绿茶，作为我国茶叶的瑰宝，历史悠久，品种繁多。而云南，作为我国茶叶的重要产区，其绿茶更是独具特色。2014年的云南绿茶新茶，更是让人回味无穷。本文将为您揭开这神秘面纱，带您走进2014云南绿茶新茶的奇妙世界。
一、2014云南绿茶新茶简介
（一）产区分布
云南绿茶主要分布在滇南、滇东南、滇东北等地区，其中以普洱、大理、临沧等地的绿茶品质最为优良。
（二）品种特点
云南绿茶品种繁多，有滇红、滇绿、滇白、滇黄等。其中，滇绿以其独特的香气、滋味和保健功效而备受喜爱。
（三）采摘时间
2014年云南绿茶新茶的采摘时间为3月至5月，此时茶叶品质最佳。
二、2014云南绿茶新茶品质特点
（一）香气浓郁
2014年云南绿茶新茶香气浓郁，具有独特的“滇香”。这种香气主要来自于茶叶中的天然香气成分，如萜烯类、醇类等。
（二）滋味鲜爽
2014年云南绿茶新茶滋味鲜爽，入口回甘。这是因为茶叶中的氨基酸、茶多酚等成分含量较高。
（三）色泽翠绿
2014年云南绿茶新茶色泽翠绿，汤色清澈明亮。这是茶叶在生长过程中，光合作用充分，叶绿素含量高的结果。
（四）保健功效
2014年云南绿茶新茶具有抗氧化、抗炎、降血压、降血脂、抗过敏等保健功效。
三、2014云南绿茶新茶冲泡方法
（一）水温
冲泡2014年云南绿茶新茶，水温以80℃左右为宜。
（二）茶具
选用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等茶具。
（三）投茶量
根据个人口味，一般可投放3-5克茶叶。
（四）冲泡时间
第一泡时间为30秒，第二泡时间为1分钟，以后每泡增加30秒。
四、2014云南绿茶新茶选购技巧
（一）看外形
优质2014年云南绿茶新茶外形匀整，色泽翠绿。
（二）闻香气
优质2014年云南绿茶新茶香气浓郁，具有独特的“滇香”。
（三）尝滋味
优质2014年云南绿茶新茶滋味鲜爽，入口回甘。
（四）观汤色
优质2014年云南绿茶新茶汤色清澈明亮。
五、2014云南绿茶新茶推荐
（一）滇红
滇红是云南绿茶的代表品种之一，以其独特的香气、滋味和保健功效而备受喜爱。
（二）滇绿
滇绿以其香气浓郁、滋味鲜爽、色泽翠绿而著称。
（三）滇白
滇白是云南绿茶中的珍品，以其独特的口感和保健功效而备受关注。
（四）滇黄
滇黄是云南绿茶中的另一珍品，以其香气独特、滋味醇厚而闻名。
2014年云南绿茶新茶，以其独特的品质和保健功效，成为了茶友们的新宠。在这个春意盎然的季节，不妨泡上一杯2014云南绿茶新茶，品味茶香世界，享受健康生活。
6月的绿茶新茶是什么茶
夏茶。6月的绿茶新茶是夏茶，一年分四期产新茶，4月底至5月中旬为春茶，6月底至7月中旬为夏茶，8月份为暑茶，9月底至10月中旬为秋茶，因为春茶经过深秋和冬季生长周期最长，所以茶叶富含的营养价值最好。夏茶、暑茶的产茶季均在高温酷暑天气，采摘、摇青发酵等加工过程中均容易使茶叶变质，因此夏茶和暑茶的香气、入口感觉均不理想，但价位较低。
绿茶是新茶好还是老茶好
绿茶是老茶好，新茶可能对身体产生不良影响。
品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。
如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
扩展资料：
绿茶储存禁忌：
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温：
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光：
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
参考资料来源：人民网-9大功效常喝绿茶好处多
日照绿茶新茶、春茶、棚茶、露天茶的区分
山东日照是中国最重要的茶叶出产区，它与南方茶园气候不同，但这里出产的绿茶质量也特别好，口感鲜爽芽叶饱满，但日照绿茶还可以分为新茶和春茶，有人说起日照绿茶时还会谈到露天茶和鹏茶，那么这些茶应该怎么区分呢？
日照绿茶新茶、春茶、棚茶、露天茶的区分
1、新茶
日照绿茶分为露天茶和彭茶两大类，而新茶又是棚茶的一种。棚茶可以分为大棚茶和小棚茶，其中大棚茶在每年1月下旬就开始采摘，那时候正是隆冬时节气温较低的时候，这时采茶制成的日照绿茶，被人们称为新茶，因为它还不能称为真正意义上的春茶。
2、春茶
日照绿茶的春茶，包括小棚春茶和露天春茶两部分，小彭春茶是指那些生长在拱棚中茶树上采摘的茶叶制成的绿茶，它多在每年3月上旬左右上市。而真正意义上的春茶则是露天生长的茶树，在每年4月份前后采集新鲜茶叶以后制成的绿茶，这种绿茶是日照绿茶中的王者，鲜爽十足，滋味浓郁。
3、棚茶
制造茶区的茶树都是人工栽培的茶树，平时人们说的棚茶，是指一些茶树栽种在大棚中，从这里面采摘茶叶制成的绿茶，就被人们称为棚茶，日照绿茶的棚茶又分为大棚茶和小棚茶，大棚与平时人们看到的蔬菜大棚相似，而小棚则是一种小拱棚，其中大棚中的茶叶上市最早，其次才是小棚，小棚中出产的茶叶与露天茶相似。
4、露天茶
露天茶是日照绿茶中最常见的存在，它是生长在自然环境中的茶树，采集鲜嫩茶叶以后制成的绿茶这种茶叶上市比较晚，都在4月中旬前后，但它是真正意义上的春茶，而且是日照绿茶中质量最好的存在。
日照绿茶新茶、春茶、棚茶、露天茶各不相同，他们的生长环境和上市时间都有一定区别，大家只要掌握上面介绍的相关知识，就能把它们区分开，不过相对来说是露天茶中的春茶，是质量最好的日照绿茶，大家有机会可以亲自品尝一下。
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