茶叶，自古以来就是我国文化的一部分。茶道、茶艺、茶文化，无一不体现了我国人民的智慧与情趣。绿茶，作为茶叶中的一员，以其独特的口感和丰富的内涵，赢得了无数茶友的喜爱。今天，就让我以绿茶为载体，与大家分享一些关于生活的感悟。
一、绿茶的起源与特点
绿茶，顾名思义，是指未经发酵的茶叶。其制作工艺相对简单，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。绿茶品种繁多，如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，各具特色。
1. 绿茶的起源
绿茶起源于我国，距今已有几千年的历史。据《神农本草经》记载，早在公元前2737年，神农氏就已经发现了茶叶的药用价值。
2. 绿茶的特点
* 色泽翠绿：绿茶的色泽鲜亮，绿意盎然。
* 香气清新：绿茶的香气清新宜人，具有独特的兰花香。
* 口感鲜爽：绿茶的口感鲜爽，回味悠长。
* 营养丰富：绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。
二、绿茶的冲泡与品鉴
冲泡绿茶是一门艺术，也是一种生活的享受。以下是一些关于绿茶冲泡和品鉴的技巧：
1. 绿茶的冲泡
* 水温：绿茶适宜用80-90℃的水冲泡。
* 茶具：绿茶适宜用瓷器、玻璃或紫砂壶冲泡。
* 茶叶量：一般以3-5克茶叶为宜。
* 冲泡时间：绿茶的冲泡时间不宜过长，一般2-3分钟即可。
2. 绿茶的品鉴
* 观色：绿茶冲泡后，茶汤色泽翠绿，清澈明亮。
* 闻香：绿茶的香气清新宜人，具有独特的兰花香。
* 品茗：绿茶的口感鲜爽，回味悠长。
三、绿茶的养生功效
绿茶具有多种养生功效，以下是一些常见的功效：
| 序号 | 养生功效 | 说明 |
|---|---|---|
| 1 | 抗氧化 | 绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。 |
| 2 | 提神醒脑 | 绿茶中的咖啡因可以提神醒脑，缓解疲劳。 |
| 3 | 利尿消肿 | 绿茶具有利尿消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分。 |
| 4 | 护胃养胃 | 绿茶中的茶多酚可以保护胃黏膜，减轻胃痛。 |
| 5 | 预防心血管疾病 | 绿茶中的茶多酚可以降低血脂、胆固醇，预防心血管疾病。 |
四、绿茶与生活的感悟
品茗绿茶，不仅能让我们品味到生活的美好，还能让我们感悟到人生的真谛。
* 淡泊名利：绿茶的色泽翠绿，象征着生命的活力。在品茗绿茶的过程中，我们可以学会淡泊名利，珍惜眼前的美好。
* 宁静致远：绿茶的香气清新宜人，可以让我们在喧嚣的世界中找到一片宁静。在品茗绿茶的过程中，我们可以学会静心思考，追求内心的平静。
* 知足常乐：绿茶的口感鲜爽，回味悠长。在品茗绿茶的过程中，我们可以学会知足常乐，珍惜生活中的点滴幸福。
绿茶，作为一种文化载体，承载着我国悠久的历史和文化。在品茗绿茶的过程中，我们可以品味生活，感悟人生。让我们在忙碌的生活中，学会品味绿茶，享受生活带来的美好。
《见闻札记》1000字中文读后感 急需!!
