在北非的摩洛哥，有一种独特的茶饮文化，那就是摩洛哥绿茶加糖。这种茶饮不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种文化的传承。在这篇文章中，我们将一起探寻摩洛哥绿茶加糖的魅力，感受北非风情与茶文化的交融之美。
一、摩洛哥绿茶加糖的历史渊源
1. 摩洛哥绿茶的起源
摩洛哥绿茶的起源可以追溯到很久以前。据史料记载，摩洛哥绿茶起源于公元前9世纪，由阿拉伯人传入摩洛哥。当时，摩洛哥人将绿茶作为日常饮品，逐渐形成了独特的绿茶文化。
2. 加糖的演变
在摩洛哥绿茶传入之前，当地的茶饮习惯是将茶叶与蜂蜜混合。后来，随着阿拉伯文化的传入，摩洛哥人开始将茶叶与糖混合，形成了摩洛哥绿茶加糖的独特风味。
二、摩洛哥绿茶加糖的制作方法
1. 茶叶的选择
摩洛哥绿茶选用的是绿茶中的优质品种，如龙井、碧螺春等。这些茶叶具有清香、甘甜的特点，是制作摩洛哥绿茶加糖的理想原料。
2. 糖的选择
摩洛哥绿茶加糖使用的糖分为白糖和红糖两种。白糖用于提鲜，红糖则用于增香。根据个人口味，可以选择使用单一糖分，也可以将两种糖混合使用。
3. 制作步骤
制作摩洛哥绿茶加糖的步骤如下：
（1）将茶叶放入茶壶中，加入适量的水。
（2）用中小火煮茶叶，直至茶叶煮开。
（3）将煮开的茶叶过滤，保留茶汁。
（4）将茶汁倒入茶杯中，加入适量的糖。
（5）搅拌均匀，即可享用。
三、摩洛哥绿茶加糖的文化内涵
1. 社交礼仪
在摩洛哥，喝摩洛哥绿茶加糖是一种社交活动。亲朋好友相聚，总会泡上一壶绿茶，一边品茗，一边聊天。这种茶饮不仅丰富了人们的社交生活，也体现了摩洛哥人的热情好客。
2. 传承与发扬
摩洛哥绿茶加糖的制作方法、饮用礼仪等，都是摩洛哥茶文化的传承。如今，摩洛哥绿茶加糖已经成为摩洛哥文化的代表之一，得到了国内外茶友的喜爱。
3. 茶与宗教
在摩洛哥，茶与宗教有着密切的联系。据传说，摩洛哥绿茶加糖起源于伊斯兰教。在祷告时，信徒们会喝上一杯绿茶，以净化心灵。
四、摩洛哥绿茶加糖的口感特点
1. 清香甘甜
摩洛哥绿茶加糖具有清香、甘甜的特点。茶叶的清香与糖的甘甜相互交融，让人回味无穷。
2. 柔和顺滑
摩洛哥绿茶加糖口感柔和，顺滑。喝上一口，仿佛置身于北非的阳光沙滩，感受着异域风情。
3. 解渴消暑
在炎热的夏天，喝上一杯摩洛哥绿茶加糖，不仅能解渴消暑，还能让人心情愉悦。
五、摩洛哥绿茶加糖的搭配建议
1. 饮料搭配
摩洛哥绿茶加糖可以搭配果汁、牛奶等饮料，丰富口感。
2. 食物搭配
摩洛哥绿茶加糖可以搭配摩洛哥特色小吃，如烤羊肉、坚果等，感受摩洛哥美食文化。
3. 环境搭配
在摩洛哥喝摩洛哥绿茶加糖，最好选择阳光明媚的户外环境，感受北非风情。
摩洛哥绿茶加糖是北非茶文化的瑰宝，它承载着摩洛哥的历史、文化、民俗。在这篇文章中，我们一同探寻了摩洛哥绿茶加糖的魅力，希望这篇文章能让你对摩洛哥茶文化有更深入的了解。当你有机会来到摩洛哥，不妨亲自品尝一杯摩洛哥绿茶加糖，感受北非风情与茶文化的交融之美。
