绿茶,作为我国传统饮品,历史悠久,深受人们喜爱。在享受绿茶带来的健康益处的你是否知道,并不是所有人都适合喝绿茶呢?今天,我们就来聊聊为什么不让喝绿茶,揭秘绿茶的禁忌与误区。
一、绿茶的益处
在谈论为什么不让喝绿茶之前,我们先来了解一下绿茶的益处。
1. 抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,具有很好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 降脂减肥:绿茶中的茶多酚和咖啡因可以促进脂肪分解,有助于降脂减肥。
3. 提神醒脑:绿茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,使人精神焕发,提高工作效率。
4. 预防心血管疾病:绿茶中的茶多酚和儿茶素可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
5. 抗菌消炎:绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用,可以预防口腔溃疡、牙周炎等疾病。
二、为什么不让喝绿茶?
尽管绿茶具有诸多益处,但并不是所有人都适合喝绿茶。以下情况,我们不建议喝绿茶:
1. 胃寒人群:绿茶性寒,胃寒人群饮用绿茶容易导致胃痛、胃酸过多等症状。
2. 孕妇:孕妇在孕期不宜饮用绿茶,因为绿茶中的咖啡因可能影响胎儿发育。
3. 哺乳期妇女:哺乳期妇女饮用绿茶可能导致乳汁减少,影响宝宝喂养。
4. 失眠患者:绿茶中的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用,失眠患者饮用绿茶会加重失眠症状。
5. 贫血患者:绿茶中的鞣酸会影响铁的吸收,贫血患者饮用绿茶会加重贫血症状。
6. 心脏病患者:绿茶中的咖啡因可能导致心跳加快,加重心脏病患者的病情。
三、绿茶的误区
关于绿茶,还有一些常见的误区,以下列举几个:
1. 绿茶越绿越好:绿茶的颜色越绿,并不意味着品质越好。绿茶的品质与其品种、产地、制作工艺等因素有关。
2. 绿茶可以解酒:绿茶中的茶多酚可以起到一定的解酒作用,但并不能完全解酒。
3. 绿茶可以替代药物:绿茶具有一定的保健作用,但不能替代药物。
4. 绿茶可以减肥:绿茶中的茶多酚和咖啡因可以帮助降脂减肥,但单纯依靠绿茶减肥是不可取的。
四、如何正确饮用绿茶?
1. 选择合适的茶叶:根据自己的口味和需求选择合适的绿茶品种。
2. 控制饮用量:每天饮用绿茶的量不宜过多,一般建议每天饮用3-5克茶叶。
3. 适宜的饮用时间:早晨和上午饮用绿茶最佳,晚上饮用绿茶容易影响睡眠。
4. 正确泡茶方法:使用适量的热水,将茶叶浸泡3-5分钟,使茶汤颜色鲜亮,口感更佳。
绿茶作为我国传统饮品,具有诸多益处,但并非所有人都适合饮用。在享受绿茶带来的健康益处的我们也要了解其禁忌与误区,正确饮用绿茶。希望本文能帮助你更好地了解绿茶,享受茶文化的魅力。
什么样的人不能喝茶叶
问题一:什么样人不能喝茶叶水茶作为日常饮品,每个人都可以喝的,但是有些体质特殊的人,有些茶是不能喝太多的,会引发并发症,以下是我在32度极茶公众号分享的文章,希望对你有帮助
不同病症饮茶有“讲究”
对于冠心病患者来讲,能否饮茶不能一概而论。而是要根据具体情况来定,比如,心动过速的冠心病患者,宜少饮或不饮为好。如果要喝的话,最好选择淡茶或脱咖啡因的茶。因为茶叶中的生物碱,尤其是咖啡碱和茶碱,都有兴奋作用,能增强心肌的机能,多喝茶或喝浓茶会促进心跳过快。
而对于心动过缓或窦户传导阻滞的冠心病患者来说(一般心率通常为60次/分钟)就与心动过速的冠心病患者正相反,可适当多喝些茶,最好喝普洱、乌龙茶、红茶偏浓的茶类,不但无害,还可以提高心率作用。