《见闻札记》，作者欧文，是美国人。介绍说这是第一本拥有国际声誉的美国作品，作者也是凭借这本书，享誉欧美，被称为“美国文学之父”。世上多有名不符实，近两百年，还为人津津乐道，我相信这是实致名归。
我喜欢散文，又偏爱游记，很好奇东西方的游记有何异同，更想知道游记还可以怎样写。说真的，自己写的游记也算不少了，早有点技穷的感觉。我有个缺点，写游记偏爱写景，还非要把景色清清楚楚明明白白描绘下来才行，否则就感觉不象游记。临摹风景，往往是吃力不讨好的事。记游过程，说说心情可能要轻松多了，所以，我常常在想，也许是时候改变改变，对《见闻札记》就越发思慕。
书名叫《见闻札记》而不叫《旅游札记》是有道理的，就是着重于“见闻”，而不是游观，尽管见闻多是因游观而来，内容就不光是自然风景的浏览和描绘—–事实上，在所有的篇目中，对自然风景的描绘，并不多，甚至很少，严格上真称不上游记或记游之类的题目，更多是作者和朋友交往中的所见所闻所思所想所感，故见闻两字确实准确。有写人物，有介绍风土人情，甚至还有类似小说的故事。和我心目中主要以描绘风景，记录行踪的游记真是大相径庭；题材多，面更广，手法多样，非常有趣，又极吸引人。真是好文章，的确是好。
宏铭的译文不算尽善尽美，句式较长，表达上有时还不够明晰，多少让文章有点减色，但绝对保留了欧文七八成的神韵：文字典雅，流畅，简练和隽永。文章普遍不长，绝少长篇大论或大段的描绘，简练而丰富，文情并茂，非常优美，内容又极为充实，让人叹止。比如《英国的乡村生活》很大一个题目，分析了英国贵族的品性和气质，多由美丽的乡村薰陶而成，他们热爱乡村，热爱农动，善长持家治园，而又优雅大度，真诚乐观，平易近人。英国乡村之美和英国贵族的良好修养相映成趣，又融洽为一，非常的优雅。我想读了这篇文章，没有人不爱英国的乡村，没有人不认为英国族贵是那样的高雅有礼又明智通达。涉及的问题很大很多，但在作者高度的掌控和浓缩中，剪载得体又层次分明，内容祥实又丰富多姿，文章不过短短三四千字而已，便集景观，人文，历史，风情和知识于一体，知性美和感情美完美的结合，真是大手笔，难怪是名篇。
书的内容更多是记人记事，风景描写极少，有也是多作为故事或人物活动背景而出现，象《英国的乡村生活》这类倾向描写和抒情的篇什占的比例极小，大部分是记人记事的“记叙文”，甚至有的完全可以称为小说的。比如有名的《瑞普温克尔》和《睡谷的传说》，不光是故事，简直就是传奇，引人入胜，又让人疑幻疑真。温克尔就象我国古代千日醉神话翻版，说温克尔偶进了一个山谷，遇到一群长样很异怪的人，喝了几口酒，竟一醉二十年。醒来之后，美国已经独立，世界发生了翻天覆地的变化，他似乎成了陈旧的历史，不合时宜。《睡谷》中流传着一个无头骑士的故事，传说这无头骑士常常在晚上出没，已经有几个人遇上过，极为神秘。故事说一个外来教师和当地一青人“争夺”一个家境富裕的姑娘，那个青人很聪明，在晚上扮成无头骑士把教师吓跑，成功娶了姑娘。这两个故事都是以偏远的山村为背景，描写了宁静的乡村生活，优美的环境，和村民们的朴实，善良和幽默，以夸张，怪诞的想象赋予故事生动离奇的内容，看似荒诞，未曾不是含蓄地批评了当时的社会现状与人们陈旧的思想。可以说，《见闻札记》每一篇都富有传奇色彩，动人心弦，却又情真意切，或给人启迪，或给人想象，或给人见闻，无不魅力非凡。其中《寡妇和她的儿子》一篇，就感人至深，任谁看了都会同情寡妇和儿子的悲惨命运。儿子给人拐走当了苦工，丈夫因伤心过度而去世，可怜的老妇女变得无依无靠，让人同情。若干年后，在她早已绝望之后，他失踪的儿子突然回来，已是重病在身将不久人世，不久这可怜人就在寡妇怀中死去。因为家穷，葬礼冷冷清清，连主持的牧师，也只是站在大门口远远作简单的祈，坟地里根本听不见。寡妇当然是悲痛欲绝，几天后也死掉了。作者旁观了这一场冷清而悲惨的葬礼，寡妇的可怜遭遇，寡妇的悲惨结果，作者没作过多的渲染，用很理性的笔触作如实的叙述，却是极为感人，我读这篇时，睛眼都禁不住红了。
