四川,这个历史悠久、文化丰富的省份,不仅拥有着丰富的自然资源,还孕育了诸多美食与特产。在这其中,2018四川绿茶便是一款备受瞩目的绿色珍品。它不仅代表了四川茶文化的精髓,更是连接过去与现在、传统与现代的纽带。
一、四川绿茶的历史渊源
四川,自古以来就是茶文化的发源地之一。早在公元前221年,蜀汉时期,四川的茶叶就已经开始种植。经过几千年的发展,四川茶叶品种繁多,其中以绿茶最为著名。2018四川绿茶,便是在这一历史长河中,沉淀下来的精华。
1. 茶叶种植历史悠久
据史书记载,四川茶叶种植历史可追溯到战国时期。四川盆地的气候、土壤等自然条件非常适合茶叶生长,因此,四川茶叶品种繁多,其中绿茶更是独具特色。
2. 茶文化底蕴深厚
四川茶叶在历史长河中,与四川人民的生活密切相关。从古代的文人墨客,到现代的普通百姓,都把品茗作为生活中的一种享受。四川茶文化底蕴深厚,形成了独特的茶道、茶艺等文化形式。
二、2018四川绿茶的特色与品质
2018四川绿茶,作为四川茶叶的代表之一,具有以下特点:
1. 种植环境优越
四川绿茶主要产于四川盆地的山区,这里气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
2. 品种繁多
四川绿茶品种繁多,如蒙顶甘露、峨眉雪芽、蜀南竹叶等。这些绿茶品种各具特色,口感各异,满足了不同消费者的需求。
3. 制作工艺独特
四川绿茶的制作工艺独特,讲究“炒、揉、晾、烘”四道工序。这四道工序相互配合,使茶叶保持了绿色、鲜香、甘醇的特点。
4. 品质优良
2018四川绿茶的品质优良,其内含物质丰富,具有抗氧化、抗疲劳、降血压等多种保健作用。
三、2018四川绿茶的市场前景
随着人们对健康、养生理念的重视,茶叶市场逐渐扩大。2018四川绿茶凭借其独特的品质和丰富的文化内涵,在市场上具有广阔的前景。
1. 消费者需求旺盛
近年来,消费者对茶叶的需求逐年增加,尤其是对高品质、具有地域特色的茶叶。2018四川绿茶正好满足了这一需求。
2. 政策支持
我国政府高度重视茶叶产业的发展,出台了一系列政策措施,为茶叶产业的繁荣提供了有力保障。
3. 市场潜力巨大
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对茶叶的消费需求也将进一步扩大。2018四川绿茶的市场潜力巨大。
四、2018四川绿茶的发展策略
为了进一步推动2018四川绿茶的发展,以下策略可供参考:
1. 提升品质,打造品牌
加大研发投入,优化种植技术,提高茶叶品质。加强品牌建设,提升产品知名度和美誉度。
2. 拓展市场,拓宽渠道
积极开拓国内外市场,拓宽销售渠道。通过网络、电商平台等新兴渠道,让消费者更加便捷地购买到2018四川绿茶。
3. 加强宣传,弘扬茶文化
举办茶文化节、茶艺表演等活动,弘扬四川茶文化,让更多人了解和喜爱2018四川绿茶。
4. 产学研结合,推动产业发展
加强产学研合作,推动茶叶产业的科技创新和人才培养,为2018四川绿茶的持续发展提供有力支撑。
2018四川绿茶,作为一款具有悠久历史和丰富内涵的绿色珍品,在新时代背景下,必将迎来更加美好的未来。让我们共同期待,这颗绿色明珠在茶叶市场的璀璨绽放!
