茶叶,作为我国的国饮,历史悠久,品种繁多。在众多茶叶中,毛尖绿茶以其独特的风味和丰富的营养,深受茶友们的喜爱。毛尖绿茶产自哪里?接下来,就让我们一起揭开这个谜底。
一、毛尖绿茶的起源
毛尖绿茶,又名毛尖茶,起源于我国古代。据史料记载,毛尖茶最早产于唐朝,距今已有千余年的历史。关于毛尖茶的起源地,历来有争议,但普遍认为其产地主要集中在我国的中部和南部地区。
二、毛尖绿茶的主要产地
毛尖绿茶的主要产地有以下几个:
1. 湖南省安化县
湖南省安化县被誉为“中国茶都”,是我国毛尖绿茶的主要产地之一。安化毛尖茶以其独特的“安化味”而闻名于世,其特点是香气浓郁、滋味鲜爽、回甘持久。
| 地理位置及气候条件 | 安化毛尖茶的特点 |
|---|---|
| 位于湖南省中部 | 香气浓郁、滋味鲜爽、回甘持久 |
| 年均气温15℃左右 | 叶色翠绿、形状扁平 |
| 年降水量1500mm以上 | 汤色清澈明亮 |
2. 湖南省平江县
湖南省平江县也是毛尖绿茶的重要产地之一。平江毛尖茶以其“形美、色翠、香郁、味鲜”的特点,备受茶友喜爱。
| 地理位置及气候条件 | 平江毛尖茶的特点 |
|---|---|
| 位于湖南省东北部 | 形美、色翠、香郁、味鲜 |
| 年均气温16℃左右 | 叶色翠绿、形状扁平 |
| 年降水量1400mm以上 | 汤色清澈明亮 |
3. 湖南省岳阳市
湖南省岳阳市的毛尖绿茶以其“香气独特、滋味醇厚”而著称。岳阳毛尖茶主要产于岳阳市的岳阳楼区、云溪区等地。
| 地理位置及气候条件 | 岳阳毛尖茶的特点 |
|---|---|
| 位于湖南省东北部 | 香气独特、滋味醇厚 |
| 年均气温16℃左右 | 叶色翠绿、形状扁平 |
| 年降水量1500mm以上 | 汤色清澈明亮 |
4. 湖南省张家界市
湖南省张家界市的毛尖绿茶以其“香气馥郁、滋味鲜爽”而闻名。张家界毛尖茶主要产于张家界市的慈利县、桑植县等地。
| 地理位置及气候条件 | 张家界毛尖茶的特点 |
|---|---|
| 位于湖南省西北部 | 香气馥郁、滋味鲜爽 |
| 年均气温15℃左右 | 叶色翠绿、形状扁平 |
| 年降水量1500mm以上 | 汤色清澈明亮 |
三、毛尖绿茶的种植与制作
毛尖绿茶的种植与制作工艺非常讲究,以下是毛尖绿茶种植与制作的基本流程:
1. 种植
毛尖绿茶的种植主要选用当地特有的茶树品种,如安化毛尖、平江毛尖等。种植时,要选择适宜的土壤、光照和水分条件。
2. 采摘
毛尖绿茶的采摘时间一般在春季,采摘标准为“一芽一叶”,采摘时要确保茶叶新鲜、完整。
3. 制作
毛尖绿茶的制作工艺包括杀青、揉捻、炒制、晾晒等环节。其中,炒制环节尤为重要,要掌握好火候和时间,以确保茶叶的品质。
四、毛尖绿茶的品鉴
品鉴毛尖绿茶,首先要观察其外形,好的毛尖绿茶外形扁平、匀整、色泽翠绿。闻其香气,好的毛尖绿茶香气浓郁、持久。品尝其滋味,好的毛尖绿茶滋味鲜爽、回甘持久。
五、
毛尖绿茶作为我国传统名茶,历史悠久,产地众多。了解毛尖绿茶的产地、种植、制作和品鉴,有助于我们更好地欣赏这一佳茗。希望这篇文章能为您揭开毛尖绿茶的神秘面纱,让您在品味毛尖绿茶的也能感受到我国茶文化的魅力。
绿茶“信阳毛尖”产自哪儿
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,它是中国十大名茶之一,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。那么,绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?价格多少钱一斤?如何选购?
一、绿茶“信阳毛尖”产自哪儿?
