茶叶,作为我国传统的饮品,历史悠久,品种繁多。其中,中小叶绿茶以其独特的香气和口感,深受茶友们的喜爱。中小叶绿茶的香气究竟有何魅力?今天,就让我们一起走进茶叶的世界,探寻中小叶绿茶香气的奥秘。
一、中小叶绿茶的香气特点
1. 清香型:中小叶绿茶的香气清新、淡雅,给人一种心旷神怡的感觉。其香气成分以低沸点的香气物质为主,如:青草香、豆香、花香等。
2. 浓香型:中小叶绿茶的香气浓郁、醇厚,回味悠长。其香气成分以中高沸点的香气物质为主,如:栗香、蜜香、果香等。
3. 陈香型:中小叶绿茶经过长时间的储存,香气逐渐转化为陈香,给人一种独特的韵味。其香气成分以高分子量的香气物质为主,如:陈香、木香、药香等。
二、中小叶绿茶香气成分及来源
中小叶绿茶的香气成分丰富多样,主要包括以下几类:
1. 挥发性香气物质:这类香气物质沸点低,容易挥发,是构成茶叶香气的主要成分。如:醇类、醛类、酮类、酚类等。
2. 非挥发性香气物质:这类香气物质沸点较高,不易挥发,对茶叶香气的影响较大。如:氨基酸、糖类、有机酸、脂类等。
中小叶绿茶香气的来源主要有以下几个方面:
1. 茶叶品种:不同品种的茶叶,其香气成分和含量存在差异。如:龙井、碧螺春等中小叶绿茶品种,其香气成分以清香型为主。
2. 产地环境:茶叶的产地环境对香气成分的积累和转化有很大影响。如:高山、云雾等地区,茶叶香气更浓郁。
3. 加工工艺:茶叶的加工工艺对香气成分的积累和转化至关重要。如:杀青、揉捻、烘干等环节,对香气成分的积累和转化有直接影响。
三、中小叶绿茶香气的品鉴方法
1. 观色:中小叶绿茶的色泽鲜绿、匀整,茶汤清澈明亮。
2. 闻香:中小叶绿茶的香气清新、淡雅,具有花香、果香等。品鉴时,可先闻干茶香气,再闻茶汤香气。
3. 尝味:中小叶绿茶的口感鲜爽、甘甜,回味悠长。品鉴时,可先尝茶汤的滋味,再品茶的回甘。
4. 观叶底:中小叶绿茶的叶底匀整、鲜嫩。品鉴时,可观察茶叶的色泽、形态等。
四、中小叶绿茶香气的保健作用
中小叶绿茶的香气成分对人体健康具有多种保健作用:
1. 抗氧化:茶叶中的多酚类物质具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,延缓衰老。
2. 抗炎、抗菌:茶叶中的茶多酚具有抗炎、抗菌作用,可预防感冒、口腔溃疡等疾病。
3. 降脂、减肥:茶叶中的茶多酚、茶碱等成分具有降脂、减肥作用,可预防心血管疾病。
5. 提神醒脑:茶叶中的咖啡因具有提神醒脑作用,可提高工作效率。
五、中小叶绿茶香气的保存方法
1. 密封:将茶叶存放在密封的容器中,防止香气挥发。
2. 干燥:茶叶应存放在干燥的环境中,避免受潮。
3. 避光:茶叶应避免阳光直射,以免影响香气。
4. 通风:茶叶容器应放置在通风处,保持空气流通。
中小叶绿茶的香气具有独特的魅力,既可品鉴,又可保健。希望通过本文的介绍,大家对中小叶绿茶的香气有了更深入的了解。在今后的生活中,让我们共同品味中小叶绿茶的清新奥秘吧!
