武夷岩茶，作为中国十大名茶之一，以其独特的岩骨花香而闻名于世。最近有一个说法在茶圈引起了不小的争议：“武夷岩茶肉桂是绿茶”。这个说法让许多茶友感到困惑，这个说法究竟是真的还是假的呢？今天，我们就来揭开这个谜底。
一、武夷岩茶肉桂的由来
我们来了解一下武夷岩茶肉桂的由来。武夷岩茶，产于福建武夷山，是一种半发酵茶。肉桂，则是武夷岩茶中的一个品种，因其香气独特，类似于肉桂树的香气而得名。
二、武夷岩茶肉桂与绿茶的区别
接下来，我们来分析一下武夷岩茶肉桂与绿茶的区别。
| 项目 | 武夷岩茶肉桂 | 绿茶 |
|---|---|---|
| 发酵程度 | 半发酵茶 | 不发酵茶 |
| 茶叶形状 | 随意卷曲，色泽乌润，带有明显的岩骨花香 | 长条形、圆形或卷曲形，色泽翠绿，香气清新 |
| 口感 | 滋味醇厚，回甘悠长，具有独特的岩骨花香 | 滋味清新，口感略带苦涩，回甘较快 |
| 茶叶品质 | 以岩骨花香、滋味醇厚、回甘悠长为特点 | 以香气清新、滋味鲜爽、汤色清澈为特点 |
| 品饮方法 | 品饮时需用盖碗冲泡，可多次冲泡，品饮口感层次丰富 | 品饮时可用茶杯冲泡，不宜多次冲泡，以免影响口感 |
从上表可以看出，武夷岩茶肉桂与绿茶在发酵程度、茶叶形状、口感、茶叶品质和品饮方法等方面都有明显的区别。
三、武夷岩茶肉桂是绿茶吗？
回到最初的问题，武夷岩茶肉桂是绿茶吗？答案显然是否定的。虽然武夷岩茶肉桂与绿茶在口感和香气上有一定的相似之处，但从发酵程度、茶叶形状、茶叶品质等方面来看，它们是完全不同的两种茶。
四、为何会有这样的说法？
为什么会有“武夷岩茶肉桂是绿茶”这样的说法呢？可能的原因有以下几点：
1. 口感相似：武夷岩茶肉桂与绿茶在口感上有一定的相似之处，如回甘较快，可能会让一些茶友产生误解。
2. 茶叶形状相似：武夷岩茶肉桂的茶叶形状与绿茶有相似之处，如卷曲形，也可能导致一些茶友将两者混淆。
3. 营销手段：为了吸引更多消费者，一些不良商家可能会故意混淆两种茶，以获取更大的利润。
五、总结
武夷岩茶肉桂与绿茶是两种完全不同的茶，茶友们切勿混淆。在品鉴茶叶时，要注重茶叶的品质、口感和香气，才能更好地享受茶的美妙。
让我们一起品味武夷岩茶肉桂的独特魅力，感受岩骨花香的韵味。
肉桂是红茶还是绿茶
肉桂不是红茶也不是绿茶，是岩茶。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。
肉桂茶树的生物特征：
肉桂茶树植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。
芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
肉桂茶是红茶还是绿茶(马头岩肉桂茶是生茶还是熟茶)
肉桂是乌龙茶。肉桂茶不是红茶也不是绿茶，它是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感，可以让人感受到那独特的烈性和霸气。
武夷肉桂茶（图）
肉桂是红茶还是绿茶
很多人都误以为肉桂茶是红茶的一种，但是事实上肉桂茶是乌龙茶的其中一种，是武夷山岩茶的其中一种，更是武夷岩茶其中一种比较著名的茶叶。
肉桂的香型分为花香、果香、花果香、奶香、桂皮香。其中桂皮香表现的是一种辛辣感，可以让人感受到那独特的烈性和霸气。
花香—轻中火肉桂