让人感动的，不光是悲惨的遇，有时候，崇尚的品性和人格，也同样深深打动人心。《罗斯科》是一个作家，同时也是一位商人，一位银行家，可是生意失败，在他人眼中是潦倒落魄，欧文却给予热情歌颂和评价，说挫折和成败只会增加他的人格魅力，让人显得更加崇高，他所以被同时代被身边的人误解，看不清他的崇高和伟大，是因为哪怕最大的崇高，也是以我们熟悉不过的普通品质为基础构成，难免会被忽略和误解。欧文为罗斯科抱不平，我想可以是对一切庸俗和浅薄的无声控诉，但世界往往就是这个样子。我不知罗斯科在文学上的成就和地位如何，欧文无限敬仰之情，我相信这是真诚且发自内心，也视之为是欧文对崇高或伟大人格的向往和追求。罗斯科也许只是一个符号，代表一切不被理解的不凡人物，寄托着欧文既敬佩也多少有点平之意。而《妻子》简直就是对女性的赞美诗，对女性常人难及的包容和看似柔弱实质坚韧无比的高尚高贵品格，作了热情且极中肯又非常精彩的论述：在顺境时，女人常常显得柔弱依人，但在逆境女人往往变得坚韧无比，显得比男人更坚强更能忍耐。为了加深印象，更有说服力，还举出了一个真实的例子：看似弱软，一向养优处尊的妻子，在丈夫破产后，不但没有怨声载道，或不知所措，住在破旧窄少的农舍，一样开开心心，不以为意，令一直为之忧心忡忡的丈夫，如释重负，也回复了生活的勇气和信念。读了这篇文章，我再一次深感女性的伟大。这两篇文章，看似是讲故事或记人论事，其实更象思想杂感或说是哲理性随笔，作者是在发表些自己对人生，对社会、对意义、对价值、对思想等等一系例问题的思考以及爱憎和取向，充满着人道主义，人文主义的温情和关怀。通过具体人物，真实故事，让这些问题，显得更真实，更深刻，更通俗，也更感人，更有启发意义，没有一般思想或哲学文字的枯燥，不是让人难以接收，就是不易接近。其实，不光是这两篇，可以说所有篇什，所有的故事，整整一本《见闻札记》都是如此，都作如是观，处处流露出作者对人生对世界的温情关怀以及歌颂或批判，无一不优美，又无不感人至深。这也许就是此书真正的魅力和动人的真正所在。
作者手法娴熟，叙事从容，文字优美，我认为原因是所有的文章，是经过作者感情的梳理，酝酿成熟再从内心中潺潺流淌出来，有很深感情，又能高度概括。这不光是文字的功力，更是对一切胸有成竹，能深入浅出所至。这不是一个初来者，一个对什么都感到好奇，对一切都是浮光掠影式的游人写得出来的。一般初来者因为不熟悉，行文的视角或表达上都会带点“即时”和“探索”性的，很容易是按时间或游踪顺序布局谋篇，就算对一切了解的较为清楚，也很难做到没了“即时”感，没有“探索”的蛛丝马迹。欧文的行文和叙述是经过“酝酿”的，经过梳理，不再简单以时间路线为顺序，甚至没有一个明显的顺序，而是一切都以表达的需要来组织和安排，以感情或感觉来维系，这首先要熟悉，胸有成竹，然后就是用感情把一切有机地融洽一起，下笔自然从容，就有全局感，又是“情郁于中，有感而发”，没有酝酿，没有沉淀是做不到的。我的猜想没错，欧文曾三度到欧州，先后族居了17年，难怪这么熟悉，17年的所见所闻所感所思，化在短短32篇中，其浓度可想而知，内容之丰富充实，感情之真挚丰满就不难想象。欧文之后还发表过不少类似的随笔作品，却无法与之相比美，就因为这是充沛之作，其余不是余绪，无论感情之投入或素材之丰富，都打了折扣。
