茶叶,作为我国国饮,历史悠久,品种繁多。其中,绿茶以其独特的清香、鲜爽、健康而备受喜爱。绿茶的什么时候才是最佳饮用时间呢?今天,我们就来聊聊这个话题。
一、绿茶的起源与发展
* 起源:绿茶起源于我国,最早可追溯到公元前2737年的神农时代。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”
* 发展:绿茶在唐代开始普及,宋代达到鼎盛。明清时期,绿茶制作工艺逐渐成熟,形成了绿茶的四大名品:龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁。
二、绿茶的分类与特点
绿茶按照制作工艺和产地不同,可分为以下几类:
类别 | 制作工艺 | 产地 | 代表品种 |
---|---|---|---|
碧螺春 | 炒青 | 江苏苏州太湖 | 碧螺春 |
龙井 | 炒青 | 浙江杭州西湖 | 龙井茶 |
黄山毛峰 | 炒青 | 安徽黄山 | 黄山毛峰 |
太平猴魁 | 炒青 | 安徽黄山 | 太平猴魁 |
毛尖 | 炒青 | 湖南岳阳 | 湘尖 |
雨前茶 | 炒青 | 全国各地 | 雨前毛尖、雨前碧螺春等 |
煎茶 | 炒青 | 日本 | 煎茶 |
绿茶的特点如下:
* 色香味俱佳:绿茶色泽碧绿,香气清新,滋味鲜爽。
* 抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用。
* 提神醒脑:绿茶中的咖啡因可以提神醒脑,缓解疲劳。
* 助消化:绿茶中的茶多酚可以促进消化,帮助消化油腻食物。
三、绿茶的最佳饮用时间
* 早晨:早晨饮用绿茶可以提神醒脑,消除疲劳,有助于一天的工作和学习。
* 下午:下午饮用绿茶可以缓解下午的困倦,提高工作效率。
* 晚上:晚上饮用绿茶容易导致失眠,不建议晚上饮用。
四、绿茶的冲泡方法
* 水温:绿茶适宜用80-90℃的水冲泡。
* 茶叶与水的比例:一般茶叶与水的比例为1:50。
* 冲泡时间:绿茶的冲泡时间为2-3分钟。
五、绿茶的搭配与禁忌
* 搭配:绿茶可以搭配水果、点心等食用,增加口感。
* 禁忌:孕妇、哺乳期妇女、胃溃疡患者等人群不宜饮用绿茶。
总结
绿茶作为一种健康饮品,深受人们喜爱。了解绿茶的最佳饮用时间、冲泡方法以及搭配禁忌,可以让您更好地享受绿茶带来的清新与健康。您准备好迎接那抹清新的绿茶了吗?
绿茶的历史和它是什么时候发现的
从有文字记载的历史来看,蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带),据《华阳国志-巴志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。
绿茶据传发源于湖北省赤壁市。元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继病愈。这件事被朱洪武得知,他记在了心里。当了皇帝后,朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一,刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山,命名为松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因此,刘玄一成为天下第一个做绿茶的人,朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人,羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。
绿茶什么季节喝最好
问题一:绿茶适合哪个季节喝绿茶适合夏季喝,夏宜饮绿茶:
1、夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。
2、中医认为,从春天开始人的气血由内脏向四肢调动。到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。别说什么大补的药膏,就是多吃点羊肉都吸收不了,所以夏天非常容易拉肚子,其实这不光是夏天多吃蔬菜瓜果带有细菌病毒的关系,也有阳气外升,内里最弱的原因。也就是中医所说的“至虚之处必是致病之所”。而绿茶中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,提高人体免疫能力。
3、注意一点,绿茶冲的过浓,茶碱太多,***太强,很容易引起头痛失眠。另外,不要空腹就喝绿茶,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,所以自古就有不饮“空心茶”的说法。
问题二:绿茶什么季节喝最好绿茶适宜春、夏季饮用,春季是新茶采制上市的时节。可以品饮到不同风味的新茶,随着人们生活水平的提高,“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越来越高,俗称说:“茶以新惟贵”,尤其是绿茶,新茶的品质及商品价值以被人们所“认知”。所熟知的品种有:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳,外形千姿百态,具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津。
但要注意;有些品种茶新刚炒制完,滋味上常有“生青气”,俗称:“青叶味”。当储存一些时间后,经自然转化而消失,滋味会更醇厚、色香味更佳。
夏季宜喝绿茶,夏季气候炎热,人体出汗较多,而且随汗会排出一些钾、镁、钙、铁等物质。绿茶是不发酵茶,具有清汤绿叶,香高味醇,有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、补充维生素类及矿务质等功效。夏季饮用,给人以绿色、清凉感觉。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁,更能发挥清凉消暑的作用(茶道中仁^^编)
问题三:什么季节喝绿茶夏季喝比较好,绿茶性凉,夏天喝可以解暑。秋冬天建议喝普洱。
问题四:绿茶什么时候喝最好?绿茶因为含有大量的维生素C、维生素A、β胡萝卜素及儿茶素,这些都是抗癌的精华成分,所以适量喝些绿茶,对身体有不少益处!
