茶,作为我国的国饮,已有几千年的历史。从古至今,茶文化一直是中华文明的重要组成部分。在快节奏的现代社会,一杯清新的绿茶,不仅能让人感受到心灵的宁静,更能体现一种健康、环保的生活方式。本文将带领大家走进绿茶的世界,感受茶文化的魅力。
一、绿茶的起源与历史
(一)绿茶的起源
绿茶起源于中国,距今已有几千年的历史。据史料记载,早在公元前2737年,神农氏就已经开始品尝茶叶,并将其用于药用。到了唐朝,绿茶开始传入日本,成为日本茶道的起源。
(二)绿茶的历史
1. 唐宋时期:唐朝时期,茶道兴起,茶叶逐渐成为人们生活的必需品。宋朝时期,茶文化达到了鼎盛,茶叶产量和品种都得到了极大的发展。
2. 明清时期:明清时期,茶文化继续发展,茶叶加工工艺更加精细,品种也更加丰富。此时,绿茶成为了茶类中的主流。
3. 现代:随着科技的进步,绿茶的种植和加工技术不断提高,品种更加多样。如今,绿茶已经成为了全球最受欢迎的茶类之一。
二、绿茶的品种与特点
绿茶的品种繁多,以下列举几种常见的绿茶及其特点:
| 绿茶品种 | 产地 | 特点 |
|---|---|---|
| 碧螺春 | 江苏 | 采摘细嫩芽叶,卷曲成螺,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽 |
| 龙井茶 | 浙江 | 采摘细嫩芽叶,外形扁平光滑,色泽翠绿,香气清新,滋味甘鲜 |
| 毛峰茶 | 安徽 | 采摘细嫩芽叶,外形如峰,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽 |
| 洞庭碧螺 | 湖南 | 采摘细嫩芽叶,外形紧结成螺,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽 |
三、绿茶的冲泡与品鉴
(一)绿茶的冲泡
1. 水温:绿茶适宜用80℃左右的温水冲泡。
2. 茶叶与水的比例:一般以1:50的比例为宜。
3. 冲泡时间:根据茶叶品种和泡茶器皿的不同,一般3-5分钟即可。
(二)绿茶的品鉴
1. 外观:观察茶叶的形状、色泽、匀度等。
2. 香气:品味茶叶的香气,感受其清新、醇厚、持久等特点。
3. 滋味:品尝茶叶的滋味,感受其鲜爽、甘甜、回甘等。
四、绿茶的营养与功效
(一)营养成分
绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有很高的保健价值。
(二)功效
1. 抗氧化:绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能延缓衰老。
2. 减肥:绿茶能促进新陈代谢,有助于减肥。
3. 抗炎:绿茶具有抗炎作用,能减轻炎症。
4. 抗菌:绿茶具有抗菌作用,能预防口腔疾病。
五、绿茶文化的发展与创新
随着社会的发展,绿茶文化也在不断创新。以下列举几种绿茶文化的创新形式:
1. 茶艺表演:将绿茶与舞蹈、音乐、诗词等艺术形式相结合,展现茶文化的魅力。
2. 茶旅融合:将茶叶种植基地、茶园风光与旅游业相结合,打造茶文化主题旅游。
3. 茶文化交流:举办各类茶文化节、茶艺大赛等活动,促进茶文化的传播与发展。
绿茶作为一种独特的茶类,承载着丰富的文化内涵。在现代社会,我们更应该传承和弘扬茶文化,让更多的人了解绿茶、品味绿茶,共同享受这份绿色的美好。
称女人绿茶表什么意思
最开始绿茶是形容活泼开朗阳光型的女生,后来渐渐地被引用为“绿茶婊”,是指一些看起来人畜无害,实则很做作,表面一套,背后一套的两面派女生。如果有人形容一个女生是绿茶的话,那估计不会是什么好的形容词。
因为坏女人一般看起来都是非常的人畜无害,清新脱俗,就像绿茶一样好,但是背地里却是一个非常善于心机的人。
扩展资料:
绿茶婊成为网络热词,始出三亚海天盛筵事件。据其官方资料显示,一年一度的海天盛筵是高端生活方式展,除了私人飞机、游艇、房产展销,还有多场派对助兴。
2013年4月3日,海南岛三亚举办海天盛筵展览会,引来数以百计的嫩模参加,其中一嫩模孙静雅涉嫌卖淫及组织卖淫,被曝2013年陪人睡三天赚了60万。
绿茶婊一词因而红爆网络。其使用范围亦早已超越海天盛筵事件。尽管三亚市委宣传部称,对展会期间部分参展商自行组织的客户答谢会是否存在违反有关规定的行为进行调查,但绿茶婊、茶水婊、外围女等新词还是在网络空间传播。
引申含义
绿茶婊由绿茶和婊子两个词组合而成,是由不明身份的网友发明,是对2005年在坊间就出现的外围女一词又取的一个侮辱性称呼,三亚海天盛宴事件让外围女第一次走进公众视线。但三亚的外围女模随后被警方爆光是男儿身,这不禁让人唏嘘。
各种发型都可能出现,发色不定,齐刘海或者中分,妆容一般用BB霜、修容粉、细眼线,浅褐色眼影,看起来素面朝天,喜欢逛夜场,男性朋友非常多,说话声音微小,对异性非常敏感,为了自己的利益和野心什么事都能干出来,事后又装作完全不知道而悄然离开。
怎么卖茶叶才能好呢
卖茶系列技巧之二“碎碎”平安,化“危”为“机”
砰的一声,茶杯落在了地上,裂成了碎片,李先生连忙惊讶地说了声:“啊!对不起!”
