茶,作为我国国饮,历史悠久,文化底蕴深厚。而绿茶与芝麻,更是茶文化中的瑰宝。今天,就让我们一起来品味绿茶芝麻的独特魅力,感受传统与现代的交融。
一、绿茶的起源与发展
1. 起源:绿茶起源于我国,距今已有几千年的历史。据《神农本草经》记载,早在春秋时期,绿茶就被用于药用。
2. 发展:随着时间的推移,绿茶逐渐成为我国茶文化的重要组成部分。唐代陆羽所著的《茶经》中,对绿茶的制作方法、品鉴技巧进行了详细阐述。
二、芝麻的传说与功效
1. 传说:芝麻在我国有着悠久的历史,相传是神农氏发现的。古代神话中,芝麻具有神奇的功效,被誉为“长生果”。
2. 功效:芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有润肠通便、补肝肾、益精血等功效。
三、绿茶芝麻的搭配与制作
1. 搭配:绿茶与芝麻的搭配,既有茶的清香,又有芝麻的醇厚,口感独特。
2. 制作:
绿茶:选用上等绿茶,如龙井、碧螺春等。
芝麻:选用优质白芝麻或黑芝麻,炒熟备用。
制作方法:
1. 将绿茶用开水冲泡,待茶汤冷却至室温。
2. 将炒熟的芝麻均匀撒在茶汤上。
3. 搅拌均匀,即可享用。
四、绿茶芝麻的营养价值
| 营养成分 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 蛋白质 | 20.2克 |
| 脂肪 | 56.1克 |
| 碳水化合物 | 33.7克 |
| 钙 | 567毫克 |
| 磷 | 516毫克 |
| 铁 | 18.7毫克 |
五、绿茶芝麻的养生功效
1. 润肠通便:绿茶具有清热解毒、润肠通便的功效,芝麻则能滋润肠道,两者搭配,效果更佳。
2. 补肝肾、益精血:芝麻具有补肝肾、益精血的作用,绿茶则能清热解毒、降火,两者相辅相成。
3. 抗氧化、抗衰老:绿茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老的作用,芝麻中的维生素E也能延缓衰老。
绿茶芝麻,作为茶文化中的一道美味佳肴,不仅口感独特,还具有丰富的营养价值和养生功效。让我们在品味绿茶芝麻的感受传统与现代的交融,传承中华民族的优秀文化。
蜂蜜,绿茶,熟芝麻一起泡水有什么功效。
常喝蜂蜜好处比较多的。
蜂蜜是有润肺润肠,养颜的作用的,经常服用有利于身体健康的
绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、绿茶有预防和抗癌功效茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、绿茶有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、绿茶有醒脑提神的作用茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、绿茶有利尿解乏的作用茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、绿茶有降脂助消化的功效唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、绿茶有护齿明目的功效茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,
且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
熟芝麻对乌发有一定的滋补作用,不过贵在坚持!才会有相应的效果。不要生吃,不然会对肠胃不好,搞不好会腹泻。而且生的黑芝麻也影响人体对它的吸收。
采纳!!!
芝麻泡茶有什么功效
芝麻泡水喝有什么好处
1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用; 2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食
芝麻茶的好处和坏处
用开水冲泡装入碗中的茶叶,芝麻,坚果(常用花生米,干豌豆,干黑豆,干黄豆等其中之一),姜(不一定要)即可得一碗香香的芝麻茶。
芝麻茶这款湖南地方茶饮,具有浓郁的地方特色,绿茶是最健康的饮料,芝麻润肠养胃,热茶暖胃温心,每天喝几杯,对身体大有裨益。
喝芝麻茶和喝杏仁茶一样,都要趁热喝,且要用小碗,才香,才有风味。
芝麻茶味道浓香,独具风味,令人回味无穷,值得一尝。
1.过量喝茶,容易茶醉,容易引起人体钙流失。
2.喝不适合的茶,容易引起肠胃不适等。比如胃不好的人,就不建议喝过量茶,喝发酵程度比较轻的绿茶,乌龙茶。
3.喝有添加的茶,农残过量的茶,也是对身体有害的。
黑芝麻泡水喝有什么好处
1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用; 2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食
黑芝麻可以泡水喝有什么作用
可以泡水喝.但作用不如打粉和炒薯吃作用大.黑芝麻具有润肠.通乳.补肝.益肾.养发.抗衰老的功效.有慢性肠炎.便溏腹泻.阳痿.遗精等病症忌食.
芝麻花生泡茶喝有什么好处
芝麻花生不宜泡茶喝,喝了对身体也没有什么作用。
白芝麻泡水喝有什么好处
这些东西都是滋补类的,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
黑芝麻用开水当茶泡,饮用对人体有什么好处?
生发,会使头发更黑
绿茶芝麻饼的做法有哪些
绿茶芝麻饼
用料
面粉 500克
糖浆 200克
色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握) 150克
芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味)适量
绿茶粉 50克
芝麻适量
水适量
圆形模子一个
刮刀一把
绿茶佛饼的做法
面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。
倒进糖浆和色拉油。
顺同一方向将所有原料和匀。
轻轻抓搓成面团。
分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可,喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。
用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。
模子里面刷点油,放进带馅面团。
四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。(厚度在1cm以内)
倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。
放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。
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