中国峨眉山绿茶(峨眉山出产的绿茶)

日期：2025-10-16 作者：admin 浏览：0

茶叶，作为我国的国饮，已有数千年的历史。其中，峨眉山绿茶更是以其独特的品质和深厚的文化底蕴，成为了茶中珍品。今天，就让我们一起走进峨眉山，探寻这片茶叶背后的故事。

峨眉山绿茶的历史渊源

峨眉山，位于四川省乐山市，自古就有“仙山”之称。这里的茶叶种植历史悠久，早在唐代，峨眉山绿茶就已经闻名遐迩。据史料记载，唐代茶圣陆羽在其著作《茶经》中就有对峨眉山绿茶的赞誉。

唐代	陆羽《茶经》记载峨眉山绿茶
宋代	峨眉山绿茶成为贡品
明代	峨眉山绿茶种植面积扩大
清代	峨眉山绿茶制作工艺逐渐成熟

峨眉山绿茶的独特品质

峨眉山绿茶之所以闻名遐迩，主要得益于其独特的品质。以下表格列举了峨眉山绿茶的几个特点：

特点	描述
香气	清香持久，具有兰花香
滋味	鲜爽回甘，滋味醇厚
色泽	茶汤碧绿，叶底嫩绿
形状	条索紧结，匀长挺直

峨眉山绿茶的制作工艺

峨眉山绿茶的制作工艺十分讲究，主要包括以下几个步骤：

1. 采摘：采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采摘时间一般在春季。

2. 杀青：采用锅炒杀青，使茶叶失去部分水分，保持鲜嫩。

3. 揉捻：将茶叶揉搓成条索状，增加茶叶的紧结度。

4. 干燥：采用烘焙或晒干的方式，使茶叶完全干燥。

峨眉山绿茶的文化内涵

峨眉山绿茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化。它承载着我国茶文化的精髓，具有丰富的文化内涵。

1. 佛教文化：峨眉山是佛教圣地，许多寺庙都种植茶叶，僧人们将茶作为日常饮食的一部分，茶与佛教文化相互交融。

2. 道教文化：峨眉山也是道教名山，道长们喜欢品茗养生，茶与道教文化紧密相连。

3. 茶道文化：峨眉山绿茶的制作和品饮过程，都体现了我国茶道的精髓，如“茶禅一味”等。

峨眉山绿茶的品饮方法

品饮峨眉山绿茶，可以采用以下几种方法：

1. 清饮：将茶叶放入茶杯中，用沸水冲泡，静置片刻后即可饮用。

2. 泡饮：将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，待茶汤颜色变浅后，倒入茶杯中饮用。

3. 煮饮：将茶叶放入茶壶中，加入适量的水，用文火煮制，待茶汤煮沸后即可饮用。

峨眉山绿茶，作为我国茶文化的瑰宝，承载着丰富的历史和文化内涵。品味峨眉山绿茶，不仅能品尝到茶的美味，更能感受到大自然的韵味。让我们共同传承和弘扬这份茶文化，让更多的人了解和喜爱峨眉山绿茶。

怎样描述峨眉绿茶的口感特点

峨眉绿茶，产自四川峨眉山，是中国著名的绿茶之一。它的口感特点独特，深受茶友们的喜爱。下面，我将从香气、滋味、汤色和叶底四个方面来详细描述峨眉绿茶的口感特点。

首先，从香气来看，峨眉绿茶具有清新、鲜爽的特点。茶叶在冲泡过程中，散发出一种浓郁的花香，这种花香既有茉莉花的清香，又有桂花的浓郁。这种独特的香气，让人闻之心旷神怡，仿佛置身于峨眉山的花海之中。同时，峨眉绿茶还带有一丝淡淡的竹香，这得益于峨眉山丰富的竹林资源，使得茶叶在生长过程中吸收了竹子的精华，形成了独特的香气。

其次，从滋味来说，峨眉绿茶的味道鲜爽、甘甜。茶汤入口，首先是一股清新的口感，仿佛是春天的气息扑面而来。随后，茶汤在舌尖展开，带来一种甘甜的味道，这种甘甜并非糖分的甜，而是一种天然的、来自茶叶本身的甜味。这种甘甜的味道，让人回味无穷，仿佛是在品尝大自然的馈赠。同时，峨眉绿茶还具有一定的回甘，茶汤在口腔中停留片刻后，会有一种淡淡的甘味涌上心头，让人陶醉其中。

再者，从汤色来看，峨眉绿茶呈现出一种明亮的黄绿色。茶汤清澈透亮，犹如翡翠般晶莹剔透。在阳光下，茶汤更是闪烁着诱人的光泽，让人忍不住想要一饮而尽。这种美丽的汤色，不仅让人赏心悦目，更是峨眉绿茶品质的体现。

