茶叶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多。在众多茶叶中，有一种绿茶，它来自湖北恩施，名为“恩施玉露”。这种茶叶不仅口感独特，而且具有丰富的文化内涵。今天，就让我们一起走进恩施，探寻恩施玉露蒸青绿茶的独特魅力。
一、恩施玉露的产地与特点
恩施玉露，产于湖北省恩施土家族苗族自治州。恩施地处武陵山区，山清水秀，气候宜人，非常适合茶树生长。恩施玉露选用当地特有的茶树品种——恩施大叶种，经过独特的蒸青工艺制作而成。
恩施玉露的特点：
1. 外形扁平光滑：恩施玉露的茶叶呈扁平状，色泽翠绿，光滑如玉。
2. 香气清高持久：恩施玉露的香气清新，具有独特的兰花香，回味悠长。
3. 滋味鲜爽回甘：恩施玉露的滋味鲜爽，入口回甘，令人陶醉。
4. 汤色清澈明亮：恩施玉露的汤色清澈明亮，如玉液琼浆。
二、恩施玉露的制作工艺
恩施玉露的制作工艺独特，分为以下几个步骤：
1. 采摘：恩施玉露选用春季的嫩芽，采摘标准为一芽一叶。
2. 杀青：将采摘的茶叶进行杀青，以破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。
3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶成扁平状。
4. 蒸青：将揉捻后的茶叶进行蒸青，这是恩施玉露的独特工艺，使茶叶具有独特的香气和口感。
5. 烘干：将蒸青后的茶叶进行烘干，使茶叶干燥。
三、恩施玉露的文化内涵
恩施玉露不仅是一种茶叶，更是一种文化。它承载着恩施人民的智慧和勤劳，体现了中华民族的茶文化。
1. 茶道精神：恩施玉露的制作工艺严谨，体现了茶道精神中的“和、敬、清、寂”。
2. 地域文化：恩施玉露是恩施土家族苗族自治州特有的茶叶，体现了当地的地域文化。
3. 民族风情：恩施玉露的制作过程中，融入了土家族苗族的民族风情。
四、恩施玉露的保健功效
恩施玉露具有丰富的保健功效，以下列举几种：
1. 抗氧化：恩施玉露中的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 降血压：恩施玉露中的茶多酚和氨基酸具有降血压作用。
3. 助消化：恩施玉露中的茶多酚和氨基酸可以促进消化，有助于消化不良。
4. 提神醒脑：恩施玉露中的咖啡因可以提神醒脑，消除疲劳。
五、恩施玉露的品饮方法
品饮恩施玉露，可以采用以下方法：
1. 泡茶：将恩施玉露放入茶壶中，用沸水冲泡，待茶汤颜色变浅后即可饮用。
2. 品茶：品饮恩施玉露时，要慢慢品味，感受其独特的香气和滋味。
总结：
恩施玉露蒸青绿茶，作为我国绿茶中的珍品，具有独特的魅力。它不仅口感独特，而且具有丰富的文化内涵和保健功效。让我们共同品味恩施玉露，感受茶文化的魅力。
| 序号 | 内容 | 说明 |
|---|---|---|
| 1 | 产地 | 湖北省恩施土家族苗族自治州 |
| 2 | 特点 | 外形扁平光滑、香气清高持久、滋味鲜爽回甘、汤色清澈明亮 |
| 3 | 制作工艺 | 采摘、杀青、揉捻、蒸青、烘干 |
| 4 | 文化内涵 | 茶道精神、地域文化、民族风情 |
| 5 | 保健功效 | 抗氧化、降血压、助消化、提神醒脑 |
| 6 | 品饮方法 | 泡茶、品茶 |
恩施玉露是绿茶吗 功效有哪些
恩施玉露是绿茶吗：是
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
恩施玉露的功效
1、清除体内垃圾，减轻心脑血管负担：通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾;延缓器官衰老，使中老年人心脑血管年轻化。
2、解毒排毒，健康清道夫：硒之所以被称为体内垃圾，在于它能够充分调动人体内在能量，通过加强人体免疫力，启动人体自我保健系统，更加充分有效地清除体内垃圾，解毒排毒。
3、天然解毒剂：硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用，所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒。