摩洛哥人唯一独爱中国茶
从地图上看，摩洛哥地处西南非洲，凡到过摩洛哥经商和进行过外事活动的人，回国后，总会感慨万千地说：“摩洛哥人对茶叶的喜好，可真是情有独钟啊！”可不是么，他们宁可一日饭不吃，但肯定不行一日茶不饮。究其来由，大约不外乎这两点：一是摩洛哥地处非洲热带，季风微弱，气候酷热。因为出汗，人体水分的流失量增大，有必要及时加以弥补。二是摩洛哥属阿拉伯人种，阿拉伯人大多信仰伊斯兰教，严厉的宗教教规，制约着大家喝酒、吸烟，所以，茶便成了摩洛哥人平常生计中必不行少的重要饮料。
在摩洛哥经商时间，有时机触摸了各阶层人士，无论咱们走进摩洛哥人的家庭、公司的办公室，仍是政府和社区的接待厅（室），你都会嗅到一股茶的幽香扑面而来，动人肺腑。摩洛哥人喝茶，不光考究香气，并且需求极浓、极甜，再往茶杯里投入一片鲜薄荷，饮之，顿觉清凉适意，暑气立刻散失，精神为之一振。摩洛哥人在接待客人或亲朋好友时，还考究运用绿茶，独特是中国的绿茶，在摩洛哥享有很高的名誉。每当春节过节，摩洛哥人都得突击购茶，独特考究采办中国高等级的绿茶，像选购节日服装，收购节日其它食物相同。在他们的眼里，能花钱买绿茶及用绿茶款待客人的人家，是经济赋有、家境宽余的标志。
在摩洛哥，大家早晨起床后，先冲上一杯幽香四溢的茶，饮完之后，才开端吃早饭。无论是摩洛哥的平民大众家庭，仍是高官贵府，每当节日、宴会及严重社交活动，他们都会在绿茶里放入白糖，以显现生计的香甜和对客人的尊敬。在许多场合，宾主双方还往往以茶代酒，碰杯互祝。在超市、影院、车站、码头、机场等很多的公共场合，许多少年和姑娘们，手托银盘，内放一个锡壶，几只茶杯，在拥堵的人流中穿来穿去，大声呼喊叫卖茶水，生意非常兴旺。
那天在机场，几位陪同咱们参观的摩洛哥兄弟买来了早餐糕点，并叫来卖茶水的姑娘，要了几杯浓香扑鼻的掺了薄荷的中国绿茶请咱们先饮，然后宾主才开端吃糕点。主人通知咱们：这是他们的民族风俗，表明主人对客人的尊敬和友爱。
摩洛哥人尽管非常通晓茶道，人人爱喝茶，但摩洛哥本国并不出产茶叶，他们国家的大众和官方款待所用的茶叶，95％以上来自中国，中国茶为摩洛哥人所喜欢。仅在2003年3月的马拉喀什进出口买卖会上，单摩洛哥一次就进口中国的绿茶达30万公斤，荣登买卖会成交量的第一。
邹家驹:饮茶摩洛哥
在摩洛哥，茶为国饮，一点也不夸张，集市上和大街小巷里随处可见摩洛哥人托着茶盘茶壶串门子，从早到晚都会见到有人在喝茶，销量远胜咖啡和碳酸饮料。如中国一样，见面约会，不管新朋老友，总是先喝几杯茶再说事。或贫或富，或俗或雅，饭后总是一杯茶。体面人家一定备有精致茶具，宾客至，让座伺茶，蔚然成风。宴会后的伺茶更是彬彬有礼，糖和薄荷叶当着客人面放入银茶壶，浸泡些许时间，第一杯先由冲泡者品试，确认茶、糖和薄荷搭配是否得当，随后将茶逐一斟入透明玻璃茶杯。个别酒店还会来个小表演，像四川人一样，茶壶高高举起，茶水飞流直下。
