在茶的世界里,绿茶以其独特的清新口感和丰富的营养价值,深受广大消费者的喜爱。市场上绿茶品牌繁多,品质参差不齐,消费者在选购时往往感到困惑。为了规范绿茶市场,提升绿茶品质,我国制定了绿茶标签执行标准。本文将为您详细解读绿茶标签执行标准,帮助您选购到优质的绿茶。
一、绿茶标签执行标准概述
绿茶标签执行标准是指对绿茶产品标签上所标注的信息进行规范,包括产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、产品标准代号、质量等级、营养成分表等。以下是绿茶标签执行标准的主要
1. 产品名称:应真实、准确、简洁地反映产品特性,不得使用夸大、虚假宣传的词语。
2. 配料表:应按照国家规定的要求,按照配料添加量的递减顺序列出所有配料,不得隐瞒或遗漏。
3. 净含量:应标明产品的净含量,单位为克或毫升。
4. 生产日期:应标明产品的生产日期,以便消费者了解产品的生产时间。
5. 保质期:应标明产品的保质期,单位为月或年。
6. 生产者名称和地址:应标明生产者的名称和地址,以便消费者查询。
7. 产品标准代号:应标明产品的执行标准代号,如GB/T 18795-2015。
8. 质量等级:应标明产品的质量等级,如一级、二级等。
9. 营养成分表:应标明产品的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
二、绿茶标签执行标准的具体要求
1. 产品名称:绿茶标签上的产品名称应真实、准确、简洁,不得使用“特级”、“极品”等夸大性词语。
2. 配料表:绿茶标签上的配料表应按照国家规定的要求,按照配料添加量的递减顺序列出所有配料,不得隐瞒或遗漏。
3. 净含量:绿茶标签上的净含量应标明产品的净含量,单位为克或毫升。
4. 生产日期:绿茶标签上的生产日期应标明产品的生产日期,以便消费者了解产品的生产时间。
5. 保质期:绿茶标签上的保质期应标明产品的保质期,单位为月或年。
6. 生产者名称和地址:绿茶标签上的生产者名称和地址应标明生产者的名称和地址,以便消费者查询。
7. 产品标准代号:绿茶标签上的产品标准代号应标明产品的执行标准代号,如GB/T 18795-2015。
8. 质量等级:绿茶标签上的质量等级应标明产品的质量等级,如一级、二级等。
9. 营养成分表:绿茶标签上的营养成分表应标明产品的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
三、绿茶标签执行标准的重要性
1. 保障消费者权益:绿茶标签执行标准有助于消费者了解产品的真实信息,保障消费者的权益。
2. 规范市场秩序:绿茶标签执行标准有助于规范绿茶市场秩序,打击假冒伪劣产品。
3. 提升产品品质:绿茶标签执行标准有助于提升绿茶产品的品质,提高消费者的满意度。
4. 促进产业发展:绿茶标签执行标准有助于促进绿茶产业的健康发展,提高我国绿茶的国际竞争力。
四、如何选购优质绿茶
1. 查看标签:在选购绿茶时,首先要查看标签上的信息是否齐全、准确。
2. 选择知名品牌:选择知名品牌的绿茶,品质更有保障。
3. 了解产地:了解绿茶的产地,选择产地优质的绿茶。
4. 品尝口感:品尝绿茶的口感,选择口感鲜爽、回甘的绿茶。
5. 关注价格:关注绿茶的价格,避免购买价格过低的假冒伪劣产品。
绿茶标签执行标准是我国对绿茶产品进行规范的重要措施,有助于保障消费者权益、规范市场秩序、提升产品品质。消费者在选购绿茶时,要关注标签信息,选择知名品牌、产地优质、口感鲜爽的绿茶。相信在绿茶标签执行标准的指导下,我国绿茶市场将更加繁荣,绿茶品质将不断提升。
GB/T14456是绿茶的执行标准吗
GB/T14456是绿茶的执行标准。
GB/T 14456.1-2008绿茶第1部分:基本要求
GB/T 14456.2-2008绿茶第2部分:大叶种绿茶
可看你的产品属哪一类的,普通绿茶可用第一个标准,是大叶种的
扩展资料:
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等。
参考资料来源:百度百科-绿茶
gb/t14456.1可以作为绿茶的执行标准吗
可以的呀。但这是绿茶的基本要求,有具体品牌的绿茶还有其它执行标准。
GB/T 14456.1-2008绿茶笫1部分:基本要求
GB/T 14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。
GB/T21726_2018是绿茶还是黄茶执行标准号
GB/T21726-2018标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以茶树[Camellia sinensis(L.)O. Kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料,经摊青、杀青、揉捻(做形)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。
黄茶是中国特产:
其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
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