在我国茶叶的大家庭中,绿茶一直以其清新的口感和丰富的营养受到广大茶友的喜爱。而南方崂山绿茶,作为绿茶中的佼佼者,更是以其独特的风味和品质,赢得了无数茶人的青睐。今天,就让我们一起走进南方崂山绿茶的世界,探寻它的魅力所在。
一、南方崂山绿茶的产地与历史
南方崂山绿茶,产于我国山东省青岛市崂山区。崂山,被誉为“海上仙境”,这里山清水秀,气候宜人,非常适合茶树生长。据史书记载,崂山种茶已有千年的历史,早在唐宋时期,崂山绿茶就已经成为贡品,享誉全国。
时期 | 崂山绿茶的发展历程 |
---|---|
唐宋时期 | 崂山绿茶开始种植,并成为贡品 |
明清时期 | 崂山绿茶品种逐渐丰富,品质不断提高 |
近现代 | 崂山绿茶走向全国,成为绿茶中的佼佼者 |
二、南方崂山绿茶的特点与品质
南方崂山绿茶,具有“色、香、味、形”四绝的特点,其品质优良,口感独特。
1. 色泽
南方崂山绿茶的色泽翠绿,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。品饮时,茶汤犹如翡翠般晶莹剔透,让人心旷神怡。
2. 香气
南方崂山绿茶香气清幽,具有独特的兰花香。泡开后,茶香四溢,令人陶醉。
3. 味道
南方崂山绿茶味道鲜爽回甘,回味悠长。品饮时,茶汤入口,甘甜滋润,回味无穷。
4. 形状
南方崂山绿茶的茶叶形状扁平光滑,呈翠绿色。茶叶在泡开后,叶底匀整,具有很高的观赏价值。
三、南方崂山绿茶的泡饮方法
泡饮南方崂山绿茶,需要注意以下几点:
泡饮步骤 | 注意事项 |
---|---|
1.选茶 | 选择优质的南方崂山绿茶,确保茶叶新鲜 |
2.水温 | 水温控制在80-90℃为宜,过高或过低都会影响茶叶的品质 |
3.泡茶 | 使用紫砂壶或瓷壶,将茶叶放入壶中,冲入热水,稍作浸泡 |
4.倒茶 | 将泡好的茶水倒入茶杯中,慢慢品尝 |
5.品鉴 | 仔细品味茶汤的色泽、香气、味道和形状,感受茶文化的魅力 |
四、南方崂山绿茶的保健作用
南方崂山绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有多种保健作用。
保健作用 | 具体效果 |
---|---|
抗氧化 | 延缓衰老,增强免疫力 |
抗癌防癌 | 抑制癌细胞生长,降低癌症发生率 |
消炎解毒 | 抗菌消炎,清热解毒 |
提神醒脑 | 提高注意力,增强记忆力 |
利尿降脂 | 促进新陈代谢,降低血脂,预防心血管疾病 |
五、
南方崂山绿茶作为绿茶中的佼佼者,以其独特的风味和品质,赢得了无数茶人的喜爱。品味南方崂山绿茶,不仅能感受到茶文化的魅力,还能享受到茶带来的健康与快乐。让我们一起走进南方崂山绿茶的世界,探寻绿色健康的茶香之旅吧!
崂山绿茶与南方绿茶的不同之处
崂山绿茶与南方绿茶的不同之处
为帮助大家分别崂山绿茶与南方绿茶,下面,我为大家分享崂山绿茶与南方绿茶的不同之处,希望对大家有所帮助!
闻味
南方绿茶与崂山绿茶生长的土壤环境不同,浇灌用水不同,还有雾气、海气等环境因素的不同,味道截然不同。
南方绿茶初闻香味浓烈,再闻香气不纯感觉;崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。
观叶
南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。
南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;
崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的`也是皱皱的,其中偶有较小的残片。
观形
北方的春天,乍暖还寒,雨量稀少,茶叶叶片生长极其缓慢,采摘的叶片,绿中带黄,叶片小而厚,略显老气;南方已经春暖花开,气温已经很高了,茶叶生长的速度快,雨量增大,采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄,梗长。
加工工艺也存在着差别,南方加工绿茶的工艺成熟,各种设备较北方先进;崂山绿茶历史较南方要短得多,加工工艺不够成熟,加工设备不够先进.
