在这个快节奏的时代，我们都渴望找到一种简单又有效的方式，来缓解压力，提升健康。有没有这样一款饮品，既能满足我们的味蕾，又能滋养我们的身体呢？当然有！那就是——淡绿茶。接下来，就让我为大家详细介绍一下淡绿茶的好处吧！
一、淡绿茶的口感特点
我们得谈谈淡绿茶的口感。相较于浓茶，淡绿茶的口感更加清新、爽口。喝上一口，仿佛置身于绿色的海洋，让人心旷神怡。下面，我用一张表格来展示淡绿茶和浓茶在口感上的区别：
| 项目 | 淡绿茶 | 浓茶 |
|---|---|---|
| 口感 | 清新、爽口 | 浓郁、苦涩 |
| 香气 | 青草香 | 浓烈茶香 |
| 颜色 | 绿色 | 深绿色 |
| 饮用时间 | 任何时候均可 | 早晨、下午 |
从表格中可以看出，淡绿茶在口感、香气、颜色等方面都更具优势。它究竟有哪些好处呢？
二、淡绿茶的好处
1. 抗氧化，延缓衰老
* 茶叶中的茶多酚具有很好的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老。因此，长期饮用淡绿茶，有助于保持皮肤年轻、光滑。
2. 提神醒脑，增强记忆力
* 茶叶中的咖啡因能够刺激神经系统，使人精神焕发，提高工作效率。咖啡因还能增强记忆力，对于学习、工作都有很好的帮助。
3. 助消化，预防便秘
* 茶叶中的茶多酚和茶碱具有促进消化、增加胃液分泌的作用。长期饮用淡绿茶，可以预防便秘，保持肠道健康。
4. 降血压，预防心血管疾病
* 茶叶中的茶多酚具有扩张血管、降低血压的作用。茶叶中的氨基酸、维生素等成分也有助于预防心血管疾病。
5. 抗癌，降低癌症风险
* 茶叶中的茶多酚具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长。长期饮用淡绿茶，可以降低癌症风险。
6. 减肥，降低血脂
* 茶叶中的茶多酚具有降低血脂、减肥的作用。长期饮用淡绿茶，有助于保持身材，预防肥胖。
三、淡绿茶的饮用建议
1. 水温：淡绿茶适宜用80-90℃的水冲泡，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分。
2. 茶具：选用瓷杯、玻璃杯等透明茶具，以便欣赏茶叶的色泽和汤色。
3. 冲泡时间：根据茶叶的种类和品质，一般冲泡时间为2-3分钟。
4. 饮用量：每天饮用3-5杯淡绿茶为宜。
5. 注意事项：孕妇、哺乳期妇女、胃病患者应适量饮用。
淡绿茶，一杯简单的饮品，却蕴含着丰富的营养价值。它不仅能够满足我们的味蕾，还能滋养我们的身体。在这个忙碌的生活中，让我们拿起一杯淡绿茶，享受片刻的宁静与美好吧！
为什么喝绿茶对人体有好处
喝绿茶的好处
绿茶，六大茶叶之一，备受人们的喜爱。它不仅口味清醇，回味无穷，更具备了许多有益人体健康的保健功效。那么喝绿茶的好处到底有哪些?小编很乐意为大家讲解：
喝绿茶的好处一、绿茶有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
喝绿茶的好处二、绿茶有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
喝绿茶的好处三、绿茶中的茶多酚是一种能够溶解脂肪的物质，经常喝绿茶能够分解吃到消化系统中的脂肪，减少脂肪的吸收。绿茶中的营养十分丰富，它的抗氧化能力超强，其中的维生素C可以逐渐轻除血液中的胆固醇，避免脂肪的沉积。绿茶中还有丰富的维生素B和咖啡因，特别适合作为运动饮料，运动时饮用可以帮助燃烧脂肪。
喝绿茶的好处四、绿茶的抗氧化能力强，所以它可以预防多种癌症，也可以减少患心血管的风险等等。现在，科学研究表明，绿茶还能保护牙齿，因为绿茶里面含有大量的氟，它可以与牙齿中的磷灰石相结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另外它还可以消除黑眼圈，经常加夜班的人可以喝绿茶，它能够补充植物营养素，还能消除黑眼圈。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，还能帮助身体脂肪代谢，对睡眠也有帮助。此外，将饮用过的绿茶包入在冰箱冰镇一会儿，然后拿出来入在眼睛上20分钟，黑眼圈也能够得到一定的缓解。
喝绿茶的好处五、喝绿茶对孕妇有什么好处呢?孕妇如能每日喝35克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能，促进血液循环，帮助消化预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育是大有好处的。
喝绿茶的好处六、脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质;另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
喝绿茶的好处七、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。
喝绿茶对人体有什么好处呢孕妇可以饮用绿茶吗
绿茶历史悠久，茶香浓郁，深受很多人的喜爱，尤其是热爱茶道的茶友，对绿茶有着难以言喻的爱。经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥。吸烟者可以减少尼古丁的伤害。如果您喜欢绿茶，请关注绿茶部分，详细了解绿茶的好处和功效。
孕妇可以喝绿茶吗？
绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量约10万吨，居中国六大茶类之首。经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥。那么孕妇可以喝绿茶吗？怀孕期间喝绿茶有什么好处？需要注意什么？
怀孕期间可以喝绿茶。孕妇喝绿茶的好处有：
1.心脑血管疾病的预防。喝茶与减肥的关系非常密切。现代科学研究和临床实验证明，喝茶可以降低血脂和胆固醇，使身体更轻盈。这是因为茶叶中酚类衍生物、芳香物质、氨基酸、维生素的综合协调，特别是茶多酚、茶黄素、维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助消化，减脂减肥。
2.预防癌症。绿茶的成分——茶多酚和咖啡因，具有综合功效，不仅具有提神醒脑的功效，还具有提高人体免疫力和抗癌的功效。近年来，美国化学会发现，茶不仅对消化系统癌症有抑制作用，而且对皮肤癌、肺癌、肝癌也有抑制作用。科学研究证实，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最好。