“‘碎碎’平安!有没有伤到手,李先生?”小田一边笑着说。
“没有,谢谢。”听到小田的两句话,李先生的心中一股暖流涌出,微微一笑,感激地说。刚刚李先生还打算和小田咨询茶叶品质的问题,看小田这么一说,李先生把口中的话又咽了回去,接着说道:“我对你的茶叶有信心。”
“没伤到就好,谢谢您的信任。正是因为像您这样顾客的信任,我们才获得了这么多荣誉。”小田一边说,一边指了指店铺一侧“密密麻麻”的荣誉。
小田站在李先生的角度,用心体会的心理感受,后面小田与李先生的沟通会容易许多,加之众多荣誉带来的信任感和安全感,成交基本上是铁板钉钉的事情,这就是化“危”为“机”。
假如换一种应对方式,结果会怎样呢?我们一同来分析。
砰的一声,茶杯落在了地上,裂成了碎片,李先生连忙惊讶地说了声:“啊!对不起!”
“没关系,李先生,您坐一会,我来打扫一下。”小俐笑着说。
“好的,谢谢。”李先生回答。
小俐打扫好之后,再次坐到桌子边,李先生问道:“小妹,我有个问题,你们店的这个杯子好像很容易摔破?”
“瓷杯就这样,掉到地上就破了。”小俐笑着回答。
“但是,店里铺的是木地板,这杯子质量有点儿让人不放心。冒昧地问一下,你们的茶叶会不会也像茶杯一样?”李先生疑惑地问。
“茶叶质量您放心,肯定没问题,您看我们获得这么多荣誉,在全国有三百多家连锁店,质量肯定没问题。”小俐笑着说。
“好的,谢谢,我再品一品。”李先生半信半疑地说。
“不用谢,李先生您慢慢品。”小俐笑着说。
后续的沟通过程中,只要小俐举证到位,打消掉李先生因为茶杯易碎而产生的质量困惑,这位顾客就能成交,相反,如果后面的沟通中,小俐仍旧说不出打动李先生的话,给不出足以让李先生放心的“证据”,那么,要这笔生意成交就很难了。
卖茶过程中,处处都是“危机”,有“危”也有“机”,处理不好就是“威”处理的好就是“机”。所以,你需要将危机看作是双方进一步交流的机会,而不是出现了“危机”,就等于是进入了绝境。
第一组对话中,小田急中生智,在前一句用了短短的四个字,“‘碎碎’平安”就幽默地把“坏事”变为了“岁岁平安”的美好“祝福”,淡化了商业气氛,让两个人后面的交流变得轻松默契。
紧接着,在后一句中,小田并没有在乎杯子碎了,也没有在乎地板脏了,而是用短短的九个字,“有没有伤到手,李先生”,自然地由‘坏事’引出了“关爱”,流露出小田“以人为本”的思维模式,“阻断了”李先生由“茶杯质量”到“茶叶质量”的负面联想。
这是很正常的思维,在模棱两可、半信半疑的时候,人们总是不由自主地看见“自己相信的”。
打个比方,你刚到一个公司,看见一位长头发的男同事,但还没深入了解。如果同事告诉你,这个男同事是个艺术家,很有艺术家气质和天赋,那么,当你你看着他另类的言行举止时,你就会认为他的确是个艺术家。
但是,假如同事告诉你,这个男同事就是行为诡异,甚至有点儿“变态”的味道,那么,当你你看着他另类的言行举止时,你就会认为他的确“不可理喻”,甚至“恶心”。这就是人的心理,很难客观看待现实问题,更倾向于看见“自己相信的”。
与顾客交流过程中,导购员就代表着“茶叶品牌”。在第二组对话中,小俐在杯子碎裂之后的表现,不仅没有把“坏事”变为“祝福”,而且仅仅关心“地板”,关心公司店铺的营业环境,一点也不关心李先生有没有受伤。
这不得不让李先生产生相关联想,这个茶叶品牌不是以顾客为中心,而是以“公司利益”为中心。然后,在这种思维的引导下,李先生看到了“他相信的事实”:连泡茶的小茶杯都控制不好质量,采购到如此劣质的茶杯,否则,怎么会一碰到地面就摔碎?
