茶叶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多。在众多茶叶中，绿茶以其独特的口感和丰富的营养，深受茶友们的喜爱。而利川绿茶，作为我国著名的绿茶之一，更是以其独特的品质和口感，赢得了众多茶友的青睐。利川什么绿茶好？接下来，就让我带你一起领略利川绿茶的独特魅力。
一、利川绿茶的产地
利川，位于湖北省西南部，地处武陵山区，这里山清水秀，气候宜人，非常适合茶叶的生长。利川绿茶的主要产地包括谋道镇、柏杨坝镇、南坪镇等地。
二、利川绿茶的种类
利川绿茶种类繁多，其中较为著名的有：
| 绿茶种类 | 特点 |
|---|---|
| 利川毛尖 | 产于利川市谋道镇，外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。 |
| 利川松针 | 产于利川市柏杨坝镇，外形挺直如针，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色碧绿，叶底嫩绿。 |
| 利川翠峰 | 产于利川市南坪镇，外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。 |
| 利川毛峰 | 产于利川市谋道镇，外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。 |
三、利川绿茶的特点
1. 外形优美：利川绿茶的外形扁平光滑，色泽翠绿，形状各异，如针、如剑、如峰等，美观大方。
2. 香气清高：利川绿茶的香气清高持久，具有独特的兰花香，令人陶醉。
3. 滋味鲜爽：利川绿茶的滋味鲜爽回甘，口感柔和，回味悠长。
4. 汤色碧绿：利川绿茶的汤色清澈明亮，碧绿如玉，赏心悦目。
5. 叶底嫩绿：利川绿茶的叶底嫩绿匀整，富有生机。
四、如何挑选利川绿茶
1. 观外形：挑选利川绿茶时，首先要看其外形是否扁平光滑，色泽是否翠绿。
2. 闻香气：将茶叶放在鼻下，轻轻嗅闻，感受其香气是否清高持久。
3. 尝滋味：取少量茶叶放入口中，感受其滋味是否鲜爽回甘。
4. 观汤色：将茶叶冲泡后，观察其汤色是否清澈明亮，碧绿如玉。
5. 查叶底：将茶叶冲泡后，观察其叶底是否嫩绿匀整。
五、利川绿茶的冲泡方法
1. 温度：冲泡利川绿茶时，水温控制在80℃左右为宜。
2. 量茶：一般而言，每杯茶用3-5克茶叶即可。
3. 泡茶：将茶叶放入茶壶或茶杯中，加入适量热水，静置3-5分钟。
4. 倒茶：将泡好的茶倒入茶杯中，慢慢品尝。
六、利川绿茶的营养价值
利川绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有以下保健作用：
1. 抗氧化：茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 抗癌：茶多酚具有抗癌作用，可以抑制癌细胞生长。
3. 降低血压：茶叶中的茶碱具有降低血压的作用。
4. 增强免疫力：茶叶中的氨基酸和维生素可以增强人体免疫力。
5. 帮助消化：茶叶中的茶多酚可以促进消化，帮助消化食物。
利川绿茶以其独特的品质和口感，成为了茶友们的心头好。如果你还没有品尝过利川绿茶，不妨试试看，相信你一定会爱上它的。
利川红为什么会这么贵,利川红什么档次
恩施是我国最年轻的自治州，有着良好的生态环境，素有鄂西林海、华中药库、天然氧吧、世界硒都等诸多美誉，这里出产了独特蒸青工艺的恩施玉露名茶，也孕育出了天然好茶利川红。
利川红为什么会这么贵
利川红，是红茶类，属全发酵茶，是利川功夫红茶的简称，产于湖北恩施利川市，采摘时节在春夏两季，其中以一芽、一芽一叶、一芽二叶为主要原料，经萎凋、揉捏、发酵、烘焙等工艺制作而成!
其茶汤色橙黄、橙红并带金圈，干茶成品条索紧细，色泽乌黑带金芽，具有薯香味和花香味。优质的利川红茶在冷却后会出现浅褐色或橙红色乳状浑浊物，这种现象就是传说中的冷后浑，意为优质红茶的标志!
