茶叶，作为我国传统的饮品，自古以来就备受人们喜爱。其中，塔山山岚绿茶更是以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了茶友们争相品尝的佳品。今天，就让我们一起走进塔山，探寻山岚绿茶的独特魅力。
一、塔山山岚绿茶的产地与特点
产地：塔山山岚绿茶产于我国江苏省镇江市塔山区，这里地处长江中下游平原，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。
特点：
1. 外形：塔山山岚绿茶外形扁平光滑，色泽翠绿，匀长挺直，芽头显露。
2. 香气：茶香浓郁，具有独特的兰花香，闻之令人心旷神怡。
3. 滋味：滋味鲜爽回甘，具有独特的山野风味，回味悠长。
4. 汤色：汤色清澈明亮，呈翠绿色，给人以清新之感。
5. 叶底：叶底嫩绿，匀整，富有弹性。
二、塔山山岚绿茶的制作工艺
塔山山岚绿茶的制作工艺独特，经过以下步骤：
1. 采摘：采摘茶叶的时机非常讲究，一般在清明前后采摘，此时茶叶品质最佳。
2. 摊放：将采摘的茶叶摊放在通风处，让茶叶自然失水，以利于后续的加工。
3. 杀青：通过高温使茶叶中的酶失活，保持茶叶的绿色。
4. 揉捻：通过揉捻使茶叶条形紧结，提高茶叶的香气和滋味。
5. 干燥：将揉捻好的茶叶进行干燥，去除多余的水分。
三、塔山山岚绿茶的营养价值
塔山山岚绿茶富含多种营养成分，具有以下保健作用：
1. 抗氧化：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 提神醒脑：茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，提神醒脑。
3. 减肥降脂：绿茶中的茶多酚可以降低血脂，具有减肥作用。
4. 护肝：绿茶中的茶多酚可以保护肝脏，预防肝脏疾病。
5. 抗肿瘤：绿茶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用。
四、塔山山岚绿茶的冲泡方法
冲泡塔山山岚绿茶的方法如下：
1. 水温：以80℃左右的水为宜。
2. 茶叶与水的比例：一般以1:50的比例为宜。
3. 冲泡时间：第一泡时间为1分钟，第二泡时间为2分钟，第三泡时间为3分钟。
五、塔山山岚绿茶的文化内涵
塔山山岚绿茶不仅具有独特的口感和营养价值，还蕴含着丰富的文化内涵。在茶文化中，塔山山岚绿茶被誉为“绿茶之王”，象征着高洁、清新和美好。
1. 茶道：塔山山岚绿茶的冲泡和品饮过程，体现了我国茶道的精神，即“和、敬、清、寂”。
2. 茶艺：塔山山岚绿茶的茶艺表演，展示了我国茶文化的魅力，让人在品茗过程中领略到中华民族的智慧和美学。
3. 茶礼：塔山山岚绿茶作为礼品，传递着人们对亲朋好友的祝福和关爱。
总结
塔山山岚绿茶以其独特的风味、丰富的营养价值和深厚的文化内涵，成为了茶友们争相品尝的佳品。让我们共同走进塔山，品味这杯清新的绿茶，感受其中的韵味与魅力。
山岚茶的塔山山岚茶的历史掌故
塔山山岚茶是一种产于湖南常宁塔山山区的条形烘炒绿茶。系历史名茶，据旧志记，宋真宗之女升国公主栖禅能仁寺，自种自制塔山茶送京贡父。清光绪十五年(1889)《湖南省掌故备考》：“塔山茶，驰名衡湘间。”后失传。
1986年重新研制，并命现名。经过福塔茶业的整合与规范，现在生产的高山有机茶已通过欧盟有机认证，并取得权威机构富锌富硒认证。
塔山位于衡阳常宁西南边陲，系南岭余脉。此地山势回旋、沟壑纵横，茂林修竹、飞瀑流泉之间终年云雾缭绕。汉瑶山民在山涧冲积坡地种植茶叶，是为塔山山岚绿茶。
