洪雅,一个位于四川省眉山市的美丽小镇,这里山清水秀,风景如画。而洪雅的绿茶,更是以其独特的品质和口感,享誉全国。洪雅绿茶的产量究竟如何?今天,就让我们一起来揭秘洪雅绿茶产量背后的秘密与魅力。
一、洪雅绿茶的历史与产地
洪雅绿茶历史悠久,早在唐代,洪雅的茶叶就已成为贡品。洪雅地处四川盆地西南边缘,属亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,非常适合茶叶生长。洪雅绿茶的主要产地分布在当地的山区,海拔在600-1200米之间。
二、洪雅绿茶的产量与品种
据相关数据显示,近年来洪雅绿茶的产量逐年攀升。以下是一张表格,展示了洪雅绿茶的产量和品种情况:
年份 | 产量(吨) | 品种 |
---|---|---|
2018 | 2000 | 碧螺春、毛尖、翠云等 |
2019 | 2500 | 碧螺春、毛尖、翠云等 |
2020 | 3000 | 碧螺春、毛尖、翠云等 |
2021 | 3500 | 碧螺春、毛尖、翠云等 |
2022 | 4000 | 碧螺春、毛尖、翠云等 |
从表格中可以看出,洪雅绿茶的产量在逐年增加,而且品种也十分丰富。其中,碧螺春、毛尖、翠云等品种最为著名。
三、洪雅绿茶的品质与特点
洪雅绿茶之所以受到消费者的喜爱,除了产量和品种丰富外,还与其独特的品质和特点密切相关。
1. 香气独特:洪雅绿茶具有独特的香气,闻起来清新、舒适,给人一种愉悦的感觉。
2. 滋味鲜爽:洪雅绿茶入口鲜爽,回甘悠长,给人一种清新的感觉。
3. 色泽翠绿:洪雅绿茶的色泽翠绿,看起来赏心悦目。
4. 保健功效:洪雅绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降血压、减肥等保健功效。
四、洪雅绿茶的产业发展
近年来,洪雅县高度重视绿茶产业发展,通过以下措施推动绿茶产业转型升级:
1. 加大科技投入:引进先进的种植、加工技术,提高绿茶品质。
2. 品牌建设:打造“洪雅绿茶”品牌,提高市场竞争力。
3. 拓展销售渠道:积极拓展国内外市场,提高产品知名度。
4. 加强人才培养:培养一批懂技术、会管理、善经营的绿茶产业人才。
洪雅绿茶产量逐年攀升,品质优良,产业发展势头强劲。在未来的发展中,洪雅绿茶必将迎来更加美好的明天。
洪雅绿茶,作为我国绿茶产业的瑰宝,以其独特的品质和丰富的产量,赢得了广大消费者的喜爱。让我们一起期待,洪雅绿茶在未来的发展中,创造更多的辉煌!
思考:洪雅绿茶产业在发展的过程中,如何更好地保护生态环境,实现可持续发展?
四川眉山有什么茶叶,眉山产什么茶出名
眉山是世界茶叶发源地,不仅产茶,而且茶叶很有名,目前全市茶叶种植面积达30万亩,面积和产量位居四川省第二位。四川眉山有什么茶叶?今天倍领网来介绍一些眉山市的茶叶品牌。
瓦屋春雪
品牌取意苏东坡诗句瓦屋寒堆春后雪,峨眉翠扫雨余天,品牌定位为中国高山生态绿茶。
金兴茶叶
金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。
其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。
洪雅绿茶
作为中国茶业百强县,洪雅茶叶在地面积达28.5万亩。其中,有机茶认证面积12800亩,分布在海拔700米至1200米的深丘高山区。
截至目前,各茶园主栽茶树品种有福鼎大白、名山131、福选9号、老川茶,搭配栽植安吉白茶、黄(皇)金芽、梅占、奶白茶、水晶芽等特色茶品种。
洪雅茶叶内含物丰富,含茶多酚、咖啡碱、儿茶素、氨基酸等物质。目前,全县主要以生产加工绿茶为主,兼有红茶、黄茶、白茶及黑茶等品味独特的茶叶。
洪雅绿茶富硒,硒含量达0.9mg/kg,2011年获国家农产品地理标志登记。相比周边区县同期同品种的茶叶,芽头更大,口感、色泽、香味更较好,且不带草腥味。
洪雅红茶味道醇和,汤色红亮,香气悠长。
洪雅黄茶属轻发酵茶类,黄叶黄汤,滋味醇浓。
洪雅白茶外形秀雅,回味鲜爽甘甜,氨基酸含量高达15种。
洪雅黑茶滋味醇厚、菌香浓郁,低氟安全(氟含量69mg/kg,远远低于国家控制标准300mg/kg)。
目前,洪雅县已培育出峨眉雪芽、屏羌、雅雨露、蜀茶、容敏瑶等一批中国驰名商标、中国质量奖、四川名牌等有机绿色品牌。
在2020年四川茶博会组织开展的金奖茶叶评选活动中,洪雅茶叶获得金奖的品种达6个。分别是:
洪雅聚友茶厂生产的奶白茶,四川蜀茶冷链物流有限公司生产的蜀茶东坡、银针,洪雅西庙山农业开发有限公司生产的稀秒谷竹尖,洪雅屏羌农产品有限责任公司生产的有机绿茶,洪雅县童姥幺茶叶种植专业合作社生产的绿茶和纯手工碧螺春,四川省雅雨露茶业有限责任公司生产的瓦屋红叶斩获金奖。
青神茶叶
青神茶叶以创新名茶为主,茶叶品质优良;具有上市早的特点和优势,早茶比江浙一带早1个月,比省内名山、峨眉山产区早一周左右。
其中福选9号,生长快,产量高,春季采摘早,利用该品种所采摘的鲜叶生产的金竹峰、毛峰,品质绝佳、香味纯浓,被誉为茶中精品。
近几年发展的安吉白茶,氨基酸含量高,经济效益是普通茶叶的3倍以上,成为发展的优势品种。
四川绿茶有哪些
四川绿茶有很多,包括但不限于:
1.峨眉山绿茶:产于四川峨眉山,有“碧玉峰头秀、绿浪滚涛怒”之称。
2.青城山绿茶:在四川省成都市青城山风景区产生,味清香,汤色翠绿。
3.岳池绿茶:四川岳池县的名茶,产量有限,外形秀美,汤色清绿,口感鲜爽。