四川什么茶叶最出名
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有3000多年历史。四川也是茶叶产出大省,比较出名的茶叶也比较多,以绿茶、黑茶和黄茶为主,竹叶青、蒙顶甘露、蒙顿黄芽、藏茶等等。下面为大家盘点四川的十大名茶,看看有没有自己喜欢的,排名不分先后。
1.峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
2.蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
4.青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。
5.文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
6.川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。
9.巴山雀舌:是四川省万源市主产名茶,属绿茶,外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
10.邛崃黑茶:四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。2015年2月,原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
全国品出的十大名茶中,四川的茉莉花茶榜上有名,而全国的名优茶,四川名茶也近40余种,其中省外较为知名的有:峨眉毛峰、蒙顶甘露,青城雪芽,省内著名的还包括峨嵋竹叶青,蒙顶黄芽,邛崃文君茶,广安松针,香山贡茶等。这些茶品在古代颇具名声。
值得一提赞誉的是,2000多年后的现在,蒙顶山茶已发展成为中国知名茶叶品牌。2018年,“蒙顶山茶”名优茶产量达1.73万吨,茶叶总产量达到4.99万吨,蒙顶山茶品牌价值达33.65亿元,年综合产值达62亿元,比去年增长6.9%,稳居“中国十大茶叶区域公用品牌”第四、继续保持四川茶叶第一品牌的地位。
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2018年四川省巴中市中考作文《___让我如此美丽》范文5篇
2018年四川省巴中市中考作文《__________让我如此美丽》优秀范文(5篇)
【作文原题】
四、写作
30.请以“__________让我如此美丽”为题写一篇作文。
要求①将题目补充完整,如:微笑、勤学、他(她,它)……
②除诗歌外,文体不限。
③内容具体,有真情实感。
④字数不得母少于600字。
⑤文中不得出现真实的人名、校名和地名。
【优秀范文】
【范文一】你让我如此美丽!
那是谁,用什么,使我如此美丽?——题记
似乎从来没有间断过,除非你就在我身边陪伴我的时候,电话的召唤声总是一遍遍地响着,好像你急切的呼唤。而那阵呼唤来得又是那么的准时,总是在我结束了一天繁忙的学习生活,拖着疲惫的身子回到家中的时候,带着你对我的思念,迫不及待的响起。有时候,我会满心欢喜地接起,与你诉说一天中在学校学习和见闻;有时候我也会很不耐烦,像那些进入青春期的同龄孩子一样,恶声恶气地质问你为何没事做天天打来。可是你,却是一如既往的和气,带着浓浓的想念,对我、对这个家嘘寒问暖。无论有多远,无论你身边是否还有多少未完成的、重要的工作……
是你啊!你用充满思念的话语,让我如此美丽。
你总是十分地在乎我的一举一动。闲暇的时候,你愿意与我面对面坐下,耐心地听我与你分享在校园中发生的一点一滴。在我与同学结伴出去玩的时候,你总会百般叮咛,你说:“每到一个地方,一定要给我发一条短信通知我,告诉我你在哪里。”当我受了点伤,因为害怕你的责备,在两个星期过后才小心翼翼告诉你的时候,你慌忙地带我到医院检查……你在百忙中,你还会挤出时间,回来看看我,甚至不辞辛苦地到学校找老师,了解我在学校中的情况……
是你啊!你用柔和关切的目光,让我如此美丽。
周末的厨房中,总是有你在炉前忙碌的身影。你总会变着花样地做各种各样的菜给我吃,尽管你的厨艺并不是那么骄人。你说:“在学校里面的伙食一定不会像家里面这么好。”所以,你总会费尽心思为我奉上一桌营养丰富的大餐。只要是我喜欢吃的菜,你总会不厌其烦地为我买来,尝试着不同的做法,每一次,都会给我带来不同的惊喜……
是你啊!你用无微不至的关心,让我如此美丽。
是你啊!妈妈。是你,用爱,让我如此美丽!
