河南姑娘绿茶(河南姑娘好看)

在这个瞬息万变的时代,人们的生活节奏越来越快,仿佛每个人都在追逐着什么,却忘记了生活的本质。在这个时候,河南姑娘绿茶成为了许多人追求内心宁静的象征。她犹如一杯清新的绿茶,品味人生,悠然自得。接下来,就让我们一起走进河南姑娘绿茶的世界,感受那份独特的魅力。

一、河南姑娘绿茶的来历

河南姑娘绿茶,起源于我国河南省。河南,地处中原,历史悠久,文化底蕴深厚。在这里,绿茶种植历史悠久,品种繁多。河南姑娘绿茶,便是以当地特有的绿茶品种为基础,经过精心研制而成。这款绿茶,色泽碧绿,香气清新,口感醇厚,回味悠长。

二、河南姑娘绿茶的特点

1. 色泽:河南姑娘绿茶色泽碧绿,如翠绿的宝石,令人赏心悦目。

2. 香气:河南姑娘绿茶香气清新,仿佛置身于山间竹林,令人陶醉。

3. 口感:河南姑娘绿茶口感醇厚,回味悠长,仿佛在品味人生的酸甜苦辣。

4. 健康功效:河南姑娘绿茶具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等多种健康功效。

三、河南姑娘绿茶的泡饮方法

1. 选茶具:选用透明的玻璃杯或瓷器杯,以便欣赏茶叶在水中舞动的美丽姿态。

2. 温水:选用80℃左右的温水,以保持茶叶的香气和口感。

3. 投茶:将适量河南姑娘绿茶放入茶具中。

4. 泡茶:将温水倒入茶具,待茶叶充分展开后,即可品饮。

5. 品茶:品味河南姑娘绿茶的香气、口感和回味,感受生活的美好。

四、河南姑娘绿茶的养生之道

1. 早晨:喝一杯河南姑娘绿茶,有助于提神醒脑,开启美好的一天。

2. 上午:工作间隙,泡一杯河南姑娘绿茶,缓解疲劳,保持精力充沛。

3. 下午:喝一杯河南姑娘绿茶,有助于降血压、降血脂,保持身体健康。

4. 晚上:睡前喝一杯河南姑娘绿茶,有助于改善睡眠质量。

五、河南姑娘绿茶的文化内涵

1. 传承:河南姑娘绿茶承载着河南丰富的茶文化,传承了中华民族的茶道精神。

2. 和谐:河南姑娘绿茶象征着和谐、友善,传递着美好的祝愿。

3. 悠然:河南姑娘绿茶代表着一种悠然自得的生活态度,让人在繁忙的生活中找到一片宁静的天地。

河南姑娘绿茶,犹如一杯清新的绿茶,品味人生,悠然自得。她以其独特的魅力,吸引了越来越多的人。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,泡一杯河南姑娘绿茶,感受生活的美好。相信在不久的将来,河南姑娘绿茶将成为更多人追求内心宁静的象征。

序号 特点 描述
1 色泽 碧绿,如翠绿的宝石
2 香气 清新,仿佛置身于山间竹林
3 口感 醇厚,回味悠长
4 健康功效 抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等多种健康功效
5 泡饮方法 选茶具、温水、投茶、泡茶、品茶
6 养生之道 早晨、上午、下午、晚上四个时间段分别饮用,有助于健康养生
7 文化内涵 传承、和谐、悠然,代表着中华民族的茶道精神,传递美好的祝愿

信阳毛尖与其他的绿茶相比有什么优点

信阳毛尖

信阳毛尖,产于河南大别山区的信阳县,以条索紧直锋尖,茸毛显露而得名。

信阳毛尖的工艺特点:于每年谷雨前(阳历四月中下旬)开始采茶。视芽叶轮发长势一般分20-25批采摘,每隔2-3天巡采一次。以采摘一芽一、二叶初展的绿芽叶制作特级与一级毛尖;以一芽二、三叶制作二、三级毛尖。芽叶采下,经分级验收,分级摊放,于当日分别进行加工。经生锅高温杀青,熟锅炒制,以手工抓条、甩条作定型处理,并进行初烘、摊凉、复烘、拣选、再复烘,使干茶达5-6%的含水量,即密封包装,低温避光贮存。

信阳毛尖的品质特点:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来,随着科技的发展,信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。目前,全市茶园面积有80万亩,开采面积70万亩,茶叶总产值8亿多元,社会总收入12亿元以上。产品畅销全国各地,远销日本、美国、德国、新加坡、马来西亚等国及港、澳地区。

信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。乾隆时有个拔贡叫程悌,常游车云山而留有一诗:“云去青山空,云来青山白,白云只在山,常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人,清时张铙有诗描述:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”这云雾弥漫之地,丝丝缕缕如烟之水气,滋润了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。

上等优质原料是炒制名茶的基础。信阳茶区属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,覆盖了大地,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,茶花次第怒放,浓香溢人,煞有春意,似乎在向大自然宣告――我是强者。人们为了给这强者注入更强的活力,每年都及时对茶园进行封根培土,增施有机肥。茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物丰富,特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量,均优于南方茶区,为南方茶区所不及。这里采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节,满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘,似仙女下凡,似玉蝶翩翩起舞,用她们纤细的嫩手,一朵朵、一芽芽的采摘细嫩芽叶。你怎会想到1千克特级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。这里凝结了多少采茶姑娘的心血啊。“谁知杯中茶,朵朵皆辛苦”,可想信阳毛尖的采摘标准要求是如此严格。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鱼叶。80年代后期,新开展的特优珍品茶,采摘更是讲究,只采芽苞。信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。

