在广袤的中华大地上，茶叶作为我国传统饮品，早已深入人心。而在众多茶叶品种中，贵州绿宝石高原绿茶以其独特的品质和风味，成为了茶友们争相品鉴的佳品。今天，就让我们一起走进贵州，探寻绿宝石高原绿茶的魅力所在。
一、绿宝石高原绿茶的产地
贵州，位于我国西南部，是一个多山的地貌。这里气候湿润，四季分明，非常适合茶树生长。绿宝石高原绿茶的产地主要集中在贵州省的黔南、黔东南等地区，这里海拔较高，空气清新，阳光充足，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
二、绿宝石高原绿茶的制作工艺
绿宝石高原绿茶的制作工艺独特，经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节，最终呈现出鲜嫩的茶叶。以下是绿宝石高原绿茶的制作流程：
1. 采摘：茶叶采摘在清晨进行，此时茶叶含水量较高，口感更加鲜爽。采摘的标准为一芽一叶或一芽二叶。
2. 杀青：将采摘的茶叶进行高温杀青，使茶叶中的酶失去活性，保持茶叶的色泽和口感。
3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形状发生变化，提高茶叶的香气和口感。
4. 干燥：将揉捻后的茶叶进行干燥，去除多余的水分，使茶叶更加紧实。
三、绿宝石高原绿茶的品质特点
1. 色泽：绿宝石高原绿茶色泽翠绿，匀整一致，呈现出自然的绿色之美。
2. 香气：茶叶香气浓郁，具有独特的兰花香，令人陶醉。
3. 汤色：泡出的茶汤清澈明亮，呈现出翡翠般的绿色。
4. 滋味：茶汤口感鲜爽回甘，具有独特的地域特色。
5. 叶底：茶叶叶底匀整，色泽鲜绿，富有弹性。
四、绿宝石高原绿茶的营养价值
绿宝石高原绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、提神醒脑等保健作用。以下是绿宝石高原绿茶的部分营养成分：
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 茶多酚 | 30% |
| 氨基酸 | 4% |
| 维生素C | 0.2% |
| 钙 | 0.3% |
| 镁 | 0.4% |
五、品鉴绿宝石高原绿茶的方法
1. 泡茶工具：选用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等器具，以紫砂壶为佳。
2. 泡茶水：选用纯净的水，以山泉水或矿泉水为佳。
3. 泡茶时间：初次泡茶时间为2-3分钟，后续泡茶时间逐渐增加。
4. 品茶：先闻香，再观色，最后品尝。感受茶叶的香气、汤色和滋味。
贵州绿宝石高原绿茶，以其独特的品质和魅力，成为了茶友们争相品鉴的佳品。在这里，我们可以品味到自然的绿色传奇，感受到茶文化的韵味。让我们共同走进贵州，品味这杯来自大自然的馈赠吧！
贵州省凤冈县的“绿宝石”茶的历史和简介!!!