摩洛哥流行薄荷绿茶。水烧开但避滚沸，入茶，煎毕倒入茶杯，加几片薄荷，一两块糖，再溶泡些许时间。摩洛哥人喜欢用透明玻璃杯，同我们中国人一样，他们不光通过滋味和香气，还察颜观色，通过汤色来判断茶叶新旧。他们认为，茶汤碧绿清亮，说明茶新味爽。
摩洛哥人喜欢煮茶，不管在华丽的王宫或在荒漠大地，非煮勿饮，折射出中国早期饮茶方式。摩洛哥茶壶形制以中国明代茶壶风格为主线，略显西班牙和葡萄牙工艺特点，有浓郁的阿拉伯文化色彩，看不出有英国高沿短嘴茶壶的影响。
在异域，不生长茶树却最有中国茶叶文化感觉的地方是摩洛哥。我一直纳闷：是谁？是什么力量点燃了烹煎这壶好茶的熊熊大火？
我首先想到葡萄牙人，尽管我不相信会存在这种文化渊源。1498年，让·伽马打通了亚洲航线。14世纪时，葡萄牙人改进了阿拉伯人的三角帆索具，能够更直接逆风航行，减掉100至200名划手及其口粮和装备，增加了载货容积，货载量达到七、八百吨。
照片呈现给我们的是一幅融入中国茶叶的文化活动气场（1910年摄于摩洛哥）
16世纪上半叶，葡萄牙商人到达澳门，开始向西方贩运丝绸、瓷器和茶叶。葡萄牙城堡、据点和商站遍布东非、南非和西非海岸线。为与东方贸易配套，葡萄牙在摩洛哥的马萨（MASSA）、萨菲(SAFI)和杰迪代（ELJADIDA）三地设有商贸中心。战略要地直布罗陀海峡附近的丹吉尔却只有城堡等军事设施。我沿葡萄牙南海岸线从阿亚蒙特到萨格里拉走了一圈，在拉古什找到了伽马的雕像、奴隶拍卖市场和几个形制经非洲海岸线一路延伸到亚洲的城堡。
天热口渴，向路边水吧要杯茶水，店家告只有咖啡、啤酒和冷饮。真不可思议，最早向非洲和欧洲试销茶叶的葡萄牙人并不热衷喝茶。1910年，葡萄牙进口茶叶299吨。在上世纪整整一百年时间里，葡萄牙每年茶叶进口消费量在200吨上下波动，人均年消费量只有几十克。时至今日，人均也没超过80克。自己不喝，如何感染别人喝?市场需求从哪里来？葡萄牙人接触和经营茶叶后一百多年时间里，红茶还没有问世。一般来说，在这段时间里发展出来的市场，今天会成为较为稳定的绿茶市场。葡萄牙国小人稀，殖民方式是设点连线搞贸易，弄个城堡要塞把自己同当地人隔离开来。这种殖民生活方式，别说自己不喝茶，即便喝，传播也有限。在葡萄牙殖民贸易辐射区域里，茶叶销售除摩洛哥一枝独秀外，其他地方业绩平平，说明葡萄牙在红茶问世前错失了近一个半世纪的绿茶市场扩展机会。
现时流行的说法是英国人给摩洛哥带来了茶叶。在专业茶人和史学家眼里，这只是一些褒奖英国人嗜茶和不遗余力推销茶叶的词语。大凡英国人自己开发和建立的茶叶市场，只红不绿，而摩洛哥不管各列强如何折腾，却只绿不红。1662年，刚走出西班牙阴影又受到荷兰和土耳其威胁的葡萄牙极力巴结海上新霸英国，将摩洛哥位于直布罗陀战略要地的丹吉尔、印度孟买和一箱红茶列入凯瑟琳公主与英王查理二世的嫁妆清单。葡萄牙送军事基地不送生意，所有的贸易中心，葡萄牙自己保留下来了，其中的杰迪代，一直坚守到1769年。喝红茶的英国人来了，摩洛哥军队奋战二十多年，终于将英国军队从丹吉尔赶走，避免了摩洛哥沦陷为红茶区的命运。
