江南水乡，烟雨蒙蒙，自古以来就是文人墨客向往之地。在这片充满诗意的土地上，孕育了许多独具特色的美食和饮品。其中，扬州绿茶绿杨春便是其中的佼佼者。今天，就让我们一起走进扬州，感受绿杨春带来的清新与雅致。
一、绿杨春的来历
绿杨春，又名“扬州绿茶”，源于清朝末年。相传，一位名叫杨春的茶农在自家的茶园中发现了一株奇特的茶树，其叶色碧绿，香气浓郁。他将这株茶树移植到家中，精心培育，最终研制出了这款独具特色的绿茶。因其茶树生长在绿杨环绕的环境中，故得名“绿杨春”。
二、绿杨春的特点
绿杨春作为一款优质的绿茶，具有以下几个显著特点：
| 特点 | 描述 |
|---|---|
| 色泽 | 茶叶呈嫩绿色，汤色清澈明亮 |
| 香气 | 香气清新，具有独特的兰花香 |
| 滋味 | 滋味鲜爽回甘，回味悠长 |
| 保健功效 | 具有提神醒脑、抗氧化、降血压等多种保健作用 |
三、绿杨春的制作工艺
绿杨春的制作工艺独特，主要包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择晴天早晨采摘茶叶，以保持茶叶的新鲜度。
2. 摊青：将采摘的茶叶摊放在竹筛上，让其自然萎凋。
3. 杀青：将摊青后的茶叶放入炒锅中，用高温将其杀青。
4. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状。
5. 干燥：将揉捻后的茶叶放入烘干机中，进行干燥处理。
四、绿杨春的冲泡方法
冲泡绿杨春，需要选用优质的清水和适宜的茶具。以下是一种常见的冲泡方法：
1. 选用清水：以山泉水或纯净水为佳，水温控制在80-90℃。
2. 选用茶具：以瓷杯或玻璃杯为佳，便于观赏茶叶的舞动和汤色的变化。
3. 茶叶用量：每杯约3-5克。
4. 冲泡步骤：
将茶叶放入茶具中。
倒入热水，待茶叶舒展后，静置2-3分钟。
倒出茶水，即可品鉴。
五、绿杨春的文化内涵
绿杨春不仅仅是一种饮品，更蕴含着深厚的文化内涵。它象征着江南水乡的美丽风光、悠久历史和独特人文情怀。在品鉴绿杨春的过程中，人们仿佛置身于烟雨蒙蒙的江南水乡，感受着那一份宁静与和谐。
绿杨春作为扬州绿茶的代表，承载着江南水乡的韵味。品味绿杨春，不仅能品尝到茶的美味，更能感受到江南文化的魅力。在这个快节奏的时代，让我们放慢脚步，细细品味绿杨春带来的清新与雅致，感受生活的美好。
绿杨春属于什么茶,什么价格(条形烘表类绿茶)
绿杨春是我国的传统名茶之一，其具有十分好的饮茶体验，而且价格相对其它名茶而言，相对实惠，只是好喝而实惠的绿杨春属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
绿杨春属于什么茶
绿杨春属于绿茶，其原名为仪征绿杨春，是以优质茶树的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制作而成的不发酵茶，内含营养物质丰富，且成茶色泽青翠碧绿，冲泡后叶底的鲜活度很高，看上去犹如鲜叶一般，且口感鲜醇甘爽，香味高雅清淡。
绿杨春属于新创制名茶，在绿茶中归属条形烘表类，整体外形匀整青翠，与初生的新柳极为相似，而且它的采摘原料极为讲究，鲜叶不仅要满足一芽一叶初展或者单芽的标准，且茶树要有中叶、少毫且品种优良的特点，故而其产量相对较少。
绿扬春多少钱一斤
绿扬春的整体售价不高，目前市面上的价格一斤最低几十块，最高不过1000元，具体售价与品质、售卖时节、生产地点等因素有关，一般非采茶季的绿杨春，品质普通的200-300元一斤，品质好的则在500-800元一斤，但如果是明清茶，即便不再制茶季节，其售价一斤800-1000元之间。
绿杨春产自哪里
