秋风起，白露降，这个时节，仿佛是大自然的调色板，将世界渲染成了一幅水墨画卷。在这个季节里，有一种茶，它带着秋天的清新与宁静，那就是白露后的绿茶。今天，就让我们一起走进这个主题，感受白露后的绿茶带来的独特魅力。
一、白露后的绿茶：时间的味道
白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。在这个时节，气温逐渐下降，昼夜温差加大，空气中的水分也开始凝结成露水。而白露后的绿茶，正是在这样的气候条件下孕育而生的。
| 时间 | 特点 |
|---|---|
| 白露 | 秋意渐浓，昼夜温差大 |
| 白露后 | 露水增多，气温下降 |
白露后的绿茶，经过夏日的酷热，吸收了秋天的精华，其口感和品质都达到了最佳状态。此时的绿茶，色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽，回味悠长。喝上一口，仿佛能感受到时间的味道，让人陶醉其中。
二、白露后的绿茶：生活的诗篇
白露后的绿茶，不仅仅是一种饮品，更是一种生活的诗篇。在这个季节里，品茗白露后的绿茶，仿佛能让人找到心灵的归宿。
1. 宁静致远
白露后的绿茶，其味道清新、淡雅，给人一种宁静的感觉。在这个喧嚣的世界里，泡上一杯绿茶，静静地品味，仿佛能让人远离尘嚣，达到心灵的宁静。
2. 品味人生
白露后的绿茶，其味道多变，从淡雅到浓郁，从清新到醇厚，仿佛在诉说着人生的百态。品茗白露后的绿茶，让人在品味茶香的也能品味人生。
3. 传承文化
白露后的绿茶，是我国茶文化的重要组成部分。在品茗的过程中，不仅能感受到茶的美味，还能了解到茶文化的博大精深。
三、白露后的绿茶：泡制与品茗
想要品味白露后的绿茶，首先要学会泡制和品茗。以下是一些泡制和品茗的技巧：
1. 泡制
（1）选择白露后的绿茶，如碧螺春、龙井等。
（2）将绿茶放入茶壶中，用沸水冲泡。
（3）等待3-5分钟后，即可品茗。
2. 品茗
（1）观色：白露后的绿茶色泽翠绿，清澈明亮。
（2）闻香：白露后的绿茶香气浓郁，清新淡雅。
（3）品味：白露后的绿茶味道鲜爽，回味悠长。
白露后的绿茶，是秋天的味道，生活的诗篇。在这个季节里，泡上一杯白露后的绿茶，让心灵沐浴在茶香之中，感受生活的美好。让我们一起，品味白露后的绿茶，享受这个美好的季节吧！
白露茶属于什么茶
白露茶属于什么茶
白露茶属于什么茶，茶在我们的日常生活当中是随处可见的，在日常生活上很多的朋友都爱喝茶，特别是做生意的朋友们是离不开茶的。那么大家知道白露茶属于什么茶吗？让我们一起来了解一下相关的知识文章吧。
白露茶属于什么茶1白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种，属不寒不热的温性茶类。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
白露茶属于什么茶2一、什么是白露茶
白露茶从字面上理解其实很简单，就是在白露时节采摘的白茶。白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。
除了福鼎白茶有白露茶之外，还有其他茶类。
这里有个重点【白露茶对白露前后所产的茶的统称】，故而在白露节前后采摘的茶都属于白露茶。
在福鼎当地，白露对于茶农的耕作时间有重要的意义，对于茶叶采摘也有标杆作用。一般白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶；从白露之后到寒露，采摘的茶叶叫晚秋茶。寒露之后，茶树陆续进入休眠期，此时还会适当进行台刈（修剪茶树的一种称呼），为茶树来年的发芽养精蓄锐，储备物质能量。
二、白露茶是什么品类
不少茶友都好奇，这白露茶是属于寿眉还是牡丹呢？在秋季，根据季节的特性，此时采摘的白茶基本上属于寿眉级别。
也有茶农会选择在白露时节采摘白牡丹，但这时候的茶树芽头较少，用来制作白牡丹品相较低，且产量有限，故而茶农们在白露节多采摘的是寿眉。
之前也有听茶友说买到了秋茶白毫银针，但这可能性不高，谁也不愿意提前透支茶树的营养物质，在夏天台刈秋天采白毫银针，这对茶树的伤害是很大的，所以秋天基本是不产白毫银针的。
三、白露茶和寒露茶有什么区别
细心的茶友曾发现村姑陈在朋友圈晒过寒露茶的相关图片，也很好奇这寒露茶是什么茶，和白露茶有什么区别。
其实白露茶和寒露茶都是属于寿眉的’级别，但是因为采摘时节的不同，寒露茶和白露茶会有些差别，如香气。
白露茶的香气更为高扬一些，寒露茶的香气更为内敛，这与当时采摘的季节有关，与白露相比，寒露时间气温低，这对白茶内的芳香类物质有一定的影响，故而导致寒露茶白露茶在香气方面有所差别。
但每年的寒露茶产量并不高，这与福鼎当地茶农有关。在寒露前后，是福鼎当地的一种中药的收获季节，茶农们都忙着去采摘那些中药了，于是寒露茶的采摘都比较少。村姑陈在茶农家里也才藏了一些够自己解馋，足见寒露茶的产量少。
归结到底，白露茶有这么多人关注，与它身为“秋茶”有分不开的关系。
秋季是一个丰收的季节，就连秋天产的茶都别具特色，滋味甘醇。
白露茶属于什么茶3白露茶特征：芽叶连枝，茶梗粗壮。经过了一个夏天炎热的蒸腾作用，白茶内的物质渐渐积累沉淀，加上秋天天气凉爽，白茶的内涵物质更为丰富，故而在口感上更为醇厚、顺滑，甘甜。
适量饮用白露茶不仅可以补充水分，有效稀释细菌，通过代谢减少细菌的含量。而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌，增强免疫力。
