秋风送爽,秋意渐浓。在这个收获的季节,一杯好茶总能让人心情愉悦。今天,就让我为大家介绍一款来自山东日照的茶叶——秋白露绿茶,品味这秋天的清新与醇香。
一、日照秋白露绿茶的产地与特点
产地:日照秋白露绿茶产自山东省日照市,这里地处北纬35度,四季分明,光照充足,雨量适中,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。
特点:
1. 色泽:日照秋白露绿茶色泽嫩绿,匀长挺直,匀整一致。
2. 香气:具有独特的板栗香,香气浓郁持久。
3. 滋味:滋味鲜爽回甘,口感醇厚。
4. 汤色:汤色清澈明亮,呈嫩绿色。
二、日照秋白露绿茶的制作工艺
日照秋白露绿茶的制作工艺讲究,从采摘、杀青、揉捻、炒青、晾晒、筛选等各个环节都十分严格。
1. 采摘:采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采摘时间在每年的9月到10月之间。
2. 杀青:采用高温杀青,迅速破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
3. 揉捻:通过揉捻使茶叶条形紧结,增加茶叶的香气。
4. 炒青:采用低温炒青,使茶叶充分散发出香气。
5. 晾晒:晾晒过程中,茶叶逐渐散发出浓郁的香气。
6. 筛选:筛选出大小、形状一致的茶叶,保证茶叶的品质。
三、日照秋白露绿茶的功效与作用
1. 抗氧化:茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 提神醒脑:茶叶中的咖啡因可以提神醒脑,增强记忆力。
3. 降血压、降血脂:茶叶中的茶多酚和茶碱等成分具有降血压、降血脂的作用。
4. 助消化:茶叶中的茶多酚可以促进消化,有助于食物的消化吸收。
四、如何品鉴日照秋白露绿茶
1. 泡茶器具:选用紫砂壶或瓷器茶具,可以更好地发挥茶叶的香气和滋味。
2. 水温:泡茶水温以80℃至90℃为宜。
3. 茶量:每杯茶用3克茶叶即可。
4. 泡茶时间:第一泡约2分钟,第二泡约3分钟,第三泡约5分钟。
五、日照秋白露绿茶的搭配与食用
1. 搭配:可以搭配蜂蜜、牛奶、柠檬等饮品,口感更加丰富。
2. 食用:可以搭配糕点、水果等食品,既美味又养生。
总结:
日照秋白露绿茶,以其独特的香气、鲜爽的滋味和丰富的功效,成为了茶叶市场上的佼佼者。在这个收获的季节,让我们品味秋天的清新与醇香,享受一杯好茶带来的美好时光。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 产地 | 山东省日照市 |
| 色泽 | 嫩绿 |
| 香气 | 板栗香 |
| 滋味 | 鲜爽回甘,口感醇厚 |
| 汤色 | 嫩绿色 |
| 抗氧化 | 清除体内自由基,延缓衰老 |
| 提神醒脑 | 增强记忆力 |
| 降血压、降血脂 | 具有降血压、降血脂的作用 |
| 助消化 | 促进消化,有助于食物的消化吸收 |
| 泡茶水温 | 80℃至90℃ |
| 茶量 | 每杯3克 |
| 泡茶时间 | 第一泡2分钟,第二泡3分钟,第三泡5分钟 |
| 搭配 | 蜂蜜、牛奶、柠檬等饮品;糕点、水果等食品 |
让我们共同品味日照秋白露绿茶,感受这秋天的清新与醇香吧!
目前市场上真正的日照绿茶价格是多少
日照绿茶茶叶的价格是要根据品质来论价钱的,而此又以茶叶的季节分为春茶,夏茶,秋茶。
春茶特级可以卖到二千多,一级茶要八百多,普通的也要五百左右。
夏茶因为其生长比较快,稍便宜些,价格从50元到300元不等.