塔山山岚绿茶一般都是于清明前三天开采，谷雨前三天结束。采一芽一叶及一芽二叶初展，经摊青、杀青、清风、初揉、炒二青、整形、提毫、烘焙制成。条索紧细，形如弯眉，茸毫显露，色泽绿翠，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味浓醇，叶底嫩明匀净是塔山山岚茶独有的特点。成品条索紧秀微曲，香气清香持久，汤色清澈绿净，白毫满披润绿，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿明亮，自宋以来历代均为上等贡品。产于塔山山区的他，由于方圆一百公里无任何化工污染，而栽种培植的过程中又完全遵循有机标准，所以是难能可贵的有机食品，有生津止渴、防病抗癌、减肥健美、延年益寿之功效。
湖南常宁:塔山深处茶飘香
电一片片生态茶园青翠欲滴，一座座青山绿意盎然……仲夏时节，走进常宁市塔山瑶族乡鳌头村，茶园、青山、绿水、热情的瑶族姑娘映入眼帘，茶香四溢，婀娜多姿，犹如走进一幅动人的美丽画卷之中，让人心旷神怡。
茶叶，是塔山瑶乡最动人的篇章。塔山农贸有限责任公司，是其中美妙的音符，那么，“铜钟岭”、“公主”茶叶品牌成了这里炫丽的音乐。
结缘：“塔山农贸”垦荒山
塔山，位于常宁市西南边陲，平均海拔800米，属风景名胜区、天堂山国家森林公园核心景区，境内山灵水秀、常年云雾缭绕，光照充足，昼夜温差大，土壤富含“锌、硒”等微量元素，堪称高山有机茶“天然温床”，素有“茶海明珠”之称。
塔山茶历史悠久，早在西汉便开始种茶、制茶，自宋以来均为上等贡品，据旧志记，宋朝宋真宗之女因故栖禅塔山能仁寺，自种自制塔山茶送京贡父。清光绪年间，《湖南省掌故备考》更是记载：“塔山茶，驰名衡湘间”。
“十八年前就与茶叶结下了不解之缘……”种茶人刘钢一边诉说着他对茶叶的热爱，一边笑呵呵地沏着茶。眼前的刘钢看起来很朴实，他的笑容、眼神和茶汤一样令人感到温暖，但就是这样看似普通的中年人，却“用心”，缔造了属于自己的茶叶时代。
2000年，20出头的刘钢大学毕业后在塔山瑶族乡鳌头村成为一名从事茶叶种植加工技术指导的农技干部，刚出大学门的刘钢踌躇满志，然而由于当时工艺落后，产量低，销售渠道又没有打开，塔山山岚茶一直养在深闺无人识。看到一片片茶园荒废，刘钢的心都要碎了。
如何改变塔山茶叶发展落后的面貌，充分发挥自然资源优势？以“公司＋合作社＋基地＋农户”的产业模式带动茶叶发展，打造茶叶品牌，这一想法在刘钢脑海中定格。
2003年，塔山农贸有限责任公司成立后，开垦荒山，租赁老茶园，购买茶苗，在原塔山瑶族乡鳌头村茶场的基础上，全面改造、兴建以鳌头村为中心的有机茶园。
然而，受制于落后的手工作坊模式，生产工艺落后、产量上不去、茶叶滞销……种种问题接踵而至，制约着企业的发展。
困境不会让人退缩，反而激起了奋进的倔劲。2005年，“塔山农贸”筹集资金，新建厂房，并大胆转变加工工艺，购买名优绿茶加工设备，使产品由传统的手工制作改变为机械规模生产。同时，大力引进新品种、标准茶园建设管理、茶叶标准采摘等新技术，使茶厂的产品有了高标准的起步。茶叶种植悄然发生了变化，种植面积快速扩展，产量成倍增加，茶叶品质大幅提升。
品牌：“生态有机”出国门
“塔山农贸”茶叶的发展，是一个筑梦的过程与蜕变。
2006年，塔山农贸公司与湖南省茶叶总公司签订出口合作协议，并且定为有机茶出口示范基地、有机茶生产基地。同时，湖南省农业大学、湖南省茶叶科学研究所也与之签约并开展产研合作，初步形成了“生产、加工、销售”为一体的产业链条。
