炎炎夏日，一杯清爽的饮品无疑是解暑降温的最佳选择。今天，就让我来给大家分享一款夏日必备饮品——柚子绿茶的做法。这款饮品不仅制作简单，而且口感清新，绝对能让你在夏日里感受到一丝清凉。
一、柚子绿茶的原料
* 柚子：1个
* 绿茶：10克
* 白糖：适量
* 冰块：适量
* 碎冰：适量
二、柚子绿茶的做法
1. 准备材料
准备好所需的原料。柚子要选择新鲜的，绿茶最好是茶叶袋装的，方便冲泡。白糖和冰块可以根据个人口味适量添加。
2. 柚子去皮
将柚子洗净，用水果刀沿着柚子皮划一圈，然后沿着划痕将柚子皮剥开。注意要小心，避免划伤手指。
3. 柚子肉分离
将剥好的柚子肉用刀轻轻压扁，然后用叉子或勺子将柚子肉和柚子籽分开。柚子籽口感苦涩，不建议食用。
4. 冲泡绿茶
将绿茶放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟。根据个人口味，可以适当调整浸泡时间。
5. 调制柚子绿茶
将泡好的绿茶倒入杯中，再加入适量的白糖，搅拌均匀。然后加入柚子肉和碎冰，搅拌均匀。
6. 享用
一杯清爽的柚子绿茶就制作完成了！你可以根据个人口味，调整柚子肉和碎冰的量，让饮品更加符合你的口味。
三、柚子绿茶的注意事项
* 选择新鲜柚子：新鲜的柚子口感更好，而且更容易剥皮。
* 浸泡绿茶时间：绿茶浸泡时间不宜过长，否则口感会变苦。
* 调整口味：根据个人口味，可以适当调整柚子肉和碎冰的量。
四、柚子绿茶的营养价值
* 柚子：富含维生素C、维生素A、钙、钾等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降低血压等作用。
* 绿茶：富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、提神、降脂、抗衰老等作用。
五、柚子绿茶的其他变体
* 柚子蜂蜜绿茶：在柚子绿茶中加入蜂蜜，口感更加甜美。
* 柚子柠檬绿茶：在柚子绿茶中加入柠檬片，口感更加清新。
* 柚子果粒绿茶：在柚子绿茶中加入柚子果粒，口感更加丰富。
总结
柚子绿茶是一款夏日必备的饮品，制作简单，口感清新。希望这篇教程能帮助你在家轻松制作出美味的柚子绿茶。快来试试吧！
柚子茶的做法
柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
柚子茶制作全攻略
最近流行柚子茶，我过去一直喜欢喝柠檬红茶，所以diy了一把，把全部过程全程记录：
1）柚子在剥好之前，要在60摄氏度的热水中浸泡15分钟，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以让柚子皮毛孔张开。
泡过后切开柚子。
播下柚子肉外表的皮，去掉柚子肉中的子，将柚子皮切碎
把柚子肉外面的薄衣也切碎，尽可能碎一点
一般说，都用蜂蜜，因为孩子不能食用蜂蜜，所以我用的是冰糖
我用研磨机把冰糖颗粒研磨
研磨成了粉末，我后来的感受是，要多研磨一些冰糖，因为冰糖不够甜，我不建议用绵白糖，味道不如冰糖好，冰糖去火
柚子肉也要打碎
打碎的柚子肉，已经成了果粥
把所有的料都混合放进瓶子里，瓶子要事先用开水煮5分钟
把瓶子悾干，开始放料
我采取的方式是，放一层果粥，放一层冰糖，再放一层切碎的柚子皮
放满后，放置在冰箱冷藏室内保存10天，即可。我忍不住，第三天就打开用啦。哈哈
我的饮用方式：
去两至三勺柚子膏，一袋红茶，开水冲饮。
味道很像柠檬茶，但比较温和。
蜂蜜柚子茶,是放红茶还是绿茶
蜂蜜柚子茶可以放红茶也可以放绿茶，取决于个人的口味和喜好。以下是放红茶和绿茶的两种做法：
放红茶的做法：
1.食材清单：柚子1000g、蜂蜜300g、冰糖200g、精盐3茶匙、红茶包或茶叶适量、清水适量。
2.制作步骤：
(2.1)用精盐仔细搓擦柚子的表皮，搓掉表皮的蜡质，搓至表皮湿润。
(2.2)用打皮刀把柚子外皮打成长条，尽量控制好厚度少带白色肉皮。
(2.3)用小刀片掉柚子皮里的白瓤，用刀仔细刮净。
(2.4)刮好的柚子皮里外金黄，尽量不带白色的肉瓤。
(2.5)把刮好的柚子皮用刀切成细丝，撒上精盐拌匀腌渍30分钟。用精盐腌渍柚子皮可去除柚子皮的部分苦涩味道。
(2.6)柚子皮丝入煮锅煮开后捞出，用清水浸泡30分钟。
(2.7)把处理好的柚子皮丝捞出倒入压力锅，倒入500ml清水。用压力锅煮柚子皮丝，可使柚子皮丝松软。
(2.8)放入冰糖。
(2.9)用压力锅压10分钟。
(2.10)利用压力锅压制时间，把柚子果肉掰碎，不能带有白色的筋膜。
(2.11)把柚子果肉倒入煮锅，把压好的柚子皮丝汤水倒入煮锅。
