大家好,今天我们来聊一聊一个热门话题:爱嚼绿茶对肝的影响。近年来,随着生活节奏的加快,越来越多的人喜欢在闲暇之余来一颗绿茶,既提神醒脑,又感觉清新爽口。但是,绿茶对肝脏到底有没有影响呢?今天,我们就来揭开这个谜底。
绿茶的好处
我们先来看看绿茶的好处。绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等营养成分,具有以下作用:
- 抗氧化:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老。
- 提神醒脑:绿茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,使人精神振奋,提高注意力。
- 助消化:绿茶中的茶多酚可以促进胃液分泌,帮助消化。
- 降脂减肥:绿茶中的茶多酚可以降低血脂,有助于减肥。
绿茶对肝脏的影响
绿茶对肝脏到底有没有影响呢?下面,我们就来具体分析一下。
1. 绿茶对肝脏的潜在危害
虽然绿茶有很多好处,但是过量饮用绿茶也可能会对肝脏造成一定的负担。以下是一些潜在的危害:
- 增加肝脏负担:绿茶中的咖啡因和茶多酚在肝脏中代谢,会增加肝脏的负担。
- 诱发肝脏疾病:长期过量饮用绿茶,可能会诱发肝脏疾病,如脂肪肝、肝硬化等。
2. 绿茶对肝脏的潜在保护作用
绿茶对肝脏也有一定的保护作用。以下是一些绿茶对肝脏的保护作用:
- 促进肝细胞修复:绿茶中的茶多酚可以促进肝细胞修复,保护肝脏健康。
- 降低血脂:绿茶中的茶多酚可以降低血脂,预防脂肪肝。
- 抗炎作用:绿茶中的茶多酚具有抗炎作用,可以减轻肝脏炎症。
如何正确饮用绿茶
为了充分发挥绿茶的好处,同时避免其对肝脏的潜在危害,以下是一些建议:
- 适量饮用:每天饮用绿茶的量不宜过多,一般建议每天不超过3杯。
- 选择优质绿茶:选择新鲜、无污染的绿茶,避免饮用过期或劣质绿茶。
- 注意饮用时间:避免在睡前饮用绿茶,以免影响睡眠。
- 搭配饮食:在饮用绿茶时,可以搭配一些健康的食物,如水果、坚果等。
总结
爱嚼绿茶对肝的影响是一个复杂的话题。适量饮用绿茶对肝脏是有好处的,但过量饮用可能会对肝脏造成一定的负担。因此,我们在饮用绿茶时,要注意适量、选择优质绿茶,并注意饮用时间。只有这样,才能让绿茶真正成为我们健康的伴侣。
项目 | 描述 |
---|---|
适量饮用 | 每天饮用绿茶的量不宜过多,一般建议每天不超过3杯。 |
选择优质绿茶 | 选择新鲜、无污染的绿茶,避免饮用过期或劣质绿茶。 |
注意饮用时间 | 避免在睡前饮用绿茶,以免影响睡眠。 |
搭配饮食 | 在饮用绿茶时,可以搭配一些健康的食物,如水果、坚果等。 |
希望这篇文章能帮助大家更好地了解绿茶对肝脏的影响,让我们健康地享受绿茶带来的美好。谢谢大家!
喝绿茶有什么坏处
喝绿茶可是好处多多啊!!!不过你喝的是茶饮料,营养肯定比喝绿茶差很多了,而且又是甜的,可能会发胖哦~~~不过单纯就饮料来讲,茶饮料还是比碳酸饮料健康多了.而且低糖绿茶也不是很甜.还算健康的拉~~~绿茶是四大健康饮料之首!
下面给你介绍一下绿茶:
绿茶三大功效
美国医药界研究报告:绿茶有三大功效:(1)咖啡碱:能刺激中枢神经,打消睡意,有强心及利尿作用,能提高耐久力及记忆力。(2)单宁:有收敛性,有整肠作用,且能与人体内有害的重金属(如锶、镉等)相结合,成为不溶性的化合物,而消除其毒性,阻止血液的吸收。(3)维他命C:能防止坏血病,且可强化造血、解毒,强化骨骼组织及内脏的功能,又能消除疲劳;大量摄取绿茶中的维他命C,还有抗癌效力。
饮用小Tips
绿茶可以多喝,但不可以乱泡哦!所以呢,要学会绿茶的正确冲泡方式才行,你一定要牢牢记住冲泡绿茶时,水温控制在80℃?90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可,分量是20克绿茶粉配450cc的白开水,第一泡不要喝,不然一定让你苦得说不出话来,冲了热水后摇晃一下倒掉就行啦;但是第二泡的茶要在30分钟至60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定,那么多的好处你就享受不到了。
绿茶也不可以泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝——不然你的胃液会和绿茶碱反应起来,糊里糊涂地来一场极乐大作战,让你痛上一天——好啦好啦,?嗦到此为止,做不做得成绿茶美人,可就要看你自己的修行喽!