科技兴茶，是塔山农贸公司发展的一个关键举措，实行“公司＋基地＋农户”产业化发展模式，统一良种供应、统一标准化生产、统一配方施肥、统一病虫害绿色防控、统一质量检测分级、统一收购加工、统一品牌化销售的“七统一”管理经营模式。同时，还聘请湖南省茶叶研究所、湖南农业大学湖南省茶业有限公司等单位资深的专家组成技术咨询顾问小组，为茶叶新品种和新品种开发研究提供了强有力的技术支撑。
“生态、有机、绿色”是塔山农贸一直的坚守。坚持不打农药，不用化肥，不用除草剂，高起点高标准建设了生态茶园基地，始终坚持生态有机标准不动摇，肥料全部统一使用通过有机认证公司提供的有机肥料，除草使用人工锄草，不用化学药剂除草；杀虫使用物理方式，安装杀虫灯、使用粘虫黄板，全程绿色生态无污染。由于严格按照有机茶园管理生产，“塔山农贸”于2005年通过了瑞士IMO有机茶基地认证和美国NOP有机茶认证，成为衡阳市当时唯一通过国际认证的有机茶产品。
随着茶叶发展越走越宽，越来越欢。2015年，“塔山农贸”改建加工厂房1500㎡，引进一套年加工茶叶2000吨的自动生产线。现有面积800㎡的办公楼，配置专用的测土配方施肥实验室、茶叶产品质检、评审室。
荣誉是“塔山农贸”前进的动力。2015年-2018年，产品先后获衡阳市首届红茶评比金奖、第十二届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖，第二届“潇湘杯”湖南名优茶“金奖”。
“铜钟岭”“公主”等品牌更是大放异彩，其中“铜钟岭”牌塔山有机绿茶更是以“条索紧秀微曲、白毫满披润绿、香气清高持久、滋味醇厚爽口、汤色清澈绿净、叶底嫩绿明亮”的内质和外型而享誉三湘四水。茶叶一上市基本就被湖南、广东、上海等地销售一空，甚至远销欧盟。
反哺：产业扶贫“致富梦”
“塔山农贸”这个“小杠杆”撬动了塔山瑶族乡的经济发展，以产业扶贫带领村民突出“穷”围，激活了“美丽经济”，托起了“致富梦”。
鳌头村周上组53岁的周开桂和老伴吴阳秀是塔山瑶族乡建档立卡贫困户，他将土地流转给“塔山农贸”，负责管理茶园、鲜茶采摘、茶叶加工，一年下来既能拿土地租金，又有务工费。“一年能赚1万多哩”，周开桂掰着手指头算着账，脸上笑开了花。
周开桂一家只是“塔山农贸”产业扶贫给鳌头村带来变化的一个缩影。
“塔山农贸”本着“发展茶产业、致富塔山人”的初心，把基地茶农和贫困户的利益与公司紧密结合起来，通过产业扶贫带动当地农民致富。从农户手中承包土地，让农户获得土地租赁资金收益；聘请村民到茶厂从事茶园管理，茶叶加工、制茶、包装工作，让村民在家门口“就业”。
同时，“塔山农贸”还组建技术团队免费为村民种植茶叶提供技术培训和服务，指导村民进行整土、茶叶品种选择、茶苗种植、茶园管护；并与村民达成茶叶收购协议，以保护价收购鲜叶，从根本上解决了茶农卖茶难问题。
随着“塔山农贸”发展带来的产业扶贫集聚效应，塔山的脱贫成果不断扩大，雷继成等一批鳌头村民在塔山农贸公司的带领下，开始种植起了茶叶，短短几年，不仅脱了贫，还致了富。雷继成家的旧房子翻新了，今年还买了小汽车，“这日子越过越好啦”雷继成深有感触。
“家家有事做，户户有钱赚，村民钱袋子也鼓起来了。”看着昔日贫困的鳌头村变成香风弥漫的茶海，村民个个脸上洋溢着满足的微笑。村支书盘玖余看在眼里喜在心里。
如今，一条条平坦的道路在村里纵横交错，如诗如画的塔山风光、蔚然相连的生态茶园、错落有致的加工厂房……引来游人如炽，为打开茶叶销路创造了有利条件；值得一提的是，由于“铜钟岭”“公主牌”的火热销售，激活了市场动力，带动了整个塔山茶业的发展。
“塔山农贸”通过产业扶贫，用一片小小的茶叶描绘出塔山农村美、农民兴、农业富的乡村振兴蓝图。（
湖南什么茶叶最出名