白茶中的茶多酚可以增强血管壁的韧性、防止内出血。对于有心血管病的群体来说，是一个不错的选择。
白茶中还含有丰富的维生素C，可以刺激免疫系统防止和治疗感染，白茶中的维生素B2可以治角膜炎、口角炎、唇损伤等。这就难怪在福鼎的老人，有口腔问题，基本是用白茶解决的。另外，秋季气候转凉，人们容易患流感，常喝白茶可以有效的预防感冒和缓解感冒症状。
白露茶香气浓郁，茶汤中芳香族化合物较多，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天“贴秋膘”，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯，帮助体内油脂的溶解。
在福鼎民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，这是最接地气的说法了，福鼎人的经验积累，白露茶是秋茶中最好的茶。
高山白茶，叶芽经历了云雾的滋润，口感上带有一种空灵与纯净，口感更加纯正、甘甜。
真正的手工白茶，传统工艺自然萎凋的，散茶存放自然陈化，白露茶是寿眉，陈化快，虽然只有4年但是药香味已经很明显了。（药香就是中药的味道）。
口感好，口感醇厚、顺滑，甘甜，耐冲泡，而且口感富有变化，药香明显。
药用价值高，白露时节白茶茶叶有一个短暂的生长期，所以茶叶中富含有大量的营养成分，因此经过转化后，它的药用价值也非常高，能够降三高，尤其是对心脑血管疾病的人非常有利，属性温和，利于养胃助消化，镇静安神改善睡眠，而且能够帮助预防感冒，消炎退热，清新口气。
白露后喝什么茶好
白露是二十四节气中的一个，标志着炎热的夏季结束，凉爽的秋季开始。在这个季节里，人们的饮食和生活习惯也会随之改变，以适应季节的变化。喝茶作为一种健康的饮品习惯，在白露后也有着特别的意义。下面介绍几种适合在白露后饮用的茶类：
1.**绿茶**：绿茶属于非发酵茶，保留了更多的天然物质，如儿茶素、维生素C和氨基酸等。它可以帮助清除体内的自由基，提高免疫力，同时有助于促进新陈代谢，对抵抗秋燥有一定的帮助。不过，由于绿茶性质稍寒，体质虚寒的人应适量饮用。
2.**乌龙茶**：乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它既保持了一定的清新口感，又不像绿茶那样寒凉，适合大多数人饮用。秋天天气干燥，乌龙茶中的多酚类和微量元素能够滋润咽喉，缓解口干舌燥。
3.**菊花茶**：菊花具有散风清热、清肝明目的功效，非常适合秋季饮用。白露时节，气候渐凉但秋燥明显，菊花茶可以清热解毒，润肺止咳，对于预防秋燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有较好的效果。
4.**白茶**：白茶属于轻微发酵茶，制作工艺简单自然，保留了茶叶的自然属性。它的茶性清凉，可以清热解毒、生津止渴。在白露这个夏秋交替的季节里，适量饮用白茶可以帮助身体调节内热，减轻因气候变化带来的不适。
5.**普洱茶**：普洱茶分为生普洱和熟普洱两种，其中熟普洱经过发酵处理，茶性温和。普洱茶有助于消食解腻，调理肠胃，特别适合饭后饮用。秋季容易食欲不振，喝普洱茶可以促进消化，增强食欲。
6.**红茶**：红茶是完全发酵的茶，具有暖胃的功效，最适合冷天或者空腹时饮用。红茶含有丰富的抗氧化物质，能够提升身体免疫力，预防感冒。在白露后气温逐渐下降的时候，一杯红茶可以让人感到温暖舒适。
7.**柠檬茶**：柠檬富含维生素C，具有美白肌肤、促进消化的效果。将新鲜柠檬片加入温热的茶水中，不仅能增添风味，还能补充维生素C，增强身体抵抗力。
8.**枸杞茶**：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C及钙、铁等，是中医常用的滋补佳品。枸杞泡茶可补肝肾、益精明目，适合长期使用电脑的人群以及需要调养身体的人饮用。
9.**蜂蜜柚子茶**：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的作用，而柚子能清热去火、帮助消化。两者结合的蜂蜜柚子茶不仅味道甘甜，而且能够缓解秋季干燥带来的不适感。
10.**玫瑰花茶**：玫瑰花茶香气宜人，可以舒缓情绪、调节内分泌，对于女性朋友来说还有美容养颜的效果。秋天气候干燥，皮肤容易出现问题，适量饮用玫瑰花茶有助于改善皮肤状况。
总之，选择适合自己的茶叶种类并注意适量饮用，可以让我们在享受美味的同时，也能获得健康上的益处。白露后喝茶，不仅是对生活品质的追求，也是对身体的呵护。
古代茶名,紫笋,白露,黄芽,金毫。
紫笋茶
简介
唐代贡品——紫笋茶，被历代文人誉为“茶中极品”，产于浙江长兴顾渚山一带。早在唐代宗广德年间（公元764～765年），茶圣陆羽在长兴考察茶叶，发现此茶优于其他茶，就推荐给皇帝，并于大历五年（公元770年）正式列为贡茶。
茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。