【范文二】理想让我如此美丽
苏格拉底说:“世界上最快乐的事,莫过于为了理想而奋斗。”理想让我如此美丽。
理想犹如车里的方向盘,把握前进的方向;理想犹如寒冬里的一把火,温暖迷失的心。理想犹如黑暗中的灯火,照亮未来的道路;有理想就有希望,有理想才有未来,于是我寻找理想,树立理想,奋斗理想,理想让我如此美丽。
寻找理想,让我如此美丽。
小时候并不知道理想是什么,妈妈告诉我,理想的含义要靠自己寻找,于是我开始寻找理想是什么。爱迪生经历一千多次的失败却不气馁,坚持尝试才发明了电灯,艰难困苦却没有放弃,只因为他有理想;居里夫人在破旧的实验室艰苦提炼出“镭”,却不在乎诺贝尔奖的丰厚奖金,只因为她有理想;阿姆斯特接受严格训练,却无怨无悔,成为第一个登上月球的人,只因为他有理想。
噢,我明白了,理想就是人前进的目标,奋斗的动力;理想是神圣的名词,是成功的阶梯。寻找理想的过程我学会了名人们不怕困难的精神,寻找理想,让我如此美丽。
树立理想,让我如此美丽。
理想促人奋进,使人成功,于是我想我也应该树立自己的理想。刘老师10岁双臂残疾,却坚强地用双脚学会了弹琴,在维也纳金色大厅里一曲震惊全世界,只因为他的理想是活出自我,活出精彩。霍金全身瘫痪只有三根手指能活动,却不懈努力,以非凡的人格魅力赢得世人的尊重,写下了着名的《时间简史》,只因为他的理想是活出自我,活出精彩;
张海迪一次比赛的失误导致高位瘫痪,她却笑对人生,为自己开辟了自主创业的道路,只因为她的理想是活出自我,活出精彩。
于是我告诉自己,我的理想也要是活出自我,活出精彩,让有限的生命绽放无限的光芒,树立理想的过程中,我学会了名人们顽强不息的精神,树立理想,让我如此美丽。
奋斗理想,让我如此美丽。
“活出自我,活出精彩。”为了这个理想,我在不停地奋斗着。我努力学习知识,为活出自我做准备,我遇到困难迎难而上,为活出精彩做准备。有理想的日子里,生活如同添加了兴奋剂,“一股冲”的劲头时时在脑海里浮现。
奋斗理想的过程中,我学会了为了理想而努力,为了理想而拼搏。奋斗理想,让我如此美丽。
张闻天说:“生活的理想,就是为了理想的生活。”我说,生活的理想就是“活出自我,活出精彩。”理想让我如此美丽。
【范文三】爱让我如此美丽
世界有爱,身边有爱。
——题记
灰色的天,夹杂着令人窒息的二氧化碳,让人透不过气。眼前的一切都是灰色,受过了一次次考试的挫折,却从没有承受过如此大的打击,这次令我猝不及防。
静静地走在校园的路上,心中的忧愁恰与天气雷同,更多了一丝烦意。无精打采的踢打着树下的落叶,倚在树上,一阵阵懊悔涌上心头,任由泪水在眼里打转,最终哗的一涌而出。
回到教室,翻开书读着那考场上记不起的短语和单词,写出那考场上绞尽脑汁算不出的公式。一个同学说,班主任喊我去办公室。我机械地走着,仿佛过了好久才挨到办公室,敲开办公室门,准备好了听班主任的唠叨碎语。我低下头,只见班主任拿着一张试卷,仔细询问我的不解,她拍了拍我的肩膀:“努力,你会考好的,我支持你。”那一刻,我的心中充满了感动和歉意。我想说声谢谢老师,可话到嘴边,泪水便夺目而出。
写作业时,数学书里夹杂着几张小卡片。“这次考试失利,只要努力,下次一定会考好的。”“努力,加油,你的好哥们不让你失落……”这歪歪扭扭的准是小文写的,那个端庄秀丽一定是小丽写的。一句一句祝福的话语,载着友谊,我感谢这帮朋友,谢谢你们的关心,我的眼里又噙满了泪花。
晚上回家时,父亲正在忙着做饭,那忙碌的背景让我到了家门却不敢进去。我怕让父亲失望,怕父亲看到儿子的不争气。最终,我咬了咬牙,走进去,叫了一声爸。父亲转过头:“儿子,考得怎样?”我一下子扑到父亲的怀里,哭了起来。泪水已向父亲说明一切,他笑着拍了拍我的肩膀:“儿子,万里长征第一步,不要灰心,加油,下次一定会考好。”我的泪水无声的从脸上划过。