以下为表格形式呈现中小叶绿茶香气成分及来源:
| 香气成分 | 来源 |
|---|---|
| 醇类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 醛类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 酮类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 酚类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 氨基酸 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 糖类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 有机酸 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
| 脂类 | 茶叶品种、产地环境、加工工艺 |
中小叶种茶树特性有哪些
中小叶种茶氨基酸、茶氨酸含量高,而氨基酸、茶氨酸是决定茶叶鲜爽润甜和回甘生津程度的主要物质,因此更丰富的氨基酸、茶氨酸使得中小叶种滋味相比于大叶种更为鲜爽、甘甜。更为丰富的芳香物质,也直接使得中小叶种茶香气更为多样、浓厚,韵味更显独特。
中小叶种类脂物质含量较高,多酚类物质含量较低。类脂物质含量高的茶基本表现在茶叶香气上,换句话说,是香气表达比较充分和富有特色,好的中小叶种制作的绿茶一定具有香高、味醇的特点。
但是,又因为它多酚类物质含量少,决定它总体内含物质偏低,就有了绿茶不耐泡的弱点。这其中还有一个原因,就是绿茶内含物质很多是脂溶性的物质,不溶于水,水溶性物质偏少。所以,中小叶种只适应制作绿茶
绿茶有哪几种喝起来味道比较好
好喝的绿茶主要有以下几种:
◆碧螺春
1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
◆峨眉山茶
1、产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
峨眉雪芽
3、峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
◆狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩。山中林木苍翠,溪流潺潺,终年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。
鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿
◆中岳仙茶
1、产地:中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树,始于唐代,流传多年,后失传,今又创新而出。
2、品质特点:由于酸枣树完全为野生状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润之感突由舌根萌发,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶。
◆松峰绿茶
1、产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传由明朝洪武帝朱元璋赐名,朱元璋见此茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山命名为松峰山。
2、品质特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。
◆西湖龙井
1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。
2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
◆庐山云雾
庐山云雾茶历史悠久,依庐山而现于历史得名,更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。
◆恩施玉露
1、产地:恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。
2、品质特典:恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
◆大悟绿茶
产地:大悟地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质上乘。
◆双桥毛尖
产地:双桥毛尖主要产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。
◆大悟寿眉
产地:产于黄站镇万寿寺一带,此茶,外形如娥眉柳叶,初沏时直立水面如花朵,汤色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味绵长。
◆金鼓露毫
产地:金鼓露毫产于金鼓山一带,金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素,所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯正,香气清馨持久;论功效:具有清心明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等独特之功效。
◆安吉白茶
1.产地:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
2.品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
◆黄山毛峰
1.产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
2.品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
◆太平猴魁
1.产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。
2.品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
◆六安瓜片
1.产地:六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
2.品质特征:“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。
3.原料:六安瓜片的采摘一般在谷雨前后,上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”,采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。
