春天,万物复苏,大地披上了嫩绿的新装。在这个充满生机和活力的季节里,人们纷纷走出家门,享受大自然的恩赐。而在这个美好的季节里,喝上一杯清香的绿茶,更是成为了一种时尚的养生方式。春季为什么喝绿茶呢?接下来,我们就来聊聊这个话题。
一、绿茶的营养成分
绿茶是一种未发酵的茶叶,含有丰富的营养成分,包括茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。以下是一些绿茶中的主要营养成分:
| 成分 | 含量 | 作用 |
|---|---|---|
| 茶多酚 | 30%左右 | 抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等 |
| 氨基酸 | 1.5%左右 | 提神醒脑、消除疲劳、增强免疫力等 |
| 维生素 | 2.5%左右 | 维持身体健康、增强抵抗力等 |
| 矿物质 | 4%左右 | 调节生理功能、促进新陈代谢等 |
二、春季喝绿茶的益处
1. 抗氧化,抗衰老
春季气温逐渐升高,人体容易受到自由基的伤害。绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以有效地清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 清热解毒,消暑解渴
春季气候多变,人体容易出现内热,导致口干舌燥、喉咙痛等症状。绿茶具有清热解毒的作用,可以缓解这些不适。
3. 提神醒脑,消除疲劳
绿茶中的咖啡因和氨基酸可以刺激大脑,使人精神焕发。在春季,喝一杯绿茶,可以有效消除疲劳,提高工作效率。
4. 降血压、降血脂
绿茶中的茶多酚和氨基酸具有降低血压、降血脂的作用,对于高血压、高血脂患者来说,春季喝绿茶具有很好的保健作用。
5. 保护视力
绿茶中的儿茶素可以保护视网膜,预防近视和老年性黄斑变性等眼部疾病。
三、春季如何选择绿茶
1. 绿茶品种
绿茶品种繁多,如龙井、碧螺春、黄山毛峰等。不同品种的绿茶口感、香气各异,可以根据个人喜好选择。
2. 绿茶品质
购买绿茶时,要注意观察茶叶的外观、色泽、香气等。优质的绿茶色泽鲜绿,香气浓郁,滋味鲜爽。
3. 绿茶冲泡方法
绿茶的冲泡方法较为简单,一般采用80℃左右的沸水冲泡。茶叶与水的比例约为1:50,泡3-5分钟即可。
四、春季喝绿茶的注意事项
1. 空腹不宜喝绿茶
空腹喝绿茶容易刺激胃黏膜,引起胃痛、胃酸过多等症状。
2. 睡前不宜喝绿茶
绿茶中的咖啡因具有提神作用,睡前喝绿茶会影响睡眠。
3. 适量饮用
每天喝绿茶的量不宜过多,一般控制在3-5克左右。
总结
春季喝绿茶,不仅可以享受其独特的口感和香气,还能为身体带来诸多益处。在这个充满生机的季节里,让我们尽情品味绿茶的魅力吧!
江南为什么喜欢喝绿茶的偏多
江南为什么喜欢喝绿茶的偏多?
不是江南人喜欢喝绿茶,是绿茶的基础人群最多
绿茶,最基本最传统。历史名茶,各地名优茶中大部分都是绿茶。百姓初追捧的也是简单的绿茶。
难道说绿茶是“入门”茶,答案当然是仁者见仁,智者见智。个人认为绿茶最为热销或许是因为以下3点:
1、最早出现,先入为主。
2、符合中国传统的审美,也更容易让人理解自己喝了什么。
3、功效上符合中国人的养生需求。
和其他品类茶相比,绿茶口感程度远远大于其他茶,由于是未发酵茶,其氨基酸含量也是非常高,冲泡方法也较为简单。
以味道为例,绿茶不苦不色,回甘浓烈,醇爽至极,平和近人。
似乎是因为绿茶的口感较为吻合大众,所以才能畅销。
在小时候总喜欢吃零食,尤其是带甜味的,甜永远是美好的东西。
而慢慢的人们从童话中脱离出来,发现社会并非想象那样,除此之外还和受教育的环境有关。比如:“不经风雨怎见彩虹。”
久而久之,人们脑海中形成一种思维定式:没有坎坷的成功不算成功,想要成功就必须要劳其筋骨饿其体肤。
慢慢“成年人”开始追寻自己喜欢的味道,苦。入口苦,有回甘的感觉,就像回味人生一样,苦尽甘来,喝的每口茶都像在回味自己的曾经!