秋茶也是口感较好的茶叶,现在很多秋茶都做成了日照红茶。价格从100元到500元左右。
买日照绿茶一定要学会分辨,不然一些外地假冒的日照绿茶,随便说一个价格你都可能会信。当然还是建议走正规的渠道购买,建议不要购买特便宜的日照绿茶,大多都是假冒
正宗日照绿茶的特点,汤色黄绿明亮,清澈见底,叶片厚,耐冲泡,新茶的干茶条形紧致,有光泽。本图片由日照绿茶~江北茶小七提供。
教你看懂日照绿茶的价格和等级
日照绿茶的价格和等级解析
日照绿茶,被誉为北方第一名茶,近年来因其独特的品质和口感,受到了越来越多茶友的喜爱和关注。然而,对于日照绿茶的价格和等级,很多茶友可能并不十分清楚。下面,我将为大家详细解析日照绿茶的价格和等级,帮助大家更好地了解和选购日照绿茶。
一、特级茶
特级日照绿茶当属谷雨前的雨前茶。这一时期的茶叶,由于气温较低,生长缓慢,因此茶叶的品质尤为优异。谷雨前的日照绿茶都是一芽一叶的采摘标准,茶叶细嫩,色泽翠绿,香气高长,滋味鲜爽。由于产量有限,雨前茶的市场价格通常都在800元以上,且越早采摘的价格越高。
二、一级茶
春茶:谷雨之后到立夏的日照绿茶,口感依然较好,耐冲泡程度强。随着气温的升高,茶叶的产量增加,价格相比雨前茶更加亲民。这一时期的茶叶采摘标准包括一芽一叶和一芽两叶,其中一芽一叶的市场价格大约在800—500元,一芽两叶的市场价格在400—280元左右。秋茶(秋白露):白露时节之后的茶,口感浓郁,板栗香十足,耐冲泡性极佳。这一时期的茶叶市场价格一芽一叶在400元-550元左右,一芽两叶的市场价格大概在300—420元左右。三、二级茶
春茶:立夏到夏至的这段时间,日照绿茶的生长速度继续加快,产量也大幅增加。虽然此时的茶叶品质稍逊于春茶前期,但仍然不失为精品。市场价格一芽一叶在500—380元左右,一芽两叶的市场价格在350—240元左右。秋茶:立秋之后到白露时节的日照绿茶,由于昼夜温差开始增大,茶叶的品质也非常不错。市场价格一芽一叶大概在300—400元左右,一芽两叶的市场价格在200—360元左右。四、普通茶
纯粹的夏茶,从夏至到立秋时节采摘。这一时期的日照绿茶生长速度很快,产量非常高,因此价格相对实惠。市场上的日照绿茶大部分为夏茶,一芽一叶的价格在200-380元左右,一芽两叶的市场价格在100-200元之间。
五、注意事项
在购买日照绿茶时,消费者应注意以下几点:
观察茶叶外观:优质的日照绿茶色泽翠绿,叶片完整,无杂质。闻茶香:正宗的日照绿茶香气高长,有清新的豆香或栗香。品茶味:优质的日照绿茶滋味鲜爽,回甘强,无苦涩味。注意价格:市场上存在一些价格极低的所谓“正宗日照绿茶”,这些茶叶很可能是通料或粗料,品质无法保障。因此,消费者在购买时应保持警惕,避免上当受骗。综上所述,日照绿茶的价格和等级与其采摘时间、采摘标准以及茶叶品质密切相关。消费者在购买时应根据自己的需求和预算,选择适合自己的茶叶等级和价格区间。同时,也应注意辨别茶叶品质,确保购买到正宗的日照绿茶。
寒露与白露哪一个先到寒露茶和白露茶有什么区别
寒露与白露哪一个先到?
白露是秋季第三个节气,寒露是秋季第五个节气,白露比寒露早到。
白露:
白露,是干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。
古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名白露。时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。
寒露:
寒露,是干支历戌月的起始。斗指戊;太阳到达黄经195°;于公历10月7日-9日交节。
《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。此时气温较白露时更低,露水更多,日带寒意,故名寒露。寒露后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。寒露茶和白露茶有什么区别?
白露茶和寒露茶都是秋茶,虽然只相差30天,但不仅是色泽,口感也有很大的区别。
1、茶叶形态
白露茶比较嫩,芽头饱满,叶片细小狭窄,颜色也比较多;寒露茶生长时间更长,芽头瘦小,叶片更大更厚实,颜色以绿色为主。
2、茶水颜色
白露茶属于白茶,泡出来的茶水以黄色为主,有一些偏橙色;寒露茶属于绿茶,泡出来的茶水以绿色为主,黄中带绿也比较通透。
3、茶水口感
白露茶比较爽口,茶香浓郁,具有高香和甘甜的特点,能够明显的感受到花香、干草香、芦苇香,入口后醇厚稠滑带着清甜;寒露茶口感绵柔,基本没有涩感,香气清冽纯净,有很明显的木质香,入口甘醇、爽甜。
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