3.杀毒和消毒。俗话说：“解渴消疫，茶亦如是”。“茶十德”年，著名的刘太监也将其列为“茶德之一”。唐代以来，历代医家对茶的治疗研究出现了一种新的叙事，类似于茶的解毒杀菌。但由于当时科学不发达，传染性极强的流行病被统称为“瘟疫”或“疖”。虽然没有发现细菌和病毒，但已经证实喝茶可以帮助对抗病毒和杀死细菌。在现代医学中，对茶叶保健功能的研究正在不断深入。美国科学家在 2003年的《美国国家科学院院刊》上报道：“茶叶中的化学物质叫‘茶氨酸’，可使人体抗感染能力提高 5倍。”
4.增强免疫力。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在几种有效化学成分和多种维生素的协同作用上。可增强人体心肌活性和血管弹性，抑制动脉硬化，降低高血压和冠心病的发病率，从而延缓衰老，增强免疫力。
绿茶的功效与作用
大量科学研究证实，绿茶确实含有与人体健康密切相关的生化成分。它不仅具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻、解毒醒脑、降火明目、泻痢利湿等药理作用，治疗现代疾病，如放射病、心脑血管疾病、癌症等疾病。一定的药理作用。
1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。研究表明，1毫克茶多酚去除过量对人体有害的自由基的作用相当于9微克超氧化物歧化酶，远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。日本奥田拓勇测试结果证实，茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。
2.抑制疾病：茶多酚有助于抑制心血管疾病，在人体脂肪代谢中发挥重要作用。人体胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生，形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素和EGCs及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑块的增殖，降低纤维蛋白原，增强凝血粘度，清除凝血，从而抑制动脉粥样硬化。
3.抗癌：茶多酚有助于抗癌抗癌，能阻断体内亚硝酸铵等多种致癌物质的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。相关资料显示，茶叶中的茶多酚对胃癌、肠癌等癌症的预防和辅助治疗有益。
4.辐射防护：茶多酚及其氧化产物有助于防止辐射损伤，并具有吸收放射性物质锶90和钴60的毒性的能力。根据相关医学部门对茶水的功效和作用点的临床试验（碧螺春茶的功效与作用），用茶提取物治疗肿瘤患者因放疗引起的轻度放射病有效率可达90%以上。对于血细胞减少症，茶提取物的功效为81.7%。对放射性白细胞减少症有较好的治疗作用。
关键点：
1、看茶：一个。干看：泡绿茶用什么水温，完全取决于干看的判断。除了判断你看的绿茶的类别：炒、烤、蒸、晒外，观察和判断茶叶的嫩度、均匀度和清洁度也很重要。最后，靠近你的鼻子闻一闻。看汤里：看它的起伏、伸展和飞翔，汤里有没有絮状物，芽和叶的情况等。C.最后看底部的叶子。
2、冲泡时间：茶叶和茶具一旦确定，取决于水量和冲泡温度，尤其是冲泡时间。这需要反复练习和经验。
3、水温：水温是最难掌握的。因为我们不是在做科学实验，所以在品茶的时候是不可能带温度计的，但是不同的绿茶需要用不同温度的水冲泡。温度越准确，效果越好。这也需要反复练习，逐渐掌握。稍后小编会给大家详细讲解温度。
铁观音与绿茶哪个好
问题一：喝绿茶好还是铁观音好？各有各的好处。
绿茶可抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，防癌，防紫外线作用，可改善消化不良情况
铁观音属于乌龙茶也就是青茶，有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿福杀菌止痢，清热降火，提神益思，醒酒敌烟。可以说是解毒消食去油腻明目清心皆具备，美容减肥抗衰老防癌增智功能奇
还有，绿茶是清香型的茶，铁观音是浓香型的茶，要看个人的口味来选，不存在好坏之分！
问题二：铁观音和绿茶营养比较各有各的特点。营养程度差不多，绿茶咖啡因多些，保健作用还是铁观音多。
问题三：铁观音和绿茶喝了哪个对身体好？？看个人体质
铁观音性温（不过现在大部分的轻发酵铁观音也是茶性偏凉）；绿茶除非是刚炒炙的新茶（火气还未消散，故性热）不然都是寒性的。
个人身体上火比较多，如便秘、痤疮、口臭等建议喝绿茶
身体感觉还不错的话，铁观音也行
两种茶口味不一，不过个人建议铁观音（虽然我是喝普洱的 O(∩_∩)O~）。主要是铁观音存储方便，一般来说丢冰箱可以存半年，如果是古法制铁观音的话，不用放冰箱越陈越香；绿茶则不然，口感和茶气好的绿茶一般新茶上市三个月后就不行了。
仁者见仁智者见智。喝茶对身体都好，过量容易导致钙流失和茶醉，慎记
问题四：绿茶可以和铁观音一起喝么？有什么坏处么？原则没什么大问题，都是茶叶，不过如果是以“功夫”茶道的常理来说，你会给人骂你不会喝茶哗呵呵
第一、破坏各式茶款的不同味道。
第二、茶汤所产生的得味也跟着变了
第三、作为个人的品位，有点降底了，陌生会认为您缺乏生活品味，所以如果真想混喝，就在家自己偷偷混着喝吧。呵呵
问题五：喝铁观音茶有什么好处和坏处一铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。二铁观音的抗癌症作用癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物――亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。三铁观音的抗动脉硬化作用 1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。四铁观音的防治糖尿病作用糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。五铁观音的减肥健美作用肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。
