茶，作为中国传统的饮品，已有数千年的历史。而品茶，更是中国传统文化的重要组成部分。在这篇文章中，我将与大家分享一些关于品绿茶的点点滴滴，让我们一起品味生活的艺术。
一、绿茶的历史与种类
（一）绿茶的历史
绿茶起源于中国，据传已有数千年的历史。早在春秋时期，茶就已经成为了人们的生活必需品。到了唐代，茶文化得到了极大的发展，茶道、茶艺、茶诗等应运而生。
（二）绿茶的种类
绿茶的种类繁多，以下是一些常见的绿茶种类：
| 种类 | 描述 |
|---|---|
| 龙井茶 | 产于浙江杭州，是中国十大名茶之一。 |
| 碧螺春 | 产于江苏太湖，外形紧卷，色泽碧绿。 |
| 毛峰茶 | 产于安徽黄山，外形细小，色泽翠绿。 |
| 蒙顶甘露 | 产于四川雅安，色泽翠绿，口感甘甜。 |
| 六安瓜片 | 产于安徽六安，外形扁平如瓜子，色泽翠绿。 |
| 太平猴魁 | 产于安徽黄山，外形扁平，色泽翠绿，具有独特的猴魁香气。 |
| 君山银针 | 产于湖南岳阳，外形细长，色泽银白，具有独特的香气。 |
| 黄山毛峰 | 产于安徽黄山，外形细小，色泽翠绿，具有独特的毛峰香气。 |
| 西湖龙井 | 产于浙江杭州，外形扁平，色泽翠绿，具有独特的龙井香气。 |
| 碧螺春 | 产于江苏太湖，外形紧卷，色泽碧绿。 |
二、品绿茶的技巧
品绿茶是一门艺术，要想真正领略其韵味，需要掌握一些技巧。
（一）选茶
选茶是品绿茶的第一步。选择茶叶时，应考虑以下因素：
1. 产地：选择产地正宗的茶叶，如龙井茶产于浙江杭州，碧螺春产于江苏太湖等。
2. 品种：根据个人口味选择合适的茶叶品种。
3. 年份：尽量选择当年的新茶，口感更佳。
（二）泡茶
泡茶是品绿茶的关键环节。以下是一些泡茶技巧：
1. 水温：绿茶适宜用80℃左右的水泡制。
2. 茶具：选择适合的茶具，如瓷壶、瓷杯等。
3. 茶叶用量：根据个人口味调整茶叶用量。
4. 泡制时间：根据茶叶品种和茶叶用量调整泡制时间。
（三）品茶
品茶是品绿茶的最终目的。以下是一些品茶技巧：
1. 观色：观察茶叶在水中舒展的过程，欣赏其色泽。
2. 闻香：闻茶香，感受茶叶的独特香气。
3. 品茗：品尝茶汤的口感，感受茶汤的甘甜、鲜爽等。
4. 回味：品茗结束后，回味茶香在口腔中的余味。
三、绿茶的养生功效
绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有以下养生功效：
1. 抗氧化：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 降血压：绿茶中的茶多酚能扩张血管，降低血压。
3. 降血脂：绿茶中的茶多酚能降低血脂，预防心血管疾病。
4. 抗肿瘤：绿茶中的茶多酚具有抗肿瘤作用，能预防癌症。
5. 助消化：绿茶中的茶多酚能促进消化，缓解消化不良。
品绿茶是一种生活艺术，它让我们在忙碌的生活中找到一份宁静与惬意。让我们用心去品味绿茶，感受生活的美好。
品品高级绿茶的18个惯用手段
高级绿茶的18个惯用手段
1.激起他的保护欲
善于做弱者，离开男人，可以搬起20斤的桶装水，在男人面前，瓶盖都拧不开。很多强势女人总把男人说得一无是处，但是绿茶善于将男人变得“无所不能”。
2温柔的倾听者
满眼深情地看着他，时不时点头示意，他会觉得跟你相处很舒适。
3.突然的撩拨
跟他面对面聊天时，会突然撩拨他，比如“你的声音真好听”“你的眼睛真好看”，会让他突然害羞。
4.会吊胃口
男人被吊着，看破不说破，反而会增加对你的神秘感，不会不开心，而是很享受。
5.爱自己胜过爱他
一旦发现自己可能会受到伤害，会及时止损，男人多的是。
6.经常夸他，崇拜他
能让男人瞬间感到满足，想被崇拜的虚荣心也被调动了起来，他能不开心吗?
