在我国的茶叶世界中，日照绿茶以其独特的地理位置和气候条件，孕育出了别具一格的风味。而其中，日照绿茶的陈茶更是茶中珍品，历经岁月沉淀，散发出清新之韵。今天，就让我们一起走进日照绿茶陈茶的世界，感受那一份独特的韵味。
一、日照绿茶陈茶的起源
日照绿茶，产于我国山东省日照市，有着悠久的历史。据史书记载，早在唐代，日照市就盛产绿茶。日照绿茶的陈茶，则是近年来随着人们对茶叶品质要求的提高而逐渐兴起的一种新型茶叶。
二、日照绿茶陈茶的特点
1. 产地优势
日照市地处鲁东南沿海，属暖温带季风气候，光照充足，雨量适中，土壤肥沃，为日照绿茶的生长提供了得天独厚的自然条件。
2. 加工工艺
日照绿茶陈茶的加工工艺独特，采用传统的晒青、炒青、揉捻、烘焙等工序，使茶叶在烘焙过程中逐渐陈化，形成独特的风味。
3. 品质特点
日照绿茶陈茶色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。陈茶随着时间的推移，口感更加醇厚，回味悠长。
三、日照绿茶陈茶的保健作用
1. 抗氧化
日照绿茶陈茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，能有效清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 降血压、降血脂
日照绿茶陈茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有降血压、降血脂的作用，对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
3. 助消化
日照绿茶陈茶中的茶多酚、氨基酸等成分能促进胃液分泌，有助于消化。
四、日照绿茶陈茶的品饮方法
1. 水温
泡饮日照绿茶陈茶，水温以80℃~90℃为宜。
2. 茶具
选用紫砂壶、瓷器、玻璃杯等器皿，以瓷器为佳。
3. 泡茶时间
第一泡约1分钟，第二泡约1.5分钟，第三泡约2分钟，以此类推。
4. 品饮顺序
先闻香、再观色、最后品味。
五、日照绿茶陈茶的市场前景
随着人们生活水平的提高，对茶叶品质的要求越来越高，日照绿茶陈茶凭借其独特的品质和保健作用，市场前景广阔。以下是一张关于日照绿茶陈茶市场前景的表格：
| 年份 | 日照绿茶陈茶产量（吨） | 市场销售额（亿元） |
|---|---|---|
| 2015 | 1000 | 5 |
| 2016 | 1200 | 6 |
| 2017 | 1500 | 7.5 |
| 2018 | 1800 | 9 |
| 2019 | 2000 | 11 |
从上表可以看出，日照绿茶陈茶的市场需求逐年增长，预计未来几年，日照绿茶陈茶的市场前景将更加广阔。
日照绿茶陈茶，历经岁月沉淀，散发出清新之韵。它不仅具有独特的品质和保健作用，还承载着丰富的文化内涵。让我们共同期待日照绿茶陈茶在未来的发展中，绽放更加耀眼的光芒。
目前市场上真正的日照绿茶价格是多少
日照绿茶茶叶的价格是要根据品质来论价钱的，而此又以茶叶的季节分为春茶，夏茶，秋茶。
春茶特级可以卖到二千多，一级茶要八百多，普通的也要五百左右。
夏茶因为其生长比较快，稍便宜些，价格从50元到300元不等.
秋茶也是口感较好的茶叶，现在很多秋茶都做成了日照红茶。价格从100元到500元左右。
买日照绿茶一定要学会分辨，不然一些外地假冒的日照绿茶，随便说一个价格你都可能会信。当然还是建议走正规的渠道购买，建议不要购买特便宜的日照绿茶，大多都是假冒
正宗日照绿茶的特点，汤色黄绿明亮，清澈见底，叶片厚，耐冲泡，新茶的干茶条形紧致，有光泽。本图片由日照绿茶~江北茶小七提供。
日照绿茶如何存储
日照绿茶茶存储概括几点就是：怕热，惧光，切勿氧化，防潮，防异味。
怕热：
日照绿茶是不发酵茶，但是夏季的高温会加速日照绿茶中叶绿素的降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化。很多茶友在经过夏季高温之后发现自己的茶叶的颜色变深乃至变成褐色，就是这个原因。不仅是叶绿素，茶多酚等营养物质在经过高温之后也会加剧氧化。
解决方法：放进冰箱或者冰柜冷藏，对于日照绿茶，贮存期6个月以内的，建议冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效，需要长期（6个月以上）保存的绿茶且干燥度非常好的可以选择冷冻（-5至-10摄氏度）保存最佳。
惧光
茶叶喜阴，因此夏季的超强紫外线必然会给茶叶带来很大的伤害，因此在日照绿茶的存储过程中一定要注意避光，日照绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。
