茶,自古以来就是中华民族的瑰宝,它承载着深厚的文化底蕴和悠久的历史传承。在我国众多茶叶品种中,猴魁绿茶以其独特的品质和口感,赢得了茶友们的喜爱。今天,就让我们一起走进猴魁绿茶的世界,探寻一杯茶背后的故事。
一、猴魁绿茶的起源
猴魁绿茶产于我国安徽省黄山市,历史悠久,距今已有200多年的历史。据传,猴魁绿茶起源于清朝乾隆年间,由当地一位名叫陈氏的茶农发现。陈氏在黄山深处的一片茶园里,意外发现了一株茶叶,其形状独特,品质上乘。经过精心培育和制作,这种茶叶逐渐成为了当地的特色产品。
二、猴魁绿茶的品种特点
猴魁绿茶的品种特点十分鲜明,主要体现在以下几个方面:
特点 | 描述 |
---|---|
外形 | 茶叶扁平挺直,形似猴爪,色泽翠绿 |
香气 | 香气清幽,具有兰花香 |
滋味 | 滋味鲜爽回甘,具有独特的猴魁味 |
汤色 | 汤色清澈明亮,呈翠绿色 |
叶底 | 叶底嫩绿,匀整明亮 |
三、猴魁绿茶的制作工艺
猴魁绿茶的制作工艺独特,主要包括以下几个步骤:
1. 采摘:采摘时间为春季,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
2. 摊放:将采摘的茶叶摊放在通风处,使其自然失水。
3. 杀青:将摊放后的茶叶进行杀青,以保持茶叶的色泽和香气。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶进行揉捻,使其形状更加扁平。
5. 搓揉:将揉捻后的茶叶进行搓揉,使其更加紧实。
6. 干燥:将搓揉后的茶叶进行干燥,使其水分降至适当程度。
四、猴魁绿茶的冲泡方法
冲泡猴魁绿茶的方法如下:
1. 水温:使用80℃左右的水温。
2. 茶具:选用紫砂壶或瓷器茶具。
3. 茶叶:取适量猴魁绿茶。
4. 冲泡:将茶叶放入茶具中,倒入热水,稍作浸泡。
5. 品饮:待茶汤冷却至适口温度后,即可品饮。
五、猴魁绿茶的文化内涵
猴魁绿茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化象征。在我国的茶文化中,猴魁绿茶具有以下文化内涵:
1. 自然之美:猴魁绿茶产于黄山,黄山之美与猴魁绿茶之美相得益彰。
2. 人文情怀:猴魁绿茶的制作过程充满了茶农的辛勤劳动和智慧结晶。
3. 品茗之道:品饮猴魁绿茶,可以陶冶情操,修身养性。
猴魁绿茶,一杯茶,一份情怀。它承载着中华民族的传统文化,传递着人与自然的和谐共生。让我们在品茗猴魁绿茶的过程中,感受那份独特的韵味,传承那份深厚的文化底蕴。
猴魁是穷人喝的还是富人,太平猴魁属于高档次绿茶
猴魁是档次较高的绿茶,是全手工制作的极品,被称为茶中高富帅,价格巨贵,所以通常都是富人喝的,如果不知道给领导送什么茶叶好,那么太平猴魁是错不了的选择。太平猴魁茶叶十分有特色,味道也很不错,所以价格不会很便宜。
猴魁是穷人喝的还是富人
如果你喜欢喝绿茶,那么有机会一定要尝一尝太平猴魁。猴魁被誉为绿茶之王,是绿茶乃至所有茶叶中独一无二的存在。太平猴魁是中国传统名茶,自古高山出好茶,安徽黄山更是产茶大市,名茶众多,其中黄山毛峰、祁门红茶和太平猴魁三大名茶更是闻名天下。
作为绿茶中的翘楚,太平猴魁的产量稀少,采摘的时间晚,鲜叶要长到一芽三四叶才能采摘,而后经过杀青,毛烘,足烘,复焙等一道道工序全手工制作,这样制作出来的太平猴魁茶叶养分高达500多种,氨基酸、茶多糖、芳香物质等十分丰富。
