在忙碌的生活中，总有一些人喜欢用一杯绿茶来舒缓疲惫，放松心情。他们喜欢那种淡淡的清香，喜欢那种微苦的味道，更喜欢那种仿佛置身于茶香缭绕的宁静时光。你了解绿茶的奥秘吗？今天，就让我带你走进绿茶的世界，一起探索其中的奇妙之处。
一、绿茶的起源与发展
* 起源：绿茶起源于我国，有着几千年的历史。据《茶经》记载，茶的发现者是神农氏。在古代，茶被视为神草，具有神奇的药用价值。
* 发展：随着历史的变迁，绿茶逐渐从药用转为饮品。唐代陆羽所著《茶经》对绿茶的制作工艺进行了详细的阐述，使得绿茶逐渐成为一种文化现象。
二、绿茶的种类与特点
绿茶的种类繁多，以下列举几种常见的绿茶及其特点：
| 绿茶种类 | 地区 | 特点 |
|---|---|---|
| 龙井茶 | 杭州 | 清香、甘醇、回味悠长 |
| 碧螺春 | 苏州 | 香气浓郁、滋味鲜爽 |
| 毛峰茶 | 安庆 | 清香、鲜爽、回甘 |
| 君山银针 | 湖南岳阳 | 汤色清澈、香气独特 |
三、绿茶的养生功效
* 抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚，具有很好的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
* 降脂减肥：绿茶中的茶多酚和维生素C能够降低血脂，有助于减肥。
* 提神醒脑：绿茶中的咖啡因能够刺激神经系统，提神醒脑。
* 护齿防龋：绿茶中的氟化物能够增强牙齿的抗酸能力，预防龋齿。
四、绿茶的冲泡与品饮
* 水温：冲泡绿茶的水温应控制在80℃左右，过高的水温会破坏绿茶的香气和口感。
* 器具：绿茶的冲泡器具以瓷器、玻璃器皿为佳，能够更好地展现绿茶的色泽和香气。
* 泡茶方法：将茶叶放入茶具中，用热水冲泡，待茶汤呈现出碧绿色即可饮用。
五、绿茶的搭配与禁忌
* 搭配：绿茶可以搭配水果、蜜饯等，增添口感，同时也能起到保健作用。
* 禁忌：绿茶不宜与牛奶、药物等同时饮用，以免影响药效。
总结
绿茶，作为我国传统饮品，拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它不仅味道清香、口感独特，还具有许多养生功效。爱喝绿茶的你，是否已经了解了其中的奥秘呢？在今后的日子里，让我们一起品味绿茶，感受生活的美好。
那些老外,为何爱喝红茶,不爱喝绿茶
那些老外，爱喝红茶不爱喝绿茶其实要从历史背景开始说起。国外的茶叶最开始都是从中国进口的，以前其实外国人还是喝绿茶为主，但是后来有一次偶然的机会，葡萄牙带回去了一批红茶，由于当时人们还是多喝绿茶，对于比较少见的红茶非常的感兴趣，因此红茶的地位慢慢的就得到了提升。
而且茶叶从中国运输到国外，在以前的时候一般都要选择海运，长途跋涉的运回到国外，茶叶的口感也会收到影响。就算在中国收购的新鲜的绿茶，经过长时间的运输后，口感也会变差，多了一点苦涩的口感。但是红茶的制作工艺跟绿茶是有差别的，大部分的红茶都是发酵茶，发酵以后的茶叶在保存上面是更加有优势的。
因此外国人品尝到的红茶不仅不会因为远距离的运输，让口感变差，反而可以品茶到红茶甘甜的感觉，因此外国人就爱上了红茶。另外外国人其实一般都会在下午茶的时候喝红茶，这都是当时贵族的日常，在喝下午茶的时候，一般都是要搭配甜品的，甜品的甜腻搭配到红茶的甘甜，这才是最佳的搭配，如果这个时候出现一杯苦涩的绿茶，可能会影响到下午茶的好心情。
另外一般女生才会更加喜欢喝下午茶，而红茶因为经过了发酵，所以说红茶会更加温和，对女生来讲是更加健康的一种饮品，而且不会对肠胃造成刺激。再加上外国人喜欢在红茶中加入糖或者奶制品，搭配起来才是更加好的选择，绿茶就慢慢的不被外国人喜欢。绿茶由于比较寒凉，容易对肠胃产生刺激感，因此女生也不太爱喝绿茶。再加上当时红茶比较稀少，因此外国贵族自然就更加追捧红茶，慢慢的外国人就形成了一种喝红茶的习惯。
为什么喝绿茶是江南人的最爱
茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，
是一种修身养性的方法。
对于茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
绿茶的八大功能
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