我对作者这种叙述视角很感兴趣，我觉得这种视角可以称作“全景式”或“全知式”，有别于一般的“渐进式”，渐进式是“即时的”，了解多少，常常制约了感情的浓淡，因为时间的长短，也往往决定了投入的多寡，一句话，缺了沉淀，像刚出炉的瓷器，尽管优美，但内里的火气还没全消，不够沉稳，不够静美，不够妥帖，难长久温润心灵。而“全景式”或“全知式”（这个视角，以前写小说多取用）因为熟悉，而胸有成竹，因为有情，所以自然流露，对整体把握非常好，对叙述的条理安排也极合理，中心突出又层次分明，内容丰富又简洁清晰，经过酝酿和梳理，又能真正驾驭、撑控，所以举重若轻，游刃有余，才能文情并茂，水鱼交融，是极好、极有感觉的好文章。可见，这种“全景式”是要自己多思多想多看多酝酿多投入多梳理，有种俯瞰的视角，有感欲发，最后才是水到渠成落字成文；这其实是要求人站得高，知得多，看得深，理得清，想得透，而归根到底，常常是由个人修养、胸襟、学识和志趣决定和反映。文中境界阔，胸中乾坤大，某种意义上读文其实是读人。风格即人，文如其人，便是此理。优秀的作品，或多或少都带给人这一种感觉，只是深浅多寡而已。文章本天成，妙手偶得之，得之故是大幸，读之何尝不是大幸。周作人认为于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶次瓷茶具，同二三人共饮，得半日闲，可抵十年的尘梦。饮茶又怎及一卷好书给人长久的心灵滋润？断断续续读过不少类游记或记游的作品，比如小泉八云的《日本魅影》，歌德的《意大利游记》，总是没有《见闻札记》对口，隐隐觉得似乎只有沈从文的《湘西》《湘行散记》《湘行书简》有类似的感觉。说是心灵的甘泉，字字珠玑，实不为过。已经太久，没有一本书，能深深触动我的心灵，让心灵回复纯净无诟，如缕缕芳香，让人沉醉复沉醉。
译本是中英对照，每篇附有原文，共十五篇。介绍说全书才32篇，不算多，为什么不全译呢，这问题一直困惑着我，亦极为不满。网上看到的所有译本，都是选译，篇目略有不同，但篇数大致相同，好像是约定一样，真是奇怪。好文章，不嫌其长，总恐其易尽；好书当更想得见全貌，管中窥豹，总是不过瘾。但人家选译，我又有什么办法呢。
祝你好运~（望采纳~）
我们该怎样讲好茶的故事——周重林《茶之基本》读书札记
2022.2.27萨省天鹅读书会第十四期阅读书目：周重林《茶之基本》。
以下是我分享的内容。
我平素喜欢看书，一边喝茶一边看书。喜欢交朋友，一边喝茶一边聊天。总体来说，只是享受茶带来的轻松愉悦，但对于茶的知识与故事却一无所知。非常感谢萨省天鹅读书会提供这样一个机会，让我这个茶盲能够有机会走进茶的神奇世界。
本书作者周重林是知名茶文化学者，以《茶经》为原点，参考古今40多种版本，潜心钻研15年，解读中华茶文化，相当专业，我只是粗读了一遍。借这个机会，分享几点我个人的体验与思考。
一、陆羽身平故事
先来看一下湖北省天门西湖公园的景致。
2021年10月有幸前往一游。当时走进天门市西湖公园，看到一清秀儒雅的书生雕像，才知是陆羽。当时却并不知陆羽何许人也。后来才知是陆羽茶圣，出生在天门。天门市的西湖公园修建了茶经楼、鸿渐楼等纪念场馆。也因此，天门市成为湖北省唯一的“茶文化旅游示范区”。
阅读周重林《茶之基本》，对陆羽的生平才有了较为全面的了解。
陆羽（约733—约804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人。
