湖北，这片位于中国中部的沃土，不仅孕育了丰富的历史文化，还拥有着独特的地理环境。在这片绿意盎然的土地上，茶叶种植历史悠久，品种繁多，尤其是绿茶，更是享誉海内外。今天，就让我们一起走进湖北，探寻那些令人陶醉的绿茶种类。
一、湖北绿茶概述
湖北绿茶，又称鄂茶，主要分布在湖北的东南部地区，如宜昌、恩施、荆州等地。湖北绿茶以其独特的地理环境、优良的品种和精湛的制茶工艺而闻名。其特点是色、香、味俱佳，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。
二、湖北绿茶种类
1. 恩施玉露
* 产地：恩施州
* 特点：恩施玉露是中国十大名茶之一，以其独特的“两叶一芽”形态和“白毫显露”而著称。其香气清幽，滋味鲜爽，汤色碧绿。
2. 宜昌毛尖
* 产地：宜昌市
* 特点：宜昌毛尖以其“外形紧细、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽”而闻名。其汤色清澈，叶底嫩绿。
3. 黄冈毛尖
* 产地：黄冈市
* 特点：黄冈毛尖外形条索紧细，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。其汤色碧绿，叶底嫩绿。
4. 孝感毛尖
* 产地：孝感市
* 特点：孝感毛尖以其“外形紧细、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽”而著称。其汤色碧绿，叶底嫩绿。
5. 赤壁青砖茶
* 产地：赤壁市
* 特点：赤壁青砖茶是一种半发酵茶，以其独特的砖状外形和浓郁的香气而闻名。其汤色红亮，滋味醇厚。
6. 利川银针
* 产地：利川市
* 特点：利川银针是一种针状绿茶，以其“外形细长、色泽银白、香气清高、滋味鲜爽”而著称。其汤色碧绿，叶底嫩绿。
7. 五峰毛尖
* 产地：五峰土家族自治县
* 特点：五峰毛尖以其“外形紧细、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽”而著称。其汤色碧绿，叶底嫩绿。
三、湖北绿茶的选购与冲泡
1. 选购：
* 看外形：优质绿茶外形紧细、匀整，色泽翠绿。
* 闻香气：优质绿茶香气清高、持久。
* 尝滋味：优质绿茶滋味鲜爽、回甘。
2. 冲泡：
* 水温：绿茶适宜用80-90℃的水冲泡。
* 茶具：绿茶适宜用瓷杯或玻璃杯冲泡。
* 时间：绿茶冲泡时间一般为2-3分钟。
湖北绿茶种类繁多，各具特色。在这片绿色仙境中，茶香四溢，令人陶醉。希望这篇文章能帮助大家更好地了解湖北绿茶，品味茶香世界。
代表湖北特色的茶叶有哪些
1.采花毛尖
“绿珠”牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元。其品质特点是：条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
2.龙峰茶
“龙峰”牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场，该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业，利税大户。其茶叶品质特征是：外形条索紧结壮实显锋苗，色泽翠绿，清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿匀齐。
3.松针茶
绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县，是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品。年产值1000多万元。其品质特点是：外形条索紧细圆直，锋苗挺秀，似松针状，色泽翠绿，香气鲜嫩持久。汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底嫩匀明亮。
4.松峰茶
“松峰”牌松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶场，先后多次被评为农业部和湖北省优质产品，1995年荣获全国第二届农业博览会金奖产品。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品。品质特点：外形紧细匀齐，色泽翠绿油润，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀整。
5.峡州碧峰
“平湖”牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段，是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品。其特点是：条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶产于着名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。
7.邓村绿茶
“邓村”牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销，是典型的高山云雾茶，年产值2000多万元。品质特点是：条索紧细重实，色泽翠绿油润，香气粟香持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
8.天堂云雾茶
“长冲”牌天堂云雾茶产于大别山南麓的英山县国营长冲茶场。按不同鲜叶嫩度和加工方法，分成三个品级，即：春笋、春蕊、春茗。其品质特点是：条索紧细显毫，翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。
9.水镜茗芽
“水镜”牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县，是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶。其品质特点是：条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿整齐。
10.归真茶
“归真”牌归真茶由湖北归真茶业集团公司生产，主要包括归真红茶、绿茶、花茶、减肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列产品。现有九家控股公司：湖北归真茶业股份有限公司、土畜湖北茶麻进出口公司、湖北归真饮品厂、湖北省汉口茶厂、湖北丰源公司、湖北归真五峰、随州、英山、宜都宜红茶业有限公司等。公司研制出的归真茶水、茶粉，已获得国家专利。1998年在杭州、武汉国际食品博览会上均被评为金奖。
扩展资料：
茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为”世界三大饮料之一”。
参考资料：茶叶-百度百科
绿茶的品种有哪些
绿茶品种很多，常见的有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。
碧螺春：
1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
峨眉山茶：
1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
西湖龙井：
1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
2．品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
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湖北十大绿茶排名,湖北最好的绿茶在哪里
湖北的茶叶品质一流，湖北十大名茶有青砖茶、恩施玉露、宜红茶、老君眉茶、英山云雾、邓村绿茶、龙峰茶、峡州碧峰、保康松针、采花毛尖。而湖北十大绿茶排名是恩施玉露、峡州碧峰、仙人掌茶、邓村云雾、采花毛尖、松峰茶、水镜茗芽
湖北绿茶排名
1、恩施玉露：直条形绿茶，产于湖北省恩施市五峰山一带。
2、峡州碧峰：直条形绿茶，产于湖北省宜吕市西陵峡一带。
3、仙人掌茶：扁平形绿茶，产于湖北省当阳市玉泉寺一带，外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露，冲泡后清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。
4、邓村云雾：曲条形绿茶，产十湖北省宜昌市邓村茶场。
5、采花毛尖：曲条形绿茶，产于湖北省五峰土家族自治县，外形细秀翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。
6、松峰茶：特色传统名茶，产于湖北省赤壁市，色泽碧绿，形如松峰，香味清高。
7、水镜茗芽：产于湖北南漳县，其条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底齐整。
湖北十大经典名茶
1、青砖茶：一种黑茶，产地主要在鄂南和鄂西南地区，原产地在赤壁羊楼洞古镇。茶叶色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。
2、恩施玉露：茶叶颜色苍翠润绿，形状像松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。
3、宜红茶：是我国主要工夫红茶品种之一，始创于清代咸丰年间，色泽乌润，香气甜纯，滋味鲜淳，叶底红亮。
4、老君眉茶：产地为湖北省红安县华家河镇老君山，其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉，香馥味浓。
5、英山云雾：因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。
6、邓村绿茶：产于宜昌夷陵区邓村乡，属针形芽茶，品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽。
7、龙峰茶：产于湖北省竹溪县，茶叶锋苗挺拔，沏泡后形如百龙竞游，所以被称为龙峰茶。
8、峡州碧峰：产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区，系烘炒型的条型茶类。茶叶色泽翠绿油润；香气高而持久；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽回甘。
9、保康松针：条形绿茶，产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。
10、采花毛尖：产自恩施五峰县采花乡，属于绿茶类，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
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