在繁忙的都市生活中,我们总是渴望找到一种方式,让心灵得到片刻的宁静。而绿茶,这种古老的饮品,以其独特的风味和丰富的内涵,成为了许多人放松身心、享受生活的好伴侣。今天,就让我们一起走进金山翠芽绿茶的世界,品味这份来自大自然的馈赠。
一、金山翠芽绿茶的由来
金山翠芽绿茶,产于我国浙江省杭州市的西湖区,历史悠久,享有“绿茶皇后”的美誉。相传,在唐代时期,一位名叫陆羽的茶仙子发现了这片得天独厚的茶山,便将这里命名为“金山”。后来,这里的茶叶逐渐闻名遐迩,成为了茶艺爱好者的心头好。
二、金山翠芽绿茶的特点
1. 产地优势
金山翠芽绿茶的产地位于杭州西湖区,这里山清水秀,气候宜人,非常适合茶树生长。茶叶吸收了丰富的山泉水和土壤养分,使得金山翠芽绿茶品质优良。
2. 外形独特
金山翠芽绿茶的茶叶呈嫩绿色,芽头肥壮,色泽鲜亮。茶叶卷曲如针,形态美观,极具观赏性。
3. 香气浓郁
金山翠芽绿茶的香气清新、持久,具有独特的兰花香。喝上一口,仿佛置身于花海之中,让人陶醉。
4. 口感鲜爽
金山翠芽绿茶的口感鲜爽,滋味甘甜。喝上一口,满口生津,回味无穷。
5. 营养丰富
金山翠芽绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等多种保健作用。
三、金山翠芽绿茶的冲泡方法
1. 选水:金山翠芽绿茶宜选用山泉水或纯净水,水温控制在80-90℃。
2. 备具:选用透明玻璃杯或瓷杯,以便观赏茶叶在水中的舞动。
3. 投茶:根据个人口味,一般可放入3-5克茶叶。
4. 泡茶:将水注入茶杯,让茶叶在水中舒展,约3-5分钟即可。
5. 品茶:轻轻摇晃茶杯,让茶香充分散发。品尝时,先闻其香,再品其味,感受茶汤的甘甜与清新。
四、金山翠芽绿茶的文化内涵
金山翠芽绿茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化。在我国,茶文化源远流长,茶道、茶艺、茶宴等丰富多彩的茶文化形式,使得金山翠芽绿茶成为了中华民族传统文化的瑰宝。
1. 茶道
茶道是金山翠芽绿茶文化的重要组成部分。通过泡茶、品茶的过程,茶道强调内心的宁静、谦逊、和谐,使人们在繁忙的生活中找到一份宁静与美好。
2. 茶艺
茶艺是指泡茶、品茶的艺术。金山翠芽绿茶的茶艺讲究茶叶、水质、水温、茶具等因素的搭配,使茶汤达到最佳口感。
3. 茶宴
茶宴是一种将茶文化融入饮食文化的形式。在茶宴上,人们不仅可以品尝到美味的茶点,还能感受到茶文化的魅力。
五、金山翠芽绿茶的保健作用
1. 抗氧化
金山翠芽绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 提神醒脑
茶中的咖啡因可以刺激大脑中枢神经,提高注意力,使人精神焕发。
3. 降脂减肥
金山翠芽绿茶中的茶多酚和氨基酸可以降低血脂,帮助减肥。
4. 抗菌消炎
茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用,可以预防和治疗多种疾病。
金山翠芽绿茶,以其独特的风味、丰富的内涵和多种保健作用,成为了茶艺爱好者的心头好。在这个快节奏的时代,让我们放下手中的繁忙,泡上一杯金山翠芽绿茶,品味自然之韵,享受片刻的宁静与美好。
金山翠芽是什么茶,金山翠芽是什么茶类(新制绿茶品种)
金山翠芽是一款产自江苏镇江的精品绿茶茶叶品种,因为所处产区的气候温和湿润,而且季节分明,所以产出的茶叶品质也十分优异,那么金山翠芽是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?
金山翠芽是什么茶
金山翠芽是绿茶,属于不发酵茶叶,为江苏省新式工艺创制的著名茶叶品种,采用福云六号和福鼎大毫等优良茶树品种的鲜叶为原料,以绿茶工艺炒青制法制作而成,干茶外形匀整,色泽翠绿,十分喜人。
金山翠芽的特点为多毫和垂立,虽然茶叶的整体外形与龙井等扁形绿茶相似,但在冲泡后,茶汤会将茶叶的茶毫显现出来,十分有趣,而且冲泡后的金山翠芽茶叶会垂立与杯中,其形态如同金山宝塔挺立,这款茶也因此而得名金山翠芽。
金山翠芽的主要产地位于句容市武岐山,因为此地气候温润,降水充沛,山间云雾缭绕,日照较短,因此十分适合茶树的生长,相传刘基曾于此地成仙飞升,茶叶有了传说的底蕴,茶香也就有了更独特的韵味。
金山翠芽属于什么档次
金山翠芽属于中高档次茶叶品种,为镇山茶叶中的第一品牌,该茶采用引进的高品质茶树顶芽为原料,经过现代工艺的精心改造,打造出的茶叶品质自然也十分高端,但因为江苏省的名茶较丰富,金山翠芽的名声稍不及碧螺春、雨花茶等高级茶叶之流,因此仅为中高端档次。
金山翠芽的价格每斤最高约6000元左右,属于高档茶叶的定价区间,即使是品质一般的金山翠芽,其价格都在每斤800元以上,因此从价格来看,金山翠芽的档次属于高档次茶叶,更适合作为节日礼品来赠送。
绿茶金山翠芽价格:金山翠芽多少钱一斤
金山翠芽的价格因品质等级的不同而有所差异。特级金山翠芽,采自清明前,价格区间在860元至1300元一斤,以其翠绿的色泽、清新的香气和醇厚的滋味著称,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。一级金山翠芽价格则在550元至750元一斤,采自清明前后,香气清爽,粟香浓郁,叶底绿润匀整。
二级和三级金山翠芽价格相对亲民。二级茶的价格在250元至460元一斤,外观扁平,色泽绿润,带有花香,滋味醇厚;而三级金山翠芽价格在150元至220元一斤,采摘于谷雨前后,粟香浓郁,茶汤顺滑,叶底细长。无论是口感还是价格,等级越高,品质越优。
除了散装茶,金山翠芽的礼盒也非常受欢迎。常见的规格有2两、5两和1斤装,价格根据档次区分,低档15-20元,中档30到80元,高档90-200元。礼盒价格会根据茶叶成本和市场需求进行调整,如从早期的一斤装缩小到现在的二两装。因此,购买时可以根据个人预算和场合选择合适的礼盒规格。
金山翠芽制作流程
1.选择金山翠芽的材料,主要是绿茶原料和新鲜的茉莉花。
2.将绿茶浸泡在水中1小时左右,使其软化。
3.将茉莉花取下,洗净。
4.在干燥的环境下,将茉莉花和绿茶进行混合,搅拌均匀。
5.将茶叶按照一定的比例进行卷扭成细细的条状。
6.将卷好的茶叶放在轻轻的火上轻烤,直至变干。
7.等待茶叶冷却,然后在其内扩散透心的花香。
8.最后将茶叶包装,装入袋子中可以卖给客人,也可以自享。
9.将翠芽放在杯子中,冲下热水,加适量的蜂蜜或者糖来做成美味的翠芽茶。
10.享受这杯翠芽茶带来的花香和留香,感受其中的美好和清新。
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