春风拂面,绿意盎然,正是品茗的好时节。提到春茶,很多人都会想到它清新的口感、独特的香气以及丰富的营养价值。你是否知道,春茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的态度,一种对美好时光的向往。今天,就让我们一起走进春茶的世界,探讨“不知春是绿茶吗”这一话题。
一、春茶的魅力
1. 春天的气息
春茶,顾名思义,是指春天采摘的茶叶。春天,万物复苏,生机勃勃,茶叶在此时采摘,自然带着浓郁的春天气息。正如古人所说:“春水初生,春林初盛,春风十里,不如一盏茶。”(出自唐代白居易的《赋得古原草送别》)
2. 清新的口感
春茶口感鲜爽,回味甘甜。与夏季、秋季、冬季的茶叶相比,春茶的水分含量较高,口感更为鲜嫩。喝上一口春茶,仿佛置身于绿意盎然的茶园之中,感受春天的气息。
3. 独特的香气
春茶的香气独特,品种繁多。绿茶的清香、红茶的醇厚、乌龙的浓郁,各种茶香交织在一起,让人陶醉。正如古人所说:“茶香四溢,满室生辉。”(出自宋代苏轼的《和董传留别》)
4. 丰富的营养价值
春茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑等功效。长期饮用春茶,对身体健康大有裨益。
二、品茗生活
1. 茶艺之美
品茗不仅仅是品味茶水,更是一种艺术。茶艺,即泡茶、品茶、赏茶、闻香、论道等一系列活动。茶艺之美,在于其宁静、淡泊、优雅。正如古人所说:“茶道如人生,淡泊以明志,宁静而致远。”(出自宋代周敦颐的《爱莲说》)
2. 茶室文化
茶室,是品茗的最佳场所。在茶室里,人们可以放下烦恼,静心品茗,享受生活。茶室文化,源于我国古代的茶道,传承至今。如今,茶室已成为人们休闲娱乐、交友聚会的好去处。
3. 茶与生活
茶,已经融入到我们的日常生活中。早晨一杯清茶,开启新的一天;午间一杯香茗,舒缓疲惫;傍晚一杯热茶,陪伴家人。茶,成为了我们生活中不可或缺的一部分。
三、春茶与茶具
1. 茶具的选择
茶具,是品茗的重要工具。常见的茶具有:紫砂壶、瓷壶、玻璃杯、茶碗等。选择合适的茶具,可以让茶汤口感更佳。以下是一些常见茶具的特点:
| 茶具种类 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|
| 紫砂壶 | 保温性好,适合泡茶 | 价格较高 |
| 瓷壶 | 美观大方,适合观赏 | 保温性一般 |
| 玻璃杯 | 透明度高,便于观赏 | 保温性差 |
| 茶碗 | 方便携带,适合外出 | 容量较小 |
2. 泡茶技巧
泡茶是一门艺术,也是一种技术。以下是一些泡茶的基本技巧:
- 水温:绿茶适宜用80-90℃的水泡,红茶适宜用95-100℃的水泡。
- 茶叶量:根据个人口味和茶具容量调整茶叶量。
- 浸泡时间:绿茶浸泡时间不宜过长,约1-2分钟即可;红茶浸泡时间较长,约3-5分钟。
- 倾倒茶水:泡茶时,要倾斜茶具,使茶水均匀分布。
不知春是绿茶吗?这句话,既是对春茶的赞美,也是对生活的思考。春茶,不仅仅是茶,更是一种生活的态度。在这个充满生机与活力的春天,让我们捧一杯春茶,品味生活的美好。
思考时间:
- 你最喜欢哪种茶?为什么?
- 你认为品茗对生活有哪些影响?
- 在你看来,茶与生活有什么联系?