绿茶的功效
一、绿茶的营养价值
经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等。
1、维生素C,又名抗坏血酸,早期春茶往往是一年中绿茶品质最好的时期。许多名茶,诸如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、顾渚紫笋、桂平西山茶等等,都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。所以,在我国历代文献中,都有“以春茶为贵”的记载。
体抵抗力和免疫力
茶叶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。在茶叶中维生素C含量较高,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。脂溶性维生素难溶于水,茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此,现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷。
2、补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,氨基酸种类丰富,多达25种,其中六种是属于人体必需的八种氨基酸中的,这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。
3、矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。含锌量较高,尤其是绿茶用。经常饮茶是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。
二、绿茶的药用价值
茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
(一)、茶多酚
1.有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2.有助于抑制心血管疾病
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3.有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益。
4.有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5.有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
6.有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
(二)、咖啡碱
1、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心效果。
2、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
3、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
(三)、矿物质
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,且80%为水溶性成分。而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
绿茶的功效
■绿茶之奇妙美容:绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能,又天然又便宜。听说现在英国红茶店纷纷经销绿茶呢。
■绿茶出身揭秘:天天喝绿茶,到底什么是绿茶嘛?笨笨,既然叫“绿”茶,就一定和绿色有关啦。
它实际就是不发酵茶的一种,从最新最嫩的茶树梢上采下来,制成茶叶后,它的色泽和冲泡后的茶汤和叶底都带着一点点绿色,因此才有这个名字——你可不能把红茶和乌龙茶也当作绿茶噢!
■绿茶之肌肤焕彩:谁都知道肌肤要防氧化防紫外线防斑,就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如好好领略一下绿茶的奇妙焕彩作用——它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,所以什么黑斑、皱纹、雀斑啊,遇到绿茶精精灵,统统见光死!
■另外提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶可是不够的。将茶叶渣子当成面膜那样敷在身体各个部位,比用化学方法制成的绿泥有用多啦!
■绿茶之瘦身***:绿茶能瘦身吗?答案是肯定的。虽然有种说法是喝红茶减肥,可是女生们总是难以控制牛奶和方糖引诱的!相反,绿茶的瘦身更为平和有效:它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶绿素也能为你的苗条加一把劲儿!
此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,心动了吗?想要瘦,就快快喝茶吧,本来每天8杯水就变美人儿,何况还加上绿茶这样的魔术动力瘦身剂呢?
■绿茶之脑力健身操:聪明的女孩儿才会喝绿茶——增加娴静气质是不用说啦,想想日剧里美美的茶道美少女高手的风姿吧——绿茶里面所含的咖啡因,就和麦斯威尔或者雀巢里的一模一样。如果吸收咖啡因到一定的量,你身体里的器官就会兴奋起来,非常有活力地进行工作,让你头脑清新、思维灵活哦。
一杯绿茶可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑——听明白了啦,可不是要你把茶浇在头上,而是喝茶——这种刺激和清醒头脑的作用就是指上面所说的绿茶咖啡因啦。因为绿茶中咖啡因远远比咖啡中所含的少,所以它可以适量刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。
如果你是一位OL(办公室女郎),在工作的空档喝一杯绿茶可是最好的选择:不仅有助于清醒头脑和恢复体力,还能让你在一大堆喝咖啡的女孩子里显得鹤立鸡群。
■绿茶之万能排毒:MM们有过皱着眉头吃排毒药的经验没有?虽然痘痘少了一点点,腰小了一圈圈,可是整天抱着小肚皮狂上洗手间真是太痛苦啦。想轻松一点的话,还是多喝绿茶来得方便,众所周知,它的减肥清毒的功效可是非常显著的。
知不知道坏胆固醇是人类很多疾病的罪魁祸首呢?
绿茶中的茶多酚能抑制血液中的胆固醇的过多形成,独特的杀菌功效还能有效防止食物中毒,常喝绿茶真正是可以包治百病呢。如果想功效加倍的话,把喝剩下的绿茶渣直接嚼服,作用就更加明显,——南美洲的姑娘们都是这样做的,所以她们才能一个个健康得像小牛。
绿茶异果乳酷汁
原料:奇异果、半个香蕉、半条低脂原味乳酪120克、绿茶粉两茶匙、开水半杯、蜂蜜二茶匙。
制法:
1.将奇异果对切,用茶匙将果肉挖出,将香蕉剥去外皮;
2.将奇异果、香蕉、乳酪、开水、绿茶粉、及蜂蜜一起倒入果汁机中,搅拌打匀后(搅匀后可不是绿色的),倒入杯中享用。
特点:
生果之中,奇异果是含较低热量而又有高营养价值的生果。它有14种营养素,其中具抗氧功效,多吃或多饮其汁,可有预防癌症和抑制一些慢性疾病的作用,还有一好消息,长期食用可防止肥胖。
绿茶粉,它含有茶多酚,可帮助分解蛋白质和脂肪,亦是瘦身食品中的好材料!卡路里:奇异果:1个,45kcal;香蕉:50g,27kcal;低脂原味乳酪:100g,57kcal;蜂蜜:30g,86kcal。
多喝茶叶对身体有什么好处和有什么坏处!