4、胰腺卫士：补硒可有效恢复胰腺功能。
5、补硒可以保护胰腺不受伤害：补硒后血清和胰腺的淀粉酶、脂肪酶的活性都能明显提高，特别是同时补硒和VE的提高幅度最大。并且补硒可保护胰腺，进而保护营养物质的消化吸收和消化道的正常生理机能。
6、补硒可以促进胰岛B细胞的分泌功能：胰腺的无管腺属于内分泌系统，腺体细胞象岛一样游离在有管腺腺泡的间隙中，称为胰岛。专家发现，缺少硒对胰岛的伤害很大，缺硒直接减少胰岛素等多肽类激素的合成与分泌，引起血清中胰岛素、C肽水平显著下降。
恩施玉露茶的饮用方法
恩施玉露冲泡水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。
冲泡恩施玉露，用茶壶冲泡时，先用回转冲泡法向内回旋3周冲入开水，此手法有向客人招手、表示欢迎之意。再用直流冲水法冲至八成满，最后用“凤凰三点头”的手势冲至壶满，刮去表面浮沫，加盖，静置2—3分钟。然后，将品茶杯排好，来回倒茶，使每杯茶汤浓度均匀一致。
恩施玉露多少钱一斤是好茶,恩施玉露茶价格
好茶不便宜，便宜难有好茶，作为中国十大名茶之一的恩施玉露茶，属中国蒸青绿茶的代表，那么恩施玉露多少钱一斤是好茶呢？今天倍领网来分享一下恩施玉露茶的价格。
恩施玉露多少钱一斤是好茶？
在当前市场环境下，品质优异的恩施玉露茶价格在350元到800元一斤不等；而极品的明前特级恩施玉露茶一般需1000元以上一斤。相对而言，恩施玉露茶的价格还是比较亲民的，且富含人体所需的硒元素，作为绿茶的口粮茶是个不错的选择。
恩施玉露，产自生态优越的湖北武陵山腹地的芭蕉乡，为恩施富硒茶中的佼佼者；自2018年4月8日，在湖北武汉作为中印东湖国事活动茶叙用茶，经央视报道后，便声名鹊起，备受瞩目。
实际上，恩施玉露在1965年便已入选中国十大名茶，是传统蒸青绿茶的代表茶之一，其茶汤色绿亮、鲜香味爽、色泽油润翠绿、似露珠凝结，只不过作为区域性茶叶品牌，知名度一直不高；
20世纪以来，恩施市政府加大了品牌保护及推广力度，并抓住了历史机遇，终使得恩施玉露富硒茶进入了大众的视野，开启了恩施玉露茶发展的新纪元。
恩施玉露茶叶多少钱一斤2023,恩施玉露日均价181.78元一斤
恩施玉露茶因产于湖北恩施，茶叶焖泡后茶汤与玉露相似而得名，是茶叶界难得一见的珍品名茶，而且内含丰富的营养物质，只是2023年恩施玉露茶叶多少钱一斤呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
恩施玉露茶叶多少钱一斤
2023年恩施玉露茶叶在市面上的日均价为181.78元/斤，但该价格不固定，受到市场需求量、品牌、品质以及当年产量等因素的影响，一般普通品质的恩施玉露一斤150-300元左右，品质稍佳的价格多为600-1500元之间，而顶尖优质好茶，则价格为每斤2000元以上，最高可达数万元一斤。
恩施玉露属于高端名茶，制作工艺独特精湛，且每年产量有限，故而成茶的售价相对偏高，尤其是每年的头茶明前茶，其价格一般600元起步，若是特级以上的好茶，则最低2000元/斤，另外恩施玉露内的营养价值极为丰富，尤其是硒元素含量，定期品饮对人体具有极强的滋补效果。
恩施玉露属于什么茶
恩施玉露属于不发酵的绿茶，且制作过程中使用了传统蒸青工序，为传统蒸青绿茶的代表之作，其成茶外形紧结浑圆、纤细挺直，色泽苍翠碧绿，干茶香韵迷人，焖泡后一股芳香扑鼻而来，叶底嫩绿鲜活，茶汤透亮清澈，滋味鲜爽醇和，具有极高的观赏价值和品饮价值。
恩施玉露属于寒性茶，故而在焖泡品饮时切忌过多品饮，尤其是体寒群体、肠胃不适者、经期以及孕期女性等，以免加重自身的不适情况，对身体各部位造成不利影响，另外恩施玉露在制作过程中，以鲜嫩的一芽一叶、二叶为原料制成。
恩施玉露的冲泡方法
恩施玉露适合用杯泡法焖泡，此时以透明玻璃杯为焖泡容器，用热水烫洗后，放入3-5克干茶，之后倒入80-90度的热水，不盖上盖子静置3-5分钟即可开始品饮，此时茶汤清澈碧绿、叶底鲜活如兰，并散发着淡淡的幽香，入口滋味醇和柔润，等茶汤剩余1/3时再续水焖泡，注意茶汤过烫时，可以冷却至适宜温度后再品饮。
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