信阳毛尖是河南省著名特产之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
二、信阳毛尖价格多少钱一斤?
信阳毛尖价格的波动性不是很大,通常清明节前珍芽(100%芽头)在880.00左右一斤,清明节前特级一等(95%芽头)780.00左右一斤,清明节前特级二等(85%芽头)680.00左右一斤,谷雨前特级一(芽头100%)660.00左右一斤,谷雨前特级二(芽头90%)580.00左右一斤,谷雨前特级三(芽头85%)480.00左右一斤,春茶一级(芽头80%)258.00左右一斤,春茶一级(一芽一叶)188.00左右一斤,春茶二级(一芽一叶)128.00左右一斤,春茶三级(一芽二叶)88.00左右一斤,茶一级(一芽一叶)128.00左右一斤,夏茶二级(一芽二叶)88.00左右一斤,夏茶三级(一芽二叶)68.00左右一斤,秋茶特一168.00左右一斤,秋茶特二128.00左右一斤,秋茶特三88.00左右一斤,春茶、夏茶、秋茶高中低档20~600元一斤不等。
三、信阳毛尖如何选购?
1、闻茶香:用双手捧起一把信阳毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气,一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、观色泽:用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细,凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。
3、嗅香气:信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
4、看汤色:一般在茶叶冲泡3~5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行,凡属上乘的信阳毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。
5、尝味道:信阳毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶,如果平淡涩口,多为粗老茶。
6、评叶底:评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。
中国毛尖茶,有几个地方产哪里的最好
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫信阳毛尖,因白毫显著,产于河南信阳境内,故又称“豫毛峰”!凡听说过信阳毛尖茶的人都知道。但你不知道的是:绝不是所有信阳毛尖都叫“豫毛峰”(就像不是所有牛奶都叫特伦苏)!“豫毛峰”就是在生产优质信阳毛尖的基础之上,挑选采于原产地核心产区、原生态高山茶场、用最完整的细嫩芽叶在第一时间再加工(原则:不采老,不采小),充分吸收天地之精华,以最全面的营养物质和最高标准的口感回报爱茶人的关爱与呵护!
一品春茶|豫毛峰
先天具备的三个优势法则:
第一法则:源自最佳的天然产区
“绿茶生长黄金地带·北纬32度”
第二法则:最完美的茶园生态环境
“长于高山·来自深山”
第三法则:最适宜的时节进行采摘
“好毛尖·采自春天”
春品|豫毛峰
品质分类:叶纯正,茶清香!
【元春】:即“明前级”春茶,借喻春季最早、内质最好的茶叶;
【探春】:即“明后级”春茶,借喻春季“雨前早期”的茶叶,于谷雨节气头一星期采摘;
【迎春】:即“雨前级”春茶,借喻春季“雨前晚期”的茶叶,于谷雨节气后一星期采摘;
【惜春】:即“雨后级”春茶,借喻春季“春茶尾”的茶叶,于谷雨后春茶将要结束时期采摘,叹惜春季将逝,不再采摘。
毛尖是哪里产的茶叶,毛尖正宗产地在哪里
毛尖绿茶的一种,而产自河南信阳的毛尖是我国十大名茶之一。除了信阳产地外还有陕西省安康市紫阳县、贵州都匀市等产地。毛尖的等级不一样,所以价格也不一样,要根据选择和产区来决定,例如信阳毛尖,一般情况下一斤在600元左右一斤。
毛尖又分沩山毛尖,信阳毛尖。而信阳毛尖,又称豫毛峰,因条索细圆,紧直有锋芒。除此之外,还有茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。
毛尖产地
1、信阳
信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。
茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。
2、陕西省安康市紫阳县
紫阳毛尖的产地为陕西省安康市紫阳县。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66-32.06ppm。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒。
3、贵州都匀市
都匀毛尖主要产地贵州都匀市,在团山、哨脚、大槽一带。
毛尖多少钱一斤
毛尖的等级不一样,所以价格也不一样,要根据选择和产区来决定,例如信阳毛尖,一般情况下一斤在600元左右一斤。
因为请人工采摘一斤茶鲜味价格在100多点一斤,而一斤干茶要经过8道工序,劳动力度大,人工成本高,所以价格也是比较高的。
毛尖在哪里比较出名
信阳毛尖最出名。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
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