【绿宝石】绿茶是2009年贵州十大名茶之一，其原料出自贵州海拔800——1200米、纯天然、无污染，最适宜茶叶生长的地带贵州凤冈。采用一芽二、三叶成熟茶青。加上贵州贵茶有限公司独一无二的茶园肥培管理技术和超出传统的有机肥料培育而成。目前绿宝石绿茶已经申报了4项独有的专利技术，“绿宝石生产关键技术研究“已经被贵州省科技厅列入为重点科技项目。
绿宝石茶是贵州省贵阳春秋实业有限公司于1999年开始研制，2003年研制成功并投入批量生产上市销售，历经5年时间。开创贵州省用一芽多叶茶青生产名茶的先河，由于色香味形俱佳，充分展现了贵州绿茶的高原茶韵，是贵州名优绿茶中的一颗璀灿的明珠，自上市以来，得到广大茶叶爱好者的青睐和专家学者的赞誉，产品畅销省内外，供不应求。
一、产地环境
凤冈县是我国悠久的茶叶产区，是古夷州的辖区。唐陆羽《茶经》载：“黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之,其味极佳”是历代生产高品质茶叶的区域,深厚的茶文化历史为开发名茶提供了极其优越的条件。
绿宝石茶主产区位于黔北茶海核心地带的凤冈县永安乡，地处东径107.43度,北纬27.59度。年均气温15.2℃，年均降雨量1200mm，海拔800－900m，森林覆盖率达53.7%，荣获全国生态百强县之列。茶区丘陵地形，土壤深厚肥沃，富含锌硒元素，荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。走进茶区，林茶相间，百鸟争鸣，尤如人间仙境。8万亩茶海的核心部分，其中经中国有机茶认证中心认证的有机茶园1万多亩，为生产绿宝石名茶，提供了得天独厚的生态条件。
纵观我国现有名茶，绝大多数都采用细嫩的芽茶或一芽一叶鲜叶加工而成，其不足之处是幼嫩芽叶的内含有效成分较低，成品茶普遍存在滋味淡薄，不耐冲泡的弱点上，降低了茶叶对人体的营养保健价值，同时卖价高昂，多数茶叶爱好者可望不可及，加之采制时间短，采摘费时费工，不利于名茶的发展。我公司开发一芽多叶茶的名茶初衷，是希望通过从种茶到制茶的技术改革创新，研制出具有产量大又有名茶风格的产品，为广大茶叶爱好者生产出价廉物美的名优茶。从而促进名茶产业的更大发展。
绿宝石绿茶“七泡歌”
一泡香扑鼻，二泡心舒畅。三泡人微醉，四泡微汗淌。五泡松肌骨，六泡精神爽。七泡忘烦忧，茶香浓依然。
贵州名茶的贵州”绿宝石”
“绿宝石”绿茶，贵州十大名茶之一。
来自海拔1000米以上的高原绿茶，远离污染，天然纯净。
“绿宝石”由从事茶叶工作六十多年的贵州著名茶专家牟应书先生指导、牟春林先生花费三年时间精心研制出品。以有“健康长寿茶”美誉的凤冈锌硒茶为主要原料，通过400多项检测，达到出口欧盟质量标准的生态优质绿茶。
绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料，确保茶叶中茶氨酸、醚浸出物、还原糖、氨糖、全果酸、叶绿素等内含物质得到较大提高，比芽茶更为丰富。加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺，使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出，不仅保持了鲜爽宜人的口感，更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点，尤以其“厚”味堪称一绝，冲泡7次而仍有茶味，被称为七泡好茶。
绿宝石具有盘花颗粒形状，颗粒重实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，茶香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。
绿宝石绿茶是贵州茶产业品牌吗
胡继承主任在新闻发布会上说过这个问题，大概包括以下几点：
①产品有特色：“绿宝石”是贵州珠形茶的优秀代表，集成了贵州茶叶安全、生态、鲜爽、耐泡等主要优点。产品先后通过了德国Galab、 Eurofins以及香港SGS等多家世界权威检测机构的农残与重金属检测，400多项检测指标全部合格。“绿宝石”既鲜香，味道又浓，冲泡七八次也不会有苦味。
②产业规模大：“绿宝石”原料区域十分广泛，能大幅提高茶园产量，降低生产成本，性价比高。在全省五大茶区、海拨高度800米至2000米的地方，生产不受限制；以一芽二叶、三叶茶青为原料，春夏秋三季生产，产量大，相应成本也就比较低。有机茶生产于一体的生产线两条，建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系。
③市场影响远：在贵阳乃至全省都有一个稳定而庞大的“绿宝石”消费群体。远销德国，出口美国星巴克，在香港华润万家超市与新加坡超市上架；今年4月起将全面进入北京吴裕泰、深圳八马等大型茶叶连锁公司千余家店面销售。
从品牌的规模、标准、服务三个要素来综合考虑，“绿宝石”产品能代表贵州茶叶企业品牌。
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