另外,对于脾胃虚寒者,尤其是有严重胃病或胃溃疡的人,不宜饮绿茶,因绿茶性偏寒,对脾胃虚寒者不利。茶本身性能就有助消化功能,有胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的最好不饮或少饮些性温暖胃的红茶或普洱茶为好。
对于有肥胖症的来讲,饮各种茶都能达到减肥的功效,因为茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等化合物,都能促进人体脂肪氧化,除去人体内多余的脂肪。但不同茶,根据实际经验各有区别:降脂减肥效果最好的茶是乌龙茶、沱茶、普洱茶和紫压茶类。
处于特殊时期“三期”(经期、孕期、产期)的女人,最好不饮茶或少饮茶。要饮就喝些脱咖啡因的茶。因茶叶中含有茶多酚和铁离子会产生络合作用,使铁离子失去活性,处于“三期”的妇女,饮浓茶易引起贫血症,又因茶叶中咖啡碱对神经和心血管都有一定刺激性,而处于“三期”的妇女饮浓茶对本人身体恢复,对婴儿的生长都会带来不良影响。
饭前饭后饮茶有“说法”
除了要针对不同身体状况选择茶类之外,饮茶还有一些时间和饮食搭配上的说法。
首先是饭前不要大量饮茶。特别是饮过量浓茶,一是冲淡胃液,二是影响胃液的分泌,会使人饮食时感到无味,消化吸收受到影响。
其次饭后也不要立即饮茶。饮茶有助消化、去脂,但因茶叶中含有茶多酚,它与食物中的铁质、蛋白质等会产生凝固作用,如果饭后立即饮茶,会直接影响到人体对铁质和蛋白质的充分吸收之原故。
此外,饮冲泡次数过多的茶就不要饮用了。一般茶叶经过三次冲泡,95%-98%以上可溶于水里的营养成分和药效物质已经基本被浸出,再冲泡,就没什么可利用的物质了。如果继续冲泡,茶叶中的一些对人体有害的微量元素(铅、汞、砷、镉、铜)会被浸泡出来,无利反而有害。
饮茶最好现饮现泡。如果冲泡时间过久不饮,茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等都会氧化,使茶汤变质,变色,变性,而形成一种对人体有害物质,同时由于种种原因,茶汤还会滋生细菌,饮后会对人体不利,甚至致病。
最后吃海鲜、鱼、虾类和含磷、钙丰富的食物时,最好不要喝茶。因为茶中含有草酸根,很容易和磷、钙形成草酸钙,易得结石症,将会危害身体健康。
问题二:哪些人或在什么情况下不能喝茶叶水以及原因茶与我们中国人的生活和血源文化紧紧交结在一起,上下中华文明五千年,茶文化与茶保健就伴随着我们几千年。随着喝茶养生的理念越来越被人们所认识,茶与我们的生活更加的紧密联系在一起。其实并不是所有的人都适合喝茶的,今天随州市康汇保健品有限公司的我带大家一同来了解哪些人或在什么情况下不能喝茶叶水?让我们一起来看下以下九种情况忌喝茶(提示一下:这里的茶是我们日常所饮用的常见茶类,如绿茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶、白茶等)第一忌:孕妇和哺乳期不易饮茶;因为茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,因此孕妇应少饮或不饮茶特别是不能饮用浓茶,不过孕妇怀孕七个月后如果是盛夏可以少量饮用一些金银花茶消暑。而哺乳期间给孩子喂奶的妈妈们最好不要喝茶,因为茶中的鞣酸和质酸会影响铁、钙等营养物质的吸收。另外茶中的兴奋物质还可导致孩子过度兴奋,同时在婴儿早起肠胃系统还不成熟适应的时候喝茶会导致婴儿会使婴儿发生肠痉挛,易引起少眠和多啼哭。发烧时能喝茶吗?感冒或是吃药期间能喝茶吗?第二忌:发烧、吃药期间都忌喝茶、感冒较轻时没有吃药的情况下可以喝茶;这是因为发烧期间喝茶,而茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效;而之所以感冒较轻时没有吃药的情况下可以喝茶,这是因为茶叶中所含咖啡碱、多酚之类的能够加速新陈代谢,增强免疫力,当然有些专门针对感冒的感冒保健茶之类的都可以饮用;吃药期间不能喝茶是因为茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。