7.看起来感性，实际很理性
绿茶不会过度追求情绪价值，看起来异性缘很好，但是不会急着确定关系。
8.以退为进。
激发男人愧疚感提出要求时，不会用命令的语气，而是要体现自己善解人意。“能不能陪我聊聊天，今天心情不太好，如果你忙的话，我一个人也可以。
9.主动关心
“你是不是有心事呀?跟我说说吧，我要是能帮上忙的话肯定会帮的。
10.多赞美，多夸奖
“我还是第一次遇见像你这么厉害的人。
11多寻求帮助(附加“体接触”的机会)
这个老干妈我打不开，可以帮帮我吗'“这道题好难哦，可以教教我怎么做吗?”
12.用问句提要求，并且要留一点台阶
“可以跟我聊一会儿吗?我心情不太好，不过你要是忙的话，我一个人也可以的。
13.当对方犯错了不要数落而是“索要补偿男:“不好意思，路上太堵，迟到了。
14.让他感到猝不及防的“撩”
比如在对方说话的时候，时不时的点头示意，偶尔说些话撩一下。
“你的手挺好看埃!”“你鼻子好高啊!”没什么，刚刚看你的喉结有点看出神了，你继续吧。
15.多用间表示关心
“你最近工作很忙吧?”“你一定很累?”“你瘦了埃，最近没有好好吃饭吗?”
16.收到礼物的时候给予正向反馈
你很满意:“我真的好喜欢呀，还是你最懂我，越来越爱你了，mua~”你不太满意:“谢谢你的礼物(表达感谢)+虽然……(指出不足)，但只要是你送的，我都喜欢。
17展现己的贴心
“没必要那么累，未来还很长，我们慢慢来嘛。
18嘴甜心硬
撒娇只是她利用男人的一种方式，而不是为了讨好男人。
绿茶杀青适度的标准
绿茶杀青适度的标准为叶色由鲜绿变为暗绿、叶质柔软、略有黏性，梗可弯曲而不断，紧握则成团，且略显弹性，青气消失，略带茶香（清香），其次对于大宗绿茶加工，要求杀青叶的减重率在30%～40%，含水率为60%～62%为杀青适度，名优茶加工，杀青叶含水率以55%～58%为适度。
杀青的目的是什么
一是彻底破坏鲜叶中酶的活性；
二是散发青气；
三是改变鲜叶内含成分的部分性质；
四是蒸发部分水分。
杀青需要掌握哪几个要点
1、“高温杀青，先高后低”
茶树鲜叶中所含的多酚氧化酶和过氧化物酶的活性，随着不同温度而有一定差异。一般来说在15~25度左右，其活性随温度的升高而增强，当温度达到35度以上时，则活性开始明显下降。当温度达到65~70度以上时酶的活性开始出现动钝化。当叶温升高到80度时，酶蛋白几乎全部变性，而温度接近100度时，几乎所有酶都会在顷刻间失去催化作用。
所以就在高温的情况下，才能够让多酚类化合物失去催化氧化反应条件，才不会出现红梗红叶的现象。这也是绿茶高温杀青的根本目的所在，就是利用高温破坏酶的催化作用。
同时高温杀菌还能够让低沸点的青草气物质大部分挥发散失，从而让高沸点的芳香类物质透发出来。具有强烈青草气的顺式青叶醇沸点在156~157度左右。通过高温的方式就可以让其挥发。
高温杀青的主要标志是让叶温能够迅速达到80度以上，这样才能快速抑制酶的活性，破坏其催化能力。根据科学实验，在锅温220度的情况下，杀青一分钟叶温达到61度，两分钟叶温能达到83度，三分钟叶温能达到85度，杀青4分钟，酶的活性完全被破坏。
2、“嫩叶老杀，老叶嫩杀”
一般来说，嫩叶含水率高，酶活性也高，杀青时温度要高，时间也相对长一些。老叶含水率低，酶活性也低，杀青的温度可相对低一些，时间相对短一些。
3、正确掌握杀青程度
杀青叶含水率应控制在适宜幅度，一般来说，嫩叶为58%-60%，中档叶61%-62%，老叶63%-64%。
从感官上来看，适度的杀青叶，叶色暗绿，手捏叶质柔软，略有黏性，梗可弯曲而不断，紧握则成团，略有弹性，青气消失，略带茶香。
现代机械化杀青类型有哪些
过去传统的绿茶杀青方式主要是采用手工杀青，但随着科学技术的不断发展，机械应用程度的不断提高，目前主要采用机械化方式杀青。
各地的杀青机械类型并不完全相同，种类较多，目前主要是以锅式杀青，滚筒杀青和槽式杀青三种为主。
第一、锅式杀青机杀青技术要点
