绿茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，深受人们喜爱。它不仅口感清新，而且具有诸多保健功效。绿茶有哪些作用和禁忌呢？接下来，我们就一起来了解一下吧！
一、绿茶的作用
1. 抗氧化、延缓衰老
绿茶中含有丰富的茶多酚，具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，预防老年性疾病。
2. 降脂、减肥
绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分，能够降低血脂、胆固醇，促进脂肪代谢，对于减肥和控制体重有一定的帮助。
3. 提神醒脑
绿茶中的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，能够提神醒脑，提高工作效率。
4. 抗炎、抗菌
绿茶中的茶多酚具有抗炎、抗菌作用，能够抑制细菌生长，预防感染。
5. 保护心血管
绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分，能够降低血压、血脂，预防心血管疾病。
6. 改善消化
绿茶中的茶多酚能够促进胃液分泌，帮助消化，缓解胃胀、胃痛等症状。
二、绿茶的禁忌
1. 空腹不宜饮茶
空腹饮茶容易导致胃酸过多，刺激胃黏膜，引起胃痛、胃酸过多等症状。
2. 睡前不宜饮茶
茶叶中的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前饮茶会影响睡眠质量。
3. 孕妇不宜饮茶
茶叶中的咖啡因和鞣酸等成分，可能对胎儿产生不良影响。
4. 胃溃疡、胃酸过多者不宜饮茶
茶叶中的鞣酸和咖啡因等成分，会刺激胃黏膜，加重胃溃疡、胃酸过多等症状。
5. 服用某些药物者不宜饮茶
茶叶中的鞣酸、咖啡因等成分，可能影响某些药物的吸收和疗效。
三、绿茶的正确饮用方法
1. 泡茶时间不宜过长
绿茶泡茶时间不宜过长，一般控制在2-3分钟，以免茶汤过浓，影响口感和保健效果。
2. 控制饮茶量
每日饮茶量控制在3-4杯为宜，过量饮茶可能导致不良反应。
3. 避免与牛奶、咖啡等饮品混饮
绿茶与牛奶、咖啡等饮品混饮，会影响茶叶中的营养成分吸收，降低保健效果。
四、总结
绿茶作为一种健康的饮品，具有诸多保健功效。在饮用过程中，也要注意相关的禁忌，以免对身体造成不良影响。希望本文能帮助大家更好地了解绿茶，喝得更健康！
| 绿茶作用 | 绿茶禁忌 |
|---|---|
| 抗氧化、延缓衰老 | 空腹不宜饮茶 |
| 降脂、减肥 | 睡前不宜饮茶 |
| 提神醒脑 | 孕妇不宜饮茶 |
| 抗炎、抗菌 | 胃溃疡、胃酸过多者不宜饮茶 |
| 保护心血管 | 服用某些药物者不宜饮茶 |
| 改善消化 | 泡茶时间不宜过长 |
| 控制饮茶量 | 避免与牛奶、咖啡等饮品混饮 |
绿茶的功效与作用及禁忌
绿茶的功效和作用:
1、美容护肤，抗衰老：
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、塑身减脂：
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏：
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
喝绿茶的禁忌:
一：肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
二：头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
三：服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
四：胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
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扩展资料：
喝绿茶的副作用
绿茶副作用1：
研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
绿茶副作用2：
绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感，影响睡眠。
绿茶副作用3：
据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
参考资料：/fj.people.com.cn/n2/2018/0712/c181466-31807455-2.html”target=”_blank”title=”绿茶的功效和禁忌–人民网”>绿茶的功效和禁忌–人民网
绿茶的功效与作用及禁忌症
绿茶的功效和作用:
1、美容护肤，抗衰老：
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、塑身减脂：
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
5、利尿解乏：
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
喝绿茶的禁忌:
一：肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
二：头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
三：服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
四：胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
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扩展资料：
喝绿茶的副作用
绿茶副作用1：
研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
绿茶副作用2：
绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感，影响睡眠。
绿茶副作用3：
据研究，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
参考资料：/fj.people.com.cn/n2/2018/0712/c181466-31807455-2.html”target=”_blank”title=”绿茶的功效和禁忌–人民网”>绿茶的功效和禁忌–人民网
绿茶的功效与作用及禁忌介绍
1.绿茶具有抗癌的功效。绿茶里面的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，有直接杀伤癌细胞和提高身体机能免疫能力的功效。据相关资料显示，其对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有很大胡帮助。
2.绿茶具有防辐射的功效。茶多酚及茶叶中的氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。所以整天和电脑手机打交道胡朋友们喝杯绿茶，来预防辐射对我们身体的伤害。
3.绿茶具有抗病毒菌的功效。茶多酚还有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的.抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
4.绿茶具有美容护肤的功效。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。所以爱美的女士不妨可以试试用绿茶洗脸美容。
5.绿茶具有醒脑提神的功效。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6.其他功效与作用。利尿解乏；缓解疲劳；护齿明目；降脂助消化等。
绿茶的饮用禁忌
1、不宜空腹喝绿茶；
2、头遍茶不宜喝；
3、胃寒人群不宜过量饮用；
4、不宜用绿茶服用药物；
5、隔夜茶不宜喝。
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