这也是为什么人们常常说的服药不易饮用茶水的原因。为什么空腹或正在吃饭的时候不能喝茶叶水第三忌:空腹或正在吃饭期间不能喝茶;国类空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。而正在吃饭时喝茶,因茶叶所含的鞣酸和食物中的营养成分结合,导致消化不良,长期边吃饭边喝茶容易引起胃病。肝脏病人能饮茶吗?第五忌:醉酒后不易饮茶。以前民间有个土方就是醉酒后用茶解酒(专门的解酒醒酒茶除外),其实这种做法是非常不科学的,醉酒后饮茶不仅不能解酒,反而对身体有很大伤害。这是因为茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。第六种不适易喝茶的人群:有轻微肠胃溃疡者可以喝少量的茶,但不能是浓茶;如果肠胃溃疡比较严重是绝对不能喝茶的,这是因为茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。第七种不适易多喝茶的人群:神经衰弱者。神经衰弱者特别不适易睡觉前饮茶这个我们很多人都能够理解。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,饮茶的话会加重失眠症状,造成入睡更加困难。为了提高白天工作期间的精神状态,随州康汇温馨建议有失眠和神经衰弱的朋友可尝试,上午饮用一些花茶,下午饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。第八种:贫血者和尿结石者不能喝茶。
问题三:有什么疾病的人不能喝茶叶贫血,血糖低的人不宜喝绿茶,青茶或空腹喝茶,可以喝一些熟茶,普洱或者黑茶
问题四:什么样的人不能喝茶叶 1.高血压。
2.严重贫血…缺铁性贫血。因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁。 3.甲状腺机能亢进。
4.小朋友。
5.便秘的人….茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。
6.中医而言,凡气血虚弱者不宜过饮浓茶,茶类生长在寒冷的高山性属寒凉,一般过敏体质、虚寒的人最好不要饮用过多的茶,否则体质更趋於虚寒。
7.戒烟的人。
8.孕妇。
9.有消化性溃疡的人….茶会刺激胃酸分泌。
问题五:什么茶不能喝,什么人又不适宜喝茶乌龙茶不能喝,喝了会睡不着觉的;对茶叶过敏的人、孕妇不能喝茶。。。。。。。。。。。
问题六:哪些人不适合喝茶世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。饮茶的好处很多,概括起来有14条:
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
再说一说茶水。俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等
营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道这种物质致癌,实际上,就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说,大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说:“咖啡因加烟就等于慢性自杀。”
最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%!如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧!