问题六：铁观音的功效与禁忌是什么？铁观音是历史名茶，同时也是中国十大名茶之一，是福建乌龙茶的代表。在闽南地区，家家户户都以铁观音为日常的饮品，虽然天天都在喝茶，但我们并不清楚铁观音的功效与禁忌，今天就跟随我一起来看看关于铁观音的功效与禁忌的介绍。铁观音的功效：一、减肥瘦身常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。二、抗癌症儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物――亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。三、抗衰老铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。四、抗动脉硬化铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用,五、防治龋齿铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。六、防治糖尿病经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻,菊花茶的功效。铁观音的禁忌铁观音内含有较多的营养价值，长期饮用对身体有好处。但是在饮用的时候应该注意和禁忌。不该喝铁观音的时候千万不能喝铁观音，反而会造成一定的副作用。一、忌空腹饮茶铁观音忌空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好，等于“开门揖盗”，我国自古就有“空腹不饮茶”之说。二、忌饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常***较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。另据海外研讨显露，常常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易显露出来胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。三、忌饮冷茶温茶热茶能使人神思爽畅，心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。和普洱茶不一样，不建议喝冷却后的铁观音茶。四、忌浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常***强，易引动头疼，咖啡碱有提神的作用，容易导致失眠，睡不着。五、忌冲泡时间太久铁观音冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。六、忌冲泡回数过多通常茶叶在冲泡3-4次后就可以了。据有关尝试标定，头开茶汤可含水浸出物总量的50百分之百，二开茶汤含水浸出物总量的30百分之百，三开茶汤则为10百分之百，四开茶汤却只有1-3百分之百，再多次冲泡便会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，由于茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。七、忌饭前饮茶饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。八、忌饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。九、……>>
问题七：绿茶和铁观音哪个茶对肝脏的保护更好铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一.铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮[1]，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多鸡、醉酒者。不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
淡绿茶对肝脏有好处。
问题八：铁观音和绿茶哪个保健功能更好呢？各有好处，铁观音是半发酵茶叶，会更具风味一些，口感也好点，而且去油，助消化
问题九：铁观音属于绿茶吗？绿茶和清茶有什么区别吗?铁观音不属于绿茶，属于青茶（乌龙茶）
绿茶－－代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
茶叶分类：
主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶
绿茶－－
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶－－
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶
乌龙茶－－
亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、武夷大红袍
白茶－－
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
主要品种有白牡丹、白毫银针
黄茶－－
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类――黄茶。
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽
黑茶－－
是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。
代表茶有普洱茶
再加工茶－－
以基本茶类―绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶
问题十：铁观音好还是绿茶好啊各有所长，看您要的是什么，绿茶是性凉些，如果胃不是太好的人，建议少喝绿茶，要喝的话，也要以清淡为好，不能喝浓茶，铁观音是半发酵型茶叶，性较绿茶相比稍热，如果是怕热的朋友最好是喝当量，不宜过多的饮用，当然身体上不问题的话，喝多少都可以，我是天天绿茶铁观音不少于1000CC的当量，因为自己做这个的，客人来了都要泡给他喝自己也喝，呵呵，自然就喝得多了，希望对你有帮助，纯手工打的字，个个都是值钱的，哈哈！
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