陆羽是一个弃婴，被一个老和尚救了，没有名字，也不知道父母是谁，他一懂事就进了寺院，从小就被告知无父无母，正是这样，让陆羽有了些小心思。他读了很多儒家的书，放牛在牛背上写字。
陆羽长大后，选择一个月黑风高的夜晚逃离了寺庙。后来混迹于戏班子，开始了优伶的生涯。之后开始了他一生品茶鉴水的生涯。
陆羽的第一个身份是小和尚，第二个身份是戏子，第三个身份是士人（知识分子），最后变成一个隐士。
陆羽有着别人没有的优势，他无父无母无妻无子——这些在许多想做隐士的人那里，几乎成为一种“累赘”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述，成为世界上第一部茶叶专著。
陆羽在其自传《陆文学自传》中写到“字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋，相如、子云之口吃”。陆羽相貌丑陋不堪，说话结结巴巴，却在戏台上表演出众，被贵人赏识。而天门公园里的雕像陆羽面容清秀儒雅，原来只是人们一个美好念想的投射而已。
看来，每个人来到这世界都有其使命，不管其出生如何，不管其长相如何，陆羽因爱读书，爱茶，终于成为流传至今的茶仙、茶圣。
二、肯尼亚茶叶大国的故事
茶，如今已成为全世界流行的饮品。2018年8月有机会前往肯尼亚一游。到这个国家主要是看野生动物，不期然，还遇见了茶。
当地朋友特地推荐肯尼亚紫茶。
之前喝过红茶、绿茶、花茶等，好似从未见过紫茶。于是有心上网研究一下，肯尼亚茶叶发展大体分为三段：
1.源起英国
追溯肯尼亚茶叶发展的历史，与其作为英国殖民地密切相关。
1903年英国人凯纳最早将茶树引进到肯尼亚的Limuru地区
1920年英国殖民肯尼亚后，在这里大规模种植茶叶。
1963年肯尼亚独立，英国人撤离，但却留下茶叶种植技术和管理。
据说英国茶叶源自我天朝，那肯尼亚茶叶也应同出一脉了。
2.红茶独占鳌头
一百多年来，肯尼亚茶业可谓发展迅猛。肯尼亚出产的红茶又叫做“红碎茶”，茶汤颜色为橘红色，茶香浓郁、入口香醇、质优价良，广受欧美市场的欢迎。
高品质的肯尼亚红茶得益于良好的自然条件。肯尼亚位于非洲东部，海拔1500~2700米，热带草原气候，全年气温14℃~26℃，雨量充沛，光照充足，全年适宜茶叶种植、生长。
其次是生产工艺的“纯净”。肯尼亚现有约5百万人从事茶叶生产。多数茶叶的采摘都是人工完成，即便部分由机械完成，也严格保证茶芽的质量。
合格的茶叶经过清洗，然后通过传统的红茶加工工艺CTC（crush-tear-curl），即压碎-撕裂-卷曲的过程使茶叶充分氧化发酵，此过程让嫩绿茶叶变成了棕黑色，工人会精确地控制茶叶的发酵时间，然后将发酵好的茶叶通过机器烘干，上好的肯尼亚红茶就生产出来，形成具有独特口感的肯尼亚红茶。
目前，肯尼亚已成为全球重要的茶叶生产和出口国之一，同时也是非洲最大的茶叶生产国。茶业在肯尼亚经济中占有重要地位，是肯尼亚三大创汇产业之一。
3.紫茶另辟蹊径
然而，面对日益饱和的市场现状和激烈的竞争，全球气候变暖导致极端天气频发，带来的影响如干旱、水灾等因素是人类不可控制的。肯尼亚红茶面临挑战，价格持续走低。随之，茶农的收入大幅降低，甚至不能保障基本生活，茶叶外汇收入也创历史新低。
为此肯尼亚茶叶研究基金会发布了一个紫色的茶树品种。
紫茶不同于种植而是嫁接培育的，由肯尼亚茶叶研究基金会研究栽培。
这种肯尼亚紫茶新品种不仅有着独特诱人的紫色色泽，同时“自然浓郁却并不苦涩”的风味也是其吸引消费者的一大优势所在。
据介绍，其茶汤中含有大量保健成分——花青素。花青素是一种天然抗氧化剂，有抵抗衰老、对抗癌症、预防多种疾病的作用。