让我们在茶香中,品味生活,感悟人生。
关于绿茶优美诗句
1.赞美茶叶的句子赞美茶叶的句子
1.温水沏茶,茶叶似枯木静浮水面,鲜有茶香;沸水泡茶,茶叶似入水活鱼,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。芸芸众生若茶叶,如无艰难磨砺,风雨洗礼,经受岁月浮沉,怎能散发出生命的芬芳?
2.往事如同储藏已久的茶叶一样,沸水轻轻一烫,那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面,小小地抿一口,不是酒也让人醉了,留香长久不散,足以让你回味百年。
3.生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶叶,大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。
4.每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。
5.茶叶因沸水,才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。
2.描写茶优美句子 1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。关于茶的优美诗句。
2、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。
3、春共山中采,香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。
5、香分花上露,水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。关于茶的优美诗句。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。
10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。
11、延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。
12、千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。
13、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。
14、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。
15、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。
16、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
17、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。
18、烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。
19、侬家真个去。公定随侬否。着处是莲花。无心变杨柳。
20、陆羽摇头去,卢仝拍手来。
21、素瓷传静夜,芳气满闲轩。
22、瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。()晴窗分乳后,寒夜客来时。
23、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常热,人走茶不凉。
25、四大皆空,坐片时何分尔我。
26、山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
27、十载许句留,与西湖有缘,乃尝此水。
28、泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。
29、两头是路,吃一盅各分东西。
30、来不请,去不辞,无束无拘方便地。
31、阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。
32、夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。
33、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
34、半榻梦刚回,活火初煎新涧水。
3.描写绿茶的句子有哪些 1、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。
2、青春是绿色的,有春天的盎然生机,如青春的小草,绿绿的叶子。青春充满着大自然气息,使心中向往长大的小草,悄悄地萌发。青春的味道,不用说,也就像绿茶。
3、喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。
4、夜色朦胧,丁香淡淡,一杯绿茶透明的水蕴里流淌着静静的安祥,歌声在房间飘徊,深深浅浅地。
5、用咖啡的馥郁泡一杯绿茶的香馨,听琵琶和风笛的奏曲,青花偷来了海天的蓝,圣洁的灵魂长出一张天使的脸。
6、口渴时喝一杯绿茶,甘甜解渴,清香沁肺。实在是令人回味无穷。
7、如一杯清香四溢的绿茶,泌人心脾,给我带来种种美妙的享受和无穷的回味;又似一对美丽神奇的翅膀,让我在湛蓝的知识天空中自由自在地翱翔,领略文字的魅力。
8、爱即是在炽热的盛夏,她默默地为你沏的那杯绿茶。
9、有的男人像绿茶,汤清叶绿,充满自然活力令人陶醉。
10、青春充满着大自然气息,使心中向往长大的小草,悄悄地萌发。青春的味道,不用说,也就像绿茶。
11、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
12、不如以绿茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。
13、人生就像一杯绿茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
14、日子,不是忍耐,就是等待。不如以绿茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。
15、绿茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。
4.关于“茶”的经典句子有哪些 1、芳茶冠六清,溢味播九区。
—张载《登成都白菟楼诗》 2.惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。
—杜育《荈赋》 3.根柯洒芳津,采服润肌骨。—李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 4.流华净肌骨,疏瀹涤心原。
素瓷传静夜,芳气清闲轩。—颜真卿《月夜啜茶联句》 5.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。—钱起《与赵莒茶宴》 6.俗人多泛酒,谁解助茶香。
—皎然《九日与陆处士饮茶》 7.丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。–皎然《饮茶歌送郑容》 8.一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。—皎然《饮茶歌诮崔石使君》 9.洁性不可污,为饮涤凡尘。