最后，从叶底来看，峨眉绿茶的叶底呈现出一种嫩绿的颜色，叶片完整，质地柔软。经过冲泡后的茶叶，依然保持着鲜嫩的绿色，这得益于峨眉山得天独厚的自然环境，为茶叶提供了充足的养分。同时，叶底中的脉络清晰可见，显示出茶叶的品质上乘。

综上所述，峨眉绿茶的口感特点可以概括为：清新鲜爽的香气、甘甜鲜爽的滋味、明亮的黄绿色汤色以及嫩绿柔软的叶底。这些特点共同构成了峨眉绿茶独特的口感魅力，使其成为茶友们喜爱的绿茶之一。

峨眉绿茶有哪些功效与作用

峨眉绿茶，产自中国四川省峨眉山区，是中国著名的绿茶之一。峨眉山因其独特的地理环境和气候条件，使得这里出产的茶叶品质优良，口感鲜爽，香气浓郁。峨眉绿茶不仅具有很高的品饮价值，还具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。

抗氧化：峨眉绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化作用。茶多酚可以清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强免疫力，预防多种疾病。

降低血压：峨眉绿茶中的茶多酚和茶碱有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

降低血脂：峨眉绿茶中的茶多酚和茶碱可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防心血管疾病。

抗菌消炎：峨眉绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用，可以抑制细菌生长，预防口腔疾病和消化道感染。

抗肿瘤：峨眉绿茶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长，对预防癌症有一定的作用。

提神醒脑：峨眉绿茶中的茶碱具有提神醒脑的作用，可以帮助消除疲劳，提高工作效率。

帮助消化：峨眉绿茶中的茶多酚和茶碱可以促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。

减肥瘦身：峨眉绿茶中的茶多酚和茶碱可以提高新陈代谢，促进脂肪分解，有助于减肥瘦身。

抗衰老：峨眉绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以延缓细胞老化，保持皮肤弹性，抗衰老。

预防辐射：峨眉绿茶中的茶多酚可以抵抗电磁辐射，对长时间使用电脑、手机等电子产品的人群有一定的保护作用。

总之，峨眉绿茶具有很多对人体有益的功效与作用，适量饮用对身体健康有很大的帮助。然而，茶叶并非万能药，过量饮用也可能导致一些不良反应，如失眠、心悸等。因此，在享受峨眉绿茶带来的美味与健康的同时，还需注意适量饮用。

峨眉山产什么茶

问题一：峨眉山上有什么好茶？哇哈哈～去峨眉山喝茶啊～很不错的选择啊～～

峨眉山“雪芽绿茶”早在宋代就很有名，陆游曾写诗赞其“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”。

峨眉雪芽具有开胃、健脾、提神醒脑之功效，历来为养生之人所推崇，《文选.注》中就有这样的记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下”。泡上一杯峨眉雪芽，定让你远离凡尘，兴味悠然。

在峨眉山自然大氧吧里呼吸负氧离子，佛音缭绕中，一杯禅茶……

多写意画面，难怪“峨嵋九养”里的第三养就是：绿茶养生，静心释压。

问题二：峨眉有种茶特别苦是什么茶苦丁茶就是青山绿水

问题三：请问这是什么茶，有种特别的香气。只知道产自峨眉山！您好，这个应该是竹叶青茶，为绿茶类，产于四川省峨眉山。

淘宝：金寨县茗香园茶行

问题四：谁推荐下峨眉山有什么好茶峨眉山三大茗茶：峨眉雪芽、竹叶青，峨眉紫笋，峨眉雀舌，都可以试试！看个人喜好，4种茶里面紫笋属于红茶。峨眉雪芽、竹叶青、峨眉雀舌属于绿茶，其实完全基本一样，只是叫法不一样不是一个公司产品。

