竹叶青属于绿茶吗(竹叶青绿茶价格表)

大家好,我是你们的老朋友小智。今天我们来聊聊一个大家都可能遇到过的问题:竹叶青是不是绿茶?这个问题看似简单,但背后其实大有文章。下面,我们就一起来探讨一下。

一、什么是竹叶青?

我们要了解竹叶青是什么。竹叶青是一种中国绿茶,原产于中国四川省。它的名字来源于茶叶的外形,像一片片青翠的竹叶。竹叶青茶叶呈长条状,色泽翠绿,香气清新,汤色碧绿,滋味鲜爽。

二、竹叶青是不是绿茶?

接下来,我们来回答大家最关心的问题:竹叶青是不是绿茶?

1. 竹叶青属于绿茶的原因

* 产地相同:竹叶青和大多数绿茶一样,都产自中国,特别是四川、江苏、浙江等地。

* 制作工艺相似:竹叶青的制作工艺与其他绿茶类似,都采用杀青、揉捻、干燥等工序。

* 口感特点相近:竹叶青的口感与其他绿茶相似,汤色碧绿,滋味鲜爽。

2. 竹叶青与其他绿茶的区别

虽然竹叶青属于绿茶,但也有一些与其他绿茶不同的地方:

* 产地不同:竹叶青主要产自四川,而其他绿茶如西湖龙井、碧螺春等主要产自江苏、浙江等地。

* 品种不同:竹叶青是一种特定的绿茶品种,而其他绿茶如碧螺春、黄山毛峰等是不同品种的绿茶。

三、竹叶青的饮用方法

了解了竹叶青的基本信息后,我们再来聊聊竹叶青的饮用方法。

饮用方法 说明
开水冲泡 将竹叶青茶叶放入茶壶中,用开水冲泡,浸泡时间约为2-3分钟。
碗中冲泡 将竹叶青茶叶放入茶碗中,用开水冲泡,浸泡时间约为2-3分钟。
茶具选择 可以使用玻璃杯、瓷壶、紫砂壶等茶具冲泡竹叶青。

四、竹叶青的养生功效

竹叶青不仅口感好,还具有很多养生功效:

* 提神醒脑:竹叶青中含有丰富的咖啡因,可以提神醒脑,消除疲劳。

* 抗氧化:竹叶青中含有丰富的茶多酚,具有抗氧化作用,可以延缓衰老。

* 助消化:竹叶青中的茶多酚可以促进胃液分泌,帮助消化。

五、总结

通过本文的介绍,相信大家对竹叶青有了更深入的了解。竹叶青属于绿茶,但也有一些独特的特点。希望这篇文章能帮助大家更好地了解竹叶青,也希望大家喜欢竹叶青这种清新的茶饮。

(完

竹叶青是绿茶吗

·竹叶青·

一.产地/四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园

峨眉山是世界双遗产地,地处北纬30度,有着8.5亿年地质生长史,终年云雾缭绕,是世界公认的黄金产茶带。四川是世界茶文化的发源地,峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。

1·外形:扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净。

2·干茶:色泽嫩绿油润。

3·叶底:完整、黄绿明亮。

4·香气:嫩栗香、浓郁持久。

5·滋味:鲜嫩醇爽。

6·汤色:嫩绿明亮。

二.简介

竹叶青只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:”峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。”

三.冲泡次数

约三次,用”凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为”七分茶、三分情”。经过三次”高冲”,使杯内竹叶青上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击有力。

四.制作工艺

春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶;采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺。竹叶青属于绿茶的烘青类茶。

五.禁忌

凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝,很多人都不注意。

竹叶青和其他绿茶有什么不同

竹叶青和其他绿茶的不同主要体现在以下几个方面:

原料:竹叶青是以嫩芽和嫩叶为原料,而其他绿茶可能使用不同部位的茶叶。这使得竹叶青的口感更加鲜爽,香气更加浓郁。

制作工艺:竹叶青的制作工艺相对复杂,需要经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。而其他绿茶的制作工艺可能略有不同,如龙井茶需要进行炒制,碧螺春需要进行揉捻和炒制等。这些不同的制作工艺会影响到茶叶的口感和香气。

外形:竹叶青的外形呈扁平状,色泽翠绿,形似竹叶。而其他绿茶的外形各异,如龙井茶呈扁平状,碧螺春呈螺旋状等。这些不同的外形也使得茶叶在冲泡时有所不同,如竹叶青的叶片更容易展开,使茶汤更加清澈。

品质:竹叶青的品质要求较高,一般选用嫩芽和嫩叶为原料,且采摘时间较短,一般在清明前后。而其他绿茶的品质要求可能略有不同,如龙井茶要求一芽一叶或一芽两叶,碧螺春要求一芽一叶等。这些不同的品质要求使得茶叶的口感和香气有所差异。

茶汤色泽:竹叶青的茶汤色泽清澈明亮,呈绿黄色。而其他绿茶的茶汤色泽可能略有不同,如龙井茶呈黄绿色,碧螺春呈绿黄色等。这些不同的茶汤色泽也反映了茶叶的品质和口感。

口感:竹叶青的口感鲜爽,回甘明显,香气浓郁。而其他绿茶的口感可能略有不同,如龙井茶口感醇厚,碧螺春口感鲜爽等。这些不同的口感使得茶叶在品饮时有所差异。

产地:竹叶青主要产于四川、贵州等地,而其他绿茶产地广泛,如龙井茶产于浙江杭州,碧螺春产于江苏苏州等。这些不同的产地使得茶叶的口感和香气受到地域特色的影响。

价格:由于竹叶青的品质要求较高,制作工艺复杂,所以价格相对较高。而其他绿茶的价格可能因品质、产地等因素有所不同,有高有低。

总之,竹叶青和其他绿茶在原料、制作工艺、外形、品质、茶汤色泽、口感、产地和价格等方面都存在一定的差异。这些差异使得竹叶青具有独特的品质和风味,成为绿茶中的一种独特品种。

求助,竹叶青茶是属于绿茶吗

竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。

竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。

一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。

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