一些老照片，记录了摩洛哥人沿街叫卖茶水。背水的器物，有牛皮囊、陶罐，据说还有瓷罐玻璃罐。（1891年摄）
第一次鸦片战争后，英美几乎垄断了中国茶叶贸易。上海1843年开埠，至1851年间，共有19家洋行从事茶叶贸易，其中英资洋行15家，美资洋行4家。19世纪下半叶，上海成为绿茶出口主要口岸，英国每年订购四千吨左右绿茶发往摩洛哥。英国人想明白了，既然改变不了摩洛哥的颜色，只好顺水推舟，卖绿茶赚钱。1904年英法签订协议，法国承诺不干涉英国在埃及的行动，英国则承认摩洛哥纳入法国势力范围。英国让位后，绿茶订购量逐年减少。当年数量下了一半，只剩2,106吨。1911年又降到1,100吨。以后年份多则几百吨，少则一、二十吨。
拿南非举个例。葡萄牙早就在好望角设置要塞商站，生意已经做了一百多年。1652年海上新霸荷兰无视葡萄牙沿海城堡的存在，开始入侵南非。中国人在此前后发明了红茶生产工艺，世界上首次出现红茶。在对待茶叶的态度上，荷兰人不像英国人那样痴情，却也不像葡萄牙人和西班牙人那样冷漠。荷裔布尔人自己多少喝点茶并影响当地土著。19世纪初英国开始入侵南非，一百多年后赢得“英布战争”，于拍摄上面那张照片的1910年成立南非联邦。英国人身体力行，自己喝，又驱动坚船利炮推销，成功营建了大片非洲红茶市场。解析南非茶叶市场，有助对比，了解葡萄牙在东非和南非并未建立稳定的绿茶消费市场。葡萄牙人首建亚洲贸易渠道，在摩洛哥设有类似澳门一样的要塞商站，为摩洛哥茶叶文化发展提供了物质条件，但绝不是点燃这把火的那只手。摩洛哥与众不同，一定另有成因。(
摩洛哥可以娶几个老婆
摩洛哥可以娶4个老婆。
摩洛哥法律规定，一个男人可以娶四个老婆，但是不能同时娶。娶第二个时，要经过第一个老婆同意。娶第三个时，要经过第一、二个老婆同意。
并遵守平等对待原则，给这位妻子买了房子，就得给另外的买同等档次的房子。送某位妻子礼物，也得送另外妻子同等价位的礼物。跟这位销魂几夜就得和别的妻子同度多少夜。按这个情况来看，必须是有钱人才能娶四个老婆，不然买东西都要买穷了。
摩洛哥曾经是欧洲许多国家的地盘，那里有着浓厚的西方文化，像卡萨布兰卡和拉巴特。摩洛哥的文化和艺术完美地结合在一起，从建筑到饮食，体现了一个民族的文化。
摩洛哥“神奇”的事件：
1、肥皂用杯子装来卖。
如果在摩洛哥逛麦地那老城，会发现当地人用的肥皂，不像我们用的肥皂是一块一块的，他们的肥皂却像麦芽糖般的颜色和质地，一团团很有粘性。当地人都是拿着杯子购买，一般都是买一杯的量。
2、用“青菜叶子”冲茶招待客人。
在摩洛哥经常会看到当地人，会捧着一杯装满青菜叶子的茶喝，其实这个是薄荷茶，它是摩洛哥的国茶，当地人一年四季都会喝，还自豪地把薄荷茶称为“摩洛哥威士忌”，事实上，摩洛哥的喝茶历史从19世纪就延续至今了。
薄荷茶可以归为绿茶，除了薄荷叶，还要加入糖和绿茶水。慢慢品会何处薄荷茶里有绿茶和薄荷的清香，味甜爽口。
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