在黄山的众多茶叶中,太平猴魁的价格最高,最金贵,常人难得,是深受富人喜欢的。制作好的猴魁在冲泡时,能散发出独特的香气,是纯正的野兰花的香味,香气高爽持久,头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存,并且入口鲜爽醇厚,回味甘甜,具有独特的猴韵。
单纯从质量上面来说,一般好一点手工猴魁茶,价格在1000元左右,只能算是中等,对于最核心产区的猴坑猴魁,价格基本上都在2000元以上。也有机制的猴魁茶,大概500到600元,算是很好的了。当然,市场上面也有200到300元一斤的猴魁,没多少预算却没喝过猴魁的可以买来尝尝鲜。
猴魁属于什么类型的茶
猴魁属于什么类型的茶
猴魁属于绿茶类尖茶,绝对是我的心头好!它独特的茶形和香醇的口感,让我欲罢不能!🍵✨猴魁的营养价值超高,喝一杯就等于给身体来了一次大保健!💪✨冲泡猴魁的时候,那兰香四溢的滋味简直让人陶醉!每次喝都能感受到不同的味道,太神奇了!🌿✨
猴魁属于什么档次的茶,猴魁是什么品种的茶叶(高端极品绿茶)
我国茶叶可以根据价格、内外质地分为低端、中端、高端名茶三大类,且多数情况下几十元至几百元的茶,被笼统称之为低中端茶,那么常见的猴魁属于什么档次的茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
猴魁属于什么档次的茶
猴魁属于高端档次的茶,因为该茶为尖茶品种中的极品好茶,不仅产茶历史悠久,是历朝历代的名优贡茶,如今更是中国十大名茶之一,素有绿茶之王的美誉,而且该茶的市场价相对偏高,尤其是一级以上的猴魁茶,一斤多达600元以上,最高可达数十万元一斤。
猴魁除了是高端名茶外,还是优质绿茶的代表之作,因为该茶在制作时,鲜叶不经过发酵工序。
产地:安徽省黄山市黄山区一带。
属性:茶性寒凉。
外形:条索紧结匀整,形态扁平挺直、自然舒展,且表面白色茶毫多而不显现,叶片宽大且不会卷曲、翘边,色泽苍翠自然。
香韵:干茶香味清远绵柔,焖泡后散发着淡淡的兰花香韵,余味清幽舒畅。
滋味:入口鲜爽醇和,有时初带苦涩感,但回甘速度快而明显,且喉韵顺滑甘甜。
茶汤:清澈碧绿、无半分浑浊感,颜色碧绿透亮,若泡茶水温偏高,还略呈黄色。
叶底:舒展鲜活,表面纹路清晰可见。
猴魁茶叶怎么冲泡
1.选具温杯
猴魁茶在焖泡时,以透明、直筒玻璃杯为焖泡容器最好,因为透明杯可以直白地观赏茶叶起落沉浮的全过程,不容易泡坏茶叶,同时直筒杯利于茶叶竖立,给人展现一种震撼之美,不过在正式投茶之前,需用沸水烫洗茶具。
2.投茶注水
猴魁茶单人单次品饮时,以中投法投放干茶,即先向茶具内注入80-90度的热水,水量到达茶具的1/3-1/2即可,而后用茶夹将3-5克干茶放入茶具内,轻摇茶杯,并静置1分钟左右,等茶叶微微舒展后,再注入热水复泡,此时水量以达到茶具的7-8分满为佳,而后静置2-3分钟就能品味茶汤。
3.品饮续杯
猴魁茶在品饮茶汤时,需小口慢慢品饮,切忌豪饮,以免茶汤过烫,对口腔以及咽喉等部位造成极大的刺激感,一般遵循三口一品为佳,而且猴魁茶可以重复焖泡3-4次,此时等茶汤剩余1/3时,再注入热水复泡即可。
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