在我们的日常生活中,绿茶作为一种健康饮品,受到了很多人的喜爱。最近网上流传着一种说法:“绿茶导致钙流失”,这让很多人开始对绿茶产生了疑虑。绿茶真的会导致钙流失吗?今天,我们就来揭开这个谜团。
一、绿茶与钙流失的关系
我们需要了解什么是钙流失。钙流失是指人体内钙质通过尿液、汗液等途径排出体外,导致体内钙质减少的现象。而绿茶中的草酸是导致钙流失的主要原因之一。
1. 草酸与钙的相互作用
草酸是一种天然存在于许多食物中的有机酸,包括绿茶。当草酸进入人体后,会与钙离子结合,形成草酸钙。草酸钙不易溶解,容易在体内形成结石,导致钙质流失。
2. 绿茶中的草酸含量
据研究,绿茶中的草酸含量较高,每100克绿茶中草酸含量约为1000毫克。这意味着,如果过量饮用绿茶,确实可能导致钙质流失。
二、绿茶导致钙流失的真相
绿茶导致钙流失的说法是否准确呢?下面,我们通过表格来对比一下绿茶与其他饮品中草酸含量的差异:
饮品名称 | 每100克草酸含量(毫克) |
---|---|
绿茶 | 1000 |
红茶 | 500 |
牛奶 | 50 |
酸奶 | 100 |
橙汁 | 50 |
从上表可以看出,绿茶中的草酸含量确实较高,但与其他饮品相比,牛奶和酸奶中的草酸含量更低。因此,适量饮用绿茶并不会导致严重的钙质流失。
三、如何正确饮用绿茶
既然适量饮用绿茶不会导致严重的钙质流失,那么我们该如何正确饮用绿茶呢?
1. 控制饮用量
每天饮用绿茶的量不宜过多,建议控制在3-4杯左右。过量饮用绿茶可能导致草酸摄入过多,增加钙质流失的风险。
2. 搭配食物
在饮用绿茶时,可以搭配一些富含钙的食物,如牛奶、酸奶、豆腐等。这样可以在一定程度上减少草酸的吸收,降低钙质流失的风险。
3. 避免空腹饮用
空腹饮用绿茶容易刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多。空腹饮用绿茶还会增加草酸的吸收,增加钙质流失的风险。因此,建议在饭后饮用绿茶。
绿茶作为一种健康饮品,适量饮用并不会导致严重的钙质流失。过量饮用绿茶或空腹饮用绿茶可能会增加钙质流失的风险。因此,我们在饮用绿茶时,要注意控制饮用量,搭配食物,避免空腹饮用,以保持身体健康。
绿茶并非“洪水猛兽”,适量饮用绿茶对身体健康并无害处。只要我们掌握正确的饮用方法,就能在享受绿茶的美味的保持身体健康。
喝茶能导致钙的流失么
原创|义芳君说茶
一直以来,社会上普遍流传着这样一种说法:“长期喝茶会导致体内钙元素的流失。”乍听之下,令人惊恐。
因为,一旦缺钙将对我们的身体产生非常不利影响:婴儿、青少年很容易发育不良,成年人很容易引发皮肤或消费系统疾病,老年人则很容易骨质疏松……
但是,细思之下,这种传言的真实性本身就很值得商榷。
我们先不做学究式的数理分析,先来看看自己身边的一圈茶友中是否有人因为长期喝茶而导致缺钙。别人不知道,至少义芳君身边众多的茶友中,还真没有发现。
再反过来看看义芳君,自打小开始喝茶,基本每天都要喝掉不少茶,也没见自己因缺钙而成了“武大郎”哩!
事实胜于雄辩!这种传言已久的说法本身是站不住脚的。
那为何一直以来就有此种似是而非的说法存在呢?