信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的温度80-90℃,“烘焙”温度60-90℃,随着锅温变化,茶叶含水量不断减少,品质也逐渐成。“生锅”是两口大小一致的光洁铁锅,并列安装成35℃-40℃度倾斜状。“生锅”用细软竹扎成圆扫茶把,在锅中有节奏地反复挑抖,鲜叶下绵后,开始初揉,并与抖散相结合。反复进行4分钟左右,实成圆条,达四五成干(含水理55%左右)即转入“熟锅”内整形;“熟锅”开始仍用茶把继续轻揉茶叶,并结合散团,待茶条稍紧后,进行“赶条”,当茶条紧细度初步固定不沾手时,进入“理条”,这是决定茶叶光和直的的关键。“理条”手势自如,动作灵巧,要害是抓条和甩条,抓条时手心向下,拇指与国外四指张成“八”定形,使茶叶从小指部位带入手中,再沿锅带到锅缘,并用拇指捏住,离锅心13-17厘米高处,借用腕力,将茶叶由虎口处迅速有力敏捷摇摆甩出,使茶叶从锅内上缘顺序依次落入锅心。“理”至七八成干时出锅,进行“烘焙”;烘焙经初烘、摊放、复火三个程序,即成品优质佳的信阳毛类。上等信阳毛类含水量不超过6%。

信阳毛尖初制后,经人工拣剔,把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶,叫“茴青”,春茶茴青又叫“梅片”。“茴青”属五级茶,拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上销售的“精制毛尖”。

为了适应市场经济需要,1994年元月,原信阳行署经专家论证,决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。这是一个科学而明智的举措,起到了“地尽其利、物尽其用、人尽其才”的作用,从而使信阳毛尖产地扩大到9个县(区),形成了中国第一个名优茶生产基地。

2003年2月19日国家工商总局商标局正式批准信阳毛尖注册证明商标,信阳市茶叶协会受信阳市政府委托,成为信阳毛尖的注册人。证明商标是公益性商标,可授权符合条件的单位使用。该证明商标规定:信阳毛尖证明商标的使用范围必须是东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处、北到淮河沿线、南至大别山北侧信阳市行政区域内符合信阳毛尖品质特点和加工工艺的茶叶。

河南绿茶品种及茶历史文化

河南省属于江北茶区。河南产茶主要在信阳地区,集中在潢川县、罗山县、光山县、固齿县、商城县、桐梧县、泌阳县等地,主要产绿茶。河南省产茶历史悠久,据记载,早在1200多年前就有茶树种植。着名的绿茶就要数信阳毛尖了,此外还有潢川县的云芽翠毫、固齿县的仰天雪绿、商城县的金刚碧绿、桐梧县的太白银峰等。信阳毛尖直条形绿茶信阳毛尖,产于河南省的信阳市,以“五云两潭”地区出产的茶品质量好,五云即车云山、天云山、云雾山、集云山、连云山,两潭即黑龙潭、白龙潭。其干茶外形紧细圆直,有白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿,以香高味浓着称,是江北茶区中着名的茶叶品种。

在2006年4月的信阳茶叶节拍卖会上,名为“蓝天玉叶”的信阳毛尖绿茶100克拍出14.9万元的天价,大大提升了信阳毛尖茶的知名度。

信阳毛尖在1915年的巴拿马万国博览会上获金奖。

冲泡信阳毛尖用中投法,杯泡时可用玻璃杯或瓷杯等。

经常喝绿茶有没有什么好处了。。。

绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

1、提高肌肉耐力

如果经常喝绿茶,是可以提高肌肉耐力的,这是其好处之一。因为绿茶当中含有一种,叫做儿茶素的物质,这种物质具有非常好的抗氧化作用,能够让身体的脂肪加速燃烧,也可以改善肌肉的耐力,消除身体的疲劳。

2、抵抗紫外线

常喝些绿茶,还能够抵抗紫外线对皮肤的侵袭,绿茶当中的茶多酚含量丰富,这是一种常见的水溶性物质,常喝一些绿茶,可以减少紫外线对皮肤的损伤,还能够杀毒消菌,抵抗皮肤老化,是天然的护肤品和防晒霜。

3、抗辐射

喝绿茶还具有抗辐射的作用,绿茶当中的茶多酚和氧化物,能够吸收一些放射性的物质,避免身体的细胞受到辐射的伤害,能够对受损的细胞进行修复。

另外,绿茶当中的提取物,能够有效的缓解癌症患者,在放射治疗过程中,所引起的放射性疾病,治疗因为辐射所导致的白细胞,和白血球减少的情况。

4、提高记忆力

常喝绿茶也能够提高人的记忆力,绿茶当中所含有的茶多酚,能够改善大脑的局部细胞,从而增强记忆力,让人的学习效率和工作效率大大的提高。而且经常喝绿茶,还能够预防和治疗神经系统疾病,特别是可以治疗老年认知障碍症。

5、提高骨密度

虽然说绿茶当中,含有少量的咖啡因成分,会促进钙的流失,但是由于其含量极低,所以并不会有太大的影响。绿茶当中含有更多的是,有助于减少钙流失的物质,比如说植物雌激素类物质、钾元素和氟元素,从而有效的提高骨密度,避免出现髋关节骨折等情况。

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