其实喝绿茶真的不错，唯一注意的是晚上不要喝的过量，以免引起失眠
女人喝绿茶好吗
绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。
绿茶粉的应用方法很广泛，你可以当饮料天天喝，也可以作成面膜，甚至还能沾绿茶，再加一般牙膏混合后用来刷牙，不但对牙齿有很好的保健效果，更使口气持久清新。
平时洗完脸后，你还可以用手取绿茶粉沾些水，拍打脸部，绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。
每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还你美白无暇的肌肤。
绿茶的功效
除此之外，要达到美肤的效果，你可以每天至少早晚喝2杯绿茶粉，再试试自制的绿茶面膜，这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺，简便经济、又有效，很值得你一试！
经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，其含有的儿茶素，既能帮助身体脂肪代谢，而且对睡眠也有帮助，不仅可以安定睡眠质量，也让人比较不容易有疲劳感觉。
此外，外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿，拿出来敷在眼睛上20分钟，黑眼圈现象即可得到一定的缓解。
如今，绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。
据记载：“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。公元1211年日本僧侣Eisai在其著作“饮茶养生”一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力量，从古至今，它一直是山居者长寿的万灵丹。”
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，也是茶叶的主要成分，其中“儿茶素”约占多酚总量的70％。茶类中以绿茶所含的儿茶素最丰富，因它未经发酵，较能保存茶叶中易受高温破坏而流失的叶绿素与维生素。儿茶素与β－胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。
同时，绿茶还具有舒缓身心的作用。绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，状态并不一样，因为当它和儿茶素同时并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能，却能得以巧妙地保留。
在护肤保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的，与维他命B、E和小麦草萃取物等配合能起到补充流失的水分与紧实肌肤等作用。
绿茶护肤方程式
即将来临的夏季就是皮肤所能遭遇最严酷的挑战之一，因为粗糙缺水的现象不仅在冬天会出现，艳阳当头的夏季肌肤更易陷入“干旱”，怎么保养才能避免当个“干妹妹”，影响自己的整体美呢？绿茶其实就是最好护肤保健品。
运用含有绿茶成分的美体护肤品定期为肌肤去除角质并补充优质的水分与养分，再添加些触动感官的清新绿茶香氛，身心将在酷热的夏季全面升华如果没有这种全新的绿茶美体护肤品，也很简单，只要去超市或茶叶店买上一包研磨得很细的绿茶粉，与准备好的肌肤去角质霜和身体乳混合起来，就可以自助绿茶护肤了！
自制护肤品：绿茶粉＋去角质霜让毛孔舒畅呼吸
1.每周一至二次。可加强脚跟、膝盖、手肘、肩部等部位。
2.以轻柔的手法向上打圈。去角质后避免使用热水冲净，以温水较适宜。
3.皮肤上有伤口处或刚经过日晒的肌肤避免使用。
4.去完角质后尽快涂抹身体乳／霜效果最佳。
自制护肤品：绿茶粉＋润肤乳让肌肤享受养分
1.沐浴后自腿部向上打圈按摩至上身。
2.强力推荐独家秘效“冰镇绿茶护肤法”：将配好的绿茶身体乳置于冰箱，夏日沐浴后使用，可以立即消暑祛热，通体清凉。
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