冷后浑又叫茶乳酪，是茶汤冷却后出现的一种自然反应。利川红茶的茶汤冷却后会出现浅褐或橙红色的乳状浑浊物。红茶本身内含茶黄素和茶红素等多种元素结合，当温度降低到一定程度后它们会产生缔合作用，也就是不经化学反应而黏在一起的意思。
生产利川红的品种特殊
利川地处鄂西南部，属云贵高原东延伸部分，位于武陵山区余脉与大巴山、巫山山脉的交汇部。区域因大巴山和巫山做屏障，受第四世纪冰川影响较弱，是众多珍稀植物的避难所。
境内是五亿多年前寒武纪《化石宝库》清江生物群的所在地。加之处于西部高原与北部丘陵的过渡地带，正是南北区多生物交汇渗透中心，具有生物的多样性，为众多地方茶种的留存和繁衍提供了条件。
据华中农业大学博士生导师倪德江教授对利川地方茶种实地考察后指出：
利川是我国南方地方茶种最多的地区之一。目前已知的有四十多个品种。生产利川红的当家地方品种如冷后浑、忠路镇的地方小叶茶等，氨基酸、茶红素、茶黄素、茶褐素含量高。为利川红新派红茶奠定了特定的品质基础。
生产利川红的鼎级地方良种冷后浑，是1980年利川县特产局的技术员宋本多在毛坝乡进行资源普查时发现的两种特别地方茶树之一。
一种是制作鼎级红茶的冷后浑，另一种是制作鼎级绿茶的毛坝早一。毛坝早一故名就是发芽早，比一般茶种发芽要早二十天左右。但由于多糖含量高，在制作过程中，特别是通过揉捻后容易成砣，很难解开，成为了制茶过程中的一大难题，故影响了该品种的发展速度。
毛坝早一的另一特点是香型独特，具有嫩香、栗香、花香三香合一，全国独一无二。2014年经王启茂无数次的研发，终于解决了制作难题，现正着手申报国家发明专利。
冷后浑和毛坝早一都得到了恩施州农业局高级农艺师黎志炎、华中农业大学倪德江教授、利川市毛坝乡特产站高级农艺师胡家雄等众多技术人员的重视和持续研究及推广。
特别是冷后浑得到了较快的发展，为利川红走红奠定了极好的品种基础。冷后浑枝条翠，茶园封园前四年，呈横开枝生长，待五年封园后，才强制向上生长。
该品种发芽率低，故产量不高，导致采摘成本和鲜叶成本高。制成成品后，沏泡的茶汤冷却过程中，温度低于16℃左右时，茶汤自然变得浑浊起来，形成浅褐色或橙色的浓乳状，当重新加热后，茶汤又变为红亮透明。
所以当地茶农就命名为冷后浑。是红茶中的极品。利川红为什么会这么贵?物以稀为贵，货以俏而尊，所以冷后浑单产不高，枝条扦插成活率低，故投产面积不大，销售价格一直居高不下。
利川红是绿茶还是红茶 利川红是什么茶
利川红是红茶，属于红茶类中的利川工夫红茶。以下是关于利川红的详细介绍：
产地：利川红茶产自湖北省恩施州利川市，主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。特点：外观：成品茶条索紧细，色泽乌润。
香气：具有浓郁的薯香。
汤色：橙黄带金圈，淡淡薯香。
口感：滋味醇甜，回甘持久。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，是优质红茶的标志之一。
湖北什么茶叶最出名,湖北有哪些名茶叶
湖北是茶叶种植大省，很多地方都有价格便宜却很好喝的茶叶，比如宜昌红茶、恩施玉露、咸宁青砖茶、襄阳的汉家刘氏茶等等。那么湖北都有哪些知名茶叶，湖北什么茶叶最出名呢？下面由倍领网来告诉你。
第一梯段：恩施、宜昌、咸宁
恩施
利川市：利川红，雾洞绿峰。
咸丰县：咸丰白茶、咸丰乌龙茶，恩施瀑泉茶。
来凤县：来凤藤茶。
宣恩县：伍家台贡茶。
恩施市：恩施花枝茶、恩施玉露、清江玉露。
建始县：马坡玉毫。
巴东县：巴东真香茗。
鹤峰县：鹤峰茶（龙潭翠峰、金星玉毫、鹤峰翠泉）。
湖北茶叶产量排名第一的恩施自治州，恩施一直以富硒这一有机绿色概念作为卖点。恩施茶最为出名的当属恩施玉露和利川红，这两种茶叶的高光时刻是湖北其它地区不能比拟的。
2018年，莫迪到访武汉，喝的茶叶就是咱们的恩施玉露和利川红，一红一绿相得益彰；同年又在联合国粮农组织会议上，再次登场，一时风头无二。
