我们都知道，绿茶是一种健康饮品，喝起来清新爽口，有着悠长的历史。但是，你是否知道，绿茶里含有一种对我们身体健康至关重要的营养素——维生素C？今天，我们就来聊聊绿茶维生素C含量那些事儿。
一、什么是维生素C？
维生素C，又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有着重要作用。它参与体内多种生物化学反应，有助于提高免疫力、促进铁吸收、保护心血管健康等。
二、绿茶中的维生素C含量
绿茶中的维生素C含量究竟如何呢？下面我们用表格的形式来展示一下不同类型绿茶的维生素C含量。
| 绿茶种类 | 维生素C含量（每100克） |
|---|---|
| 绿茶 | 8.5-20毫克 |
| 碧螺春 | 18毫克 |
| 龙井茶 | 13毫克 |
| 普洱茶 | 15毫克 |
| 蒙顶甘露 | 10毫克 |
三、绿茶中的维生素C有什么作用？
* 提高免疫力：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，提高免疫力，预防感冒等疾病。
* 促进铁吸收：维生素C可以帮助人体更好地吸收铁元素，预防贫血。
* 保护心血管健康：维生素C可以降低胆固醇，保护心血管健康。
* 抗氧化：维生素C具有抗氧化作用，可以帮助延缓衰老，预防皮肤松弛、皱纹等。
四、如何饮用绿茶才能更好地吸收维生素C？
* 水温：绿茶中的维生素C在70℃以下最为稳定，因此泡绿茶时水温不宜过高。
* 饮用时间：早晨起床后空腹饮用绿茶，可以更好地吸收其中的维生素C。
* 避免与维生素C含量高的食物同食：维生素C易溶于水，与高维生素C含量的食物同食会导致维生素C的流失。
五、绿茶维生素C含量的误区
1. 绿茶中的维生素C含量很低：实际上，绿茶中的维生素C含量并不低，尤其是碧螺春、龙井茶等。
2. 喝绿茶会破坏维生素C：事实上，绿茶中的维生素C并不会因为饮用而大量流失。
总结
绿茶中的维生素C含量丰富，对人体健康有着诸多益处。适量饮用绿茶，不仅可以品尝到其独特的口感，还能为我们提供丰富的营养。希望这篇文章能帮助你更好地了解绿茶维生素C含量，从而更好地享受这份绿色之饮带来的健康与快乐。
茶叶中富含维生素C吗
有。
专家检测发现，茶叶中维生素C的含量比柠檬、菠萝、苹果、番笳、橘子等水果都多得多。如100克柠檬、橘子、番茄中维生素C的含量不到100毫克，苹果、菠萝中的维生素C更是少得可怜，只有20毫克左右。
而100克没发酵的茶叶中含有100-500毫克维生素C，优质高档绿茶中的含量较多，常在250毫克以上，红茶的含量较少。每天人体对维生素C的需要最为60毫克左右，正常饮食的情况下，每天饮茶3-5杯，基本上可以满足人体对维生素C的需要。这在缺乏水果和新鲜蔬菜的情况下尤为重要。
维生素C在人体内参与许多氧化还原反应，并且有维持血管功能正常和提高机体抵抗力的作用。此外，茶汤中含有多种黄酮醇、黄烷醇及其苷类衍生物，能帮助人体吸收维生素C，增强微血管的坚韧性，起到防治坏血病的效用。
扩展资料：
在第二次世界大战中后期，因战争的不断升级，日本经济陷入困境，日军的补给困难。驻守在日本北方岛屿的第九十一师团因长期给养供应不足，导致官兵营养不良。
虽然第九十一师团没有直接参战，但是士兵在执勤时经常死亡。师团后勤部门查出士兵们的死因在于严重缺乏维生素C，大部分士兵死于坏血病。后勤部分发现饮用粗制茶叶是最可行的方法，茶叶中富含维生素C。
日本海军长年住在海上，靠饮粗茶来防治维生素C缺乏症，日本的粗茶大多控制在海军手中，于是九十一师团长派人伪造了海军的粗茶票，冒领一批粗茶分给官兵饮用，成功地防止了坏血病的蔓延。这些粗茶后来被人们称之为“救命茶”。
参考资料来源：凤凰网-每天饮茶3-5杯可助补维生素C
茶叶中维生素C含量有多少
茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”，不错，因为茶叶不仅能止渴、提神、帮助消化，而且对人体有益的维生素的含量也很丰富。
绿茶中含有大量的维生素C，这是人们都知道的。据测定，在一般的中档绿茶中，维生素C的含量就有79-529毫克%。不仅含量高，而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。在泡茶时，第一泡约可泡出50-90%，第二泡约可泡出10-30%，几乎全部可以利用。但当维生素C是很不稳定的物质，很易氧化，茶叶储藏不当，很易损失。
茶叶中不仅含有丰富的维生素C，而且茶叶中大量存在儿茶素，具有维生素P的作用。人们常说喝茶能预防动脉硬化，是有道理的。
绿茶中的维生素B，含量既高而种类又多。据测定，在一般绿茶中维生素B1的含量为260-450微克%，维生素B2的含量为830-1700微克%，烟碱酸为5940微克%，泛酸为940微克%，叶酸和生活素分别为63微克%和45微克%。饮用绿茶，第一次冲泡可有40-70%的维生素B1和B2泡出，第二次泡有20-30%泡出，因此，大部分也是可以利用的。
茶叶中还有a-胡萝卜素和p-胡萝卜素这些具有维生素A效果的物质，它们在绿茶中的含量约为16毫克%。
茶叶中还具有维生素E作用的a-生育醇。
咖啡和绿茶哪个营养高
咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量，促进肾功能而不必担心上火
经常喝咖啡的人应注意补钙。
患心血管疾病的人应少喝咖啡。
老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松易发生骨折。
有胃病的人和维生素B1缺乏症的人应尽量不喝咖啡。
孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。
过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险，对已患癌症的人来说，还是不喝为好。
茶叶的营养
1、茶叶中含有多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水，称脂溶性维生素，其余为水溶液性维生素，泡茶时可充分利用。维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达100毫克～250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、菠萝、苹果、番茄、桔子等水果高得多。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。
2、茶叶中具有人体需要的蛋白质和氨基酸。茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。[美食中国]
3、茶叶中含有人体需要的矿物质元素。茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高，尤其是绿茶，每克绿条平均含锌量达73微克，高的可达252微克；每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量，每克干条中为123微克；每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶，是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
4、茶叶中含有重要的营养素——茶多酚。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。实验证明：10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。茶多酚可以使致癌物失去活性，可阻断亚硝酸胺的形成，抑制癌细胞生长，对防治癌症有一定作用。
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