茶叶，作为我国国饮，历史悠久，文化底蕴深厚。品茗之道，除了茶叶本身的质量，茶具的选用也至关重要。一把好茶，搭配合适的茶具，才能将茶香发挥到极致。今天，就让我们一起来探讨绿茶器具的选用，从入门到精通。
一、绿茶器具的种类
1. 茶壶：茶壶是泡茶的主要器具，根据材质和形状，可分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
2. 茶杯：茶杯是品茗的主要工具，根据材质和形状，可分为瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等。
3. 公道杯：公道杯用于调节茶水浓度，使每位品茗者都能品尝到合适的茶汤。
4. 茶盘：茶盘用于承接茶水，防止洒落，材质有瓷、竹、木等。
5. 茶匙：茶匙用于取茶，材质有竹、木、金属等。
6. 茶夹：茶夹用于夹取茶叶，防止烫伤。
7. 茶漏：茶漏用于过滤茶叶，防止茶叶进入茶杯。
8. 茶巾：茶巾用于擦拭茶具，保持茶具的清洁。
二、绿茶器具的选用原则
1. 材质：绿茶器具的材质对茶汤口感有较大影响。一般来说，紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等材质较为常见。
2. 形状：绿茶器具的形状应与茶汤的口感相匹配。例如，紫砂壶适合泡浓茶，瓷壶适合泡清香型绿茶。
3. 颜色：绿茶器具的颜色应与绿茶的色泽相协调，如白色、绿色、青色等。
4. 实用性：绿茶器具的实用性也是选用的重要考虑因素。例如，茶盘、茶巾等辅助器具应便于使用。
三、绿茶器具的选购技巧
1. 观察外观：选购绿茶器具时，首先要观察外观是否光滑、整洁，有无破损。
2. 手感：用手触摸绿茶器具，感受其手感是否舒适、细腻。
3. 重量：绿茶器具的重量应适中，过轻或过重都可能影响使用。
4. 价格：绿茶器具的价格因材质、工艺等因素而异，可根据自己的预算进行选择。
四、绿茶器具的保养
1. 清洁：使用后应及时清洗绿茶器具，防止茶垢、茶渍的产生。
2. 晾干：清洗后，将绿茶器具晾干，避免潮湿。
3. 防潮：将绿茶器具存放在干燥、通风的地方，避免受潮。
4. 防尘：使用布料或纸巾将绿茶器具包裹，防止灰尘。
五、绿茶器具的搭配
1. 茶壶与茶杯：茶壶与茶杯的搭配应考虑材质、形状、颜色等因素。
2. 公道杯与茶杯：公道杯与茶杯的搭配应考虑容量、形状等因素。
3. 茶盘与茶巾：茶盘与茶巾的搭配应考虑材质、颜色等因素。
总结：
绿茶器具的选用是一门学问，需要我们用心去体会。只有选对了绿茶器具，才能更好地品味绿茶的韵味。希望本文能对您有所帮助，让您在品茗的道路上越走越远。
不同茶具泡绿茶有什么讲究
1、玻璃杯
使用透明的玻璃杯来冲泡绿茶，绝对能带来意想不到的惊喜。特别是名优绿茶，一边冲泡，一边观赏细嫩的茶芽在水中翩翩起舞，尽情舒展的身姿。有的竖立杯中似金枪直立，有的如天女散花一般，徐徐落入杯底，只有用玻璃杯冲泡时才能观赏到的。
2、盖碗
绿茶的茶具首选是玻璃杯，但是盖碗冲泡也是不错的选择，一般用来冲泡中低档绿茶。盖碗冲泡虽不能像玻璃杯一样观赏茶叶冲泡的全过程，但是盖碗保温性好一点，能将茶叶快速冲泡开，更能锁住茶叶的香气，也更适合在家招待客人。
3、白瓷杯
白瓷杯是适合饮用绿茶的器具，绿茶茶汤嫩绿明亮，色清、淡，好的白瓷可充分衬托出茶汤的清澈明亮，显示出茶叶的良好品质。绿茶作为不发酵茶，保存了茶叶最原始的韵味，也根据不同的工艺制成了不同外形的茶叶，在品饮过程中极具观赏性。
扩展资料
1、美感
茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。
2、质地
泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
3、壶味
在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。
参考资料来源：百度百科-茶具
绿茶茶艺的程序
绿茶茶艺的程序
茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。下面我来给大家介绍绿茶茶艺的程序，希望对大家有帮助!