表现出一种清香味，而且这股清香味很明显，主要表现出有兰花香、玉兰花香、栀子花香、肉桂的兰花香。
这些香气甚至比水仙的兰花香都要高扬、鲜锐一些，并且从喉咙发上来的花香微带清甜感，如同是一枚文艺小青年一般。
果香—中足火肉桂
表现出来的香气是非常饱满，并且果香很明显。其香沉水低，果香和水融合得好的情况下，茶汤是非常饱满，其中以牛栏坑肉桂茶就是一个典型得到代表。
高火的肉桂也会表现出果香，足火的果香是鲜果香。高火的果香是刚刚入锅炒制的坚果熟香，很明显，饱满，值得一试。
花果香—中足火肉桂
花果香很独特，是花香和果香的融合，一般在中足火工艺的肉桂茶中会表现出来。
前面几道茶汤的水果香明显，随着后面几泡是比较显著的草木鲜香，不过花果香交融的时候，那么很多时候往往表现在喉底上。
奶香—中高火肉桂
奶香也可以说是非常独特的，但这奶香并不是那么的明显，且表现得也是比较单独的，大家需要用心细细品尝才可以感受得到。
其中以中火的肉桂常见花香和果香中，都有小部分是表现出奶香的。奶香无法从茶汤中剥离，它融在汤水里面一般不会单独出现，和花香、果香为伍，带有一丝丝甜润的脂粉香。
桂皮香
桂皮香是肉桂茶中最具有代表性的一种相信了，主要表现辛辣，且烈性。
肉桂香和香水中的基调是类型的，就如同是生活佐料“桂皮”，所以大家可以尝试一下这款带有桂皮香的肉桂茶。
马头岩肉桂（图）
肉桂茶是生茶还是熟茶
说起武夷山的顶尖网红肉桂，似乎永远绕不开牛栏坑和马头岩这一对CP。其中，马肉是指在武夷山景区马头岩种植生产的一种肉桂品种茶，是马头岩肉桂的简称，属于中等偏上档次。
在茶叶的属性上，肉桂茶不是普洱茶，所以没有生茶和熟茶之分，但在焙火程度上却有轻足之分。
正常来讲，马头岩肉桂属于正岩茶，因最终制作后的品质以及等级来定价。市场上售价的价格区间在1500-8000元/斤。
正岩肉桂茶属于红茶还是绿茶 正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂茶属于乌龙茶。肉桂茶，也叫玉桂，是产自武夷山风景区的茶，主要种植在正岩山场、三坑两涧两个区域，属于乌龙茶，汤色橙黄至金黄、清澈明亮，具有明显的岩骨花香，是我国乌龙茶中的极品。如果想了解更多与“正岩肉桂茶属于什么茶”相关的内容，可以继续往下阅读。
正岩肉桂茶是什么茶
1、肉桂茶是武夷岩茶，武夷岩茶是乌龙茶。武夷岩茶的茶树生长在岩石的缝隙中，茶叶既有绿茶的清香，也有红茶的甘醇。
2、茶叶在我国有悠久的栽种历史，种类繁多，常见的有红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，等等。
3、武夷岩茶也可以说是半发酵的青茶，因为其制作方法介于绿茶与红茶之间，也是因此既像红茶，也像绿茶。
4、肉桂茶一般在每年谷雨节气后开始采摘，上市时间是6月份。常见的武夷岩茶有大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉等等。
正岩肉桂茶属于红茶还是绿茶
正岩肉桂茶既不属于红茶，也不属于绿茶，而是属于乌龙茶。肉桂茶的工艺特点是焙火，有红茶的甘醇，也有绿茶的清香。
以上就是对“正岩肉桂茶属于什么茶”的回答，通过回答我们知道了正岩肉桂茶即是产自武夷山风景区正岩山场的茶叶，其具有明显的岩骨花香，是我国乌龙茶中的极品。
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