问题五：峨眉山产什么茶？有没有一种“外如乞丐茶内如皇帝”的茶峨眉山有三大名茶：

竹叶青

仙芝竹尖

峨眉雪芽

没有你说的这种茶。

福建、湘西听说过这种茶

问题六：峨眉山有什么特产？峨眉山土特产品：

峨眉茶叶早在晋代就很有名。峨眉山清观和尚利用龙洞名茶鲜叶，采用杭州制茶工艺制作绿茶，制造出紧结纤绣，全毫如眉，叶绿汤清，香浓味醇的“峨蕊”，名闻遐迩。万年寺觉空和尚创造了另一新品种――竹叶青。扁平直滑，形如竹叶而香味浓郁，成为名茶（峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权）。中药峨参：功能为补中益气、祛瘀生新，主治脾虚腹胀，四肢无力，肺虚喘，老人夜尿，水肿，跌打损伤，腰痛。峨眉黄连习称“岩连”，野生，在黄连中最负威名，为国家二级保护植物，过去常作为“南品”。天麻古称“定风草”，是峨眉山的名贵药材之一，平肝息风药类中珍品，为国家三级重点保护植物。此外，峨眉植物茂密，藤蔓纵横，用野竹和野藤制作的手杖，自然别致，也是很好的登山纪念品。虫白蜡，白蜡虫雄幼虫群，栖于白蜡树或女贞树枝条上，分泌白色的蜡质，经加工而成虫白蜡，属纯天然高分子化合物，具有密闭、防潮、防腐、防锈、润滑、着光、熔点高（81-85℃）、凝结力强和理化性质稳定等特点，是军工、电子、轻化、医药、食品、精密铸造、纺织印染、工艺品、高档家俱和高级建筑等行业的原辅材料。被美誉为“蜡中之王”，因只产于中国，被称为“中国蜡”，又因主产于四川而称为“川蜡”。峨眉山市素有“白蜡之乡”一称。峨眉山“独蒜”：乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。冬虫夏草：是峨眉山极名贵的中药材，与人参、鹿茸并列为三大珍品，用作滋补强身。自古冬虫夏草被当作是一种奇异的药物。在清代，有人误认为它冬天变成虫，夏天变成草；甚至俯它如果不采集，冬天又会再变成虫。冬虫夏草，简称“虫草”。峨眉黄柏：以树皮、根皮入药，性寒、味苦，能清热燥湿，泻火解毒，退虚热，多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症；又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等；还有类似黄连的广谱抗菌、降压、利胆的作用。

问题七：四川有什么好茶，具体介绍下峨眉山和蒙顶山的茶峨眉雪芽性价比较高，建议上嘻嘻团，价格6折左右，而且能确保正品，因为是厂家直接发货

问题八：到了峨眉山可以买茶叶，还有什么土特产？宜宾五粮液地理，五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮***心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。川菜

川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。青蜂园的土蜂蜜，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。剑门豆腐，历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字，交通便利，营业面积1600多平方米，装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名，进入剑门豆腐庄，古风遗韵迎面扑来，处处显示出浓郁的文化气氛。

问题九：峨眉山产哪种茶？急茶叶和药材是峨嵋山最有名的特产。

山高出好茶，峨嵋山的中低部是著名绿茶“竹叶青”和“峨蕊”的主产区。其中，竹叶青采摘于清明以前，扁平翠绿，酷似杭州龙井，而风味又别有不同。据说竹叶青的创制者是万年寺的觉空和尚，其命名者则是陈毅元帅。到峨嵋的游客在春夏之间可选购应时新茶，为防误购往年陈茶，最好在有冲沏条件的地方就地品饮之后，再行决定。山道两侧及峨嵋市区内均有一些茶叶专卖店。

峨眉山花毛峰

采摘季节：早春季节。采摘区域：采自峨眉山高山区。制造工艺：采用峨眉山早春高山优质毛峰和高洁清香的茉莉花窖制而成。茶叶特点：外形紧细匀整，汤色黄绿明亮，滋味浓纯鲜爽。

雪蘑芋（精装）

雪魔芋为峨眉山特产，具有质地松软、入口爽松，香而不腻，风味独特等特点。食用方法：食用时经温水浸泡成海绵状，压干水分，切成薄片或细条，配上各种调料，既可凉拌，又可与鸡、鸭、鹅、猪肉红烧，味美可口，独具风味。成分：魔芋、大米、碱、蛋白质、淀粉、水份。

峨眉山仙芝竹尖

采摘季节：清明前。采摘区域：采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶场。采摘：峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽。制造工艺：以峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽为原料，以独特的加工工艺精制而成。茶叶特点：扁平挺秀，形似竹尖，鲜爽甘醇，清香浓厚，汤青叶绿。

峨眉山峨蕊（散装）

采摘季节：早春季节。

采摘区域：采自峨眉山高山区

制造工艺：采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制

茶叶特点：外形紧秀成卷状，泡之色泽明亮，口感清香馥郁。

峨眉山竹叶青

采摘季节：清明前。采摘区域：采自峨眉山海拔1200米左右云雾缭绕的高山茶区。采摘：一年一次一芽一叶初展时，每500克消耗嫩芽头30000??35000个。制造工艺：二八少女灵俏玉指采用抖、撒、抓、压、带条等十多道传统工艺精制。茶叶特点：茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅。

峨眉山书型花毛峰

峨眉山春来花茶

采摘季节：早春季节。采摘区域：采自峨眉山高山茶区。采摘：峨眉山中优质高山炒青。制造工艺：采用优质高山炒青，配以高洁清香的茉莉鲜花精心窖制而成。茶叶特点：香气芬芳馥郁、纯正，滋味鲜爽，经久耐泡。