此物信灵味,本自出山原。—韦应物《喜园中茶生》 10.不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
—陆羽《歌》 11.琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。—白居易《琴茶》 12.食罢一觉睡,起来两瓯茶。
举头望日影,已复西南斜。—白居易《食后》 13.活水还须活火烹,自临钓石取深清。
—苏轼《汲江煎茶》 14.茗生此中石,玉泉流不歇。—李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 15.采茶非采芽,远远上层崖。
—皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》。
5.形容茶,花诗句描写茶花的诗句1、翠翼高攒叶,朱缨澹拂花。
2、苍然老树昔谁种,照耀万朵红相围。3、玉皇收拾还天上,便恐筠阳无此花。
4、几多轻敛态,月动夹窗纱。5、花深嫌少态,曾入苏公评。
6、岂徒丹砂红,千古英雄血。7、犹爱并山茶,开花一尺盈。
8、影薄谁停绣,香清似煮茶。9、独放早春枝,与梅战风雪。
10、白茶亦数品,玉磬尤精明。11、迩来亦变怪,纷然着名称。
12、山花山开春未归,春归正值花盛时。13、名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。
14、风裁日染开仙囿,百花色死猩血谬。15、吐丝心抽须,锯齿叶剪棱。
【唐】白居易兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?故人寄茶【唐】曹邺剑外九华英,缄题下玉京。
开时微月上,碾处乱泉声。半夜招僧至,孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。六腑睡神去,数朝诗思清。
月余不敢费,留伴肘书行。煎茶【唐】成彦雄岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。焙茶坞【唐】顾况新茶已上焙,旧架忧生醭。
旋旋续新烟,呼儿劈寒木。九日与陆处士羽饮茶【唐】皎然九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。与元居士青山潭饮茶【唐】灵一野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。从弟舍人惠茶【唐】刘兼曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。尝茶【唐】刘禹锡生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。大云寺茶诗【唐】吕岩玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。茶中杂咏·煮茶【唐】皮日休香泉一合乳,煎作连珠沸。
时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。
尚把沥中山,必无千日醉。与赵莒茶宴【唐】钱起竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。茶诗【唐】郑愚嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。
峡中尝茶【唐】郑谷蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。
夏日闲居【唐】张籍多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。
草长晴来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。
题山居【唐】曹邺扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。
郊居即事【唐】贾岛住此园林久,其如未是家。叶书传野意,檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭,更深听远蛙。自然还往里,多是爱烟霞。
即目【唐】李商隐小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。
即事【唐】白居易见月连宵坐,闻风尽日眠。室香罗药气,笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。
访友人不遇【唐】李咸用出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。
短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作【唐】王维侬家真个去,公定随侬否。著处是莲花,无心变杨柳。
松龛藏药裹,石唇安茶臼。气味当共知,那能不携手。
酬乐天闲卧见寄【唐】刘禹锡散诞向阳眠,将闲敌地仙。诗情茶助爽,药力酒能宣。
风碎竹间日,露明池底天。同年未同隐,缘欠买山钱。
自述【唐】元稹延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。
6.关于茶的优美句子,一段话,最好有对几大名茶的描写一.茶在泡中的样子茶之舞蹈一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。我相信茶是有生命的。
很多时候,我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉,想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞地等待一个人的欣赏。
在南方碧绿的茶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极致之美。
在生命最为华美的时候,茶离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶没有了昔日娇嫩清纯的模样。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相遇,一个新的她又诞生了。
与清水的融合,与清水的共舞,让她散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。茶经历了春夏秋冬,吸吮了天地精华,不就是为了这一瞬间的美吗?那是一种怎样的美?那是一种为了瞬间的精彩而释放全部生命的悲壮之美,那又是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美,那是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美。
一片片绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和澹泊,幻化着生命的沉重和轻盈。如果你思考,如果你欣赏,如果你品味,茶之舞蹈也许就是一个人的舞蹈,一个人在清水中尽情旋转身姿与你自由的对话。