事实上,尽管在大家的印象中,瓷质茶杯有好有坏,质量好的不易摔碎,质量差的容易摔碎,但也不能因此就断定易碎的茶杯质量差,毕竟茶杯摔下时的高度和角度不一样,着地时地板的硬度也不一样,有没有碰到其他硬质物品也不知道。更重要的时,有的高质量瓷杯,可能更加“弱不禁风”,落地就碎,一味的怪罪茶杯质量差,是不客观的。
退一万步来看,即使茶杯质量差,也不等于茶叶差。茶杯质量和茶叶质量是两回事,二者有内在联系,但是绝不能混为一谈。
但是,人的思维就是这样,在“模棱两可”的时候,倾向于看见“自己相信的”:不关心顾客,茶杯碎了恰恰表明茶杯质量差;不关心顾客,连小小的茶杯质量都控制不好,其出售的茶叶能可靠吗?会不会为了盈利,就在茶叶质量上“做手脚”呢?
一旦这样“顺理成章”的联想,李先生在第二组对话中提出下面的问题就不可避免了,“这杯子质量有点儿让人不放心。冒昧地问一下,你们的茶叶会不会也是这样?”两个人的沟通显然不够顺畅,更谈不上默契,成交自然是困难重重。
在第一组对话中,小田的表现则不仅让李先生体验到幽默豁达,积极乐观,更让李先生感觉到这个茶叶品牌是以消费者为中心的,非常关心消费者,茶杯碎裂不过是小事一桩,十分常见。如此关心消费者茶叶品牌,自然不会出售劣质茶叶。所以,李先生说,“我对你的茶叶有信心”,两个人的交流变得顺畅而又默契,“危机”变为“契机”,成交自然会是水到渠成之事。
总之,在卖茶的过程中,最重要的不是发生了什么,而是你如何看待已经发生的事情。已经发生的事情不能改变,但是,你可以改变看待事情的视角,就像杯子碎裂这样的常见之事,你可以理解为“不祥之兆”,也可以理解为“‘碎碎’平安”,关键在于你的心态。但是,要帮助消费者,顺利卖茶,你就要时刻拥有“‘碎碎’平安”的心态,从而时时都能化“危”为“机”。
绿茶选购的技巧,如何区分新旧绿茶
绿茶不很不容易保存的,茶叶店里为了保持绿茶外形的新鲜嫩绿和味道的清香甘甜,会特意的把绿茶密封好了,然后放进冰箱里,减缓绿茶自然氧化的过程。
如果是在自然环境保存的绿茶,半年,一年之后,外形会明显的变化,从新鲜绿茶的鲜嫩,变的颜色暗淡,没有茶香味。
新鲜绿茶外形嫩绿,用鼻子闻一下,有新茶特的清香,冲泡之后茶汤色泽鲜亮,叶底鲜绿明亮,茶汤没有沉淀物。
一般来说只要稍微注意一点,是很容易区分出来是不是新鲜绿茶的,到正规的茶叶店,或者茶叶公司购买绿茶,都还是有保障的,只要不是那种便宜的离谱的茶叶,基本是不会买到翻新茶叶的。
【绿茶的最佳饮用期限】
为什么要用最佳饮用期,而不是保持期呢?过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。
因为茶叶特别是绿茶是不容易保存的的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,这一点请注意。
【辩别绿茶是否还能喝】
还能喝的意思就是还能喝,没坏,首先拿出绿茶来,闻一下是不是没有异味(茶叶保存了一段时间有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系)
然后取一片茶叶,用手指搓一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的(茶叶的水分含量太高的话是没办法搓成粉末的),这个茶可以喝。不能搓成粉末的就是已经受潮了,注意了,最好就不要了。
对于普通消费者而言,不要买太多,够一年喝的绿茶就行了,平时密封好了正常保存就行。茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一定要密封好,不然一旦有异味的茶叶就要不得了。
【给卖茶的茶店的建议】
绿茶不要进太多的货,不好保存,而且费电(因为要放冰箱),最好是根据客户预定情况和前一年的销售情况来决定进货量。做为茶叶销售商,特别是我们这种经营了很多年的,最看重的就是回头客,所以不会做以次冲好,或者翻新茶叶来卖的,这么做只会把客户赶走。特别是绿茶,需要的就是喝它的新鲜,清香,所以每年我们也不会做太多,基本过了夏天就卖完了,都是根据前一年的销售情况来决定备货情况的,尽量避免卖不完的情况出现。
卖绿茶的好处是,如果客户喜欢上了你的这一款绿茶,以后每年都会来定的,因为绿茶不能存放,一年之后必须买新的,所以客户的复购买率比较高。相对的普洱茶就不一定了,因为普洱茶不会坏,客户今年一次买了很多,有可能以后几年都不需要买了。
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