第二天起床看到镜子里的自己充满朝气与活力。朴实的衣服衬着希望的双眸,第一次发现,我竟如此美丽。走出房门,天不再阴沉,阳光普照大地,驱散了阴霾,世间万物充满希望。
爱让我如此美丽,爱让世界如此美丽。
【范文四】自信让我如此美丽
自信,是我们的好朋友。如果自信不是自己的好朋友,那么自信就将会变成自卑。自卑的人常常会轻视自己,觉得自己什么事情都不可能做成功,往往看不到自己的真正实力,即使可以做得很好,也不敢轻易的去尝试,因为他们害怕自己失败后会被别人嘲笑、讥讽,使自己的面皮全部都丢尽了。
就这样,在学习方面上不敢去尝试,使之成绩“如逆水行舟”,不断的向后退去。记得有一次,我也是如此:那次测试,由于没有认真去做每一道题,导致最后考了个倒数的五六名。以看到这个情况,我的心就好似悬空了似的。眨眼间,我的脸也变得黯然失色了,毫无一丁点儿的光泽。
放学回家的路上,我是垂头丧气的,心怕一回到家中就会被父母亲数落一顿。到了家中,我更加得提心吊胆了,但是这种事实必定要发生的,因为,已经到了这个地步了,即使想要反悔也是不可能的了。
然后,我就乖乖的拿出了那张测试卷。果然,不出我所料,父母亲一看到这个成绩,便开始大发雷霆起来,紧接着,便是一场狂风暴雨的来袭。幸好我在这之前已经做好了充分的心里准备,不然,我说不定就已经被这场大灾难给“淹没”了。可是,尽管已经做好了充分的准备,但是,那几颗又大又圆润的泪珠还是情不自禁的流了出来。
终于,我忍不住了,我大哭了起来,两行眼泪好似泉水般的从眼眶里迸溅出来。从上到下,衣服都被弄湿了。于是,我便不顾着一切,向厕所里冲去,接着,猛地把门关上了,并进行了反锁。
父母亲便站在门外不断的安慰我,鼓励我:“儿子,这只不过是第一次测试,用不着这么灰心,只要后面几次好起来就行了,谁说人不能够失误呢?”听到这儿,我便有些恢复起了自信,仔细一想,父母亲睡得也不是不对啊!经过了三思之后,我就将反锁着的门慢慢地打开了。看着为我担心的父母亲,我再一次的流下了眼泪……
第二天的测试中,我仔细又仔细,终于,考出了一个理想的成绩。老师、同学和父母亲都对我刮目想看了,使我的自信心更加的强烈了。老师和我在交流时,不再是那么的严格了;同学们和我之间的友谊更加的深了;父母亲对我的态度也变得更好了。自信让我如此美丽!
走路时,对路人面带微笑,昂首挺胸;上课时,回答的问题又快又精准;自信时时刻刻都让我绽放出美丽的光芒。
【范文五】寂寞让我如此美丽
你出远门之前,把你小屋的钥匙留给了我.让我常来你这里转转,说不管哪天回来最希望看到的是我能从屋里为你开门。
于是,在每天的忙碌停顿之后,我总会急急地地赶往这里.把小屋清扫收拾得和你在的时候一样干净整洁。知道我爱喝绿茶,桌子上有你为我准备的上好的茶叶,每次来时我会用你的杯子给自己泡上一杯香香的浓茶。可开始的时候我在这里根本呆不久,因为实在害怕在这处处弥漫着你温暖气息的小屋里孤独地想你,总等不到那杯泡好的绿茶喝完便会逃一般地离开。等你的日子和这个雨季一样漫长,心在一天天焦虑的盼望中终于慢慢安静下来。
来小屋的脚步也有原先的急急匆匆变得轻盈而优雅起来,甚至在来之前会不急不慢的精心地为自己化一个淡淡的妆容;也会在走近你小屋的这条路上轻快地哼唱起你爱听的歌谣。你说喜欢听我唱歌,可我却从没有静下心来好好地为你唱过一支歌。一直淅淅沥沥下了好多天的雨终于停歇了.推开小屋的窗户可以看到如水洗过的天幕中闪烁着的晶亮的星星.