长兴作为茶圣陆羽的第二故乡，古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山，留下了许多诗篇和摩崖石刻，成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加，在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前，皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶，顾渚山立旗张幕，太湖里画舫遍布，盛况空前。龙袱包茶，银瓶盛水，限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千，到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万，工匠千余，累月方毕。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年，会昌中（公元843年）进贡紫笋茶数量近二万余斤，朝廷将贡额勒石立碑，定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元，至明末，连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶，顾渚紫笋是中国贡茶之最。
顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土层厚，有机质含量高，适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶，紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清朗；茶叶舒展后，呈兰花状。
顾渚山紫笋茶的品质特征是：芽色带紫，芽形如笋，叶底肥壮成朵，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津，茶性温和，提神配目。由于紫笋茶品质特佳，被列为上贡珍品，贡额逐年增大。
紫笋茶于1979年开始恢复试制，1982年首次参加全国名茶评比，得到专家名师的一致赞誉，荣获国家级名茶证书。
紫笋茶宴
用紫笋茶制作的茶肴主要有以下几个特点：首先，直接用紫笋茶叶制作菜肴。如“紫砂护国茶”，用三分之二的野菜叶子，加上三分之一的茶叶掺和做成羹状，颜色油绿，口感清香、淡雅。其次是用茶叶、茶根、茶茎的汁水与菜肴一同烹制，使菜肴具有茶香的味道，如“茶香迎贵宾”是茶宴中的第一道冷菜拼盘，用料跟卤水拼盘差不多，只是在开始时，
放在具有融合各种名茶的汁水里煮，使其具有“茶香”的味道。再次，是采集紫笋茶产地的顾渚山周围农民土家菜，进行改良而成。如“明月峡雉鸡”就是一道“土菜”。因当地农民深信紫笋茶的健脾、健身功效，所以习惯用茶叶、茶茎作辅料来烹制菜肴，达到更滋补的目的。
品尝紫笋茶宴的过程也是品味长兴茶文化历史的过程。首先，具有一定的氛围。随着古筝音乐悠悠扬起，伴着菜肴解说员优美的声音，服务员列队迈着整齐的步伐，捧出一盘盘精美茶馔，置身此情此景中，无不让人有赏心悦目的感觉。其次，茶宴的外形乃至命名，都传递着一种强烈的文化气息，如“茶经酥雪鱼”，因为《茶经》是茶圣陆羽当年在长兴所完成的一部关于茶文化的著作，所以，在菜品造型时将这款菜制成书本状，由紫笋茶点缀，外酥内松，颇富茶文化特色。
白露茶
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。
说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
【黄芽】
茶名。
最出名的要当「霍山黄芽」了，盛产于徽省霍山县盛产一种名茶，其品质特征是：外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮，故被称为“霍山黄芽”。
司马迁《史记》记述：“寿春之山（霍山曾隶属寿州，故称寿春之山）有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。宋代开设霍山茶场，茶叶主要运销苏州、扬州、山西、山东、河南、东北等地。明朝万历年间，霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》云：“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。”1915年，霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖。1999年，霍山黄芽再获全国“中茶杯”名优茶评比一等奖。目前，霍山黄芽已被列为全国名茶之一，“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。
霍山黄芽之所以出名，其根本原因在于其内在本质。它的茶叶芳香物质及其主要生化成分含量十分丰富。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，其中香叶醇含量高出一般名茶5倍之多；同时，霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，虽不能“久服得仙”，但长饮霍山黄芽，确实有助于延年益寿，有益于身体健康。霍山黄芽的优秀品质缘于独特的生态环境和优良的茶树品种。霍山黄芽主产于该县海拔600米以上山区。
金毫红茶资料不多
金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。
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