(1)茶具配置(以透明玻璃杯具为例)
茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、茶样罐、水壶、茶巾、茶巾盘、泡茶巾
茶具的选用，无盖瓷杯、瓷碗、盖碗(泡时不用盖)均可，宜选白瓷、青瓷或青花及素色花纹瓷具，图案过分华丽夺目者不宜。茶样罐、水壶也应与主茶具保持同样风格。
(2)冲泡技艺
①备具
将3只玻璃杯杯口向下置杯托内，成直线状摆在茶盘斜对角线位置(左低右高);茶盘左上方摆放茶样罐;中下方置茶巾盘(内置茶巾)，上叠放茶荷及茶匙;右下角放水壶、摆放完毕后覆以大块的泡茶巾(防灰、美观)，置桌面备用。
②备水
尽可能选用清洁的天然水，有条件的茶艺馆应安装水过滤设施，家庭自用可自汲泉水或购买瓶装泉水。急火煮水至沸腾，冲入热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温壶，再倒入煮开的水储存。这一点在气温较低时十分重要。温热后的水壶储水可避免水温下降过快(开水壶中水温应控制在85℃左右)
③布具
分宾主落座后，冲泡者揭去泡茶巾叠放在茶盘右侧桌面上;双手(在泡茶过程中强调用双手做动作，一则显得稳重，二则表示敬意)将水壶移到茶盘右侧桌面;将茶荷、茶匙摆放在茶盘后方左侧，茶巾盘放在茶盘后方右侧;将茶样罐放到茶盘左侧上方桌面上;用双手按从右到左的顺序将茶杯翻正。
④赏茶
将赏茶荷奉给来宾，请他们欣赏茶的外形、色泽及嗅闻干茶。
⑤置茶
用前文介绍的茶荷、茶匙置茶手法，用茶匙将茶叶从茶样罐中拨入茶荷中，再分放各杯中。一般的’茶水比例为1克：50毫升，每杯用茶叶2～3克。盖好茶样罐并复位。
⑥赏茶
双手将玻璃杯奉给来宾，敬请欣赏干荼外形、色泽及嗅闻干茶香。赏毕按原顺序双手收回茶杯。
⑦浸润
泡以回转手法向玻璃杯内注入少量开水(水量为杯子容量的1/4左右)，目的是使茶叶充分浸润，促使可溶物质析出。浸润泡时间约20～60秒，可视茶叶的紧结程度而定。
⑧摇香
左手托住茶杯杯底，右手轻握杯身基部，运用右手手腕逆时针转动茶杯，左手轻搭杯底作相应运动。此时杯中茶叶吸水，开始散发出香气摇毕可依次将茶杯奉给来宾，敬请品评茶之初香随后依次收回茶杯
⑨冲泡
双手取茶巾，斜放在左手手指部位：右手执水壶，左手以茶巾部位托在壶底，双手用凤凰三点头手法，高冲低斟将开水冲入茶杯，应使茶叶上下翻动。不用茶巾时，左手半握拳搭在桌沿，右手执水壶单手用凤凰三点头手法冲泡、这一手法除具有礼仪内涵外，还有利用水的冲力来均匀茶汤浓度的功效冲泡水量控制在总容量的七成即可，一则避免奉茶时有如履薄冰、战战兢兢的窘态，二则向来有“浅茶满酒”之说、七分茶三分情之意一。
⑩奉茶
双手将泡好的茶依次敬给来宾。这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼
品饮
接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮，闻其香气清如幽兰;浅啜一口，温香软玉如舍婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖温至舌根，轻轻的苦、微微的涩，然而细品却似甘露。
续水
奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余1/3左右茶汤时，就该续水了。续水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水温度高一些的水才能使续水后茶汤的温度仍保持在80。C左右，同时保证第二泡的浓度。，一般每杯茶可续水两次(或应来宾的要求而定)。续水仍用凤凰三点头手法。
复品
名优绿茶的第二、三泡，如果冲泡者能将茶汤浓度与第一泡保持相近，则品者可进一步体会甘甜回味，当然鲜味与香味略逊一筹。第三道茶淡若微风，静心体会，这个淡绝非寡淡，而是冲淡之气的淡。
净具
每次冲泡完毕，应将所用茶器具收放原位，对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗，提倡使用消毒柜进行消毒，这一点对于营业性茶艺馆而言更为重要。净具毕盖上泡茶巾以备下次使用。
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怎样根据茶叶品种来选配茶具
“器为茶之父”，可见要想泡好茶，就要根据不同的茶叶用不同的茶具。一般来说，泡花茶时，为保香可选用有盖的杯、碗或壶；饮乌龙茶，重在闻香啜味，宜用紫砂茶具冲泡；饮用红碎茶或工夫茶，可用瓷壶或紫砂壶冲泡，然后倒人白瓷杯中饮用；冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶等细嫩的绿茶，以保持茶叶自身的嫩绿为贵，可用玻璃杯直接冲泡，也可用白瓷杯冲泡，杯子宜小不宜大，其中玻璃材料密度高，硬度好，具有很高的透光性，更可以看到杯中轻雾缥渺，茶汤澄清碧绿，芽叶亭亭玉立，上下浮动；此外，冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶，使用盖碗也是可取的。从工艺花茶的特性出发，可以选择适宜绿茶、花茶沏泡的玻璃茶具，如西式高脚杯。选用这种杯子取其大径、深壁与收底的特征，使花茶在杯内有良好的稳定性，并适合冲泡后花朵展开距离较长的工艺花茶。选用透明度极高、晶莹剔透的优质大口径短壁玻璃杯，其造型上矮胖一些，适宜冲泡后花朵在横向展开的工艺花茶。
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