茶叶，作为我国的国饮，承载着悠久的历史文化。在茶叶的世界里，每一种茶叶都有其独特的风味和品质。而在这其中，紫金绿茶以其卓越的品质，荣获了多项大奖，成为了茶界的一颗璀璨明珠。接下来，就让我们一起走进紫金绿茶的世界，探寻其背后的品质传奇。
一、紫金绿茶的荣誉之路
近年来，紫金绿茶在国内外茶叶评比中屡获殊荣，以下是其部分获奖情况：
| 获奖时间 | 获奖名称 | 评比机构 |
|---|---|---|
| 2020年 | 金奖 | 第十届国际茶叶博览会 |
| 2019年 | 特等奖 | 第六届海峡两岸茶博会 |
| 2018年 | 银奖 | 第二届全国茶艺师技能大赛 |
| 2017年 | 金奖 | 第五届国际茶叶博览会 |
从以上表格可以看出，紫金绿茶在国内外茶叶评比中取得了优异的成绩，这些荣誉的背后，是紫金绿茶的品质和口碑的见证。
二、紫金绿茶的独特品质
紫金绿茶之所以能够荣获多项大奖，离不开其独特的品质。以下是紫金绿茶的几个特点：
1. 产地优势：紫金绿茶产于我国福建省南平市紫金山区，这里的地理环境优越，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。
2. 品种优势：紫金绿茶选用的是当地特有的茶树品种，经过精心培育和采摘，使得茶叶的品质更加优良。
3. 工艺优势：紫金绿茶的加工工艺独特，采用传统工艺与现代科技相结合的方法，确保茶叶的品质。
4. 口感优势：紫金绿茶汤色碧绿，香气浓郁，滋味鲜爽，回味悠长。
三、紫金绿茶的文化底蕴
紫金绿茶不仅具有独特的品质，还具有丰富的文化底蕴。以下是紫金绿茶的一些文化特点：
1. 历史悠久：紫金绿茶的历史可以追溯到唐朝，距今已有1000多年的历史。
2. 人文传说：紫金绿茶与许多人文传说有关，如“紫金斗茶”等。
3. 茶艺表演：紫金绿茶在茶艺表演中占有重要地位，具有很高的观赏价值。
四、紫金绿茶的市场前景
随着人们生活水平的提高，对茶叶的需求也越来越高。紫金绿茶凭借其独特的品质和文化底蕴，在市场上具有很高的竞争力。以下是紫金绿茶的市场前景：
1. 国内市场：紫金绿茶在国内茶叶市场占有一定的份额，且消费者对其认知度越来越高。
2. 国际市场：紫金绿茶已出口到多个国家和地区，受到海外消费者的喜爱。
3. 茶旅结合：紫金绿茶产地风景优美，具有很大的茶旅结合潜力。
紫金绿茶以其独特的品质、丰富的文化底蕴和广阔的市场前景，成为了茶界的一颗璀璨明珠。在未来的发展中，紫金绿茶将继续传承和发扬我国茶文化，为消费者带来更多优质茶叶。让我们一起期待紫金绿茶的辉煌明天！
2020年广东十大好春茶结果公布,紫金县茶企大获全胜!
2020年广东十大好春茶品鉴活动中，紫金县茶企表现突出，共8款茶样获奖，涵盖绿茶、红茶、黄茶三大类，且评分均居首位。
活动背景与评选流程本次活动由广东省茶叶产业大会组委会组织，依据《关于举办2020年春茶品鉴活动的通知》（粤农农办〔2020〕68号）开展。评选过程包括各地市农业农村部门推荐报名、专家评鉴、大众品鉴等环节，并由广州公证处全程监督，最终评出绿茶、红茶、乌龙茶、其它茶类四大茶类奖项。
图：紫金县茶园环境优越，为茶叶品质提供保障
紫金县获奖茶样详情紫金县此次共有8款茶样获奖，具体如下：
绿茶类（4款）紫金县尤峰种养农民专业合作社：宝洞绿茶
紫金县瓦溪镇再湖种养农民专业合作社：牛湖金萱
紫金县高坑龙岭种养农民专业合作社：萱紫绿
紫金县青林峰茶业有限公司：青林峰绿茶
红茶类（3款）紫金县敬梓客家皇茶场：椪风蝉茶
广东农联惠农业有限公司：农联惠
紫金县金丰号农业发展有限公司：金丰号客家茶
其它茶类（1款）紫金县青林峰茶业有限公司：青林峰黄茶
紫金县茶叶产业优势紫金县与云南普洱市、台湾阿里山同处北回归线黄金地带，气候温和、光照充足、雨量充沛，森林覆盖率达76%，土质碱性适宜种茶，空气与水质常年达到国家Ⅰ级、Ⅱ级标准。目前，紫金县茶叶种植面积达4.5万亩，拥有逾百个茶叶基地，是广东茶叶主产县之一。在认证方面，紫金县茶企成绩显著：
通过欧盟认证茶企1家通过美国FDA认证茶企2家无公害认证茶企19家有机认证茶企28家SC生产许可认证茶企24家省级名牌产品10个政府支持与品牌发展紫金县县委县政府高度重视茶产业发展，将“紫金蝉茶”区域公共品牌升级作为重点工作。紫金蝉茶因品质优异，被誉为“广东三大名茶”，并多次蝉联“广东十大好春茶”称号，获得业界专家认可。
图：紫金蝉茶产品包装与品牌推广
随着品牌知名度提升，“紫金蝉茶”市场需求迅速扩大，有效促进了当地茶产业发展，助力脱贫攻坚战，提高了茶农收入。
完整获奖名单
绿茶类
紫金县尤峰种养农民专业合作社（宝洞绿茶）
紫金县瓦溪镇再湖种养农民专业合作社（牛湖金萱）
紫金县高坑龙岭种养农民专业合作社（萱紫绿）
紫金县青林峰茶业有限公司（青林峰绿茶）
河源市客家红农业科技开发有限公司（康禾红）
开平市大沙里农业科技发展有限公司（大沙里）
始兴县车八岭茶业有限公司（车八岭绿茶）
