在这个快节奏的时代,人们越来越渴望找到一种方式,让心灵得到片刻的宁静。而绿茶,作为一种传统的饮品,以其独特的口感和丰富的内涵,成为了越来越多人的选择。绿茶的理念究竟是什么呢?本文将从多个角度为您揭晓。
一、绿茶的起源与历史
绿茶,起源于我国,距今已有几千年的历史。据传,茶的发现者是神农氏,他在野外采药时,意外发现了一种神奇的植物,其叶可食用,具有清热解毒的功效。经过长时间的演变,绿茶逐渐成为了我国茶文化的重要组成部分。
二、绿茶的特点与功效
1. 口感:绿茶口感清新、甘甜,具有独特的清香,让人回味无穷。
2. 功效:
抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,具有很好的抗氧化作用,有助于延缓衰老。
提神醒脑:绿茶中的咖啡因可以刺激大脑,提高注意力,缓解疲劳。
降脂减肥:绿茶中的茶多酚可以降低血脂,有助于减肥。
保护心血管:绿茶中的茶多酚可以降低血压,预防心血管疾病。
| 功效 | 说明 |
|---|---|
| 抗氧化 | 延缓衰老 |
| 提神醒脑 | 提高注意力,缓解疲劳 |
| 降脂减肥 | 降低血脂,有助于减肥 |
| 保护心血管 | 降低血压,预防心血管疾病 |
三、绿茶的理念
1. 回归自然:绿茶的生长过程遵循自然规律,不使用农药、化肥,保持了茶叶的天然品质。
2. 品味生活:品茗是一种生活态度,通过品味绿茶,我们可以感受到生活的美好,学会在忙碌的生活中寻找片刻的宁静。
3. 修身养性:绿茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,有助于修身养性,提升个人素养。
4. 传承文化:绿茶作为我国茶文化的重要组成部分,承载着中华民族的智慧与精神,传承着中华民族的优秀文化。
四、如何品茗绿茶
1. 选茶:选择品质优良的绿茶,如西湖龙井、碧螺春等。
2. 泡茶:选用适宜的茶具,如紫砂壶、瓷杯等,用开水冲泡。
3. 品茗:慢慢品味绿茶的清香、甘甜,感受生活的美好。
绿茶,作为一种传统的饮品,以其独特的口感和丰富的内涵,成为了越来越多人的选择。回归自然、品味生活、修身养性、传承文化,这些理念贯穿于绿茶的方方面面。让我们在忙碌的生活中,学会品味绿茶,享受生活的美好。
柠檬绿茶的管理理念
管理理念之(一):以消费者为中心
客户第一:客户是我们的衣食父母,是企业存亡的根本
顾客导向:分析、调研顾客的需求,开发顾客真正需要的商品。做到快速采购(新品、短缺商品)、快速反应(针对市场)、快速决策。做到人无我有、人有我精、随时可变、随市快变,黏住客户、引导市场。
顺市而为:紧跟市场节拍;根据市场变化及时调整战略,抢占市场先机。
管理理念之(二):合作分享互助共赢
假舆马者,非利足也,而致千里;假舟楫者,非能水也,而绝江河。君子非生异也,善假于物也—善借力者胜!
与传统品牌合作电子商务、仓储物流,成立柠檬绿茶电子商务培训学校与政府高校合作EC培训。与EC企业通过B2B分享货源,通过软件公司分享管理软件,通过网星客服合作,经验分享。。。
当前市场环境下,蛋糕是吃不完的,只有以分享的心态与他人(甚至竞争对手)合作,才能让自己更快速的发展,赢到最后。在方向、情况不明确情况下,稳一点稳一点再稳一点。
明确的机遇到来时,当立即抉择。
对行业了解很深,有很多前瞻的思路、想法。
宁慢勿险,为让企业很稳健的发展,不做太冒险的事情。执行力:企业的成功,20%靠策略,80%靠企业各级员工的执行力。
每一项工作任务的安排都必须要有执行者(Owner),时间表(Timeline),和完成好坏的衡量标准(Measurement)。执行者必须为该任务的全过程和结果担负全部责任。
一旦决定的事情,迅速立刻马上执行,一旦否定的时候,迅速立刻马上停止。
执行过程中:快一点、快一点、再快一点!把竞争对手甩在自己看不到的地方。
什么叫绿茶
绿茶属于不发酵茶,因制作时不经过发酵,而且干叶、汤色和叶底均为绿色,故而得名。绿茶是我国六大基本茶类中品种最为繁多的一个茶类,其产量为我国几大类茶叶之首,全国年产量可达10万吨之多。供出口的绿茶约占世界绿茶贸易的70%以上。
绿茶也是中国历史上最早出现的茶类。最初是直接取用茶树叶咀嚼,后来发展到煮羹食用。唐代时,绿茶蒸青茶饼的制作便已逐渐完善;宋代时,出现了龙凤团茶和蒸青散茶;明代,明太祖朱元璋下诏罢团茶兴散茶,蒸青散茶大为流行。炒青绿茶的制作方法与技术也在不断发展完善,后有众多史料记载了关于炒青绿茶的制作方法,如《茶录》、《茶解》、《茶疏》等,所记载的炒青工序大致可归纳为:高温杀青、揉捻、复炒、烘干。这一系列的炒制技术,已经与现代炒青工艺手法非常相似了。
绿茶的基本制法:
从古至今,绿茶的制作手法一直再向前发展,到了现代,已
经形成了一套完整的制作工序。因为绿茶属于不发酵茶,所以一般以新鲜采摘的茶叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制作而成。杀青也称高温杀青,指在短时间内利用高温达到80摄氏度以上,