锅温：一般来讲，投叶量多锅温就应该高一点，投叶量少的话，锅温可以低一点。如果按照每锅投叶5~7公斤计算的话，锅温应该控制在260~280度。如果投叶量达到10公斤，锅温应该达到300~360度。
投叶量：杀青锅的口径不同，投叶量也不一样。一般来说杀青锅口径84厘米的话，投叶量通常在8~10公斤。
时间：锅温、投叶量和鲜叶质量对时间影响较大。一般杀青时间在9~12分钟左右。方法：鲜叶下锅先抛炒3~5分钟，再焖炒1~2分钟，再抛炒到杀青适度为止。
如果是一灶二锅或一灶三锅杀连续杀青机，第1口锅的温度要达到300多以上。第2口锅和第3口锅要充分利用余热，温度逐渐下降，分别从260~280度到120~160度。连续杀青机比一般的杀青机可节省燃料约50%，而且能起到很好的杀青效果。
第二、滚筒杀青机杀青技术要点
滚筒杀青机是目前在市场上应用比较广泛的一种。一般来说杀青的温度控制在180~220度之间，当然根据茶叶制作的种类不同，温度也有一定的区别，有的杀青机的温度甚至可以达到350~450度。鲜叶在滚筒内需要经历2.5~3.5分钟的杀青过程。杀青的时候要注意观察杀青程度，并且根据杀青程度来调整投叶量的多少。
一般来讲，正常每小时投叶量可以达到150~200公斤。这主要是指春季鲜叶，如果是夏秋季较老的茶树原料，则需要适当增加。
如果遭遇雨水叶或者有露水叶，鲜叶含水量较高，需要调整滚筒转速，已延长鲜叶在筒内的停留时间，达到较好的杀青效果。正常情况下，滚筒杀青机的转速以中速25r/min为宜，雨水叶转速应调整到20r/min左右。
在使用滚筒杀菌机的时候，如果杀青结束，要提前关闭加热电源，以免结束的时候产生焦叶。杀青结束后，需要让滚筒继续转动，等温度降到常温之后，再关闭机器。
第三、槽式杀青机杀青技术要点
槽式杀青机的类型很多，但其工作原理基本大同小异。槽式杀青机的槽体温度一般控制在150~200度之间，转速在14r/min左右，一个小时大概可以加工350公斤的鲜叶。当然根据鲜叶老嫩程度、鲜叶的含水量条件的不同，杀青的效率有一定的区别。
一般来说，杀青机需要两个人工作，先将15公斤左右的鲜叶倒入槽前端，再由输送带连续不断的将鲜叶投入。不过，如果利用松柴加热的话，每小时杀青鲜叶的数量一般在40~50公斤左右。
槽式杀青机有一个比较大的缺陷，第1片槽锅火点集中容易燃裂引起漏烟，从而被茶叶吸附，造成烟火气很重。而且u形连接处有接缝，塞入茶叶后容易焦糊，从而导致茶叶品质降低。
白衣服上弄上了绿茶水怎么才能洗掉
您好！衣服上绿茶水污渍，可用以下方法去除：
1、衣服干的时候，用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入蓝月亮洗衣液常规洗涤；
2、如经过上述方法污渍仍无法去除，则
（1）白色棉麻涤纶材质的衣服：在半盆水（约2升）中加入蓝色月光白色衣物色渍净（600g规格）1瓶盖（40克），搅匀，放入白色衣物浸泡30分钟，漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣物取出，往盆中再添加1瓶盖本品，搅匀，放入衣物继续浸泡。累计浸泡时长不超过6小时。
（2）彩色及其它材质的白色衣物：将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用蓝色月光彩色衣物色渍净（600g规格）瓶盖量取1/4瓶盖（10克）彩色衣物色渍净和1/4瓶盖（10克）蓝月亮衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干，静置2小时，漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除，可延长静置时间至过夜。
注意事项：白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等，避免阳光直射。
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