随着人们生活水平的提高,健康饮食越来越受到关注。在众多饮品中,绿茶以其独特的口感和丰富的营养价值脱颖而出,成为人们喜爱的饮品之一。而今天,我们要为大家介绍一款备受瞩目的绿茶新品——云抗10号绿茶。
一、云抗10号绿茶的背景
云抗10号绿茶,源自我国茶叶之乡——福建。这款绿茶以福建高山茶树为原料,采用传统工艺与现代科技相结合的方法,精心研制而成。自上市以来,云抗10号绿茶凭借其独特的口感和丰富的营养价值,受到了广大消费者的喜爱。
二、云抗10号绿茶的特点
1. 产地优势:云抗10号绿茶选用福建高山茶树,海拔高,阳光充足,空气清新,茶叶品质上乘。
2. 工艺独特:云抗10号绿茶采用传统工艺与现代科技相结合的方法,确保茶叶的口感和营养价值。
3. 口感醇厚:云抗10号绿茶汤色碧绿,香气浓郁,滋味鲜爽,回味悠长。
4. 营养丰富:云抗10号绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等功效。
三、云抗10号绿茶的饮用方法
1. 泡茶工具:选用透明玻璃杯或瓷杯,以便欣赏茶汤色泽。
2. 水温控制:泡茶水温以80-90℃为宜。
3. 茶叶用量:一般以3-5克茶叶为宜。
4. 泡茶步骤:
将茶叶放入杯中。
倒入热水,稍作浸泡。
待茶汤变色后,即可品饮。
四、云抗10号绿茶的适用人群
1. 喜欢绿茶的消费者。
2. 关注健康、追求生活品质的人群。
3. 中老年人、办公室白领等。
五、云抗10号绿茶的购买渠道
1. 官方网站:云抗10号绿茶官方网站提供正品购买渠道。
2. 电商平台:如天猫、京东等电商平台均有销售。
3. 线下实体店:各大茶叶专卖店、超市等。
六、云抗10号绿茶的营养成分表
成分名称 | 含量(每100克) |
---|---|
茶多酚 | 30.0克 |
氨基酸 | 4.5克 |
维生素C | 20毫克 |
钙 | 100毫克 |
铁 | 2.0毫克 |
云抗10号绿茶,一款绿色健康的饮品,不仅能够满足人们的口感需求,还能为我们的生活带来健康。在这个快节奏的时代,让我们品味云抗10号绿茶,享受一份宁静与美好。
温馨提示:在品饮云抗10号绿茶时,请勿过量,以免影响身体健康。
绿茶与清茶有什么区别
主要区别有,制作工艺不同、营养成分不同、特点不同,具体如下:
一、制作工艺不同
1、绿茶
是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
2、青茶
乌龙茶,亦称青茶、是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的茶类,属于半发酵茶及全发酵茶。
二、营养成分不同
1、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多。
2、青茶
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
三、特点不同
1、绿茶
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
2、青茶
乌龙茶综合了绿茶红茶的制法,其品质介于绿茶红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
参考资料来源:百度百科-绿茶
参考资料来源:百度百科-乌龙茶
墨脱绿茶是什么茶
墨脱绿茶一种产于西藏的不发酵茶叶,主要产地为西藏墨脱的雅鲁赞普江流域,其茶种植海拔较高,且环境苛刻,正因如此,其茶品质优良,墨脱绿茶绿润显毫,色泽嫩黄明亮,鲜爽甘醇,栗香清香且极耐冲泡,有特殊的雪域高原茶韵。
墨脱茶叶种植情况
墨脱是个什么样的地方呢?西藏,海拔1000多米,年降雨量2000多毫米,喜马拉雅山东侧亚热带湿润气候,年均温16℃、年极端最低气温2℃,大山上云雾缭绕,热带、亚热带植被丰富……至于土壤条件。
2011年年初,四川雅安茶厂曾派专家对墨脱的土壤进行过取样,检测部门的检测结果显示:墨脱土壤的酸碱值及所含矿物质成分非常适合于种茶。
说起墨脱茶叶目前的种植情况,索朗旺扎打开了话匣子:“截至目前,墨脱县在墨脱镇、背崩乡、德兴乡、达木乡及格当乡5个乡镇建成大小不一标准高山有机茶园10个,种植总面积达3193亩,主要种植有福鼎大白、铁观音、白毫131、名山特早213等4个品种。”
按照墨脱县茶产业发展规划,今年墨脱县将新建茶叶基地1100亩,目前各基地都处于开挖阶段。此外,今年墨脱县引进并试种茶叶新品种5个,凤凰单枞、英红九号、云抗10号、雪芽100、紫鹃。
墨脱茶的品质特点
墨脱茶产业的长远发展是生产有机茶,按照春季绿茶,夏、秋季红茶,秋、冬季藏茶的结构,生产高档绿、红、藏有机茶,以满足广大群众的有机茶叶需求。
墨脱绿茶绿润显毫、嫩黄明亮、鲜爽甘醇、栗香清香;墨脱红茶紧细匀直、汤色红艳、花香浓郁、醇厚甘爽、香气持久、且极耐冲泡,有特殊的雪域高原茶韵。
中国十大绿茶有哪些
1、西湖龙井
西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。
3、都匀毛尖
都匀毛尖:主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
4、峨眉雪芽
峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
5、黄山毛峰
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
6、太平猴魁
两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。
花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
7、安吉白茶
安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙。十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
8、信阳毛尖
条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。
信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮。茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。
9、恩施玉露
恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。
到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
10、六安瓜片
六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。
此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
绿茶保存的禁忌:
1、忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
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