崂山,这座位于山东青岛的著名风景胜地,不仅以美丽的自然风光著称,更以其独特的绿茶享誉海内外。在春意盎然的季节里,崂山绿茶的采摘和制作更是成为了一道独特的风景线。本文将带你一起探寻崂山绿茶春茶的时间,感受这份独特的茶香之旅。
一、崂山绿茶简介
崂山绿茶,又称崂山春茶,是中国十大名茶之一,产于山东省青岛市崂山区。其历史悠久,早在唐代就已闻名遐迩。崂山绿茶以其独特的香气、鲜爽的口感、丰富的营养而备受喜爱。
二、崂山绿茶春茶时间
崂山绿茶春茶采摘时间一般在每年的清明前后,具体时间会受到气候、地理等因素的影响。以下是一份崂山绿茶春茶时间表,供大家参考:
| 月份 | 天气特点 | 春茶采摘时间 |
|---|---|---|
| 3月 | 气温回升,春意盎然 | 清明前后 |
| 4月 | 气温逐渐升高,雨量适中 | 清明前后至谷雨前后 |
三、崂山绿茶采摘与制作
1. 采摘
崂山绿茶采摘非常讲究,一般选择在清晨或傍晚进行。采摘时,茶农们会挑选芽头肥壮、叶色鲜绿的茶叶,以确保茶叶的品质。
2. 制作
崂山绿茶的制作工艺独特,主要包括摊青、杀青、揉捻、干燥等环节。以下是一份崂山绿茶制作流程表:
| 流程 | 步骤 | 说明 |
|---|---|---|
| 摊青 | 将采摘的茶叶摊放在通风阴凉处,让茶叶自然萎凋。 | 增强茶叶的香气,提高茶叶的品质。 |
| 杀青 | 将摊青后的茶叶放入杀青机中进行高温杀青。 | 防止茶叶氧化,保持茶叶的绿色。 |
| 揉捻 | 将杀青后的茶叶揉捻成条状。 | 增强茶叶的香气,提高茶叶的口感。 |
| 干燥 | 将揉捻后的茶叶进行干燥,使其水分含量达到标准。 | 保持茶叶的形状,提高茶叶的保质期。 |
四、崂山绿茶的营养价值
1. 抗氧化作用
崂山绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,能有效清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 提神醒脑
崂山绿茶中的咖啡因和茶碱能刺激神经系统,提高注意力,消除疲劳。
3. 利尿消肿
崂山绿茶中的茶多酚具有利尿作用,能帮助身体排出多余的水分,达到消肿的效果。
4. 降低血压
崂山绿茶中的茶多酚和氨基酸具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
五、崂山绿茶品鉴
品鉴崂山绿茶,首先要观察其外形、色泽、香气等。以下是一份崂山绿茶品鉴指南:
| 项目 | 说明 |
|---|---|
| 外形 | 茶叶条索紧结,匀长,色泽嫩绿 |
| 色泽 | 茶叶色泽嫩绿,光泽明亮 |
| 香气 | 茶叶香气清新,带有兰花香 |
| 汤色 | 汤色清澈明亮,呈淡绿色 |
| 口感 | 口感鲜爽,回甘悠长 |
崂山绿茶春茶时间虽短,但在这段时间里,茶农们用心采摘、制作,为我们呈现出了这份独特的茶香。让我们一起品味崂山绿茶的韵味,感受春意盎然的茶香之旅。
崂山绿茶的上市时间
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区的一种著名绿茶,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。崂山绿茶的上市时间主要在每年的春季,具体时间一般在3月下旬至4月初之间。这是因为崂山绿茶采用的是嫩叶,春季的新叶质量最好,所以崂山绿茶的产量相对较大,也是最受欢迎的。另外,在其他季节,崂山绿茶也会进行部分上市,但春茶仍然是最为重要和受欢迎的上市时间。
什么时候的崂山绿茶最好喝
什么时候的崂山绿茶最好喝
单说崂山绿茶,论口感,五月中旬的茶叶是最好的,崂山茶基本没有所谓的明前茶,崂山属于北方茶,一般谷雨左右能下来的茶叶就算是早的了,跟去其地理位置及温湿度的关系,一般5月中旬的口感最好,相对价格也比较高,按照茶农的顺序,谷雨至五月中旬这段时间茶叶产量很低,青岛的南南风还没起来,这段时间的茶叶可以做扁茶,价格相对比较贵,普通的扁茶市场价格应该800+,好的应该在2000+这段时间的茶叶一般是送领导用,有条件的可以尝尝,口感比较清淡,需要细品,有厚重感。 5月中上旬左右的茶叶开始做手工茶,这段时间气温稳定,茶叶的香气逐渐起来了,经过一冬天的养分积累,茶叶口感好,香气足,耐冲泡是崂山茶只上品。价位也相对较高,一般市场价格在600-1000之间,6月份的茶叶次之,春茶不苦不涩,口感好,夏茶比较便宜100左右一斤,不耐冲泡,秋天茶叶比夏天味香,但是用当地的话说有沙头,冲泡几次以后会有点涩。我就是崂山的茶农家里种茶20多年了。希望对你的提问有所帮助-崂浓崂山茶,自己家的茶。
