提起绿茶，相信很多人都会想起那清新的口感和淡淡的香气。你有没有想过，这看似普通的绿茶，竟然有着千年的历史文化底蕴呢？今天，就让我们一起来探寻一下百草纲目绿茶的独特魅力。
一、百草纲目绿茶的起源
百草纲目，又名《本草纲目》，是我国明代著名医药学家李时珍所著的一部医药学巨著。在这部书中，李时珍详细记载了大量的草药，其中就包括了许多与茶相关的知识。而百草纲目绿茶，正是基于这些古老的知识，结合现代科技研发而成。
二、百草纲目绿茶的制作工艺
百草纲目绿茶的制作工艺非常讲究，其过程如下：
1. 采摘：选用春季嫩芽，以确保茶叶的品质。
2. 摊放：将采摘的茶叶摊放在通风处，使其自然失水。
3. 杀青：通过高温加热，破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶氧化。
4. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状。
5. 干燥：将揉捻后的茶叶进行干燥处理，使其定型。
三、百草纲目绿茶的营养价值
百草纲目绿茶富含多种营养成分，如下表所示：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
|---|---|
| 茶多酚 | 25-30克 |
| 氨基酸 | 3-5克 |
| 维生素C | 10-20毫克 |
| 矿物质 | 1-2克 |
茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压等多种保健作用；氨基酸可以促进人体新陈代谢；维生素C具有抗氧化、增强免疫力等作用；矿物质则有助于维持人体健康。
四、百草纲目绿茶的饮用方法
1. 泡茶：将百草纲目绿茶放入茶壶中，用沸水冲泡，静置3-5分钟后即可饮用。
2. 煮茶：将百草纲目绿茶放入茶锅中，加入适量水，煮沸后转小火慢煮，待茶汤呈金黄色时即可饮用。
五、百草纲目绿茶的保健功效
1. 抗氧化：茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 降血脂：茶多酚可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 降血压：茶多酚可以扩张血管，降低血压。
4. 减肥：茶多酚可以促进脂肪分解，有助于减肥。
5. 提神醒脑：茶叶中的咖啡因可以提神醒脑，提高工作效率。
百草纲目绿茶，以其独特的制作工艺、丰富的营养价值、显著的保健功效，成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。在这个快节奏的时代，让我们一起来品味百草纲目绿茶，感受千年古方的现代魅力吧！
绿茶的种类和名称
绿茶的品种:
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫
云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。
无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。
程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘
太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德
苦根茶是属于红茶还是绿茶
苦根茶不是属于红茶也不是绿茶
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称苦跟茶
饮用方法
冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2～3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二～三叶的苦丁茶芽通常为0.3～0.4g重，以之配1000毫升
苦丁茶
的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用
①《本经逢原》：止痢。
②《医林纂要》：治天行狂热。
③《纲目拾遗》：逐风、活血，绝孕。
④《本草再新》：消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻。
⑤《本草求原》：清肺脾，止痢，清头目。
⑥《中国医学大辞典》：散肝风，清头目，治耳鸣、耳聋、聤耳流脓，活血脉，凉子宫。
⑦《四川中药志》：能清热散风，除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。
【使用注意】：脾胃虚寒者慎服，经期女性、肠胃不好等都不宜饮用。
绿茶有哪些种类
绿茶包括碧螺春、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、黄山毛峰、安吉白茶、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖。
主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用。
平时每天都喝一点普洱茶，一直在喝溯岳茶坊的茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：茶叶基地网