问题一：湖南省最出名的茶是什么茶？就一款，最好有详细介绍君山银针
君山银针是中国十大名茶之一，有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成，外形匀直整齐，冲泡后，茶香扑鼻，沁入心脾，茶汤入口，甘醇鲜爽，回味无穷。-
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁***时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。-
君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。-
“试挹鹤泉烹雀舌，烹来长似君”
望采纳，谢谢。
问题二：湖南产什么茶叶湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县（市）种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。
?湖南黑茶
?茯砖茶
?安化千两茶
?安化红茶
?城步虫茶
?龙虾花茶
?奉家米茶
?湖南红茶
。蒙洱茶
?金井毛尖
?怡清源野针王
?南岳云雾茶
?石门银峰
?兰岭绿之剑
?安化松针
?东山秀峰
?湘波绿
?沩山毛尖
?长沙毛尖茉莉花茶
?永丰红茶与永丰细茶
?河西园茶
?岳麓毛尖
?安化银毫
?石门牛抵禅茶
?沅陵碣滩茶
?安仁豪峰茶
?炎陵天堂茶
?狗脑贡茶
?郴州米茶
问题三：湖南什么茶叶好喝？湖南省衡阳市常宁市福塔山岚茶茶叶，现已经形成“神丝牌”雁城醉美人红茶、“神丝牌”福塔山岚茶两个系列，三个档次，溜达包装品类商品茶，其茶叶天然、有机，口感纯正香浓。湖南目前还有安华黑茶、岳阳的君山毛尖、衡山南岳的云雾茶；前者为黑茶能健胃助消化；今年的伤害美博会势头和推广都还不错；后两者为绿茶；看你自己的对于喝茶的要求和品位选择。
问题四：湖南著名茶叶品牌排名前十的有哪些
问题五：湖南十大名茶是那十大君山银针茶、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王
问题六：湖南有什么特产茶？湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶罚品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。
问题七：湖南乡下自己晒的茶叶是什么茶叶？名称:烟茶
制作方法:非常简单,茶叶采回来后,用开水烫一下,捞起来用太阳光晒干水分即可,然后用烟熏至茶叶干燥为止.熏制茶叶的原料:米糠,或食茶子的壳.
如果需要买的话,可以和我联系,我老家是湖南浏阳市张坊镇,我们镇是一个历史悠久的客家古镇,那里风景优美,四面环山,山清水秀,没有受到工业的污染,当地全部是客家人,那里保持着客家人的朴实,勤劳,好客的风俗!那里的茶叶熏制是遗留下来的土方法!
QQ:229781574
可以和我联系或留言!
问题八：凤凰古城最有名的茶叶是什么茶这个不是很清楚，去的时候只知道有擂茶，还有古丈毛尖。
问题九：湖南有那些好的绿茶？湖南的绿茶：安化松针高桥银峰桂东玲珑茶龙华春毫汝白银针南岭岚峰安仁毫峰古洞春芽南岳云雾岳北大白茶回峰茶塔山山岚茶双峰碧玉神农剑茶东山秀峰洞庭碧螺春兰岭毛尖大将军茶桑植元帅茶江华毛尖五盖山米茶黄竹白毫河西园茶岳麓毛尖湘波绿官庄毛尖牛共碣滩茶有名的绿茶：洞庭碧螺春安化松针岳麓毛尖
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