茶叶，作为我国国饮，历史悠久，品种繁多。其中，绿茶以其清新、提神的特点深受大家喜爱。有些人觉得绿茶口感较为单一，不太好喝。别担心，今天我就来教大家几招，轻松提升绿茶的口感，让你爱上喝绿茶！
一、选择合适的绿茶品种
想要改造好喝的绿茶，首先要选择一款适合自己的绿茶品种。以下是一些常见的绿茶品种及其特点：
| 绿茶品种 | 特点 |
|---|---|
| 碧螺春 | 清香、鲜爽、回甘 |
| 龙井茶 | 鲜爽、甘甜、回味悠长 |
| 毛峰茶 | 清香、甘醇、回味 |
| 黄山毛峰 | 清香、甘甜、回味 |
| 都匀毛尖 | 鲜爽、回甘、回味 |
二、泡茶水质和器具
1. 水质：泡茶的水质对茶汤口感有很大影响。最好选择矿泉水或纯净水，避免使用含氯的自来水。
2. 器具：选择合适的茶具也很重要。一般来说，紫砂壶、瓷器、玻璃杯等都是不错的选择。
三、泡茶时间与温度
1. 泡茶时间：不同的绿茶品种泡茶时间不同。一般来说，碧螺春、毛峰茶等轻发酵茶泡3-5分钟即可；龙井茶、黄山毛峰等中发酵茶泡5-7分钟即可；都匀毛尖等重发酵茶泡7-10分钟即可。
2. 泡茶温度：绿茶泡茶温度一般控制在80-90℃左右。水温过高会破坏茶叶中的营养成分，水温过低则泡不出茶香。
四、茶具清洁与保温
1. 茶具清洁：泡茶前，一定要将茶具清洗干净，避免异味影响茶汤口感。
2. 茶具保温：使用紫砂壶、瓷器等茶具时，可以适当保温，使茶汤保持最佳口感。
五、茶叶储存与品饮
1. 茶叶储存：绿茶容易受潮、氧化，应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2. 品饮：品饮绿茶时，可以先闻香，再慢慢品尝。感受茶汤的滋味、香气，回味无穷。
六、绿茶改造技巧
1. 加花果：在绿茶中加入玫瑰花、茉莉花、柠檬片等，可提升茶汤香气，增加口感层次。
2. 调味：在绿茶中加入蜂蜜、糖等调味品，可调整茶汤的甜度，使口感更加丰富。
3. 冰镇：将绿茶泡好后放入冰箱冷藏，饮用时口感更加清爽。
4. 茶饮料：将绿茶与果汁、碳酸饮料等混合，制作成茶饮料，口感更加多变。
绿茶虽然口感较为单一，但通过以上几招改造，相信你一定能找到适合自己的好喝绿茶。快去试试吧！
怎么用绿茶做简易又好喝的饮料
方法如下：
1、将饮用水烧沸腾；
2、放入适量白砂糖；
3、把水倒入装有茶叶的容器中；
4、等茶水冷却后即可饮用，也可放入冰箱中降温，夏天可以防暑解热，味道青涩带甜。
绿茶饮料功效：
一、绿茶：含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。
二、冰糖：
1、补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2、性味：味甘、性平、无毒。
3、归经：入肺、脾经。
绿茶如何冲泡才能又好喝又好看
每天喝点绿茶，既能够起到消脂解油腻的效果，还能起到养身保健的功效，只是很多人发现，绿茶一旦冲泡不好，颜色不好看不说，还有一种涩涩的味道。其实这是因为你的冲泡的方法不对造成的，想要知道绿茶如何冲泡才能又好喝又好看，那就看看这篇指南吧！
01注意水温
冲泡绿茶的时候一定要注意水温，不能直接煮茶，也不能用滚开的水冲泡绿茶，这样不但会让绿茶失去味道，还会破坏绿茶的营养物质。
02选择合适的杯子
冲泡绿茶的时候，最好使用透明玻璃杯，这样冲泡出来的绿茶味道好且颜色会很好看，其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保温杯的话，绿茶不好喝还难看。
03不要闷着绿茶
绿茶不能放在茶壶里煮着喝，同样也不要用茶杯盖子盖住喝绿茶。直接把绿茶放在玻璃杯中用大概八十多度的水冲泡就行了。
04冲泡后不要一直不喝
不要刚冲泡好绿茶马上喝，味道会很淡的，但绝对不能把绿茶冲泡三分钟之后，甚至五分钟之后再喝，那样子味道、颜色以及营养都大打折扣了。
怎样才能把绿茶冲得浓香好喝
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。
（一）用水
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。
一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
（二）水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。
（三）茶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
（四）茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。
总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
（五）冲泡方法
绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。
1.外形紧结重实的茶
1)烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
2)一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45－55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
3)第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。
2.条索松展的茶
这些茶，如采用上述方法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。应采用如下方法：
1)烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2)冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶）此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。
3)稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
4)其它步骤，皆与紧结茶相同。
合适这种方法的，有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种方法均可，也是各人的习惯而已。
任何一种茶的冲泡，非常依赖于个人的经验。本文也只不过提供一些惯常通用的方法和我自己的一些想法，实践得久了，每个人都有自己的心得和方法，如何才能泡得好茶，那也是见仁见智了。
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