主要原因在于,一些人认为,茶叶中的咖啡碱具有利尿作用,过多喝茶,会导致骨钙流失。另外,茶叶里还有草酸、鞣酸的存在,这些物质很容易与钙结合,影响身体对钙元素的吸收与利用。
但是,很多人忽视了上述说法有个基本前提,那就是饮用量非常大,或者茶叶中咖啡碱、草酸、鞣酸的含量要很高。
其实日常喝茶时,茶叶中咖啡碱、草酸、鞣酸的含量是很低的。当然,长期喝浓茶当另当别论。以草酸为例,乌龙茶只有5mg/kg-47mg/kg,绿茶、红茶稍高一些,也只有44mg/kg-90mg/kg,远不及豆类、菠菜的25mg/100g。
此外,我们每个人每天的饮茶量要是能达到50克,那已经算是偏上水准了。按照乌龙茶正常8克/泡计算,也有6泡左右。即使这么高的饮茶量,对于人体吸收钙的影响也基本可以忽略不计。
另外,目前似乎还没有权威研究报告显示,饮茶人群比非饮茶人群具有更低的钙吸收能力。从基本营养学常识上,我们也知道。人体所需的基本钙元素的摄入主要还是依靠日常饮食,尤其是一些富含钙元素的动物性食品、以及牛奶、豆腐等制品。
此外,大家也可以看到,儿科医生一般都会建议新生儿每天要把身体主要部位在日光底下晒一小会,促进钙吸收。
所以,对于茶人们来说,多崇尚静养,也不要宅在家里喝茶,有时候也要积极参加户外运动,多与大自然接触,更有利于身心健康。
本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。
喝茶会导致钙流失吗
喝茶不会导致钙流失。
从流行病学和人体试验来看,并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题,即便在矿物质摄入不足的人当中,结果也一样。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。
研究证据还表明,茶完全不影响铁的肠道吸收。用茶来替代每日饮水时,并不会影响到铁的利用率,只有在把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶同食的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。
相反饮茶习惯利于提高骨密度。多项研究证明,无论是饮用红茶还是绿茶,喝茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。
其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失,但茶里面的咖啡因含量并不高,即便红茶也只有30-45毫克/杯,其中还有更多的物质有利于减少钙的流失,包括其中的氟元素、植物雌激素类物质以及丰富的钾元素。
扩展资料;
不宜喝茶的人
1、孕妇不宜喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,不能吃这个不能吃那个,但是,却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2、经期不要喝茶
冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
参考资料来源:人民网-每天喝茶有4大好处什么人千万不要喝茶
参考资料来源;凤凰网-喝茶不会致贫血缺钙
喝茶会不会钙流失
喝茶不能导致钙的流失。
《美国临床营养杂志》发表了一篇澳大利亚的研究成果。研究者调查了275名75岁至80岁的女性,通过5年的研究,他们发现骨质疏松的发生与饮茶量存在相关性。
研究者分别在开始和结束时测定髋部骨密度,其结果显示:定期饮茶的女性较不饮茶者有较高的骨密度,饮茶者的骨矿物质含量较高,且骨密度丢失较少。这些结果已经考虑到吸烟史和钙剂的补充。
台湾成功大学的研究结果也显示,每天平均饮茶两杯至少6年可强壮骨骼。与无饮茶习惯者比较,饮茶6~10年者腰椎骨密度较高,饮茶超过10年者所有测定部位的骨密度都高。性别、年龄、体质指数、饮茶习惯、总体力活动是不同部位骨密度主要影响因素。
关于饮茶的行为特点,饮茶的时间是唯一独立的决定骨密度的指标。研究者认为,有饮茶习惯,特别是超过10年,对成人的骨密度有显著的益处。
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扩展资料:
不适宜喝茶者:
1)缺铁性贫血者:
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
2)神经衰弱者:
3)动性胃溃疡患者:
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
4)泌尿系结石者:
茶中的草酸会导致结石增多。
5)肝功能不良者:
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
6)便秘者:
鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
7)哺乳期妇女:
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
8)心脏病者:
饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
9)孕妇:
饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
10)醉酒者:
酒精对心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E5%96%9D%E8%8C%B6/32227?fr=aladdin”target=”_blank”title=”百度百科-喝茶”>百度百科-喝茶
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