崂山野茶属于什么茶
崂山野茶属于绿茶,主要制成崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶。
崂山绿茶产量稀少,只有崂山春茶才可以加工制成。崂山石竹茶色泽翠绿,香气馥郁持久,崂山玉竹茶在秋季时采挖,冲泡后的玉竹还可以食用。
崂山茶叶可以制成绿茶崂山茶叶大多制成绿茶,主要可以制成崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。
崂山石竹茶长在向阳处,崂山玉竹阴凉处。二者可以一起冲泡,称为“崂山道家阴阳茶”,极具崂山特色。崂山绿茶外形扁平,色泽嫩绿,匀整洁净,一芽一叶,形状似龙井茶。它的茶香极高,滋味纯正,汤色、叶底嫩绿明亮。
崂山绿茶产量稀少,只有崂山春茶才可以加工成为崂山绿茶。崂山石竹茶色泽翠绿,香气馥郁持久,滋味鲜爽浓,汤色鲜绿,饮后回味无穷,是上等的保健茶。
崂山玉竹茶在秋季时采挖,干茶味甘有粘性,冲泡后,口感香甜,喝到最后,玉竹还可以食用。
崂山青山渔村茶叶可以买吗
可以
崂山茶被誉为“江北第一名茶”。崂山得天独厚的地理环境是大自然的赐予,靠近青山渔村的这片茶园,位于崂山5A级风景区内和未开放景区,毗邻山海,气候适宜,一年中200多天云雾缭绕,由于独特的气候环境,所以茶叶也就比较昂贵。
可以买。崂山绿茶的第一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后开始出味,崂山绿茶特有的清雅、幽香的碗豆香味也开始显露,崂山绿茶的茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好,崂山绿茶跟日照绿茶一样,都产自山东,都是质量好,滋味鲜爽的绿茶,特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
为什么崂山适合种茶
与崂山极佳的生态环境有着密不可分的关系。
有“海上名山第一”美誉的崂山,其上有林、泉、瀑布,风舒云悠,怡然自得。另外,温带大陆性季风气候加上海洋气候的影响,使得崂山四季变化明显,崂山之上雨雾充沛。
正所谓“高山多雾出好茶”,温和的气候,正适宜茶树的生长,所以南茶北引在崂山取得成功也是天时地利的原因。
青岛崂山绿茶就很好
崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。加工好的茶叶经过摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。2006年10月,国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
基本信息
中文学名:崂山绿茶
界:植物界
门:被子植物门Angiospermae
纲:双子叶植物纲Dicotyledoneae
亚纲:五桠果亚纲Dilleniidae
目:杜鹃花目Ericales
科:山茶科Theaceae
属:茶属Camellia L.
种:茶叶
亚种:崂山绿茶
分布:青岛崂山
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基本介绍
正在加载崂山绿茶
20世纪50年代,有人提出“南茶北引”的设想,认为崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,又有适宜茶树
生长的酸性土壤。1957年冬,青岛市园林管理处开始茶苗移植试验,引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。由于茶苗启运时间不当,根部损伤较重,第二年春天培植完全失败,无一成活。1959年,从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多株,但由于管理不善,仅存活5000至1万株。在上清宫附近海拔30
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