绿茶,作为我国的传统名茶,历史悠久,品种繁多,其中,日照绿茶以其独特的风味和品质,赢得了消费者的喜爱。面对市场上形形色色的绿茶产品,消费者不禁要问:山东日照绿茶贵不贵?本文将从日照绿茶的品质特点、价格构成等方面为您揭秘。
一、日照绿茶的品质特点
日照绿茶产于山东省日照市,这里地处沿海,气候宜人,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。日照绿茶的品质特点如下:
1. 产地优势
* 地理优势:日照地处沿海,光照充足,昼夜温差大,有利于茶叶中氨基酸、蛋白质等营养成分的积累。
* 土壤优势:日照地区的土壤富含有机质,透气性好,为茶叶生长提供了良好的条件。
2. 品种优势
* 选育优良品种:日照绿茶以当地特有的茶树品种为原料,经过多年选育,品种优良,品质稳定。
* 种植技术先进:采用科学的种植技术,如遮荫、修剪、施肥等,保证了茶叶的品质。
3. 加工工艺独特
* 杀青温度高:日照绿茶的杀青温度较高,有利于保持茶叶的绿色和香气。
* 揉捻力度适中:揉捻力度适中,使茶叶形态紧凑,口感鲜爽。
二、日照绿茶的价格构成
了解了日照绿茶的品质特点,接下来我们来探讨一下其价格构成。
| 项目 | 说明 | 占比 |
|---|---|---|
| 产地成本 | 包括土地租金、茶树种植、肥料、农药等 | 30% |
| 加工成本 | 包括杀青、揉捻、干燥等环节的设备折旧、人工成本等 | 25% |
| 包装成本 | 包括包装材料、设计、印刷等 | 10% |
| 物流成本 | 包括运输、仓储、配送等环节的费用 | 15% |
| 市场营销成本 | 包括广告、促销、渠道建设等 | 10% |
| 利润 | 包括企业盈利和经销商利润 | 10% |
从上表可以看出,产地成本和加工成本是影响日照绿茶价格的主要因素。以下是具体分析:
1. 产地成本
* 土地租金:日照地区土地租金较高,尤其是在优质茶园周边,土地租金更是昂贵。
* 茶树种植:优质茶园的种植成本较高,包括茶树苗、肥料、农药等。
2. 加工成本
* 设备折旧:茶叶加工设备投资较大,且折旧较快,导致加工成本较高。
* 人工成本:茶叶加工环节需要大量人工,且人工成本逐年上涨。
三、日照绿茶的价格区间
了解了日照绿茶的价格构成,接下来我们来探讨一下其价格区间。
根据日照绿茶的品质和产地不同,价格区间如下:
| 品质等级 | 价格区间(元/斤) |
|---|---|
| 特级 | 200-500 |
| 一级 | 100-200 |
| 二级 | 50-100 |
| 三级 | 30-50 |
四、如何判断日照绿茶的品质
在购买日照绿茶时,消费者可以从以下几个方面判断其品质:
1. 外观:
* 色泽:优质日照绿茶色泽翠绿,有光泽。
* 形状:优质日照绿茶条索紧结,形状匀整。
2. 汤色:
* 颜色:优质日照绿茶汤色清澈明亮,呈翠绿色。
* 香气:优质日照绿茶香气清香持久,具有独特的兰花香。
3. 滋味:
* 滋味:优质日照绿茶滋味鲜爽,回甘。
4. 叶底:
* 色泽:优质日照绿茶叶底色泽嫩绿,有弹性。
五、总结
山东日照绿茶的价格并不算贵,其价格区间在50元至500元之间,与市场上其他茶叶产品相比,具有较高的性价比。消费者在购买时,可以根据自己的需求和预算选择合适的日照绿茶产品。了解日照绿茶的品质特点,有助于消费者选购到真正优质的绿茶产品。
日照绿茶最贵的
目前,市面上最贵的日照绿茶是“章丘大红袍”。章丘大红袍是山东省的特色名茶,以其独特的品质和工艺而闻名。它产自章丘市的山区,采用高山茶园的嫩叶制作而成,汤色清亮,香气浓郁,口感鲜爽。由于种植环境的独特性和生产工艺的复杂性,章丘大红袍的产量较少,因此价格较高,属于高档茶品。其价格可以根据不同产地、年份和等级而有所差异,但一般都在几百到几千元不等。
你喝的日照绿茶一半以上都是假的,亏你还是个山东人!
