在我国的茶文化中,绿茶一直占据着举足轻重的地位。而今天,我们要介绍的就是一款极具特色的绿茶——舜雾玉叶。这款茶融合了历史与自然的精髓,让人在品茗的过程中,既能感受到历史的厚重,又能体会到自然的馈赠。
一、舜雾玉叶的由来
舜雾玉叶源于我国湖南省的宁远县,这里被誉为“中国舜文化之乡”。相传,舜帝曾在宁远县一带巡游,当地百姓为感谢舜帝的恩德,献上了当地最优质的茶叶。舜帝品鉴后,赞不绝口,便赐名“舜雾玉叶”。
二、舜雾玉叶的特点
1. 外形
舜雾玉叶的外形扁平光滑,色泽翠绿,呈螺旋状。每一片茶叶都如同一片玉叶,细腻而富有光泽。
2. 香气
舜雾玉叶的香气清新,带有独特的花果香。细细品味,还能感受到一丝淡淡的兰花香,令人陶醉。
3. 汤色
泡制舜雾玉叶的茶汤呈翠绿色,清澈明亮,仿佛一块绿色的翡翠。喝上一口,满口生津,回味无穷。
4. 味道
舜雾玉叶的味道鲜爽回甘,口感醇厚。喝上一杯,仿佛置身于绿色的海洋,令人陶醉。
三、舜雾玉叶的制作工艺
舜雾玉叶的制作工艺非常讲究,以下是其制作流程:
1. 选材
选用宁远县当地特有的茶树品种,采摘清明节前后的一芽一叶或一芽二叶初展。
2. 杀青
将采摘的茶叶摊放在竹筛上,用火候适中的锅炒,使茶叶失水变软。
3. 炒青
将杀青后的茶叶揉捻成条状,然后用锅炒,使其干燥。
4. 揉捻
将炒青后的茶叶揉捻成螺旋状,使其更加紧实。
5. 炒干
将揉捻后的茶叶用锅炒干,使其色泽翠绿。
6. 筛选
将炒干后的茶叶筛选,去除杂质。
7. 包装
将筛选后的茶叶进行包装,即可上市。
四、舜雾玉叶的保健功效
舜雾玉叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有以下保健功效:
1. 抗氧化
茶多酚具有极强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 降低血压
舜雾玉叶中的茶多酚和咖啡因能够降低血压,预防心血管疾病。
3. 利尿消肿
舜雾玉叶具有利尿消肿的功效,有助于排除体内多余的水分。
4. 增强免疫力
舜雾玉叶中的氨基酸和维生素能够增强人体免疫力,预防感冒。
五、舜雾玉叶的品茗方法
品茗舜雾玉叶,可以采用以下方法:
1. 泡茶器具
选用透明度高、保温性好的茶具,如玻璃杯、瓷杯等。
2. 用水
选用干净、无异味、口感甘甜的纯净水或山泉水。
3. 茶叶用量
一般而言,每杯茶用水量约为100毫升,茶叶用量约为3-5克。
4. 泡茶时间
第一泡:用沸水冲泡30秒左右,倒掉茶汤。
第二泡:用沸水冲泡1-2分钟,即可饮用。
5. 品茗感受
品茗舜雾玉叶时,可以细细品味其香气、汤色、味道,感受其中的韵味。
总结
舜雾玉叶作为一款独具特色的绿茶,承载着丰富的历史底蕴和自然馈赠。在品茗的过程中,不仅能感受到历史的厚重,还能体会到自然的美好。让我们共同品味这款茶的美妙,感受其中的韵味吧!
浙江余姚什么茶叶好,余姚名茶是什么茶
浙江余姚有鱼米之乡、文献名邦之称,浙江余姚产什么茶,余姚瀑布仙茗是本市的主要名茶,除此之外还有许多其他好茶。浙江余姚什么茶叶好?今天倍领网便来介绍一下余姚的名茶。
舜雾玉叶
原产于浙江余姚,主要选用国家良种龙井43号为原料,主要在清明节前采制,因为明前时节茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
属于余姚市舜星茶厂生产的舜雾玉叶茶,以清香回甘,生津润肠等功效经常被当地人所称道,是余姚独具代表性的农家特产!
瀑布仙茗
产于省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,在唐代已负盛名,陆羽誉之为仙茗,所以有称之为余姚瀑布仙茗,香气沁人、汤色明亮、口感鲜爽。
余姚瀑布仙茗以品种、加工工艺为基础,推出三色四字系列产品。
河姆渡茶叶
河姆渡镇已拥有古址曦茗、四明十二雷、丞相绿等10余个茶叶品牌,其中河姆渡野茶、雀茶、古茶,在余姚宁波及外地都有一定知名度;
四明十二雷高山茶在1991年荣获国际中国茶文化节优质名茶奖;七千春牌河姆渡原始野茶荣获上海国际茶文化节优质名茶奖;
丞相绿茶在1993年1994年连续被评为宁波市一类名优茶奖,并在1995年荣获中国农业博览会金奖;古址曦茗有机茶荣获2003年中国茶学会第五届中茶杯名优茶评比一等奖。
四明龙尖
产于浙江余姚市大岚镇,是20世纪80年代初创制的新茶。因创制年份时值龙年,又多采用云雾茶芽尖精制而成,故名四明龙尖。
四明龙尖的工艺要点有杀青、整形做条提毫、烘干等。成茶后,外形细紧略扁,香高味醇,色泽翠绿披毫,汤色清澈明亮,饮之有一种山间特有的兰花香味。
浙江余姚什么茶叶好?除了上面介绍的几种,在余姚还有建峒岙茶、童家岙茶、南王茶及新安松罗差,以及后来派生出的安山瀑布茶。
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