静静地听着音乐,慢慢地品着香茗,闭上眼睛可以清晰地想起你的音容笑貌……心在等待中变得甜蜜而温磬,偶尔还会在轻柔的音乐声中不知不觉地美美地睡去。杯中的茶慢慢变淡,心中的思念却渐渐变浓。当浓浓的思念堆满小屋的时候,又会带着淡淡的幽香随着流淌的音乐一起从小屋的各个缝隙中溢出室外,在雨后清新的空气里飘散、飞扬.一次比一次要舍不得离开这里,因为时间每过去一天离你回到小屋的日子就更近一天。
我知道,不管你离开我多久也不管你离我有多远,你的心里一直都会装着我.因为你为我留下的是把可以打开你心门的思念的钥匙.虽然对你的思念和等待让我的日子变得寂寞而漫长,但寂寞的漫长沉淀却又使我蜕变得如此美丽!
绿茶的功效与作用及禁忌
绿茶的功效与作用及禁忌
在我国,比较出名的绿茶有龙井,花茶,碧螺春等等,它们不仅可以用来直接炮制饮用,还可以做成茶饼,或者炒菜,都是非常美味的食物。那么绿茶的功效与作用及禁忌你知道吗,一起来看看吧
绿茶的功效与作用及禁忌篇1绿茶的功效和作用:
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
绿茶的禁忌
虽然孕妇喝绿茶有好处,但是大家也要注意适量饮用。孕妇如果喝茶太多、太浓,对胎儿就会产生危害。
茶叶中含有少量咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。另外茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
通过以上的介绍我们发现,其实对于孕妇来说并不建议在怀孕期间喝茶,因为茶叶中含有的咖啡因其实对于胎儿来讲是会产生不利影响的,所以希望孕妇们都可以遵守这些饮食原则,这样才可以更好的给胎儿提供良好的生长环境。
延伸阅读:什么是绿茶?
绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。
绿茶做为中国的主要茶类,全国年产10万吨茶叶,产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛,浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶主产省份。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,汉家刘氏茶,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,都属于绿茶类。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
绿茶的功效与作用及禁忌篇2一、绿茶是什么呢
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
二、喝绿茶的功效
1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的’体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
三、绿茶的保存方法
1.石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。
2.碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3.绿茶冷藏法
将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
四、绿茶的忌饮人群
1.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。绿茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮绿茶。
2.妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3.发烧忌喝茶。绿茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
4.肝脏病人忌饮茶。绿茶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
5.尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
6.老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的”刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
7.绿茶不宜与枸杞同时饮用,病人吃药的同时也切忌喝茶!
绿茶的功效与作用及禁忌篇3绿茶我国被誉为“国饮”。茶叶里面含有很多与人体健康联系密切的生化成份,茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,它还能够衰老,茶叶中含有多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清洁剂。
绿茶的功效及其作用
1、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3、绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV—B所引发之皮肤癌。
8、绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶的功效与作用及禁忌篇4 1.绿茶降脂减肥
现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2.绿茶防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3.绿茶延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4.绿茶防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5.绿茶改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。
6.绿茶预防癌症
学研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。
7.绿茶防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8.绿茶保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9.绿茶降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
10.绿茶可预防流感
绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。
绿茶的家庭存储方法
绿茶的家庭保存方法,一般有五种:
瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法.
罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便.
塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成.
热水瓶贮茶法.可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口.
冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
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