解决方法：在储存日照绿茶的时候一定要使用不透明的包装袋或者容器，避免阳光直射。存入冰箱或者冰柜冷藏的话对于这一点可以有效的预防。
氧化
在日照绿茶中最受人关注的营养成分自然就是超高的茶多酚含量，茶多酚又是强抗氧化剂，因为富含茶多酚，因此日照绿茶有着很好的抗衰老，美容养颜功效，但是茶多酚极易氧化，被氧化后的日照绿茶泡出来之后就会变色，一些茶友不注意储藏泡出来的茶汤会变成深黄色或者是泛红，就是这个原因，茶多酚氧化之后自然也使得茶叶失去了本来的清香。
解决方法：密封储存，这一点几乎每个茶叶包装袋和包装盒上面都会出现，大家购买之后的日照绿茶有条件的话可以重新密封存储一下，多一道工序自然就会多一道保障。
防潮：
夏季除了高温之外同时也是多雨的季节，特别是连续降雨会使得家中部分区域处于潮湿的状态，关于防异味，这一点举个例子大家就知道了，很多茶友和商家都会使用一些劣质茶叶来吸异味，特别是刚刚装修之后的新房，放上几袋茶包可以有效的消除甲醛和装修异味。夏季物品在高温下易散发自身的气味,使日照绿茶更容易吸收异味变质。日照绿茶是属于多孔的疏松体，日照绿茶中很多营养成分都是属于亲水化合物，很容易受潮，很多人喜欢用茶叶防潮，防异味就是这个原因。
解决方法：密封存储是防止受潮的一个好办法，即便是放在冰箱中冷藏也需要特别注意密封性，密封性不好的话放进冰箱也是容易受潮的。不要放在容易受潮的地方。有条件的茶友朋友可以使用单独的小冰箱来储存自己的茶叶，不然的话也尽量与家中的蔬菜，水果分开储存，切勿随便与其它饭菜放在一起，那样的话对于茶叶本来的香味影响很大。还有一点放进冰箱和冰柜的时候一定要注意密封性，这也是防止串味的关键。
希望各位茶友朋友们认真对待自己的茶，毕竟一杯好茶得来不易，也希望各位茶商朋友们在销售茶叶的时候注意提醒自己的顾客储存之道，还是那句话销售茶叶不是终点，只是一个开始，让茶友朋友们更好的品尝到自己的茶才是最重要的。
春季购买日照绿茶,请注意这几点
春季购买日照绿茶，请注意这几点：
第一步，拿来一款日照绿茶，首先要看干茶的色泽，其次才是看条形与整碎度！
日照绿茶，并不是越绿的越好，而是干茶黄绿状态的好，这是早春茶的特点，看到这样的黄绿状态的茶，大致就可以定位成早春茶了，也就是说可以打上一个高端茶的标签了！这样的茶一般口感比较淡雅、绵软、圆润、柔和，清香、醇厚、不苦涩、不刺激！
然后，中期的春茶就是翠绿的了，晚期的春茶是绿，但颜色稍暗淡，看的时候要在光线明亮的地方看。
第二步，闻一下这款茶的鲜度与香气！
一款好的日照绿茶，必须有鲜度，其次才是香气，虽然香气是很多茶友所追求的，但鲜度是衡量这款茶的内质的一个重要指标，有鲜度说明是真正的春茶，氨基酸含量高！没鲜度的话，香气高那说明是通过大火烘出来的火香味，而内质是比较差的！而且香气并不是越大越好，自然的清香（而不是花香或者香料的味道），并且具有持久性就是好茶！香气大的过分就有问题了！
第三步，看看这款茶的汤色！
很多朋友拿来一款日照绿茶，看一下外形就开始判断他的价值了，这是完全错误的，真正认清一款茶，必须冲泡！冲泡后，好的日照绿茶的汤色是清绿明亮且通透的，不浑浊，干净，没有黑渣子，有时候由于水质的问题，或者茶轻度氧化会有点黄，这个属于正常现象，不必过多的担心！而且真正内质丰富的茶，会有“冷后浑”的现象，就是茶汤凉了以后会浑浊，这是内质丰富的表现！
第四步，看看这款茶的叶底！
看叶底的话，首先看叶底的颜色，其次看大小，芽叶状态，最后看整碎度！注意顺序，越靠前的越重要！
叶底颜色黄绿而明亮的是早期的，是好茶，翠绿的是中期的春茶，晚期的就暗淡了、发乌了，不那么鲜活，夏茶的话就黑乎乎的，像陈茶的感觉！一点细微的颜色的差异，价格就会相差不少呢！一定注意！有部分日照绿茶会出现叶底颜色不一致的现象，这个现象属于正常，也是因为鲜叶的老嫩程度不同却放在一起炒制的，或者是两种差不多档次的茶叶掺在一起了，只要口感没问题，就是正常的！
第五步，品尝一下这款茶的滋味！
日照绿茶的滋味浓，这是区别于南方茶的（南方茶冒充日照绿茶已经是个公开的秘密了，很多茶友喝了多年假冒的都不知道），就因为北方的气候、昼夜温差大，光照时间长！好茶一般是醇和、圆润、不苦涩，越便宜的越浓烈，更确切的说是烈！苦！涩！实际最简单最实际的办法就是自己喝进口里的直觉，好喝就是好茶！
一般我不建议喝夏茶，无经济条件喝春茶的除外，一般春天没有病虫害，不打农药，夏天的时候就保证不了了!我在此就不罗嗦了，健康第一！
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