宜昌
兴山县：兴山白茶、白鹤茶。
远安县：鹿苑毛尖。
当阳市：玉泉仙人掌茶。
枝江市：峡州碧峰。
宜都市：宜红功夫茶、宜都天然富锌茶。
秭归县：屈乡丝绵茶。
夷陵区：清江坪茶叶。
点军区：茉莉春尖茶、车溪翠芽茶。
伍家岗区：邓村茶叶。
五峰土家族自治县：采花毛尖、干丈白毫、五峰绿茶。
长阳土家族自治县：清江茶（清江雀舌、静安移尖、雾冲剑毫、雾冲茗峰、刘林剑、天柱玉叶、巴山移尖、百岛茗峰、佷山茗峰、佷山贡珍、佷山箭毫）。
宜昌茶最为人熟知的就是宜红和采花毛尖了，早在十八世纪宜昌红茶就已闻名欧洲，成为外国人心中红茶的最喜欢的品牌之一。
宜昌无论是气候、土壤、海拔、日照，宜昌都是理想之地。欧阳修春秋楚国西偏境，陆羽茶经笫一州，说的就是宜昌。但与国内十大名茶西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音等相比，品牌知名度还是低很多。
咸宁
通山县：锦峰茶。
咸安区：温泉毫峰、汀泗川玉、贺胜罗针茶。
嘉鱼县：三湖茗茶、凤凰舌尖。
赤壁县：碧叶青茶、羊楼洞翠毫、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、松峰绿茶。
通城县：九宫白毫茶（百丈潭牌绿茶、向阳茉莉花茶）。
咸宁最为出名的当属青砖茶了。在去年蒙古国向我国捐赠3万只羊的时候，湖北省为了感谢蒙古国对我省人民的支持，同时赶制了1.5万份共3万块咸宁青砖茶作为回礼送给对方。投我以木桃，报之以琼瑶说的就是咱们湖北人。
之所以送蒙古国青砖茶，而不是宜昌红茶或者恩施玉露等，是因为咸宁青砖茶在蒙古国比较受欢迎，占有一定的市场。
作为黑茶的咸宁青砖茶约占全国黑茶的1/10，与安化黑茶相比，还是有一定的差距。
第二梯队：黄冈、十堰、襄阳、孝感
后面的就不再一一介绍了，毕竟我也不太懂茶，说多了有点在各位关公面前耍大刀的感觉，还是只把各个地区的茶叶给大家展示出来吧。
黄冈
红安县：老君眉茶。
麻城市：麻城福白菊、龟山岩绿。
罗田县：罗田观音茶。
英山县：英山云雾茶、吉峰毛尖。
团风县：团风苦荆茶。
浠水县：浠水茉莉花茶、溪水绿茶(十月芙蓉)。
蕲春县：蕲春绿茶。
黄梅县：黄梅荷叶茶、黄梅绿茶。
十堰
竹山县：武当道茶（武当针井、武当银剑茶、武当太和、武当奇峰）。
竹溪县：竹溪有机茶（龙峰、碧玉春毫、梅子贡、银桥绿针、圣水绿茶、马山绿茶、赛武当绿茶、武当箭茶）。
襄阳
宜城市：刘猴茶叶。
南漳县：水镜庄、白云观、香耳山、磨坪贡茶。
保康县：襄阳红、保康松针、九皇山云雾茶、威杰。
谷城县：荆山锦、羊角山、玉皇剑茶、蓝溪、薤山叠翠茶、汉家刘氏茶。
孝感
安陆市：安陆银杏茶、太白银红茶。
孝南区：孝感红贡茶、浐川龙剑茶。
孝昌县：双峰云雾茶、观音湖绿茶、周巷凤凰茶。
大悟县：双桥毛尖、悟道茶、大悟寿眉茶、金鼓露毫、将军红茶叶、柏园黄龙寺。
第三梯段：其它地区
随州
随县：车云毛尖、随州芽茶、云峰山茶叶（曾候银剑茶、编钟龙井茶、云雾毛尖茶、神农绿碎茶）
武汉
新洲区：城楼寨茶、旧街白茶。
黄陂区：黄陂芦笋茶。
东西湖区：柏泉龙井茶。
武昌区：磨山绿茶。
江夏区：山坡光明茶。
黄石
阳新县：金海白茶。
大冶市：大冶云雾茶。
荆门
钟祥市：钟祥云雾茶、三皮罐茶。
东宝区：天台山有机茶（绿缘香羽、天台剑毫）。
荆州
松滋市：三皮罐茶、白龙潭云雾茶、新神洞茶、碧涧茶。
鄂州
梁子湖区：沼山茶、梁湖碧玉茶。
神农架
木鱼镇：木鱼绿茶。
湖北除了天仙潜这三个省直管县市不产茶叶外，其余的地级市都产，而且茶叶品种也繁多，各种红茶、绿茶、白茶、黑茶都有。但湖北的茶有点像湖北的菜一样，没有自成一派，也没有一个主打的特色，所以没有一个品牌知名度很强的。
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