◆信阳毛尖
1.产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。
2.品质特点:条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。
◆日照绿茶
产地:山东日照,中国最北的绿茶产区。
品质特点:因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。
◆崂山绿茶
1、产地:青岛崂山山区
2、品质特点:茸芽细嫩,色泽翠绿,汤色清澈莹黄,味感醇厚浓郁,芳气弥漫于绛唇皓齿间,若兰馨香扑鼻而来,回味隽永。
◆陕南绿茶
1、产地:陕西省秦岭以南,汉中西乡,白岩茶山
2、品质特征:中国茶区最北,生长季节长,内含物质丰富,尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区,海拔高无污染。
◆湄潭翠芽
1、产地:湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名。
2、品质特点:外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬,板粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
◆蒙顶甘露
1、产地:茶文化发源地四川蒙顶山,是中国最古老的名茶,
蒙顶甘露
被尊为“茶中故旧”。
2、特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
3、汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。
◆南京雨花茶
1、产地:雨花茶是南京特产,隐产于南京中华门外的雨花台而得名。
2、品质特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香兰
产地:翠香兰出自单一源产地(安徽泾县),起源于1875年光绪年间,徽州宫廷贡品绿茶而闻名。
婺源绿茶(简称“婺绿”)的产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间,茶商俞杰然建“祥馨实业花园”,种植珠兰,茉莉数千盆,为窨制花茶用。
◆白马毛尖
白马毛尖茶产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名。品质特点:其外形是,条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。1991年,被评为湖南省级名茶。湖南农业大学朱光明教授曾给白马毛尖题词:隆回泉溪水,金石桥区茶。香高味醇爽,品质誉中华。
黄金芽属于绿茶还是白茶
安吉黄金芽是绿茶的一种,比安吉白茶迟一个星期发芽,叶薄芽短
安吉黄金芽和安吉白茶,都属于茶树品种变异所产的茶叶。
两种茶树品种变异的原因不同:
安吉白茶是低温敏感型白化品种,温度低于23℃时,叶绿素的合成受阻而白化。
黄金芽是由于光合作用,合成胡萝卜素的增多而叶面发黄。
一,安吉白茶
安吉白茶是安吉的特产,深受茶友们的喜爱,在上个世纪80年代由地方农业部门选育,无性繁殖出了新的树种“白叶一号”。
此茶树在早春时,气温低造成了叶绿素的缺失,萌发的嫩芽皆为白色。
白色的芽叶随着时间而变化,清明前叶色玉白,谷雨前白色渐淡,夏至前逐渐转绿,夏秋时芽叶全绿,大约可呈现一个月的时间。
因此安吉白茶的采摘期,是在明前到雨后,只有短短一个月时间。
根据测定,安吉白茶的氨基酸含量在5-10%,比一般绿茶的氨基酸含量都高。
氨基酸高意味着茶汤鲜爽回味足,茶多酚低意味着茶汤苦涩度低。
二,黄金芽
黄金芽是在上个世纪九十年代发现的一颗单株,经过有关部门近十年时间的培育,如今成为了一个品种群,是国内目前很少见的黄色变异茶种,可谓是茶中的贵族。
黄金芽培育难,量稀少,所以在市场上就很难得,价格自然就高,贵如黄金,因此取名为“黄金芽”。
黄金芽的生长对环境要求很高,且生长周期较长,对温度和光照特别敏感,要比安吉白茶迟一个星期发芽,叶薄芽短,且大多没有明前茶,一年三季均可采制。
黄金芽是所有茶类中,营养价值及观赏价值较高的黄色系白化茶种。
三,安吉黄金芽和安吉白茶变异的不同之处
安吉白茶是一个变异的茶种,打个比方,有点儿类似人类的白化病。
对于人类来说,白化可不是一个友好的词儿,是很不受人们所待见的;但在茶叶界,它却很珍贵。
安吉白茶属于白化变异,已经是茶界的奇葩了。
而黄金芽这个更奇葩,居然外表是黄色的白化。
白化,是生物界普遍存在的,对于一个物种而言是偶发的退化,或者是返祖的现象。
现在市面上所有的安吉白茶的茶树,都是通过无性繁殖得到的,最初的种苗来源于安吉白茶祖。
有性繁殖通常是不稳定的,但是也有例外。
黄金芽就是安吉白茶有性繁殖的产物,并且是相对稳定的新品种。
与黄金芽相对的还有皇翠芽,是一种过度到黄金芽的品种。
安吉白茶,属于低温敏感型白化品种,只有在温度低于23℃时,新梢的芽叶才是白色。
而黄金芽,属于光照敏感型白化品种,阳光下全身金黄,遮荫下叶片却呈绿色。
都说黄金芽是白化茶种,然而却与安吉白茶不同,安吉白茶会随着温度的变化而变换叶色;而黄金芽的性状稳定,春,夏,秋三季新梢均呈金黄色,宛如油菜花开,极具观赏性。
黄金芽最大的特点就是四黄;鲜叶金黄,干茶亮黄,汤色明黄,叶底鹅黄。
叶片的颜色,也会随着气温的变化而有所变化:黄-玉黄-黄-绿。
冲泡后,朵朵金黄,芽尖直立,继而徐徐下沉,犹如金色的羽毛漫天飞舞,蔚为壮观。
其汤色清澈明黄,香气高远,味道鲜美,是目前中国绿茶中的极品。
四,黄金芽与安吉白茶的外形相似度高
黄金芽和安吉白茶一样,都是按照绿茶的加工工艺制作而成,而归为绿茶类。
黄金芽和安吉白茶大都是采制一芽一叶或一芽二叶,其干茶的外形相似度很高。
手工制作的安吉白茶(机制的安吉白茶特殊)和黄金芽都属于凤形,就是干茶的尾部翘起形似凤凰的尾巴,所以称之为凤形。
冲泡后的安吉白茶和黄金芽的外形也基本相似,只是大小上略有不同。
主要的区别就是在叶脉上:
安吉白茶的主叶脉是绿色的,冲泡后叶脉更明显。
黄金芽的叶脉和叶片是一个颜色,整体颜色统一,不仔细看,是很难看出叶脉的。
另外就是叶底:黄金芽的叶底,黄色比较明显;而安吉白茶的叶底,黄中带点绿色。
五,黄金芽和安吉白茶的香气和口感
黄金芽和安吉白茶的干茶香型很接近,但口感明显有别,仅靠香气很难以识别出来。
1,黄金芽的香气更加的柔和细腻,安吉白茶的香气就比较高昂而带有兰花香。
2,从口感上,都具有绿茶鲜爽的特点,安吉白茶比黄金芽更鲜爽一些,黄金芽的回甘要比安吉白茶明显许多。
这两款茶,在香气和口感上,黄金芽会占一些优势,但在品牌上就不如安吉白茶了。
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