因此,生产出的成品茶叶外形有较大的区别。南方绿茶茶胚极细,大小均匀,颜色绿;崂山绿茶茶胚略显粗,偶有大叶夹杂其中,颜色微有绿黄感觉,表面有白毫。
开汤
南方绿茶,汤色绿,茶汤略显浑浊,有较大的悬浮物,可见杯底;崂山绿茶,汤色绿中带黄,俗称带黄头,茶汤明亮,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。
品尝
南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;
崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
;
真正的崂山绿茶多少钱一斤
崂山茶因为它独特的味道和口感,近些年名气越来越大,让爱喝崂山绿茶的朋友大力吹捧,所以在品尝时很多时候都觉得崂山绿茶真假难辨,价格上面有了分歧,真正的崂山绿茶多少钱一斤,已成为备受关注的问题,对大多数爱茶的人来说崂山绿茶多少钱一斤琢磨不透。下面带大家去看看真正的崂山绿茶多少钱一斤?
开采之初,鲜叶每斤价格在300元左右,随着气温上升,产量增加,目前也要近100元。这样算下来,除去人工、包装等成本,春茶干茶的成本价在五、六百元,品质特别好的能达到数千元一斤。即便是茶农们每天工作10个小时,采摘量也很有限。目前崂山茶约有22000亩,春茶产量仅占全年产量的30%左右,而每年崂山茶的总产量在1000吨左右,也就是说,春茶的产量在300吨左右。据不完全统计,市场上流通的崂山茶可能在1万吨左右,崂山茶的总产量可能占市场的10%左右。
崂山茶最大的特点叶厚、味浓,别的茶冲2次就没味了,崂山茶冲泡6次以上味道仍然很浓。一年四季崂山茶几乎都有出产,但这其中品质最高,被称为“茶王”的就要数春茶了。比较生长环境,南方茶由于气候温热,土壤肥沃,茶叶的生长周期短,而崂山茶的生长周期则要比南方茶长很多,其中尤以春茶的生长周期最长,茶叶的质量最为上乘。由于崂山地区一年四季云雾较多,而且昼夜温差较大,加上茶本身生长周期较长,所以崂山绿茶叶片厚实、条索紧结弯曲、色泽苍绿微黄、干茶豌豆香气浓郁;泡开后,汤色绿中显黄,茶汤明亮,可见杯底。崂山绿茶有着独特的豌豆香和栗子香味气息,香味唇齿留香、喉底回甘、心广神怡、别是一番情趣。
崂山绿茶,汤色绿中带黄,俗称带黄头,茶汤明亮,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
真正的崂山绿茶多少钱一斤,通过以上文章我们有了基本的了解,哪些所谓的物美价廉的崂山绿茶大部分都是骗人的,崂山绿茶有它独特的香气味道以及北方崂山绿茶特有的独特气质,真正的崂山绿茶多少钱一斤?想要喝真正的崂山绿茶还要去大商场购买以保证质量。
正宗崂山绿茶多少钱一斤,正宗崂山绿茶价格
崂山绿茶有江北第一名茶之誉,并且是维度最北方的绿茶。虽然知名度不及龙井茶、碧螺春、毛尖茶等绿茶,但同样品质优异,有着浓郁的板栗香和豆香味,口感也很棒。那么正宗崂山绿茶多少钱一斤?今天倍领网来分享一下正宗崂山绿茶价格。
一、正宗崂山绿茶多少钱一斤?
日照绿茶刚上市的价格为接近1000元,品相也不错。崂山绿茶我还是比较熟悉的,崂山绿茶大棚头茶在1000以上看地块,大田头茶800~2000左右看地块。夏茶50~300,秋茶100~400。
二、如何购买正宗的崂山绿茶?
崂山绿茶在网上都不敢买,很多日照绿茶换个包装就叫崂山绿茶了,没到两个地方各品尝过的人基本尝不出来区别。正宗的崂山绿茶最好要找当地的茶农直接购买,没有中间商差价,而且可以一直回头客。这里也分享几个实用的辨别方法。
1、冲泡:正宗崂山绿茶冲泡出来的汤色透亮,而冒充的南方茶冲泡出来的茶汤汤色浑浊,似白糖水。
2、看叶底:正宗崂山绿茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。
3、闻香气、辩口感:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档的崂山绿茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处:茶叶基地网