围棋，绿茶，竹叶，这三个看似毫不相干的元素，却在我国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它们共同演绎了一场文化与自然的邂逅，让人陶醉其中。今天，就让我们一起来探寻这其中的奥秘。
一、围棋：智慧与艺术的结晶
围棋，起源于我国，距今已有四千多年的历史。它是一种两人对弈的棋类游戏，棋盘上纵横各19道线，共有361个交叉点。围棋的玩法简单，但内涵丰富，被誉为“智慧的结晶”。
围棋不仅是一种娱乐活动，更是一种修身养性的艺术。在围棋的世界里，我们可以感受到古代先贤的智慧，体会到人生的哲理。正如古人所说：“围棋之道，即人生之道。”
二、绿茶：清新与健康的代言
绿茶，是一种未发酵的茶叶，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化等多种功效，被誉为“健康的代言”。
在我国，绿茶有着悠久的历史，早在唐代，陆羽的《茶经》就对绿茶进行了详细的记载。绿茶的种类繁多，如龙井、碧螺春、黄山毛峰等，各具特色。
三、竹叶：坚韧与清雅的象征
竹子，是我国传统文化中的重要元素，象征着坚韧、清雅。竹叶，作为竹子的叶子，也承载着这一象征意义。
竹叶，形状狭长，质地坚韧，四季常青。在古代，文人墨客常用竹叶作为书写材料，体现了竹子的文化内涵。竹叶也常被用来泡茶，清香四溢，让人陶醉。
四、围棋绿茶竹叶的邂逅
围棋、绿茶、竹叶，这三个元素看似毫不相干，却在我国有着深厚的文化底蕴。它们在历史的长河中相互交融，演绎了一场文化与自然的邂逅。
1. 茶馆中的围棋
在我国古代，茶馆是人们休闲娱乐的重要场所。在这里，人们一边品茗，一边下围棋，享受着生活的美好。茶馆中的围棋，既是一种娱乐活动，也是一种修身养性的方式。
2. 竹叶茶
竹叶茶，是一种以竹叶为原料的茶饮。竹叶茶具有独特的清香，口感甘甜，具有清热解毒、提神醒脑等功效。在炎炎夏日，一杯竹叶茶，让人倍感清凉。
3. 围棋与绿茶的搭配
围棋与绿茶的搭配，更是别有一番风味。在品茗的欣赏围棋的棋局，让人陶醉其中。围棋的黑白分明，与绿茶的清新口感相得益彰，让人在棋局中品味人生。
五、围棋绿茶竹叶的文化内涵
围棋、绿茶、竹叶，这三个元素在我国文化中具有丰富的内涵。
1. 智慧与修身
围棋，作为一种智慧的游戏，体现了我国古代先贤的智慧。品茗、赏竹，则是一种修身养性的方式，让人在忙碌的生活中找到内心的宁静。
2. 自然与和谐
绿茶、竹叶，都是大自然的馈赠。它们清新、自然，体现了人与自然的和谐共处。围棋，则是一种模拟自然、感悟自然的方式，让人在棋局中领略大自然的神奇。
3. 文化与传承
围棋、绿茶、竹叶，这三个元素在我国文化中具有悠久的历史。它们不仅是人们生活中的必需品，更是文化的传承。如今，这些元素依然活跃在我们的生活中，传承着我国优秀的传统文化。
围棋、绿茶、竹叶，这场文化与自然的邂逅，让人陶醉其中。它们不仅丰富了我们的生活，更传承了我国优秀的传统文化。让我们在忙碌的生活中，学会欣赏这些美好，感受生活的真谛。
竹叶青怎么个泡法
官方泡法：先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
竹叶青：中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，”竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。
竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周边地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。1985年，竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年，又荣获中国食品博览会金奖。
竹叶青调配方法
竹叶青酒，一款在东南亚特别是香港地区广受欢迎的时尚饮品，以其独特的口感和丰富的调配方法，成为了鸡尾酒爱好者的新宠。以下是几款竹叶青酒的调配方法，让你轻松在家就能享受到这些美味的鸡尾酒。
第一款是“青竹”，用竹叶青酒、青柠汁和柠檬汽水调配而成。将90毫升的竹叶青酒、15毫升的青柠汁倒入载杯，加入适量的碎冰块，搅拌均匀后加入140毫升的柠檬汽水。在杯中放入柠檬片、橙片和青瓜皮，最后插入吸管，一杯清新爽口的“青竹”就完成了。
第二款是“飘飘”，以竹叶青酒和橘汁汽水为主料。在杯中加入适量碎冰，倒入30毫升的竹叶青酒和80毫升的橘汁汽水，竹叶青酒会浮在碎冰和橘汁汽水上，形成一道美丽的视觉享受。
第三款“天池”则是竹叶青酒与雪碧汽水的完美结合。在平底高脚杯中加入2-3块冰块，依次倒入30毫升的竹叶青酒和100毫升的雪碧汽水，用长竹叶轻轻搅拌，一杯碧绿晶亮、清甜透凉的“天池”鸡尾酒就完成。
第四款“一江春绿”融合了竹叶青酒、干辣苦艾酒和薄荷酒，将这三种酒液放入杯中，加冰块后搅拌均匀。酒液碧绿，口感爽口，清凉幽香，四季皆宜。
第五款“红绿灯”鸡尾酒则需要甜红葡萄酒、糖浆粉、甜白葡萄酒、橙汁粉和竹叶青酒。先将糖粉溶于红葡萄酒中倒入杯中，再将橙汁粉溶于白葡萄酒中，轻轻倒在红葡萄酒上，最后加入竹叶青酒，层次分明醒目，犹如红绿灯的视觉效果。
第六款“春绿”则是一杯清新淡绿的鸡尾酒，以糖浆、椰汁和竹叶青酒为主料。在摇酒器中加入3块冰块，依次倒入糖浆、椰汁、竹叶青酒，剧烈摇动后过滤入鸡尾酒杯中，点缀一颗红樱桃，清香四溢，适合鸡尾酒会等场合饮用。