临床也显示，紫茶提取物能够抑制人体对脂肪的摄入，同时增强肝脏脂肪代谢。
已有越来越多的茶农改种紫茶。相比于种植黑茶而言，种植肯尼亚紫茶的农户能够获得更高的收益，是种植红茶的收入的3至4倍，茶农的经济状况因此得到大幅改善。
目前，肯尼亚政府通过减免茶农税费，以提高茶农收入、稳定出口。肯尼亚茶业在市场和环境的重重挑战下，毅然挺立，再现生机活力。
三、探讨我们应怎样讲好茶的故事
“茶就是茶，还能是什么？”
“喝茶不过是小事一桩，与灵性境界有什么关系？”
“喝茶与令人讨厌的玄学思辨有何联系？”
“把茶变成某种奇怪的艺术有什么意义呢？”
当我思考这个问题时，就将茶与人生比对。就想着一个问题，人生是有意义的吗？如果我说人生是有意义的，相信很多人都会支持。如果我说人生是无意义的，相信很多人会反对。
我们先来看一部2003年的奇幻电影《大鱼》：人生是庸常的还是奇幻的？
这部电影围绕父子和解展开。
父亲爱德华生性热爱自由，成年之后，他选择离开家乡，踏上了环游世界的旅程。一路上，爱德华遇见了各种各样稀奇古怪的角色，他日后最大的兴趣，就是向他人喋喋不休的重复讲述他的这一段奇幻旅程。
威尔是爱德华的儿子，他并不相信父亲所讲述的那些光怪陆离的故事，甚至对此感到无比厌烦。当威尔才知道父亲即将不久于人世，他决定去见爱德华最后一面。然而，这一次，威尔终于发现了隐藏在这些故事背后的奥秘和真相。
例如，关于生死。爱德华说自己出生的时候像鱼一样滑行数米。爱德华濒死的时候说，儿子终于理解了他，抱着他逃出医院，直奔河边，巨人开道，故事中的所有人都在欢送他，心爱的女人穿着粉色长裙子在河中等着他，他化成一条鱼，渐渐远去。让父亲的生命实现了完美的回归，死亡也变成父亲最后一个美丽的故事。
电影《大鱼》讲述一个普通的人，如何将平淡的人生演绎成人生的传奇。生活本是无趣的，碰见有趣的灵魂才会变得光影疏离。
以色列历史学家尤瓦尔·赫拉利《人类简史》提到：“会讲故事，人类才是人类。”举例，关于人类的起源的故事，取决于你遇到了谁。东方人说是盘古开天地，西方人说是上帝创造了一切。会讲故事的人类，为无意义的世界创造了意义。
对大部分人来说，茶就是一碗有滋味的水。我们之所以现在还在喝茶，难道不是因为陆羽讲了一个好的茶故事么？陆羽一生品茶鉴水，当他宣称发现了茶的秘密之后，他其实也完成了对自己生命的探究。陆羽之后的“茶”，确实变成了一门艺术，成为与“琴棋书画”相匹配的雅文化，分别是琴、棋、书、画、茶、丹、经、香。
吃饭喝茶再也不是单纯的生理需求，还寄托着许多精神追求。喝茶就可以焕发出人生的别样意义：通过茶去寻找修身养性之道。
茶与华夏帝国发生了不可思议的联系，调节着不同时代华夏人的神经，可以带来对国家的归属感。通过追忆，茶也成为陆羽的超级符号。我们国家民族众多，饮茶法也大不一样，饮茶反映了各民族的文化。
茶传播到日本，在其能治病。因为荣西治好了将军源实朝的心脏病，茶才能够在日本推广开。
茶能够进入法国，是因为路易十四听说，中国人和日本人都没有患心脏病，是由于饮茶之功。
现今，茶传播全球，成为世人皆喜爱的饮品。茶更成为中国文化的一种象征。现今，我们华夏子孙，如何讲好茶的故事？如何讲好中国文化的故事？
但看现实存在的一些问题：
（1）茶的过度包装让人痛惜。中国人注重的面子工程成为了过度包装恶习的温床。
（2）奢华包装，制造噱头，将茶叶价格从1斤几千元推高到数十万元的天价——金融炒作，伤害了实业。普通的普洱茶，被人玩成了金融茶……
茶是用来喝的，不是用来炒的。“疯狂的茶市”，谁在背后炒作?