4.单枞绿茶:四川绵竹县出产的绿茶,以色泽青翠、清香高爽、滋味鲜爽著称。
5.女儿红绿茶:四川省眉山市洪雅县出产的特色绿茶,以绿叶带芽、茶汤匀净清香、滋味鲜爽为特点。
还有很多其他的四川绿茶,如峨眉花茶、折耳根绿茶、天池绿茶等。
一篇写洪雅特产的说明文
茶叶(竹叶青、普耳茶、玉屏春等)
峨眉茶叶早在晋代就很有名,《华阳国志.蜀志》记载:“南安、武阳皆出名茶。”《文选.注》也有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉“雪芽”在宋代就很著名,苏东坡有“分无玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有发展。《峨眉县志》记载:“明初赐有茶园,在白水寺(今万年寺)植茶万本,为云水(三云二水五大寺庙)常住之用。万历末为僧典去,至康熙初年乃以金千两赎还。”在普兴场后明代国师宝昙墓塔附近,有《御茶文》碑一通,就碑名知道峨眉茶与贡茶有关。川主乡玉屏寺一带也产茶,寺僧也采摘寺周围茶叶精制入贡。
建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺制作绿茶,制造出紧结纤绣,全毫如眉,叶绿汤清,香浓味醇的“峨蕊”,名闻遐尔。
万年寺觉空和尚创造了另一新品种——“竹叶青”。1964年,陈毅副总理来峨眉山,见到这扁平直滑,形如竹叶而香味浓郁的新品种时,赞赏地说,这是竹叶青嘛!因而得名“竹叶青”。该产品已多次在国内外荣获金奖。(峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权)现在成为享誉中外的名茶精品,每年销售量达 20多万公斤。
以后,峨眉又生产出“普耳茶”,主销日本,年出口量约10万公斤;红碎茶,主销东南亚,年出口5万多公斤。
1985年,峨眉山区又精制出一新品种,外形银毫卷曲、条索紧细、白毫显露、汤色清碧、叶片新如初展,味香醇。因系采用原玉屏寺有名新芽,故取名“玉屏春”。
现在,峨眉有茶园约六万亩,主产于双福、乐都、普兴、川主等镇乡,年产茶叶3000吨,其中名茶约300吨。产品已远销北京、上海、江苏、广东、陕西、西藏、河南等全国二十多个省市,并已销到日本、马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。双福镇已成为川西南茶叶的重要集散地,峨眉、雅安、宜宾、乐山、夹江、洪雅、沐川、马边,峨边茶叶均进入了该市场,每年来此采购茶叶的省外客商有2000多人次,日交易量最高峰时达10吨。这里设有航空服务点,今年开市第二天,通过航空发往省外的茶叶就达3000公斤。
雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
峨眉山上上半年缺菜,各大寺庙均储备蘑芋作菜。雪蘑芋的制作发明是一次偶然的机会。大约在三十年代,千佛顶住持和沿圣渭一天发现一方蘑芋经过几天冰冻后发泡成了海绵状,吃起来分外可口,便试制生产,经过多次试制成功。因味道鲜美,且易保存,各大寺庙都开始制作。后来,这一制作方法经过改进完善后延续下来。雪蘑芋就成为峨眉山一大土特产品。
香橙
峨眉香橙属芸香科,是一种野生常绿乔木,高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。十月结果,累实扁圆,一般重100—170克,色橙黄,皮厚,有皱纹,肉瓣整齐,味酸而香特浓烈,完好无损者可存放3月之久。过去山上僧尼多采以供佛,称为“香缘”。也可作中药配方之用,有消食、下气、止恶心、化痰等功效。1980年4月,经四川省农科院果树研究所育种室化验,香橙含糖量2.62%,含酸量5.59%,含维生素C39.19%,固形物9.5,是一种营养丰富的果实。1981年春,乐山地区农业局进行加工贮藏试验,一年之后,无细茵,含糖量8.9%,含酸量1.9%。1982年,峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水,香橙洒,经食品饮料发酵所鉴定为后认为:峨眉香橙香气浓郁独特优于柠檬香,是现有果香中理想的香型。香橙酒荣获1984年四川省饮料食品鉴评会银牌奖。
鲜笋
峨眉笋子指干笋而言,是峨眉山著名特产。
峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之,以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”,资源丰富。到清代已发展成市,“日销百担”。成为山区农家副业之一。
峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋……但其味不及大峨山(峨眉山)笋。以竹类分类又有红花笋,呈紫红色,茎粗壮,首推大乘寺及龙洞一带所产,鲜脆而香,有水果味。鱼笋,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋,风味各异。近年,峨眉苦笋产销量很大,深受消费者喜爱,已销售成都等地。
制作干笋则纯采用冷竹笋,这种笋分春秋两季采掘,各处高山都产,原料丰富。
盐渍笋则采用川主,龙洞秋笋制作。因这两地原料色白心实,别处所产无这特色。盐渍笋最受日本人欢迎,每年销量较大,年产量十多万公斤。
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