从而迅速地破坏鲜叶中多酚氧化酶活性,有效地阻止多酚化合物的氧化,防治叶子的红变,不同的杀青方法会导致不同的绿茶风格,比如采用蒸汽杀青后的茶叶,色泽浓绿或翠绿,气味清香;而采用锅炒杀青后的茶叶,色泽则为黄绿色,气味带烘烤香。
杀青的程度也会对成茶造成很大的影响,杀青温度较低时,
不能快速破坏酶活性,反而致使茶多酚的氧化物,这时成茶的叶底就会出现红梗红叶的现象;而杀青温度较高时,鲜叶特别是嫩芽则很容易被烧焦,从而出现焦斑和爆点。揉捻
在经过杀青后,就进入揉捻的程序,这时的叶片已经失去了
部分水分,叶质变得柔软,通过揉捻过程的外力作用,破坏茶叶中的细胞组织,将茶汁揉出,很容易塑造绿茶的外形,这样制作后的茶滋味更加香浓。但是也有很少一部分绿茶不需要经过揉捻工序,比如西湖龙井茶,就是在锅中炒边压进行造型的。
干燥是决定成茶香气和滋味形成的重要工序,有炒干、烘干、
晒干三种方式。干燥对茶品质有至关重要的作用,干燥的温度过低时,制作而成的茶呈现香味;干燥温度中等时,成茶则呈现熟香味;干燥温度过高时成茶就会呈现出高火香。
绿茶的基本特点是什么?
绿茶的基本的特点就是“三绿”,即干茶的色泽、冲泡后的茶汤以及冲泡后的叶底均以绿色为主调。绿茶中较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚和咖啡因的含量均保留在85%以上,而叶绿素含量也保留有50%左右,加上维生素含量也损失较少,从而形成了“清汤绿叶、滋味收敛性强“的品质特点。绿茶的种类很多,但多具有清香或熟栗香、甜花香等,滋味鲜醇爽口、浓而不涩,并且有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效。
绿茶有哪些分类?
绿茶的分类标准很多,但最具代表性的是以制作工艺为划分标准,其根据绿茶杀青和干燥方法的不同,可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶四类。蒸青绿茶
蒸青绿茶是我国历史最悠久的茶叶品类,就是利用蒸气将鲜叶杀青、蒸软,然后经揉捻、干燥而成的绿茶。用此方法制成的绿茶气味清香,滋味醇厚,而且有色绿、汤绿、叶底绿的“三绿品质“。我国蒸青绿茶的品种有湖北恩施的恩施玉露茶、江苏宜兴的阳羡茶等。炒青绿茶
是将鲜叶杀青、揉捻,然后利用锅式炒干机、滚筒炒干机或手工炒锅而制作的绿茶。用此方法制成的绿茶具有锅炒的高香味。我国炒青绿茶的品种有浙江西湖的龙井茶、安徽的涌溪火青茶等。
烘青绿茶
是将鲜叶杀青、揉捻,然后利用炭火或烘干机烘干的绿茶。用此方法制成的绿茶条索疏松,芽叶完整,香气没有一般炒青绿茶那样高,多为清香或者花香。由于烘青所制成的茶叶条索比较疏松,有利于花香味的附着,所以比较适合作为熏制花茶的原料。晒青绿茶
是将鲜叶杀青、揉捻后直接利用日干晒干的绿茶。其中以云南的大叶种所制作的晒青绿茶“滇青“的品质最为优良,它是制造沱茶和普洱茶的优质原料。由于晒青绿茶的原料一般比较粗老,加工也较粗放,所以一般的晒青绿茶基本都作为沱茶、紧茶、饼茶等紧压茶的加工原料。
此外绿茶按芽叶本身的形状又大致分为条形、扁形、片形、尖形、针形、珠形、芽形、卷曲形、扎花形九种。
参考www.stnyw.com生态农业网
康师傅绿茶品牌简介
1.康师傅控股有限公司于1996年在香港联合交易所有限公司上市,是一家在中国食品行业具有领导地位的企业。
2.公司主要从事方便面、饮品及糕饼的生产和销售。根据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,康师傅在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,稳居市场领导地位。
3.康师傅的产品大部分使用“康师傅”品牌销售,该品牌是中国消费者最熟悉的品牌之一。
4.康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌,其目标消费群为15-34岁的学生和年轻上班族。该品牌倡导积极向上的生活态度,并针对这一消费群体的需求进行产品创新。
5.康师傅绿茶采用天然蜂蜜,注重健康自然,提供清新爽口的口感,让消费者在享受饮品的同时感受到心情舒放、轻松自在和清新态度。
6.康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值,传递健康的生活方式。
7.绿茶是一种不发酵茶,以绿色为主要色调,康师傅绿茶作为国内成功的品牌之一,受到年轻人的喜爱。
8.康师傅绿茶以其独特的口感和健康理念引领潮流,虽然不同于传统意义上的茶,但其功效同样值得称赞。
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