中国，作为茶叶的故乡，作为茶叶大国，如何与时俱进，让人人喝得起茶，方便喝茶，享受喝茶，在精神愉悦与经济收益获得一个平衡发展？
80后学茶札记|被忽略的老黄片
“老巴卡”、“黄金叶”其实说的都是同一个物种——老黄片。黄片是制茶过程中的副产品，是由于采摘的茶青过于粗老，经过揉捻后无法成条的茶叶。因为造型丑陋，因此被单独挑了出来，无法参与后期的压制，算是被冷落的孤寡老茶。很多喝饼茶和精制毛茶的茶客是没有见过黄片的，因为这家伙长相确实不咋地。因为无法揉捻成茶条，所以黄片这个东西跟干枯的树叶很像，但是它仍然算是茶叶。黄片在未被区别对待之前，也同样经历了摊晾、杀青、揉捻、晒青，所以它跟毛茶接受的初制待遇是一样的。
在毛茶精制环节过程中，有一道工序就是挑拣黄片，以前都是人工挑拣，费时费力，春茶还好，黄片比例较少，但是夏茶和秋茶的比例就要高很多。现在好了，有了黄片色选机器，黄片可以通过机器被识别出来，并通过静电吸附的方式被挑拣出来。但是，机器毕竟是机器，挑选黄片容易存在失误或者说浪费，比如有一片一芽三叶的茶叶上，可能既有黄片也有条茶，但是机器也会将其认定为黄片，挑选出来，这就造成了得茶率的下降，简单说就是钱出到位了，但到手的毛茶却少了。如果是人工的话，会将黄片单独剔除，条茶留下，但是人工效率远没有色选机来的高，二者各有利弊，结合使用就会达到最佳效果，即：机器挑完，人工再挑一遍，避免误伤。
上过茶山的筒子们会发现，茶农对黄片情有独钟，吃饭的时候沏一大缸子黄片，人多的时候就在壶里煮一壶黄片，下地干活也是泡一大杯黄片，基本上很少见他们喝茶，除非是陪着茶商或者茶客试茶的时候，否则黄片才是茶农居家旅行，下地务农的最佳伴侣。这是为什么捏？因为好喝！黄片的茶多酚、茶碱的含量低，所以其苦涩度不高，新茶阶段刺激性比起条茶来要弱很多。并且老叶老梗是茶叶中含糖量最高的部分，黄片自然喝起来甜度也很高。新茶阶段，如果以大众口感来进行比较，很多茶农以及老茶客其实是很偏向于黄片的。而且黄片很懂生活，可以用功夫茶具冲泡，也可以煮泡，更可以用大杯直接冲泡，出汤的时间短一点长一点对口感的影响远没有毛茶那样大，更不会有苦绝人寰的情况发生，很适合家庭化、办公化的饮用。
如果以上这些理由都还不够让你心动的话，那么接下来这个点一定能GET到你——价格低廉。不管是古树黄片还是小树黄片，价格都跟毛茶相去胜远，好的古树黄片也就二三百元一公斤，一般的小树黄片甚至还不到一百元（已经逼近超市绿茶的价格喽），当然了，你要非抬杠说班章、冰岛的黄片为什么会卖到上千，那么我只能弱弱滴说一句：老板些，您都壕到喝班章冰岛了，还专挑黄片买，这样人生是开宾利吃麻辣烫的诡异人生。
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