开平市天露山侨香名茶科技发展有限公司（岗坪）
广东天亿实业有限公司（韩山岩露茶）
东源县仙湖山农业发展有限公司（百信仙湖茶）
红茶类
紫金县敬梓客家皇茶场（椪风蝉茶）
广东农联惠农业有限公司（农联惠）
紫金县金丰号农业发展有限公司（金丰号客家茶）
阳西县东水茶叶有限公司（东水山茶）
英德创美农业发展有限公司（创美茶业）
开平市大沙里农业科技发展有限公司（大沙里）
河源市客家红农业科技开发有限公司（康禾红）
东源县上仙湖茶叶开发有限公司（萱湖）
新兴县龙圣茶叶食品有限公司（龙圣）
广东德高信食品加工有限公司（T三有机茶）
乌龙茶类
梅州市顺兴茶叶发展有限公司（顺兴满堂香）
潮州市潮安区凤凰镇文涛茶厂（文涛）
潮州市潮安区凤凰高峰茶业有限公司（高峰绿宝）
梅州市云歧圣峰生态农林发展有限公司（金梅春）
广东凯达茶业股份有限公司（凯达）
广东九霖生态农业开发有限公司（九霖单枞茶）
丰顺县凤畲茶业发展有限公司（凤畲茶业）
深圳市宝安区登凤轩茶业凤凰镇登凤轩茶场（登凤轩）
潮州市瑛楠生态农业有限公司（松间照叶）
潮州市家乡人茶叶有限公司（宋茶荟）
其它茶类
紫金县青林峰茶业有限公司（青林峰黄茶）
开平市大沙里农业科技发展有限公司（大沙里黄茶）
河源紫金金萱绿茶做法
河源紫金金萱绿茶做法
1、
准备器材：金萱茶，冷开水(或矿泉水)，塑胶瓶或水壶等容器。
2、
以1500cc冷水，倒入五分之一的金萱茶的比例为原则，随即放入冰箱冷。
3、
用任何容器均可，以方便倒出茶汤及茶叶为主。
4、
约四、五小时后，即可倒出饮用，茶味甘醇可口。
5、
未喝完，请即在放入冰箱冷藏，约四、五天不会发酵。
6、
离开冰箱，未冷藏，尽量在两小时内喝完，回温后口味较差。
7、
若要回冲，将茶汤倒出来后，在加入些许新茶叶，冷藏即可。
8、
用烘培较重火或轻陪火之金萱茶来浸泡，味甘滑重，口感更佳，此冷泡茶可回冲数次。
福建武夷山茶叶的种类
武夷山是我国著名茶叶产区，是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷岩茶位列中国十大名茶之一，独具“岩骨花香之岩韵”，获得“全国三绿工程放心畅销茶品牌”称号。
武夷山素有茶树品种王国之称。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种，当地人称为菜茶（即奇种），经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“五大名枞”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟）和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名丛。
武夷山茶叶品种繁多，是世界乌龙茶和红茶发源地，接下来新茶农为大家介绍武夷山茶叶大全，如有遗漏请提醒添加。
武夷山茶叶主要分为武夷岩茶(半发酵乌龙茶)和武夷红茶(全发酵红茶)，武夷山茶叶以乌龙茶为主，年产量占80％以上，红茶,占10％左右，绿茶占7％。武夷山武夷岩茶根据武夷岩茶国家标准,主要有武夷山大红袍、武夷岩茶肉桂、武夷岩茶水仙和名丛、奇种五种。
由武夷山茶叶局引种保护的武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:
铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑
水葫芦夜来香金狮子红月桂瓜子红
醉贵妃赛文旦正雪梨巡山猴绿蒂梅
正碧梅过山龙醉海棠醉毛猴金丁香
仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金吕洞宾
白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉
白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香
白吊兰绿莺歌金观音正蔷薇月月桂
红孩儿白奇兰粉红梅金柳条绿牡丹
正黄龙绿独占罗汉松白瑞香正肉桂
石乳香正毛猴正珊瑚水金钱莲子心
苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜
万年青石观音水金龟正梅占四方竹
满树香奇兰香虎耳草一枝香龙须草
金钱草观音竹月上香八步香四季香
英雄草千里香满山香灵芝草叶下红
满地红满红红太阳菊渊明菊精神草
日日红半畔药老来红状元红沉香草
东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲
佛手莲千层莲八角莲瓶中梅岭上梅
出墙梅庆阳兰莺爪兰石吊兰四季兰
金蝴蝶金玉蟾金石斛金英子金不换
玉狮子麒麟玉莲环红梅裳红鸡冠
红绣球鸡爪黄玉孩儿绿芙蓉大桂林
水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇
老翁须点点金向日葵剪春罗剪秋罗
国公鞭蟾宫桂孔雀尾万年松关公眉
马尾素七宝塔珍珠球叶下青人参果
石莲子吊金龟双凤冠威灵仙过江龙
佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香
一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青
王母桃花藻石紫金冠石钟乳隐士笔
同心结竹叶青洞宾剑天明冬不老丹
马蹄金五经魁芭蕉绿西园柳虞美人
夹竹桃香茗涩天南星小桃仁云南碧
絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹
莲花笺夜明珠绣花针观音掌紫金绽
名橄榄紫木笔迎春柳野蔷薇山上臻
醉和合还魂草胭脂米醉小仙白苍兰
白豆蔻十八草墨斗笔白杜鹃白玉梅
金紫燕赛花齿赛羚羊赛珠琪赛玉枕
赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝
正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝
正松罗正白毫正紫锦正长春正束香
正琉璃坠柳条正浮萍正银光正唐树
正荆棘正罗衣正棋楠红豆蔻玉兔耳
岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵
海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅
玉堂春虎爪红月月红正青苔正白果
正凤尾正萱草正桑草正竹兰正玉菊
大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮
九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙
四季竹忘忧草正唐梅玉女掌
武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类:
铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑
夜来香金狮子红月桂瓜子仁醉贵妃
正雪梨巡山猴绿蒂梅正碧梅过山龙
醉毛猴金丁香仙人掌桃红梅正碧桃
醉洞宾白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香
白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香
绿莺歌金观音正蔷薇月月桂红孩儿
粉红梅金柳条绿牡丹正黄龙绿独占
白瑞香正肉桂石乳香正毛猴正珊瑚
莲子心苦瓜石中玉不知春万年红
万年春石观音水金龟正梅占四方竹
奇兰香虎耳草—枝香龙须草金钱草
月上香八步香四季香英雄草千里香
灵芝草叶下红满地红满红红太阳菊
精神草日日红半畔药老来红状元红
东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲
千层莲八角莲瓶中梅岭上梅水葫芦
出墙梅庆阳兰莺瓜兰石吊兰醉海棠
四季兰金蝴蝶金玉蟾金石斛瓜子金
金英子金不换玉狮子麒麟绿芙蓉
玉莲环红梅棠白吊兰白奇兰罗汉松
纤鸡冠红绣球鸡爪黄玉孩儿水金钱
绿芙蓉入桂林正木瓜满树香观旨竹
水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇
点点金向日葵剪春罗剪秋罗国公鞭
孔雀尾万年松关公眉马尾素七宝塔
叶下青人参果石莲子吊金龟双凤冠
过江龙佛手柑双如意提金钗小玉桂
一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青
花藻石紫金冠石钟乳隐士笔同心结
洞宾剑天明冬不老丹马蹄金五经魁
西园柳虞美人夹竹桃香茗涩天南星
云南碧絮柳条梧桐子宋玉树步步娇
莲花笺夜来珠绣花针观音掌紫金锭
紫木笔迎春柳野蔷微山上臻十八草
醉和合还魂草胭脂米醉水仙白苍兰
白杜鹃白玉梅金紫燕赛龙齿赛羚羊
赛卡枕赛络阳出林素玉如意玉美人
正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝
正白毫正紫锦正长春正束香老翁须
正琉璃坠柳条满山香渊明菊沉香草
正浮萍正银光正唐树正荆辣正罗衣
红豆蔻王免耳岩中兰七宝丹五彩冠
向东葵海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰
玉常春虎爪红月月红正青苔正白果
正萱草正桑葚正竹兰正玉菊大夫板
君子竹紫荆树千年矮九品莲金锁匙
水底月月中仙四季竹忘忧草正唐梅
佛手莲赛文旦蟾宫桂珍珠球威灵仙
一枝香工母桃竹叶青邑蕉绿小桃仁
笑牡丹名橄榄墨斗笔白豆蔻赛珠琪
正水枝正松罗正棋楠白玉霜向天梅
正风尾万年木水杨梅玉女掌
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