日照绿茶出自山东,每个夏天每一天你可能都要喝一壶防暑降温日照绿茶。可是,你知道你喝的日照绿茶一半以上都是假的吗?亏我们是山东人,竟然喝不到一口自留地里的真绿茶。
市民百元人民币买回三斤假日照绿
刘大爷是退休老干部,对日照绿茶特有的板栗味情有独钟。因此,春茶上市至今,他就一直关注日照绿茶市场动态。随着时间推移,功夫不负有心人,还真让刘大爷碰上了便宜的“日照绿茶”。有一次,他去市区一家日照绿茶直销处买茶,这里的日照绿茶从20元一斤到300元一斤都有。略带南方口音的直销处老板解释,他们的茶叶直接从日照茶厂进货,没有中间环节,所以价格相对便宜一些。
刘大爷听后信以为真,挑了中间价位每斤40元的日照绿茶买了3斤,还价后共花了100元。回家后,他开包发现这次买的日照绿茶没有熟悉的板栗味,茶胚较细颜色发暗,喝起来味道感觉不一样。
刘大爷隐约感觉自己上当了,于是找到专门经营日照绿茶多年的老乡鉴别,结果被告知买回的是冒充日照绿茶的南方茶,而该南方茶市场售价每斤仅二三十元左右。
随处可见日照绿,价格差百倍
在聊城,随着日照绿茶的知名度不断提高,很多的茶客已经开始喜欢上了日照绿茶,甚至抛弃了龙井、铁观音、金骏眉等,常年喝起了日照茶。“我原来都是喝南方的一些绿茶,近七八年,我家里全部换成了日照绿茶。”在城区一家茶庄挑选茶叶的张先生说。
近日,记者走访一些茶庄、茶店以及茶叶批发市场发现,“日照绿茶”字样的招牌被不少店家挂在显眼位置。然而同叫“日照绿茶”,价格却相差极大,每斤从几十元到数千元不等,差距近百倍。
在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字,而这种现象并不是个例。据了解,以前雪青专指日照绿茶中的极品春茶,该词虽然被一位日照人注册,但行业内还多习惯用雪青来划分日照绿茶的档次。
不过虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青聊城市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。
日照绿茶超半数是南方茶
正是因为日照绿茶受欢迎,一些不良商户开始打上了它的主意。“日照绿茶现年产几千吨,远远满足不了市场上几万吨的消费需求。”一位业内人士表示,如今市场上随处可见的低价日照绿茶,很难不让人生疑。
“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场负责人爆料,湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。
日照一茶企相关负责人称,春节后他便去了湖北、四川等南方产茶区,炒出来的春茶陆续通过飞机空运过来,充当日照春茶销售。从茶叶粗细程度、颜色等外观上看,与日照当地二三百元一斤的日照绿区别不大,一般人看不出来。
南方茶冒充日照绿茶的根本原因就是利益的驱使。日照绿茶卖成百上千元,由于成本高却并不怎么赚钱,而南方茶的成本却非常低,巨大的利润让其“乐此不疲”。南方茶的进入,扰乱了正常的市场秩序,由于成本的优势,南方“日照绿茶”不好卖的时候就可以把价格压得很低,而不明就里的老百姓为了贪图便宜就会买南方山寨版的“日照绿茶”。一位从事日照绿茶销售的人士告诉笔者,现在三四十元的日照绿茶很多都是仿冒的,所以消费者在购买的时候,不能因为贪图便宜而购买冒充的日照茶。
如何辨别“日照绿”?
茶艺师建议消费者:好的日照绿茶从感官上来说讲求三绿:干茶绿、汤色绿、叶底绿。干茶绿首当其冲,很多的无良茶商就是用添加色素的方法来提升干茶的绿色。那么该如何鉴别呢。其实很简单。
首先取干绿茶少许,放入白瓷杯,加入热水冲泡。等待一会儿,待茶水冷却。然后倒掉茶水,观察茶具。加了色素的茶叶,冲泡后茶具上端就会出现一个明显的色素圈,或绿或红,以绿色居多。没有添加色素的绿茶则不会出现这种颜色的茶圈。好的日照绿茶如春茶头采则几乎没有茶渍,甚至冲泡过夜也不会变色。品质稍微差一点的日照绿茶会出现一圈茶渍,但其颜色为褐色。夏茶或者是火候较大的茶叶就是如此。
至于部分茶商以南方茶冒充日照绿茶。从外形上看很难分的清,就需要入口品尝了。日照绿茶冲泡后特点为:香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。而南方绿茶则是:青草香味,冲泡时间也比较短。
另外,从直观上区分,南方假冒茶的干茶形式多样,有的短小细黑,有的翠绿带毫,粗茶有的干杆较多;从香气上区分,假冒的日照绿茶香气明显不足,泡出的汤色,假茶较为混浊,日照绿茶则透明清澈,香气高、滋味浓是日照绿茶的突出特点。另一个重要的特征是,日照绿茶耐冲泡。假茶当中还存在着另一种形式,即掺茶。掺茶就是真假相掺,这种茶消费者辨别起来比较难。
区分假日照绿茶还有一点可用,即认品牌。一般说来,品牌企业考虑到作假的致命后果,不会作假,越是优秀的品牌越珍视自己的信誉。
日照绿茶多少钱一斤 日照绿茶为什么春茶更贵
日照绿茶作为山东的一种名茶,深受北方茶客的喜爱。它的价格根据品牌、季节、品质和包装等因素有所不同。一般来说,普通的日照绿茶价格在50元至100元一斤,而优质日照绿茶则在200元至600元一斤之间,特别优质的则可能达到上千元一斤。市场上大部分日照绿茶的价格定位在百元一斤左右,价格较为亲民,适合日常饮用。
日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶三种,其中春茶最为珍贵。春茶之所以价格高昂,主要有以下几个原因:
首先,春茶营养更为充足。日照绿茶的休园期从国庆节后开始,一直持续到每年的四月中旬,长达半年时间。经过漫长的冬眠,茶树储存了丰富的能量和营养,这些养分在短暂的春茶季节内全部释放。
其次,春茶的安全性和卫生性也更佳。日照春季气温较低,昼夜温差大,病虫害难以生长,无需喷洒农药,因此春茶基本无污染,更加安全。
此外,春茶的品质也更佳。春茶中的氨基酸含量丰富,降低了茶叶中的氨酚比,同时茶叶中的芳香物质得以良好保存。相较于夏茶和秋茶,春茶口感更加鲜爽,香气更加悠长,因此价格较高。
最后,春茶的产量较低。由于日照春季气温低,昼夜温差大,茶树生长缓慢,导致春茶采摘周期短,产量较低。物以稀为贵,这也进一步推高了春茶的价格。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处:茶叶基地网