上了年纪后更喜欢喝点咖啡、白酒、红酒、老茶,品的就是那个苦劲,要的就是苦的感觉,辛辣的刺激……
当然咯,一杯白开咕咚咕咚喝下肚,是为了解渴。而一杯好茶具有提神、醒目作用,且能够调节水的味道,无聊时欣赏茶叶下落风光,偶尔间或许能从中发现一丝灵感。
也有人说,全因绿茶流传度较广,且在市场上口感具有一定的标准。
因此绿茶口感也是我们所熟悉的,反观其他品类茶叶,由于商家恶意竞争,口感和价格都较为不一,所以有可能高价买到一系列夏茶,最后导致客户一致认为,某某茶太难喝了!
春季喝绿茶的好处有哪些
、1降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示,经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查,这些患者主要是60岁以上的老人,调查结果发现,那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者,其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险,比不喝茶的患者要低44%。研究还表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心脏病死亡率降低28%。
2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年,美国化学协会总会发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为,茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
春茶有什么特点,为什么那么多人喜欢
原创|义芳君说茶:解码春茶的活色生香,藏在一抹春光荡漾里的明前绿茶
春风又绿江南岸,春江水暖茶先知!
再过个把月,一年一度鲜嫩爽口、绿意盎然的春茶大戏就要全面鸣锣开场了!
很多茶人早已按捺不住内心的期盼,就等着杯中的一抹春光荡漾。
春色喜人,荡漾的却是人心。
现在去江浙、云南一带的茶山随便转转,满山娇翠,让人如沐春风。茶人们的话里行间、一笑一颦无不流露出对今年春茶也能像今年股市来一波春季上涨行情的期待。
话说,讨喜的春茶究竟有着怎样的独特魅力呢?
义芳君认为,春茶可圈可点的地方不少,总的来说,主要有以下三个方面的比较优势。
一是春茶的营养物质比较丰富,整体茶叶品质比较优异。
我国大部分地区茶园经过“秋收冬藏”,茶树得到了充分的休养生息(秋茶完成后,一般要对茶园进行冬耕、台苅、施肥、润园、除虫、铺草等等),养分充足。
开春后气候逐渐温和,加上春雨滋润,茶树内含的营养物质比较丰富,春茶芽叶一般都长得叶肉肥厚,成品茶显得芽头壮硕,或条索厚实。
各种氨基酸、含氮化合物的聚集,也让春茶显得香高水醇,鲜爽娇嫩,韵味悠长,故而有“春水”美誉。
所以,春茶也是一年当中公认的茶叶整体品质比较优异的一个季节。
二是春茶比较安全,较少农药等人为污染。
秋冬季节,包括开春时节,气温比较低,有的地方甚至霜冻、下雪,病虫害发生的几率比较低,一般不需要喷洒农药,茶人们毋须担心农残的问题。
三是春茶具有良好的市场基础,符合人们的期待。
大部分春茶上市时间集中在每年四月初至五月中上旬,意味着从上一年度的秋茶至来年的春茶有将近半年的新茶空档期。尤其是冬春交替之时,很多人的备用茶早就告罄。
所以,春茶作为一年当中品质最为优异的第一批新茶,人们自然抱有很大的期望。
换句话说,茶人们正想尝尝鲜呢,而茶农们正指望靠春茶吃饭呢。
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