要特别注意的是,绿茶在冲泡时含有许多伤胃(如咖啡因、茶碱、利尿剂等)的成分在里头,胃不好的人不要喝过量,喝茶后容易睡不着的人,也尽量不要睡前饮用
另外,过度高温冲泡绿茶也会破坏有益健康的成分,因此如何有效地摄取绿茶中的健康成分,并且去除伤害身体的物质,是选择绿茶做为营养补充品应该注意的地方喔!如何选择好的绿茶
由于绿茶容易吸收空气中的湿气以及周遭的各种味道,所以接触空气的时间愈久,香味愈弱,维他命C会大量减少,对健康的助益也会大打折扣
好的绿茶可以选择现采的绿茶叶,以二叶一心为最佳、闻起来的香味很浓郁、颜色鲜绿有光泽、感觉拿起来有份量且干燥当然,一次不要买太多份量,开封后最好用密闭罐盛装如此冲泡出的绿茶,味道才会特别甘醇美味绿茶正确冲泡方式
冲泡绿茶时,水温最好控制在80℃至90℃左右若是冲泡绿茶粉,份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水,并以40℃至60℃左右的温开水冲泡即可冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后,摇晃一下即可倒掉泡好的茶最好半小时内喝掉,否则茶裹的营养成分会变得不安定绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,肠胃不好的人或空腹时最好不要喝
绿茶有益健康又有新证明!
据台大食品科技研究所最新研究发现,绿茶可以改善高血脂和延缓糖尿病发生,建议民众每天喝绿茶孙璐西教授在最新发表的研究中指出,绿茶中含有儿茶素、无色花青素等多酚类化合物,具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及胆固醇等生理功效以仓鼠做动物试验,发现市售的绿茶可降血清三酸甘油酯、肝脏胆固醇、延缓低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)的氧化,还可以使老鼠恢复胰岛素的敏感性,有助控制及控制第二型糖尿病
也就是说,换算实验所用的绿茶量,如果要在短期内明显看到绿茶的养生功能,必须每天喝一千八百西西浓绿茶,浓度大约是一包茶包用二百五十西西水泡开一般市售绿茶饮料浓度只有一半,而且还加糖,效果会打折扣
民间都说「喝茶能去油消脂」,现在这个说法已经得到成大医院的研究证实基本原则就是每天最少喝450cc的茶下肚,就能降低体脂肪另外,台大医学院生物化学研究所林仁混教授也指出,从分子生物学观点的研究中发现,茶与茶多酚的保健效果,在于它们可以抑制脂肪合成酉每,进而抑制肥胖与肿瘤的形成,显示茶与茶多酚具有瘦身与防癌的功用
作用:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”
特色:清汤绿叶,味道清爽
而每天喝茶最佳时间是饭后一小时饮用。
问题五:绿茶什么时候喝最好?春天的茶最好喝,清明前的
夏天喝绿茶,冬天可以喝红茶
如果是新茶最好晚上不要喝会让人失眠的
问题六:喝绿茶有什么好处什么时间喝最好常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶什么时间都适宜饮用,
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右、若是冲泡绿茶粉、以40℃~60℃左右温开水冲泡。份量是2克绿茶粉配450cc的白开水。
2.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
问题七:什么季节喝茶最好春季饮花茶
春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率
问题八:绿茶哪个季节喝比较好绿茶属寒,比较适合夏季饮用。中医强调一年四季饮用的茶需要不同,春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。
一天之中什么时候喝绿茶最好?
午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
问题九:喝绿茶的最佳时间喝绿茶最好的时间就是上午喝绿茶,开胃、醒神;下午时候泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。
虽然说上午喝绿茶,开胃、醒神;但必须在早饭半个小时后喝绿茶才好,同时要在午饭半个小时前,这个时间段喝对身体非常好的,也符合绿茶的功效与副作用里说的空腹喝茶不好的理论。因为饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。
绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,并能促进人体内的毒物排泄。每天饮两到三杯绿茶的人,血液中含足够的茶多酚,有利于身体健康。
绿茶什么时候喝
绿茶什么时候喝
现在有越来越多的人喜欢喝茶了,特别是有很多人喜欢喝绿茶,在炎热的夏天泡上一壶绿茶,可以悠闲的品尝着,那么绿茶在什么时间段喝的效果好呢?下面就让我们来了解一下吧!
绿茶什么时候喝
1、夏秋时节饮用
绿茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,所以在食用绿茶之后,会给人一种清凉感,十分适合选择在夏秋时节饮用,因为这段时间内环境相对比较炎热,人体中热气较多,所以适当的食用绿茶可以起到中和热气,促使身体健康的功效。
2、适合在午后喝
夏秋时节,在一天中,午后时环境中热气最旺盛,绿茶属于凉性茶品,有清热避暑的功效,这时候食用绿茶,能中和环境中的热气,而且在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,绿茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。
3、出大汗后
在出大汗之后,需要很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。在吃太咸的食物后,同时多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。在吃油腻食物后,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。
通过阅读上面的文章,我们可以了解到绿茶在以上所说的情况饮用是最好的,但是在饮用的时候,也是要适量的饮用才可以达到理想的效果的哟!
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