峨眉山高山翠竹（散装）

采摘季节：清明前采摘区域：采自峨眉山高山区采摘：每年仅采一次，每500克茶叶消耗嫩芽头30000—35000个。

制造工艺：采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制。

茶叶特点：茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之清香馥郁，嫩绿明亮，口感清醇淡雅。

问题十：峨眉山茶的茶文化 1、宗教茶文化概述峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化，始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。公元前135年汉武帝时代，由山中道家焙制的茶已相当有了名气，汉文帝曾遣使至山中祭祀求之。到了隋唐，道、佛两门经前一千多年聚修和纳为课业的茶事（采摘、加工、焙制、贮存；茶仪、仪赠、上贡朝廷）活动已成礼序章制。随着之前数百年上至朝廷、各地官衙、达官显贵、寺庙供养施主、一般香客及历朝历代的文人墨客纷至沓来峨眉山。作为寺庙礼仪之序的茶饮习尚已成山中道、佛两门必不可少的仪事活动。接客、引客、看茶、泡茶、品饮、论道等道茶、佛茶之茶艺内涵渐渐形成；山风、林涛、水起风生皆成仙山茶韵。道观、寺院的茶僧对茶的论说自有心得，代代嫡传。道、释、儒相渗相融的人文内涵渐长渐丰，大大地丰富了峨眉山茶史发展中的茶文化内涵。由此而产生了不少以吟颂和赞美峨眉山茶的茶诗和文章：“风推松林吼，茶烹千古雪”“青花捧盏，叩问峨眉鬼谷宝掌山樵千寿何物滋养岁同日月；五千草本，庇佑仙山嘉木仰承上苍恩泽尽纳瑶草芬芳焙成雪芽”“清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香”峨眉山的道家和佛门所焙制的茶，从不作为商贸交易，施主香客品饮，道观、寺庙从不收取茶资。皆被道、佛两门视为仪品，有云游僧参学他山或有海内外大德高僧前来参拜普贤，佛门都会将寺中上品雪芽作为仪赠礼品。 2、峨眉山佛茶峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的发展演绎中占有相当重要的位置，历史长达1900多年。峨眉山佛茶的形式，一是从事茶事生产的寺庙众多，所属茶园的规模大，年产量占全山茶叶产量的90%以上；二是各寺庙因地制宜发展茶叶生产中，因水土、海拔高度、植被状况的差异，茶叶的品质形成不同的特色，在汤、色、味、型上均有细微差别，也形成各自的特色；三是在茶叶加工工艺上，形成了各自的方法；四是通过云游参学，引进了其它地方焙茶的技术。明代，黑水寺茶僧因地制宜，焙制成功“峨眉白芽”。由于黑水寺岩上茶株受小区域气候的影响，所产茶叶形成“二年白一年绿”的品相特征，故取名为“峨眉白芽”。与此同时，对“峨眉雪芽”绿茶因茶园不同，所处的地域不同，佛茶中亦流行有“五峰雪芽”之别，如：“天池峰雪芽”、“竞月峰雪芽”、“白岩峰雪芽”、“黑水峰雪芽”、“宝掌峰雪芽”。其间以“黑水峰雪芽”与“宝掌峰雪芽”尤显珍贵。峨眉山佛茶在发展中，从对茶的精神理念到具体的茶事活动，皆形成独特的文化归属。在佛门看来，峨眉山茶是佛之所赐，是随普贤菩萨驻锡峨眉山并以之作为弘法道场的法意，是降福于众佛弟子之馈赠。它具有却百疾、驱秽气、延年益寿疗效的同时，还具备了清心明目、智慧善根、禅悟一切人生的精神意向与菩提心向。“玉手纤纤，禅心净净，虔诚颂诵，采供佛前”。 3、佛门茶事章制一、山中佛门的茶事活动弥漫禅意精神，每年春茶开摘之际，茶僧皆要沐浴洁身，在采茶和制茶过程要默颂弥陀，以示敬佛虔诚。每年的第一道新茶必须先敬诸佛与普贤。二、佛茶茶艺皆成礼序仪式。寺院品饮有所区别，茶艺所场十分讲究。一般香客品饮，由寺庙中负责接待的知客僧引至客堂看茶，由茶僧敬奉。接待显贵香客，或著名文人墨客、寺庙供养人、达官显贵，则引入方丈室或主持室内，用上等茶叶与名贵茶具敬奉。接待人数众多的朝拜团体，寺中要行茶艺礼序，以佛茶迎客，具体的仪式是，主事茶僧要置以茶器、茶案，铜盆净手，泉水润茶，头开茶敬佛，二开茶奉客。礼仪起始，两侧寺僧禅坐蒲团，口颂弥陀，辅以寺中木鱼等法器，梵音汤汤，禅意弥漫。显客置于下案，静观茶僧礼仪禅茶，抑或与众茶僧……>>

转载请注明出处：茶叶基地网

本文地址：https://www.chayejidi.com:443/lvcha/7905.html

标签：