竹叶青酒的调配方法多种多样，每款鸡尾酒都有其独特的风味和特点。尝试调配这些鸡尾酒，不仅能够享受到美味的饮品，还能在家中创造出独特的氛围，与亲朋好友共享欢乐时光。
扩展资料
中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，”竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。
竹叶青是什么茶
竹叶青茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
中文学名
竹叶青茶
界
植物界
门
被子植物门Angiospermae
纲
双子叶植物纲Dicotyledoneae
亚纲
五桠果亚纲Dilleniidae
历史发展
茶史
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。[1]
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载：”峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺（后改名万年寺）后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。”
宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞竹叶青。[2]
1964年4月20日，陈毅定名。
名字由来
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。
”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。[2]
2002年，四川峨眉山竹叶青茶业有限公司被评为国家农业产业化重点龙头企业；[3]
2004年，竹叶青成为国家围棋队指定用茶；[4]
2006年，作为礼品赠予俄罗斯总统普京；[5]
2006年，竹叶青作为中国品牌参加世界奢侈品展（TOPMARQUES摩纳哥）；[6]
2008年，竹叶青被中国食品土畜进出口商会选为礼品赠予俄罗斯总统梅德韦杰夫；[7]
2010年，竹叶青专卖店室内设计荣膺“亚洲影响力设计大奖”形象及品牌策略组特别银奖；[8]
2014年，竹叶青茶荣膺万隆国际茶业大会中国至美绿茶大奖；[9]
2016年，国匠荣耀.中国手工艺创新盛典竹叶青茶荣获国匠荣耀.美学奖。[10]
自然地理
生长环境
竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。
四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。[11]
品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
加工工序
春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。[12]
竹叶青茶
采摘要求
竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，他有三个不同的等级来区别相对的好坏。
竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同。一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致。以上可以看出，竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格，好的茶叶的背后有着无限的努力。[12]
工艺品质
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。[12]
竹叶青茶
鲜叶加工
竹叶青茶初加工环节已经实现全自动整套流水生产线加工，加工车间采用全封闭、高清洁生产方式，鲜叶从采摘运输到工厂后，直接进入初加工车间，无需人工再接触茶叶，完全在生产线中实现鲜叶到半成品干茶转变的整个流程。初加工工艺流程：鲜叶自动保鲜、摊凉-超高温加湿热风杀青-冷却及微波再失水-自动化理条-自动化脱毫-筛分整理及微波缓苏-自动化压扁做形-干燥、感官及理化检验、半成品真空装箱入库待精加工。[12]
低温贮藏
竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。[12]
精加工
竹叶青茶精加工即是将初加工好的半成品茶叶经过人工手工精选（只有论道竹叶青才采用人工手工精选再进行精加工设备进一步精细化加工）与成套精加工生产线对茶叶进行外形整理、杂物选别、金属捡剔、提香烘焙的过程，主要目的是消除茶叶中片末与物理类杂物，发展竹叶青的香气与滋味、形成竹叶青茶独特的品质风格。精加工过程采用整条流水化生产线全封闭、高清洁化作业。
精加工工艺流程：半成品竹叶青的匀堆-筛分整理-风选及静电选别-色彩选别-金属捡剔-异物选别-提香烘焙-冷却及异物选别-风选及静电选别-定额装箱待计量包装。[12]
计量包装
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