茶叶，作为我国传统的饮品，承载着悠久的历史和文化。自古以来，茶叶便被视为养生保健的佳品，更是文人墨客抒发情感、寄托情怀的载体。1979年，我国举办了一次茶叶评优活动，评选出了十大名优绿茶。本文将带您一起回顾这十大名优绿茶，探寻中国茶文化的精髓。
一、1979十大名优绿茶评选背景
1979年，我国茶叶行业迎来了一次重要的变革。这一年，我国举办了首届全国名优茶评选活动，旨在发掘和推广我国绿茶的优秀品种。此次评选活动吸引了全国各地茶叶生产企业的积极参与，共有数百个绿茶品种参评。
二、1979十大名优绿茶榜单
在经过严格的评选过程后，1979十大名优绿茶榜单终于揭晓。以下是榜单中的十大名优绿茶：
| 序号 | 茶叶名称 | 产地 |
|---|---|---|
| 1 | 龙井茶 | 杭州 |
| 2 | 碧螺春 | 苏州 |
| 3 | 毛峰茶 | 黄山 |
| 4 | 雨前茶 | 安吉 |
| 5 | 黄山毛峰 | 黄山 |
| 6 | 洞庭碧螺春 | 洞庭 |
| 7 | 六安瓜片 | 六安 |
| 8 | 君山银针 | 君山 |
| 9 | 雨前毛尖 | 恩施 |
| 10 | 西湖龙井 | 杭州 |
三、1979十大名优绿茶的特点
1. 龙井茶：产于杭州西湖区，以其“色绿、香郁、味鲜、形美”四绝著称。龙井茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。
2. 碧螺春：产于江苏苏州太湖东山和西山，以其“形美、色翠、香郁、味鲜”四绝著称。碧螺春外形紧卷成螺，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气清幽，滋味鲜爽。
3. 毛峰茶：产于安徽黄山，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝著称。毛峰茶外形细嫩，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽。
4. 雨前茶：产于浙江安吉，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝著称。雨前茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿明亮，香气清高，滋味鲜爽。
5. 黄山毛峰：产于安徽黄山，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝著称。黄山毛峰外形细嫩，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽。
6. 洞庭碧螺春：产于湖南洞庭，以其“形美、色翠、香郁、味鲜”四绝著称。洞庭碧螺春外形紧卷成螺，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气清幽，滋味鲜爽。
7. 六安瓜片：产于安徽六安，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝著称。六安瓜片外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿明亮，香气清高，滋味鲜爽。
8. 君山银针：产于湖南岳阳君山，以其“色白、香郁、味鲜、形美”四绝著称。君山银针外形细嫩，色泽银白，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽。
9. 雨前毛尖：产于湖北恩施，以其“色翠、香郁、味鲜、形美”四绝著称。雨前毛尖外形细嫩，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽。
10. 西湖龙井：产于杭州西湖区，以其“色绿、香郁、味鲜、形美”四绝著称。西湖龙井外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿明亮，香气清高，滋味鲜爽。
1979十大名优绿茶的评选，不仅是对我国绿茶品种的一次大检阅，更是对中国茶文化的一次传承和发扬。这些名优绿茶，以其独特的品质和深厚的文化底蕴，成为了中国茶文化的瑰宝。让我们共同品味这十大名优绿茶，感受中国茶文化的魅力吧！
中国的名优绿茶有哪些
铁观音、大红袍都不是绿茶。安吉白茶是绿茶，但白茶不是绿茶，是个与绿茶并列的茶叶品种。
名列中国十大名茶的绿茶有：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片。从目前情况来看，毛尖类的绿茶品质比较好，农药残留少。龙井茶和碧螺春假冒伪劣太多；信阳毛尖现在品质也不断下降；都匀毛尖虽不太出名，但品质尚佳；黄山毛峰市场上难买到正品；六安瓜片是消暑佳品。
湖南著名的绿茶有古丈毛尖，碣滩茶。高桥银峰是个新品种，现在还不能确认其是否名优。至少得等100年后再说。
四川十大名茶排行榜
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，因此比较出名的茶叶也比较多，以绿茶、黑茶和黄茶为主，竹叶青、蒙顶甘露、蒙顿黄芽、藏茶等等。下面为大家盘点四川的十大名茶，排名不分先后。
1.峨眉竹叶青
属于绿茶类，很多人说到四川茶叶，第一映像就是竹叶青了，竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，竹叶青为60年代创制之新茶，由陈毅命名，此后开始批量生产。
2.蒙顶甘露
因产于四川名山县蒙山之顶，故名“蒙顶山茶”，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
3.蒙顶黄芽
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。
4.青城雪芽
产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺，青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份，深受国内外消费者的青睐。
5.文君绿茶
产于四川邛崃县，1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
6.川红工夫
产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早，川红4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
7.峨眉毛峰茶
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区。
8.雅安藏茶
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。
9.巴山雀舌
是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
10.邛崃黑茶
四川省邛崃市特产，国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
四川名茶近40余种，其中知名的有：峨眉毛峰、蒙顶甘露，青城雪芽，峨嵋竹叶青，蒙顶黄芽，邛崃文君茶，广安松针，香山贡茶等。这些茶品在古代颇具名声。
四川名茶的真实排名,四川最好的茶叶是哪种
四川是世界茶文化的发源地，茶叶品种繁多，比如成都特产文君绿茶、德阳特产赵坡茶、广安特产龙须茶、南充特产四川油茶、广元特产米仓山茶、遂宁特产香叶尖绿茶、雅安特产蒙顶茶、攀枝花特产苦荞茶、眉山特产洪雅绿茶，以及宜宾特产白尖红茶、筠连苦丁茶，还有乐山特产竹叶青茶、仙芝竹尖茶和犍为茉莉花茶。要说四川名茶的真实排名是怎么样的，下面倍领网就来介绍一些四川十大名茶。
第一名、蒙顶甘露
因产于四川名山县蒙山之顶，故名蒙顶山茶，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
第二名、蒙顶黄芽
产于四川省雅安市蒙顶山，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。
第三名、峨眉竹叶青
属于绿茶类，产于四川省峨眉山，分为品味、静心和论道三个等级。外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
第四名、青城雪芽
产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺，青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶：外形壮实匀整，白毫显露，芽叶嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还含有丰富的有益营养成份。
第五名、文君绿茶
产于四川邛崃县，1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
第六名、川红工夫
产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早，川红4月即可进入市场，以早、新取胜。川红之珍品名为早白尖。
第七名、峨眉毛峰茶
产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。
第八名、雅安藏茶
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。
第九名、巴山雀舌
巴山雀舌是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以色绿、香高、回甘、形美四绝著称。
第十名、邛崃黑茶
四川省邛崃市特产，干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。
四川是茶叶产出大省，比较出名的茶叶主要以绿茶、黑茶和黄茶为主，上面就是小编心目中的四川名茶真实排名了，不知是否符合你心目中的标准答案呢？
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