在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称,包括:糖尿病、高血压、心……>>
问题七:什么人不能喝绿茶?喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分,经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 1、降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查,这些患者主要是60岁以上的老人,调查结果发现,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者,其在海脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%。研究还表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心脏病死亡率降低28%。 2、防癌。绿茶所含的成分―――茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这在《史记・三皇本记》、《淮南子・修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后,历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说,但由于当时科学不发达,将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”,虽未点明是何种细菌、病毒,但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入,美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。根据医学研究证明,茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德・派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿……>>
问题八:哪些人群不宜喝黑茶黑茶对身体来说是很有好处的,通过大量的研究证明,黑茶对人有降三高、减肥的功效,但是世界上什么东西都不是完美的!我们先从茶这个大类来说哪些人不宜喝茶?有七种不宜喝茶:因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松。有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合。患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!女性朋友较不宜喝茶的时期分为:1.月经期间女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合,产生沉淀的现象。2.怀孕期间一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。3.哺乳期间因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。以上人群是喝茶的禁忌者,哪些人又不能喝黑茶呢?(“金花”学名“冠突散囊菌”)黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,也确实证明茶叶中含有抗癌、降血压、减肥等对人休有益的保健功效,但也不见得每个人都适合喝,以下几种情况就要引起注意:
1、素食者:容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者:茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制;相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
3、特殊疾病患者:如低血糖患者,茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。
4、喝茶时间:应选在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。
北方人适合喝什么茶 北方人为什么不能喝绿茶
茶有寒热温凉之分,绿茶是完全不发酵茶,味道偏苦,绿茶属寒性茶,绿茶是为南方炎热潮湿地方的人准备的,苦寒之气能清心火,北方气候较为干燥、苦寒,人易受寒、燥热,所以不适合喝绿茶。乌龙茶,乌龙茶香气芬芳浓烈,生津止渴,可以让人凉血降火。根据北方气候与饮食习惯,北方人适合喝半发酵、发酵类的茶叶,茶需趁热喝,达到滋养脾胃的养生功效。
茶性原本偏寒,但是经过不同的加工方式与泡制,茶性也是有所区别的。绿茶、白茶等茶性偏于寒凉,脾胃弱、手脚容易冰冷的人就不适合大量饮用,而红茶、普洱熟茶等茶性温和,能够暖胃暖身。但是茶性与体质的辨证关系,毕竟还有个摄入量的问题,即使有体质冲突。只要不是身体太过脆弱,偶尔喝上一杯,还是不会出什么问题的。
如果说北方的气候寒冷,但是吃的饮食都偏于油腻、辛辣,所以传统上北方人体质偏温热,这么说起来北方人反而更适合喝稍带寒性的绿茶了。但现代人生活饮食作息习惯完全与旧时不同,因此不可针对地域或茶性一概而论。如果喝茶时特别在意养生,需要契合的其实就是两点——饮茶者的体质与茶品茶性。
北方人不能喝绿茶吗,如果按照茶叶的工艺分类,每种茶的茶性由于原料、工艺、年份等方面的差异,同一茶类不同品种的茶性都是有差异的。不能一概而论说北方人就不适合绿茶,也不能说南方人就一定要喝凉茶。喝茶还是应该充分结合自己的体质、口味、所在地域和饮食习惯等来选择。
为什么有人不适合喝绿茶
你好:
喝茶虽有清脑、利便、止渴、降火等功效,现代医学也证明饮茶对人的健康有许多益处,但喝茶不是对所有人都适合的。
这是因为茶叶中最主要的成分为咖啡因,它是中枢神经的兴奋剂,能刺激血管加速血液循环,虽能提神醒脑、消除疲劳,但也常见引起心动过速、精神兴奋、失眠、心慌等副作用。
特别是老年人,由于肝肾功能有不同程度的减退,所以喝茶后(特别是较浓的茶)更易引起不适的感觉,过一段时间茶在体内被代谢并排出,不适的感觉也就消失。
所以,老年人即使想喝茶,也要注意“淡茶温饮”。
一般建议,有以下情况者,要尽量少饮茶或不饮茶:
1、神经衰弱者:
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。
可在上午饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样会白天精神振奋,夜间可早入睡。
2、胃病、溃疡病患者:
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。
3、高血压、心脏病患者:
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,高血压、心率过快、早搏等心律失常患者,喝茶会导致病情加重。
4、贫血患者忌饮茶:
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
5、肝脏与肾脏病人忌饮茶:
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。另外,肾功能减退时,影响茶的排出。
6、尿结石患者忌饮茶:
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
7、发烧忌喝茶:
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
8、年老、体弱者,孕妇、儿童都不宜饮茶。
9、另外还注意:不要空腹饮茶,饭前后20分钟左右不宜饮茶,饮酒后不要饮茶,忌饮隔夜茶,不用茶水服药等。
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