(2.12)煮锅上炉灶大火煮开后改小火煨炖。
(2.13)炖至汤汁减少，果肉颜色微黄后关火，晾凉。
(2.14)煮好的柚子茶调入蜂蜜，拌匀后放入冰箱冷藏数小时。
(2.15)饮用时取适量的柚子茶，用温水冲泡。
放绿茶的做法：
1.食材清单：柚子1000g、蜂蜜300g、冰糖200g、精盐3茶匙、绿茶包或茶叶适量、清水适量。
2.制作步骤：
(2.1)将柚子片用清水洗净，备用。
(2.2)将绿茶包或茶叶放入茶壶中，加入适量的清水，煮沸。
(2.3)将煮沸的茶水倒入杯中，加入柚子片，待凉后加入适量的蜂蜜。
(2.4)将加入蜂蜜的蜜柚子茶放入冰箱冷藏，冷藏4个小时后即可饮用。
需要注意的是，制作蜂蜜柚子茶的过程中，可以根据个人口味调整蜂蜜和柚子的用量。如果喜欢柚子的酸味，可以多放一些柚子片；如果喜欢甜味，可以多放一些蜂蜜。此外，制作蜂蜜柚子茶的红茶包或茶叶可以根据个人口味选择，如果喜欢清新口感，可以选择绿茶或者乌龙茶，如果喜欢浓郁口感，可以选择红茶。
柚子茶的功效与作用及做法
柚子茶的功效和作用大，尤其是美容功效，难怪柚子茶会深受大众喜爱。柚子茶的原料主要是柚子，柚子香甜凉润，含有柠檬跟橙子都无法比拟的丰富的维生素C和柚子酸，有丰富的营养和药用价值，颇受大众喜爱，以下是我为你整理有关于柚子茶的功效与作用，希望能帮到你。
柚子茶的功效与作用
柚子营养丰富、味道特别。柚子全身都是宝，柚子肉可以直接吃也可以做成柚子茶喝，柚子皮既可以各种美味可口的菜式又可以用于家居除异味、防虫、去油污。其中柚子茶就是一种常用的柚子做法。柚子茶的功效和作用都很不错，尤其是美容功效不错，备受广大女性朋友青睐。
柚子茶是美白祛斑、嫩肤养颜的美容食品。柚子含有丰富的维生素C，能美白皮肤。柚子茶的功效和作用还在于能够为人体补充充足的维生素、美容养颜，能够预防感冒、缓解食欲不振、促进消化，能够降低血压、预防血管堵塞和硬化，以及缓解人体疲劳和工作压力等等功效。若加入蜂蜜还具有润肺止咳和清热排毒作用，能有效缓解经常长暗疮的人的皮肤疾病，具有祛斑功效。蜂蜜柚子茶将蜂蜜跟柚子的功效有机结合起来，深入肌肤根源，消除黑色素，达到清热排毒，美白养颜的效果。这个茶饮特别适合电脑的辐射环境下气色暗淡的白领女性。再好的化妆品也给皮肤灰姑娘般的12小时，健康的美容茶却是能从根本上解决问题，让美丽走得更远更久。
柚子茶的做法
食材：
柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐少许
步骤：
1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右，热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开，方便洗净，容易削皮和腌制。
2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮(尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味)，然后切成丝状，尽量细一点，接着用盐腌一小时左右。柚子皮是祛痰镇咳精髓，不要浪费掉哦。
3、将柚子肉剥出，去核捣碎。
4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅。期间要经常搅拌，以免粘锅。
5、待柚子汤汁稍凉(约65℃)时，放入蜂蜜拌匀(切忌高温，因为高温易破坏蜂蜜的营养)，装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好。
柚子茶的喝法技巧
柚子茶喝法一：热饮泡法。热饮泡法就是用约65℃的温开水兑两汤匙柚子茶，搅匀即可。还可以考虑加入绿茶或红茶包，口感会更佳。
柚子茶喝法二：冷饮泡法。泡法同热饮泡法，只需另外加冰块即可。
另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。蜂蜜柚子茶，不管热饮泡，还是冷饮泡，怎么喝都健康。
柚子茶小贴士
1、柚子选胡柚最佳，维生素C含量最高。
2、放点盐腌制可以去除一些苦味，还防腐。
3、熬制过程要用小火慢熬，注意搅拌，以免粘锅。
4、柚子茶不适合脾虚泄泻的人喝，会腹泻。
5、柚子不能与洛伐他汀(又称美降脂)和抗过敏药特非那定等药品同服，如果用柚子汁送服了这些药或者吃了柚子再吃这些药，轻则出现不适，重则昏迷或猝死。
6、保存方法：冷藏保存，三个月。
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