绿杨春产地位于江苏省仪征市，它的名字与原扬州茶厂高工冯金纬老先生有关，据悉扬州具有绿杨城郭的雅称，而绿茶以春茶为上品，再加上绿杨春的茶树生长在江苏省仪征市，故而具有仪征绿杨春的美名，而且仪征市独特的土壤条件，使得成茶仪征绿杨春具有非凡、独特的品质特征。
绿杨春在采制时需经过六道工序，分别是原料采摘、鲜叶处理、杀青、理条、整形辉干、手工精制，其中鲜叶处理是确保绿杨春品质的关键之一，因为它需要将鲜叶放软，使得其散发出青香或果香。
扬州哪家绿杨春茶叶好,扬州绿杨春茶叶哪个牌子好
绿杨春茶是扬州家喻户晓的名茶，是扬州的中华老字号，而95%的绿杨春茶都产自江苏省扬州市的仪征市，那么扬州哪家绿杨春茶叶好？今天倍领网来分享介绍一些绿杨春茶叶比较知名的品牌。
扬州哪家绿杨春茶叶好？
在2021年仪征市第七届绿杨春早名茶评比大赛中，决出金奖得主1名、银奖得主4名，它们分别是仪征市大自然茶叶专业合作社、仪征市谢集乡一品香制茶厂、仪征市青峰生态农业有限公司、仪征市皓芸茶叶园、仪征市捺山制茶二厂。
2021年，扬州首届绿杨春手工制茶竞赛在国际馆举行，专家通过选手现场表现，炒制茶叶的外形、内质、水分、制率进行操作评比打分，设一等奖1名，授予江苏省制茶（绿杨春）大师称号；二等奖2名，授予扬州市制茶（绿杨春）大师称号；三等奖3名，授予仪征市制茶（绿杨春）大师称号。
这排名前六名的制茶大师分别是：王士俊、周云、王文勇、豆立萍、陈苏生、李明红。其中，斩获冠亚军的是一对夫妻，二人均来自扬州聚源春茶叶专业合作社。丈夫王士俊毕业于安徽农学院茶叶专业，是绿杨春研制组早期成员，妻子周云长期从事制茶工作，特别擅长绿茶杀青。
扬州绿杨春茶怎么样,绿杨春和龙井哪个好
并不是所有好茶都叫作龙井、碧螺春、黄山毛峰等，也有一种好茶叫扬州绿杨春。西湖龙井，是中国十大名茶；而绿杨春茶，是中国传统名茶。那么二者相比，绿杨春和龙井哪个好呢？今天倍领网来谈一谈扬州绿杨春茶怎么样。
绿杨春，中国传统名茶品牌，产于素有风物淮南第一州扬州的仪征丘陵山区，形似新柳，翠绿秀气，香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀，香高、味浓、汤绿、耐冲泡，所以深受消费者的喜爱。
绿杨春和龙井属于扁形茶，是炒茶师用手工将茶叶压扁而成的。茶叶树种分大叶、中叶和小叶三种，龙井茶属于中叶茶，绿杨春茶则属于小叶茶。绿杨春的香型属清香或板栗香，而龙井属于火香型。
其实，大扬州的绿杨春茶，虽然只有二十几年的历史，但是茶质迅速提高，论品质也能从各大绿茶中拔得头筹，并不逊色于龙井。
绿杨春茶于1991年创制，经过近30年的发展和提高，在全国中茶杯茶叶评比中多次获得特等奖，江苏省第十九届陆羽杯名特茶评比喜获特等奖和第一名。
但是，扬州本地人却不爱四处宣扬，一直默默无闻，就像此茶，秀外慧中，碧绿的小叶呈椭圆形，一片片舒展开来，看似不出奇，但只要喝上一口，茶中的香气定能让人印象深刻，记忆犹新。
有一次有幸遇到此茶，远远的便闻见一股淡雅的香气传来，拿起茶杯，轻轻抿上一口，一开始觉得有些淡淡的苦涩，但后面又觉得好像把整个茶叶的香气都嚼在嘴里似的，茶香从嘴巴蔓延至鼻腔，与前面的苦涩形成对比，竟好像变成了丝丝甘甜。如此复杂浓厚的味道在嘴里一个接一个地交织在一起，让人回味无穷。
西湖龙井的头采茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色。扬州绿杨春茶具备好茶的品质，可惜在知名度上与龙井这些名茶有很大的差距，除了研制较晚等原因之外，最大因素便是扬州茶不善于宣传自己。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：茶叶基地网