茶的好处
降低胆固醇、抑制癌细胞、净化血液、消除口臭、帮助减肥、帮助肝脏排毒,
降低胆固醇,
台大食品科技研究所的研究发现,茶有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,适量饮用
应是不错的。
抑制癌细胞:
绿茶中的儿茶素-EGCg,可以抑制癌细胞成长所需的酵素,并杀死癌细胞,且不伤害到健康的细
胞。每天喝四杯以上的绿茶,可以延缓或预防癌细胞的成长。
净化血液:
健康的人血液的PH值维持在7.2~7.4之间,呈弱缄性。一旦血液的PH值将由弱缄性转变成酸性,就
会引发各种身体病变。茶叶含有丰富的矿物质,可补充人体不足的缄性矿物质,降低血液酸性值,促进
血液循环。
消除口臭:
茶叶所含的单宁酸,具有杀菌作用。茶叶的叶绿素含有芳香成份,具有消除口臭的作用。
帮助减肥:
茶含有丰富高缄性矿物质,以及各种维他命。不但有强力消化作用,分解脂肪及去除脂肪的功能,
还可帮助消化、保持身材健美。
帮助肝脏排毒:
茶叶中的多酚类能增强第二类肝脏细胞梅的活性,进而促进排毒效果,可减少戴奥辛对人体的危害。
茶有很多用处!茶的好处到底有多少呢?就拿《美国国家科学院进度报告》期刊的最新研究报告来说吧,喝茶有助于调节身体免疫系统的机能,提高对病菌的抵抗力。也就是说,喝茶可以强健养身,让病菌不容易在人体内作怪。
哈佛大学研究人员主要是针对红茶、绿茶、乌龙茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效进行研究。当L-theanine被人体吸收后,就会被肝脏转化成为ethylamine。
ethylamine也是蔬菜和红酒的植物成份,相关研究显示,ethylamine也可以对抗寄生虫和病毒。
研究人员针对平常从不喝茶的人进行免疫细胞(gamma delta T cells)的含量测量,然后把这些细胞抽取出来,直接与细菌混合的是对照组,实验组则是先放在ethylamine中进行培养、再与细菌混合在一起。结果发现,对照组的免疫细胞没有对细菌进行歼灭反应,实验组的免疫细胞增加了10倍,而且对细菌进行强力的歼灭反应。
研究人员接着要求从不喝茶的人,每天喝20盎司的茶叶,连续二周后,受试者体内所抽出的免疫细胞直接与细菌混合后,可以直接进行歼灭反应。但是每天喝20盎司咖啡、连续二周后,其体内的免疫细胞则无此反应。
研究人员表示,茶的保健功效相当显著,因此可当作每天饮用的饮料,以作为强健身体、提高抵抗力之用。
对爱茶的人来说,上述的发现只是再一次证实茶的好处。只可惜受到欧美饮食习惯的影响,越来越多人改喝咖啡和可乐,这实在是件可惜的事。想要轻松愉快的过生活,请快点尝尝茶的美味吧,你会发现,原来茶的滋味竟然如此芳香!
喝茶对胃有害处吗
少喝,胃不好最好不要喝凉性茶,容易刺激肠胃。可以选择对肠胃刺激性小、温和一点的茶来喝。
不同的人可能适合不同的茶。红茶可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。
绿茶的抗菌、消炎作用比较强,能控制血脂,可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。
茶叶中因含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
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扩展资料
一、对胃有好处的茶
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可。
2、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用,尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。
尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群,在平时生活中更应该多喝些大麦茶,以此来起到调养脾胃的作用,从而预防各种肠胃疾病。
3、荞麦茶
《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。
荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。
二、不宜饮用的茶
1、变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。
变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
2、焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
3、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
4、冷茶
茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
5、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。
如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
6、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值。
而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2016/0811/c360306-28818387.html”target=”_blank”title=”人民网-喝某些茶易伤胃若想养胃要喝这三种茶”>人民网-喝某些茶易伤胃若想养胃要喝这三种茶
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/1127/c21471-27862789.html”target=”_blank”title=”人民网-喝茶保健这几类茶千万不能喝”>人民网-喝茶保健这几类茶千万不能喝
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