云雾绿茶图片(云雾绿茶图片高清)

茶,作为我国的国饮,历史悠久,品种繁多。其中,云雾绿茶以其独特的品质和韵味,吸引了无数茶友的目光。今天,就让我们一起来探寻这片神秘的绿色仙境,感受云雾绿茶的魅力。

一、云雾绿茶的产地

云雾绿茶主要产于我国西南部的云贵高原,这里的气候湿润,云雾缭绕,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。以下是云雾绿茶的主要产地:

产地 特点
西藏 气候寒冷,日照充足,茶叶品质优良
四川 气候湿润,雨量充沛,茶叶香气浓郁
贵州 气候温暖,雨量适中,茶叶滋味鲜爽
云南 气候湿润,雨量充沛,茶叶香气独特

二、云雾绿茶的制作工艺

云雾绿茶的制作工艺独特,经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序,最终形成独具特色的茶叶。以下是云雾绿茶的制作工艺流程:

1. 采摘:采摘茶叶时,要求选择晴天,采摘茶树的嫩芽和嫩叶。

2. 杀青:将采摘的茶叶进行杀青,以防止茶叶氧化,保持茶叶的绿色。

3. 揉捻:将杀青后的茶叶进行揉捻,使茶叶卷曲成条状,增加茶叶的香气和滋味。

4. 干燥:将揉捻后的茶叶进行干燥,去除多余的水分,使茶叶变得紧实。

三、云雾绿茶的品质特点

云雾绿茶的品质特点如下:

1. 色泽:云雾绿茶色泽翠绿,匀整一致。

2. 香气:云雾绿茶香气浓郁,具有独特的兰花香。

3. 滋味:云雾绿茶滋味鲜爽,回甘悠长。

4. 汤色:云雾绿茶汤色清澈明亮,呈翠绿色。

四、云雾绿茶的冲泡方法

冲泡云雾绿茶,需要注意以下几点:

1. 水温:冲泡云雾绿茶时,水温控制在80℃左右为宜。

2. 茶具:选用透明玻璃杯或瓷杯,以便观赏茶叶的舞动和汤色变化。

3. 投茶量:根据个人口味,一般以茶水比例为1:50为宜。

4. 冲泡时间:第一泡冲泡时间为1-2分钟,后续冲泡时间逐渐延长。

五、云雾绿茶的保健功效

云雾绿茶具有以下保健功效:

1. 抗氧化:云雾绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老。

2. 降血压:云雾绿茶中的茶碱具有扩张血管、降低血压的作用。

3. 助消化:云雾绿茶中的茶多酚可以促进消化,有助于食物的消化吸收。

4. 提神醒脑:云雾绿茶中的咖啡因可以提神醒脑,增强记忆力。

云雾绿茶作为我国茶文化的重要组成部分,以其独特的品质和韵味,吸引了无数茶友。在探寻这片神秘的绿色仙境的过程中,我们不仅感受到了茶的魅力,还收获了健康与快乐。让我们一起品味云雾绿茶,感受茶文化的博大精深。

茶叶名称大全和图片 茶叶名字大全三四个字!

中国茶叶数千种,有传统的绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶六大茶类之分,也有花茶、水果茶、紧压茶等再加工茶,以及速溶茶等创新茶,茶叶名称大全如下:

一、六大基本茶类

绿茶类

两字:

眉茶、滩茶、韶峰、晒青、峨蕊、翠螺。

三字:

惠明茶、径山茶、蒙顶茶、源茗茶、古劳茶、州碧云、麻姑茶、龙舞茶、双井绿、九龙茶、瑞草魁、梅龙茶、莲心茶、牛抵茶、化佛茶、云林茶、攒林茶、窝坑茶、宝洪茶、湘波绿。

四字:

西湖龙井、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、平水珠茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、鸠坑毛尖、老竹大方、泉岗辉白、安吉白片、敬亭绿雪、天尊贡芽、双龙银针、太平猴魁、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙须、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、六安瓜片、高桥银峰、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、井岗翠绿、舒城兰花、小布岩茶、华顶云雾、天柱剑毫、黄竹白毫、桂林毛尖、建德苞茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龟山岩绿、无锡毫茶、天目青顶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、峨眉毛峰、南山寿眉、山岩翠绿、蒙顶甘露、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、宝顶绿茶、松阳银猴、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、金山翠芽、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、盘安云峰、东白春芽、太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、仙居碧绿、湄江翠片、苍山雪绿、象棋云雾、遂昌银猴、墨江云针。

五字:

洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、南安石亭绿、桂平西山茶、南京雨花茶、江山绿牡丹、云峰与蟠毫、五盖山米茶、南山白毛芽、车云山毛尖、瑞州黄檗茶、桂东玲珑茶、新江羽绒茶、龙岩斜背茶、贵定云雾茶、绿春玛玉茶、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、余姚瀑布茶、水仙茸勾茶。

六字:

花果山云雾茶。

2、青茶类

两字:

凤凰、水仙。

三字:

铁观音、白毛猴、黄金桂、大红袍、铁罗汉、白冠鸡、水金龟。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:女性喝普洱茶最佳时间,女人什么时候喝普洱茶减肥,下面我们来继续深入介绍。

四字:

武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、永春佛手、安溪色种、台湾乌龙、台湾包种。

六字:

八角亭龙须茶。

3、红茶类

祁门功夫、湖红功夫、滇红功夫、功夫红茶、宁红功夫、宜红功夫、越红功夫、川红功夫、政和功夫、闽红功夫、坦洋功夫、白琳功夫。

4、白茶类

银针白毫、白牡丹、寿眉、贡眉。

5、黄茶类

君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、温州黄汤、海马宫茶、沩江白毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青。

6、黑茶类

湖南黑茶、四川边茶、六堡散茶、老青茶、普洱茶。

二、再加工茶

1、紧压茶

沱茶、康砖、金尖、圆茶、饼茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、青砖茶、方包茶、六堡茶、竹筒香茶、普洱方茶、

2、花茶类

桂花茶、茉莉花茶、珠兰花茶、金银花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶。

三、有茶名实际并非茶之“茶”

枣茶、虫茶、杜仲茶、人参茶、菊花茶、桑芽茶、丹参茶、钩藤茶。桂花茶、薄玉茶、柿叶茶、青豆茶、玄米茶、锅巴茶、老鹰茶、老姜茶、红竹叶茶、玉米须茶、车前草茶、胖大海茶、番泻叶茶、绞股蓝茶、松针米茶、罗布麻茶、金银花茶、刺五茄茶,等等。

中国十大绿茶排名图片

中国十大绿茶分别为:西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、四川竹叶青,其中西湖龙井茶受到了消费者的喜爱。

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

茶叶的发展和推广一直是中国对世界的主要贡献之一。传统上,有十种最著名的茶,但并非所有“最佳十种”名单都一致。绿茶是一种不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,是中国六大名茶之一,其中名品众多。

近年来,绿茶的产量更是六大名茶之首,进而推选出了十大绿茶排名,排名不分先后,形成了中国十大绿茶排名。绿茶的十大名茶之西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。

历史发展

西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

以上内容参考:百度百科—西湖龙井

茶叶的品种(附带图片)

茶叶类别1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2.红茶

红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有:祁红、滇红、英红。

3.黑茶

黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。

4.乌龙茶

乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5.黄茶

著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;

6.白茶

白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。

将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:

基本茶类:

绿茶—-这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶–眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。

红茶—-红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

青茶(乌龙茶)—-属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

白茶—-是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

黄茶—-在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

黑茶—-原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

再加工茶:

以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。

药茶—-将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。

花茶—-这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。

从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。

茶的分类

一、以颜色(或制作工艺)分类

绿茶不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶,碧螺春,信阳毛尖

红茶全发酵的茶(发酵度为80-90%)祁门红茶,荔枝红茶

黄茶徽发酵的茶(发酵度为10-20%)白牡丹,白毫银针,安吉白荣

青茶半发酵的茶(发酵度为30-60%)铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶

黑茶后发酵的茶(发酵度为100%)六堡茶,普洱茶花茶

白茶轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)君山银针。

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