文章来源:/f?kz=222881947二、十大名茶 1.西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 2.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。 3.白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。 4.君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。
其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。
5.黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
6.武夷岩茶产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。
18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 7.安溪铁观音产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。
好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。
近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。
人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
9.庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。
庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 10.六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
三优美的句子茶中人生,哲理悠悠——————————————————————一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。
当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶。
7.关于茶美好的诗句有什么 1、休对故人思故国,且将新火试新茶。
——苏轼《望江南·超然台作》2、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》3、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
——陆游《临安春雨初霁》4、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》5、呵笔难临帖,敲床且煮茶。
——大须《暮雪》 6、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。——张大烈《阮郎归·立夏》7、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。
——辛弃疾《满江红·和范先之雪》8、正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。——吴文英《无闷·催雪》9、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。
——陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》10、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。——裴迪《西塔寺陆羽茶泉》 11、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》。
四季春茶是什么茶啊是调配茶吗怎么调配的啊
四季春俗称”辉仔茶”,据说是木栅茶农张文辉先生偶尔从山上发现芽条变异得到的茶种。此品种抗寒性高,香气明显,一年可采七八次,所以取名四季春。四季春茶香的“恐怖”,水土适应性佳,产量高,冬季茶叶休眠期短,对于茶农可谓是一大福音。因此深受茶农喜爱,成为台湾茶农最常种植的茶种。
四季春茶不是调配茶。不可调配。
四季春产自柏岭位于南投县名间乡,旧名为松柏坑,地属八卦山脉的最南端,其特殊的台地地形,山雾常年笼罩,气候凉爽,以及红色土壤造就了最适合栽种茶叶的环境十分适合种茶,盛产铁观音、乌龙茶,质量特佳。
是近七、八年逐渐受瞩目的茶,其特征是早春、晚冬和一年四季皆可产制.有乌龙茶的韵味,又有绿茶的香气,适合四季饮用故称之,口感香气清逸、滋味醇厚。甚受消费市场青睐。
扩展资料:
四季春茶自台北文山、高雄六龟、花东到南投皆有大量种植,最高处的四季春产区是翠峦。因为此茶价格不高,高山茶区种植不多,只是在中低海拔地区较为流行。喝不到高山四季春,是因为市场中高海拔地区茶以青心乌龙占据了大多数,而四季春、翠玉很少。
其实以前高山茶区也种植一些四季春,并非品质不好,而是茶价不好,它的价格只有青心乌龙一半多一点。虽然其产量比青心乌龙多,但总体核算起来还是比青心乌龙的贩卖价格低,致使茶农从新改回来种青心乌龙。当然也跟大家比较喜欢喝青心乌龙茶也有关系。
中低海拔地区采用机剪四季春还是比较普遍的,机械采收大大降低采茶成本,故成品价格比高山茶便宜许多,由于机械采收可以控制采收时间,人们通常选在上午11点至下午2点左右采收茶青,因为此时采收,茶的品质与香气可以提升很多。特选的冬片和不知春二季茶青精制出的茶,苦涩味特别低,香气好,入口十分圆顺滑润。
参考资料:台湾乌龙茶百度百科
红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶有何区别
红茶;是色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,
绿茶;色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
乌龙茶;品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
普洱茶;1.普洱茶为中国名茶之一,久已行销中外,其汤色红亮,滋味浓醇,诚为无上之饮品.<
2.云南普洱茶是选用云南大叶种晒青,经过发酵特殊工艺精制而成,其色泽乌润或褐红,具有滋味醇厚回甘和独特的陈香,是一种老少皆宜的保健饮料.
3.云南普洱茶有越陈越香,品质越好的特点.可以长期保存饮用,但要注意既不要受潮又不要密封,更不能与异味物品存放.d
4.由于普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃生津,止渴,醒脾解酒等功能,普洱茶对降低人体所含的三酸甘油脂,胆固醇,血尿酸等有不同程度的作用.:
5.普洱茶以独特的风格进入国际市场后,已受到二十多个国家和地区消费者的欢迎,普洱茶在美国,法国,德国,意大利,香港,澳门等国家和地区有”美容茶”,”减肥茶”,”益寿茶”和”窈窕茶”等美称.
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